Absint is gjin gewoane alkoholyske drank - teminsten neffens de leginden deromhinne. Dizze drank, leafdefol bekend as de "griene fee" fanwegen syn griene kleur, is ferneamd om syn fermogen om hallusinaasjes en ferlies fan bewustwêzen te feroarsaakjen. Guon sizze dat minsken dy't it drinke gek wurden binne, minsken fermoarde hawwe en allerlei ferskriklike dingen dien hawwe. Ferhalen lykas dizze hawwe absint in mysterieuze en skriklike klank fan eangst jûn. Dus litte wy hjoed sjen, sit der wierheid yn dizze ferhalen? Is absint echt wat folslein oars en gefaarliker as oare alkoholyske dranken?
Wat is Absint krekt?
Simpelwei sein, absint is in tige alkoholyske drank makke fan in ferskaat oan planten. It wurdt benammen makke fan 'e blêden en blommen fan 'e wjirmplant (wittenskiplike namme `Artemisia absinthium`). Derneist wurde dingen lykas `fenkel` en `anys` ek tafoege.
It gefaarlikste hjirfan is it tige hege alkoholgehalte . Gewoanlik farieart it alkoholgehalte fan in absint fan 45% oant 74%. Mar soms kinne jo absint fine mei in alkoholkonsintraasje fan wol 89%. Tink derom, it alkoholgehalte fan alkoholyske dranken dy't wy normaal kenne lykas wodka of whisky is sawat 40%. Dus, yn ferliking mei dat, kinne jo jo yntinke hoe sterk absint is? Fanwegen dizze ekstreme hurdens, as jo absint drinke, moatte jo it perfoarst verdunne mei wetter (minge).
Hoe wurdt absint makke?
Tradisjoneel wurdt absint makke fan droege krûden en aalwurm. Dit mingsel fan krûden wurdt fermalen en destillearre. De resultearjende floeistof is in kleurleaze floeistof mei in alkoholgehalte tusken 60% en 80%. Mear aalwurm en oare krûden wurde dan tafoege om it syn karakteristike griene kleur te jaan. Uteinlik wurdt it verdund mei wetter om it drinkber te meitsjen.
Hoewol't der ferskillende mieningen binne oer de smaak fan absint, wurdt sein dat in kwaliteitsabsint in bittere, droege smaak hawwe moat mei in komplekse krûdesmaak.
De frjemde skiednis fan absint
Wormhout wurdt al brûkt as medisyn foardat it brûkt waard om absint te meitsjen. Absint sels waard oarspronklik makke as medisyn. Mar fanwegen syn "kick" waard it al gau populêr as in alkoholyske drank. De skiednis is sawol nijsgjirrich as ûnrêstichstellend.
| Jier | Barren |
|---|---|
| 1789 | Dr. Pierre Ordinaire, in Frânske dokter, makket it earste absintresept foar medisinale doelen. |
| 1840-er jierren | Absint wurdt yn Frankryk as in alkoholyske drank ferkocht. |
| 1850 - 1890 | Troch syn hege krêft en lege priis waard it tige populêr ûnder Jeropeeske artysten (lykas Vincent van Gogh en Oscar Wilde). Tagelyk besochten dokters en anty-alkoholgroepen te bewizen dat it in "demon" wie. |
| 1869 | Valentin Magnan, in dokter, liet yn eksperiminten sjen dat bisten dy't aalwurmoalje ynademen stuiptrekkingen krigen. Hy neamde dizze tastân "absintisme". Hy bewearde dat de skea feroarsake troch absint net alkoholisme wie, mar leaver de tastân dy't "absintisme" neamd waard. |
| 1905 | In man yn Switserlân wurdt gek en fermoardet syn frou en bern nei't er absint dronken hat. Dit ynsidint feroarsaket in weach fan oproppen om absint yn hiel Europa te ferbieden. |
| 1905 - 1915 | Absint is ferbean yn in protte lannen, wêrûnder de Feriene Steaten en Frankryk. |
| jierren '90 | Tsientallen jierren letter begjinne lannen dit ferbod opnij te beskôgjen. Se beheine it gebrûk fan in gemyske stof mei de namme Thujone en tastean dat absint makke wurdt. |
De wichtichste fraach: Hallusinearje jo echt as jo absint drinke?
Koartsein, nee.
De wichtichste reden foar dizze hallusinaasjes waard taskreaun oan de psychoaktive gemyske stof `thujone` dy't fûn wurdt yn 'e asemplant. In protte minsken tochten dat absint foar it ferbod in hege konsintraasje fan `thujone` hie.
In stúdzje út 2008 befêstige lykwols definityf dat de frjemde effekten fan absint net feroarsake wurde troch thujon. Noch âlde noch nije absinten befetsje genôch thujon om hallusinaasjes te feroarsaakjen. Sels as immen in liter absint dronk, soe dy hoemannichte thujon gjin hallusinaasjes feroarsaakje.
Dus wa is der eins skuldich oan?
Dat ûndersyk hat de wiere oarsaak oan it ljocht brocht fan 'e gefaarlike tastân neamd "absintisme". Dat is de ethanol dy't yn absint sit. Ethanol is de gemyske namme foar de alkohol dêr't wy it oer hawwe.
Simpelwei sein, der is neat nuvers dat minsken oerkommen is nei it drinken fan absint. It is of slimme alkoholfergiftiging of de side-effekten fan chronysk alkoholisme feroarsake troch it hege alkoholgehalte deryn.
Derneist kinne guon fan 'e minder makke absinten fan dy tiid giftige gemikaliën lykas metanol befette hawwe. Dizze gifstoffen kinne ferskate effekten op minsken hân hawwe.
Dus wat is it echte effekt fan absint?
Lykas dizze ferhalen dúdlik meitsje, sil it drinken fan in pear slokjes absint hjoed gjin griene feeën komme litte om mei jo te praten, of jo jo ferstân kwytreitsje litte. It ienige dat barre sil is: jo sille echt dronken wurde .
Mar it probleem is, om't it in tige hege alkoholynhâld hat, kinne jo tige fluch tige dronken wurde, tige slim . Lykas elke sterke drank moat absint tige ferantwurde konsumearre wurde. Tefolle alkohol drinke,
- Ungelokken en ferwûnings
- Alkoholfergiftiging - Dit is in libbensgefaarlik needgefal . Yn sa'n gefal moatte jo fuortendaliks nei de Spoedeisende Hulp (ETU) fan in sikehûs brocht wurde.
- Ferslaving
- Geheugenferlies
- Uteinlik kin sels de dea foarkomme.
As jo of immen dy't jo kenne muoite hat om har alkoholgebrûk ûnder kontrôle te hâlden, is it tige wichtich om der mei jo húsdokter oer te praten .
Is absint no legaal? Is it feilich?
Ja, absint is no legaal yn in protte lannen. Tsjin 'e jierren 2000 hiene in protte lannen it ferbod opheft. Yn guon lannen, lykas de Feriene Steaten, is lykwols allinich absint sûnder 'thujone' legaal.
It antwurd op 'e fraach oft it feilich is, is oan jo. Absint is feilich as it mei mate, ferantwurde en altyd verdund mei wetter konsumearre wurdt . Mar tink derom, it risiko is altyd heech fanwegen it hege alkoholgehalte.
Berjocht foar thús
- Absint is gjin magyske drank dy't magyske trúkjes útfiert. It is in tige alkoholyske drank mei in tige hege alkoholynhâld.
- Ferhalen lykas de "griene fee" en demintens binne meast myten.
- It echte gefaar dat ferbûn is mei absint is net de thujon dy't it befettet, mar de hege hoemannichte alkohol (ethanol).
- De gefaarlikste barrens dy't yn 'e skiednis opnommen binne, kinne feroarsake wêze troch slimme alkoholfergiftiging of groanysk alkoholisme.
- As jo dit drinke, moat it tige ferantwurde dien wurde, yn tige lytse hoemannichten, goed verdund mei wetter. Fanwegen syn hege krêft is it risiko op alkoholfergiftiging en ferslaving tige heech.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta