An raibh aon cheann de na fadhbanna seo agat riamh tar éis iasc a ithe? Labhraimis faoi Ciguatera!

Is bia is ansa linn go léir é iasc, go háirithe an t-iasc blasta a ghabhtar i bhfarraige Shrí Lanca. Ach uaireanta, gan choinne, tar éis é a ithe, d'fhéadfadh pianta boilg, meadhrán, agus fiú lagmheáchan a bheith ort go tobann. Fiú mura bhfuil a fhios agat cad is cúis leis, d'fhéadfadh gur nimhiú éisc contúirteach é. Inniu, beimid ag caint faoi nimhiú éisc atá beagáinín tromchúiseach, ach an-tábhachtach a bheith ar an eolas faoi. Tugtar Ciguatera air seo.

Cad is Ciguatera ann? Go simplí...

Go simplí, is cineál nimhithe bia é Ciguatera a tharlaíonn nuair a itheann muid iasc ina bhfuil tocsain ar a dtugtar Ciguatoxin . Is cineál néarthocsain é an Ciguatoxin seo. Ciallaíonn sé seo go mbíonn tionchar díreach aige ar fheidhmiú ár néarchórais .

Samhlaigh, cineál feamainne (algaí) ar a dtugtar dinoflagellates (go háirithe an speiceas `Gambierdiscus toxicus`) a fhásann in aice le sceireacha coiréil sa bhfarraige, atá róbheag le feiceáil leis an tsúil nocht, a tháirgeann an tocsain seo ar a dtugtar ciguatoxin. Ansin, bailíonn na héisc bheaga a itheann na plandaí seo an tocsain seo ina gcorp. Ansin, bailíonn na héisc níos mó a itheann na héisc bheaga sin - cosúil leis an ngrúpa agus an snapper a itheann muid - an tocsain seo ina gcorp chomh maith.

Is é an rud aisteach ná nach ndéanann na tocsainí seo mórán dochair don iasc. Mar sin féin, is í an fhadhb atá ann ná má itheann muid iasc ina bhfuil an cineál nimhe seo. Ansin is féidir leis difear a dhéanamh ní hamháin dár gcóras díleá , dár gcóras néarógach , ach i gcásanna tromchúiseacha áirithe, dár gcóras cardashoithíoch , is é sin, dár gcroí.

Ní gnách go mbíonn an ciguatera ina ghalar bagrach don bheatha. Mar sin féin, má bhíonn na hairíonna seo ort, tá sé an-tábhachtach dul chuig seomra éigeandála (ER) ospidéil láithreach . Is é seo an t-aon bhealach chun do riocht a chobhsú agus deacrachtaí tromchúiseacha a chosc.

Cá háit a dtuairiscítear an nimhiú seo is minice?

Is féidir le duine ar bith ar domhan an nimhiú seo a fháil. Tarlaíonn sé seo den chuid is mó nuair a itheann tú iasc i gceantair ina bhfuil sceireacha coiréil ina bhfuil na algaí tocsaineacha (Dinoflagellates) a luaigh mé níos luaithe. Áirítear leis seo ceantair cosúil le Muir Chairib agus an tAigéan Ciúin Theas. Sna Stáit Aontaithe, tá an riosca seo ann i measc iasc i bhfarraigí Dheisceart Florida, na Bahámaí, Oileáin na Maighdean, Pórtó Ríce, agus Haváí.

Ach ansin, tá iasc a ghabhtar in áiteanna mar seo scaipthe ar fud an domhain. Mar sin, is cuma cá as a n-itheann tú iasc, is é an rud is tábhachtaí ná a fhios a bheith agat cén cineál limistéir farraige inar gabhadh an t-iasc a itheann tú. Ós rud é go bhfuil sceireacha coiréil againn i Srí Lanca freisin, tá sé an-tábhachtach a bheith ar an eolas faoi seo.

Cén cineál éisc a bhféadfadh Ciguatoxin a bheith iontu?

Is féidir leis an ciguatoxin seo a bheith i níos mó ná 400 speiceas d’éisc mhóra a itheann éisc bheaga. Ciallaíonn sé seo má itheann tú aon cheann de na héisc seo, gur féidir leat an nimhiú seo a fháil. An chuid is mó den am, is éisc mhóra iad seo a chónaíonn in aice le sceireacha coiréil agus a chreiceann éisc eile. Mar shampla, éisc cosúil le eascanna móra, barracudas, agus amberjacks.

Seo cuid de na cineálacha éisc is minice a chuireann nimhiú Ciguatera faoi deara:

• Amberjack
• Barracuda
• Grúpaire
• Eascann Mhórá
• Iasc parrot
• Snapper dearg
• Doingean mara
• ronnach Spáinneach
• Sturgeon
• Máinliaiasc

Conas a bhíonn a fhios agat an bhfuil ciguatoxin in iasc?

Sin í an fhadhb. Níl aon bhealach ann le bheith cinnte mura ndéanann tú tástáil air i saotharlann. Sna Stáit Aontaithe, tá saotharlanna ag an Riarachán Bia agus Drugaí (FDA) a dhéanann tástáil ar na tocsainí seo in iasc. Ach níl sin praiticiúil nuair a bhíonn tú ag cócaireacht iasc sa bhaile nó ag ithe iasc le cara don dinnéar.

Ní athraíonn iasc ina bhfuil Ciguatoxin a bholadh, a bhlas ná a chuma ar aon bhealach. Tá sé díreach cosúil le haon iasc gnáth eile. Chomh maith leis sin, ní imíonn an tocsain seo fiú tar éis é a chur in oighear nó a chócaráil go maith. Sin ceann de na dúshláin is mó maidir le nimhiú éisc Ciguatera a chosc. Is í an fhadhb atá ann ná nach féidir láithreacht an tocsain seo a bhrath gan breathnú i saotharlann, agus ní féidir an tocsain a bhaint le linn cócaireachta.

Cé chomh coitianta is atá Ciguatera?

Seo an nimhiú bia is coitianta a thuairiscítear a bhaineann le héisc. Tuairiscítear thart ar leathchéad míle (50,000) cás ar fud an domhain gach bliain. Mar sin féin, is dócha go ndéantar cóireáil ar i bhfad níos mó daoine as seo agus nach dtuairiscítear é.

Deir eolaithe go bhféadfadh líon na n-othar Ciguatera méadú de bharr an athraithe aeráide . Tá sé seo amhlaidh toisc go bhfuil an t-athrú aeráide ag méadú scrios sceireacha coiréil. Fásann na algaí ar a dtugtar `Gambierdiscus toxicus` a tháirgeann an ciguatoxin go maith i ngar do sceireacha coiréil marbha nó atá ag fáil bháis. Mar sin féin, bíonn tionchar ag go leor fachtóirí eile ar fhás na n-algaí seo, amhail teocht an uisce, salannacht agus solas. Tá eolaithe fós ag déanamh taighde air seo.

Cad iad na hairíonna a bhaineann le nimhiú éisc Ciguatera?

De ghnáth, tosaíonn na hairíonna laistigh de shé huaire an chloig tar éis iasc nimhiúil a ithe. Uaireanta is féidir leis na hairíonna teacht chun cinn chomh luath le 30 nóiméad tar éis an t-iasc a ithe, nó is féidir iad a chur siar suas le lá amháin.

Is iad seo a leanas na príomh-airíonna:

• Masmas agus urlacan
• Buinneach (pian boilg)
• Mothú leisciúil agus tuirseach
• Tinneas cinn
• Radharc doiléir
• Siabhránachtaí (rudaí nach bhfuil ann a fheiceáil)
• Meadhrán agus veirteoga
• Allas trom
• Tochas dian
• Mothú cosúil le pian fiacla nó fiacail ag bogadh
• Blas dóite, miotalach sa bhéal
• Pian sna matáin, sna hailt, nó sna boilg
• Numbness nó griofadach sa bhéal, sna méarloirg agus sna cosa
• Rudaí te a bhraitheann chomh fuar agus rudaí fuara chomh te (tugtar ‘Allodynia’ air seo)

Chomh maith leis na comharthaí seo, tá comharthaí tromchúiseacha eile ann, ach níl siad chomh coitianta céanna:

• Fuar, crith
• Damáiste craicinn
• Pairilis (cailliúint géaga)
• Uisce ón mbéal agus ó na súile
• Deacracht análaithe (Andúil)
• Ráta croí mall (Bradycardia)
• Brú fola íseal (Hipiteannas)

Má bhíonn ceann amháin nó níos mó de na hairíonna seo ort tar éis iasc den sórt sin a ithe, ba chóir duit dul i gcomhairle le dochtúir láithreach.

Cén fáth a dtarlaíonn Ciguatera?

Is é an chaoi a n-imoibríonn ár gcorp leis an tocsain a luaigh mé , Ciguatoxin, is cúis le Ciguatera. Déantar an tocsain seo a tháirgeadh ag cineál feamainne. De réir mar a ghluaiseann an tocsain seo suas an slabhra bia – ó iasc beag go héisc mhóra agus ansin go daoine – éiríonn sé níos cumhachtaí agus níos díobhálaí. Mar shampla, bíonn tiúchan an-ard de Ciguatoxin i gcórais díleá éisc mhóra trópaiceacha a itheann iasc beag. Is féidir go mbeidh an tocsain seo an-ard i gceann, in stéig, in ae agus in uibheacha an éisc .

Nuair a itheann tú iasc nimhiúil, nochtar do chóras néarógach don nimh. Athraíonn sé an chaoi a n-oibríonn do néaróga. Mar thoradh air sin, bíonn na hairíonna seo ort:

• A bhaineann leis an gcóras díleá (amhail masmas, urlacan)
• A bhaineann leis an néarchóras (amhail numbness, griofadach, pian)
• Córas cardashoithíoch (amhail ráta croí mall)

Conas a scaipeann sé seo?

Ní bhfaighidh tú Ciguatera ach amháin má itheann tú iasc nimhiúil.

Ach, tá rud amháin ann. Tuairiscigh roinnt máithreacha atá ag cothú cíche a bhfuil Ciguatera orthu gur fhorbair a gcuid leanaí comharthaí cosúil le buinneach agus gríos craicinn freisin . Ciallaíonn sé seo gur féidir an tocsain a tharchur chuig an leanbh trí bheathú cíche. Dá bhrí sin, is fearr stop a chur le beathú cíche go dtí go mbeidh tú téarnaithe ón riocht seo.

Cad iad na deacrachtaí a d'fhéadfadh a bheith ann a bhaineann le Ciguatera?

Má dhéanann tú urlacan go minic, d’fhéadfá a bheith díhiodráitithe . Ciallaíonn sé seo nach bhfuil dóthain uisce i do chorp. B’fhéidir go mbeadh ort saline (sreabháin IV) a thabhairt duit sa seomra éigeandála (ETU) chun sreabháin do choirp a athlánú. I measc na ndeacrachtaí a bhíonn bagrach don bheatha tá cliseadh riospráide agus cliseadh croí.Ceart go leor. Cé nach mbíonn Ciguatera marfach de ghnáth, tá sé riachtanach dul chuig an seomra éigeandála láithreach chun na deacrachtaí tromchúiseacha seo a chosc.

Conas Ciguatera a aithint?

Is é an t-aon bhealach le bheith cinnte an bhfuil Ciguatera ort ná an t-iasc a d'ith tú a thástáil i saotharlann le feiceáil an bhfuil an tocsain ann. Ach ansin, níl aon am ann dó sin nuair a théann tú chuig an seomra éigeandála.

Dá bhrí sin, déanfaidh an dochtúir nó an bhanaltra scrúdú ort bunaithe ar do chuid comharthaí agus ar cibé an ndearna tú cineál éisc ardriosca a ithe le déanaí .

Cad iad na cóireálacha le haghaidh Ciguatera?

Níl aon fhrithnimh shonrach ann don nimh seo, mar sin tá an chóireáil dírithe go príomha ar na hairíonna a rialú agus deacrachtaí a bhaineann le beatha a chosc.

Cad iad na cóireálacha seo?

Is féidir an méid seo a leanas a dhéanamh mar chóireáil:

• Guala gníomhachtaithe: Má d’ith tú an t-iasc laistigh de cheithre huaire an chloig, agus mura bhfuil tú i mbaol díhiodráitithe, féadfaidh do dhochtúir guala gníomhachtaithe a thabhairt duit chun urlacan a spreagadh. Féadfaidh sé seo ionsú cuid de na tocsainí a laghdú freisin.
• Díoréitigh osmóiseacha: Cuidíonn na cógais seo le méid an uisce i do chorp a laghdú agus comharthaí a bhaineann leis an néarchóras a laghdú. Má tá do riocht cobhsaí agus mura bhfuil tú i mbaol díhiodráitithe, féadfar leigheas ar a dtugtar Mannitol (Osmitrol®) a thabhairt duit trí líne saline (IV) chun comharthaí a laghdú.
• Cógais pian: Féadfar Gabapentin nó Amitriptyline a thabhairt duit chun pian néaróg a laghdú. Is féidir leo seo fo-iarsmaí a laghdú freisin, amhail tochas dian. I gcás pian ginearálta, féadfar druga frith-athlastach neamh-stéaróideach (NSAID) nó acetaminophen (Tylenol®) a thabhairt duit.

Cad iad na bianna agus na deochanna ba chóir dom a sheachaint tar éis na cóireála?

Tá bianna áirithe ann a d’fhéadfadh a bheith ina gcúis le hairíonna filleadh i ndaoine atá tar éis téarnamh ó Ciguatera. Dá bhrí sin, d’fhéadfadh do dhochtúir comhairle a thabhairt duit na bianna seo a sheachaint.

Is fearr na rudaí seo a sheachaint ar feadh sé mhí ar a laghad :

• Alcól (méadaíonn sé seo an baol go dtarlóidh comharthaí a bhaineann leis an gcroí).
• Éisc (fiú éisc neamh-nimhiúla).
• Cnónna.
• Cineálacha síolta.

Cé chomh tapa agus a rachaidh mé chugam féin tar éis na cóireála?

I gcás fhormhór na ndaoine, imíonn na hairíonna laistigh de chúpla lá nó seachtain . Mar sin féin, i gcásanna áirithe, is féidir leis na hairíonna maireachtáil ar feadh míonna, agus is annamh fiú blianta. Is minic a mhaireann comharthaí a bhaineann leis an néarchóras níos faide.

Cad a tharlaíonn má fhaigheann tú Ciguatera?

Bíonn biseach ar fhormhór na ndaoine laistigh de chúpla seachtain. Mar sin féin, féadfaidh sé míonna, fiú blianta, a thógáil chun go n-imeoidh gach comhartha den néarchóras go hiomlán. Má sheachnaíonn tú bianna agus deochanna (amhail alcól) a d’fhéadfadh na hairíonna sin a spreagadh, gheobhaidh tú biseach go hiomlán sa deireadh.

(Ciguatera) ‍ – 1000 . . , ‍ .

An féidir nimhiú éisc Ciguatera a chosc?

Is é an t-aon bhealach le cosc ​​a chur ar Ciguatera ná iasc ina bhfuil an tocsain a sheachaint. Is í an fhadhb atá ann ná nach bhfuil aon bhealach ann a fháil amach an bhfuil an tocsain seo in iasc ar leith gan é a thástáil i saotharlann.

Is féidir leat an riosca a laghdú trí iasc a sheachaint atá le fáil in aice le sceireacha coiréil, a bhfuil seans níos mó ann go mbeidh Ciguatera iontu. Má itheann tú iasc den sórt sin, déan cinnte na codanna is dóichí a bhfuil an tocsain iontu a sheachaint – an ceann, na putóga, an t-ae agus na huibheacha.

Cathain ba chóir dom dul chuig ospidéal (ETU) láithreach?

Má d'ith tú iasc le déanaí ó uiscí trópaiceacha agus fothrópaiceacha agus má tá aon cheann de na hairíonna de Ciguatera ort, téigh chuig seomra éigeandála (ETU) láithreach. Is féidir le gníomhú go tapa deacrachtaí a chuireann an bheatha i mbaol a chosc.

Cad iad na ceisteanna ba chóir dom a chur ar an dochtúir?

Nuair a fheiceann tú dochtúir, is dea-smaoineamh é na ceisteanna seo a chur:

• Cén cineál cóireála atá ag teastáil uaim chun mo chuid comharthaí a rialú?
• Nuair a bheidh mé ag téarnamh, cé chomh minic a dhéanfar seiceáil orm?
• Cad iad na bianna agus na deochanna ba chóir dom a sheachaint sna laethanta/seachtainí/míonna atá le teacht?
• Conas is féidir liom fanacht sláintiúil agus gníomhach agus mé ag téarnamh ón nimhiú bia seo?
• Ar cheart dom iasc sceireacha coiréil a sheachaint go hiomlán amach anseo?

Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile

Is galar é an ciguatera a d’fhéadfadh tú a sheoladh chuig an ospidéal láithreach tar éis iasc blasta a ithe. Is féidir leis an t-aon bhealach chun é a chosc – is é sin scor ar fad d’iasc trópaiceach a ithe – a bheith beagáinín deacair mar ciallaíonn sé go gcaithfidh tú do bhia is fearr leat a thabhairt suas. Níl an tocsain seo i ngach snapper dearg nó iasc carraige a itheann tú. Mar sin féin, tá sé tábhachtach a bheith ar an eolas faoi na hairíonna ar cheart duit dul i gcomhairle le dochtúir fúthu láithreach.

Má itheann tú ceann de na héisc chontúirteacha sin agus má bhíonn tú trína chéile sa bholg, laige, numbness, griofadach, nó comharthaí néareolaíocha eile ort, téigh chuig seomra éigeandála (ETU) láithreach. Sin an rud is fearr is féidir leat a dhéanamh.

`Ciguatera, nimhiú éisc, ciguatoxin, nimhiú bia, neurotoxin, iasc sceireacha coiréil, comharthaí