Buntáistí Sláinte Folaithe Síolta Lus na Gréine

Táimid uile tar éis lus na gréine a fheiceáil faoi bhláth go hiomlán, nach ea? Tá sé cosúil le breathnú ar an ngrian. Ach an raibh a fhios agat gur sárbhia iad na síolta beaga a fhásann taobh istigh den bhláth álainn sin, síolta lus na gréine, a bhfuil buntáistí sláinte iontacha acu. Is féidir iad seo a ithe mar shneaiceanna nó a chur lenár mbéilí. Mar sin inniu, labhraímis faoi na buntáistí iontacha atá i bhfolach taobh istigh de na síolta beaga seo.

Cén fáth a bhfuil síolta lus na gréine chomh maith dár gcorp?

Go simplí, is cumhacht chothaitheach iad síolta lus na gréine. Is féidir leis na vitimíní, na mianraí agus na saillte sláintiúla atá iontu cabhrú le riosca galair thromchúiseacha cosúil le brú fola ard agus galar croí a laghdú. Féachfaimid ar a bpríomhbhuntáistí.

1. Laghdaíonn athlasadh sa chorp

Is é an t-athlasadh beag, gan fhios dúinn a tharlaíonn inár gcorp a eascraíonn i ndeireadh na dála i ngalair mhóra cosúil le diaibéiteas agus galar croí. Samhlaigh go bhfuil do chorp ag dó cosúil le tine bheag in áiteanna éagsúla. Sin é atá i gceist le hathlasadh.

Tá síolta lus na gréine saibhir i gcomhdhúile frith-athlastacha cumhachtacha cosúil le vitimín E agus flavonoidí , rud a chabhraíonn le hathlasadh a laghdú sa chorp. Fuair ​​roinnt staidéar amach go mbíonn leibhéil níos ísle marcóirí athlastacha i gcorp daoine a itheann cnónna cosúil le síolta lus na gréine cúig huaire nó níos mó sa tseachtain.

2. Cara is fearr i gcroílár

Chun ár gcroí a choinneáil sláintiúil, ní mór dúinn a bheith an-chúramach faoi na cineálacha saillte a itheann muid. Tá saillte "maith" i síolta lus na gréine atá go maith don chroí. Go sonrach, saill il-neamhsháithithe agus saill monai-neamhsháithithe .

Dá bhrí sin, is féidir le síolta lus na gréine a chur le do réim bia go rialta an baol a bhaineann le galair cosúil le galar cardashoithíoch, colaistéaról ard agus brú fola ard a laghdú.

3. Neartaíonn sé an córas imdhíonachta

Chun sinn féin a chosaint ar ghalair, ní mór dúinn córas imdhíonachta maith a bheith againn. Is bia iad síolta lus na gréine a thugann borradh mór dó seo. Toisc go bhfuil since agus seiléiniam iontu, dhá chothaitheach atá riachtanach dár n-imdhíonacht.

• Sinc: Tá since riachtanach chun cealla imdhíonachta a thógáil agus a chothabháil inár gcorp.
• Seiléiniam: Laghdaíonn sé seo athlasadh sa chorp freisin, cuidíonn sé le hionfhabhtuithe a chomhrac, agus neartaíonn sé an díolúine.

Mar sin, má bhíonn slaghdáin agus casacht ort go minic, is ciallmhar roinnt síolta lus na gréine a chur le do réim bia.

4. Soláthraíonn sé fuinneamh maith don chorp

Cé nach mbeadh ag iarraidh oibriú an lá ar fad gan tuirse agus le fuinneamh maith? Cuidíonn an cion ard próitéine i síolta lus na gréine le fuinneamh a sholáthar don chorp. Ní hamháin sin, ach tá cothaitheach ann freisin ar a dtugtar Vitimín B1 , arb é sin thiamin .

Cuidíonn an vitimín B1 seo le bia a thiontú ina fhuinneamh. Chomh maith leis sin, feabhsaíonn an seiléiniam a phléamar níos luaithe scaipeadh fola agus cuidíonn sé le hocsaigin a iompar chuig gach cuid den chorp. Laghdaíonn sé seo tuirse agus cuireann sé ar do chumas mothú úrnua.

Cén luach cothaitheach atá ag síolta lus na gréine?

Féachfaimid anois ar luach cothaitheach na síolta beaga seo i dtábla. Cuimhnigh, seo an méid atá i gcupán (¼ cupán) de shíolta lus na gréine rósta tirim, gan salann breise.

Itheann daoine áirithe na síolta trína scafa agus iad a chur ina mbéal, rud a chabhraíonn leo a n-iontógáil bia a rialú. Mar sin féin, is minic a chuirtear go leor salainn le síolta a cheannaítear i siopaí atá fós sa bhlaosc. Más duine thú a bhfuil aird aige ar shalann, is fearr síolta atá lipéadaithe "gan salann" a roghnú, rud a chiallaíonn nach bhfuil salann iontu.

Conas a chuirfimid iad seo le bia?

Tá sé seo an-éasca. Is féidir síolta lus na gréine a ithe amh nó rósta. Má tá sliogán ar an taobh amuigh, bris an sliogán go réidh le do chuid fiacla agus ith an taobh istigh. Níl sé go maith an sliogán a ithe, ba chóir é a bhaint.

Ní hamháin sin, is féidir leat iad seo a chur le do réim bia laethúil freisin. Seo roinnt smaointe:

• Croith cuid de ar bharr an sailéid atá á dhéanamh agat.
• Bain triail as beagán a chur le gotukola sambol nó kathurumurunga mallum , blasann sé iontach.
• Measc é le do choirce maidine.
• Bí cinnte é a chur leis agus rud éigin cosúil le meascán conaire á dhéanamh agat.
• Más rud é go bhfuil tú ag déanamh rudaí cosúil le burgairí glasraí , cuir leis an meascán iad.
• Croith ar a bharr agus táirgí bácúis cosúil le cácaí agus borróga á ndéanamh agat.
• Bain úsáid as im peanut chomh maith le im lus na gréine .

Má tá imní ort faoi do shláinte, is féidir le rud beag mar seo a chur le do réim bia difríocht mhór a dhéanamh. Ach cuimhnigh, má tá aon riochtaí leighis ar leith ort, is ciallmhar labhairt le do dhochtúir sula gcuireann tú rud nua mar seo le do réim bia.