Saill Choirp (Lipidí): An Dea-rud, an Drochrud, agus an Rud is Gá dúinn a Fhios

An bhfaca tú focail cosúil le Colaistéaról agus Tríghlicrídí riamh nuair a fhéachann tú ar thuairisc fola? B’fhéidir gur dhúirt do dhochtúir leat, "Tá do cholesterol beagáinín ard, bí cúramach." Bíonn eagla orainn go léir roimh an bhfocal 'colaistéaról', nach mbíonn? Ach cad go díreach iad na Lipidí seo, nó mar a thugtar orthu de ghnáth, na saillte inár gcorp? An bhfuil siad go dona dár gcorp amháin? Nó an bhfuil cinn mhaithe ann? Labhraimis faoi seo inniu chun na ceisteanna go léir atá i gceist agat a shoiléiriú.

Go simplí, cad iad na lipidí seo?

Go simplí, is grúpa comhdhúile ceimiceacha iad lipidí inár gcorp a bhfuil nádúr sailleach nó céarach acu. Is é an difríocht is mó ná nach dtuaslagann siad in uisce. Samhlaigh dá gcuirfeá roinnt ola cnó cócó i ngloine uisce, go snámhfadh sé ar a bharr, ach ní mheascfadh sé leis an uisce, ceart? Sin mar a fhaightear lipidí inár bhfuil.

Tá na lipidí seo riachtanach do go leor feidhmeanna tábhachtacha inár gcorp. Ciallaíonn sé seo nach bhfuil lipidí 'olc' amháin. Ach cosúil le haon rud eile, tagann fadhbanna chun cinn nuair a bhíonn an iomarca díobh ann.

Cineálacha lipidí a chloisimid go minic fúthu agus a gcuid scéalta

Nuair a labhraímid faoi lipidí, tá sé tábhachtach eolas a bheith agat faoi roinnt príomhimreoirí. Is dócha gur chuala tú na hainmneacha seo cheana.

1. Colaistéaról: Seo an ball is cáiliúla den teaghlach lipidí. Tá colaistéaról riachtanach dár gcorp chun saillte agus vitimíní a ionsú agus chun hormóin a tháirgeadh.

2. Tríghlicrídí: Is iad seo príomhbhealach ár gcorp chun fuinneamh a stóráil. Déanann an corp na calraí breise a fhaighimid ón mbia a itheann muid a thiontú ina dtríghlicrídí agus stóráiltear iad i gcealla saille.

Ach tá fadhb bheag anseo. Mar a luaigh mé níos luaithe, ní thuaslagann colaistéaról agus tríghlicrídí in uisce. Is uisce den chuid is mó ár gcuid fola. Mar sin, conas a thaistealaíonn siad tríd an fhuil ar fud an choirp?

Is sna lipopróitéiní seo atá an scéal faoin colaistéaról 'maith' agus 'olc' atá cloiste againn bunaithe.

Buntáistí eile a bhaineann le lipidí dár gcorp

Chomh maith leis an gceist colaistéaróil, tá go leor buntáistí eile ag lipidí dár gcorp.

• Stóráil agus iompar fuinnimh: Feidhmíonn tríghlicrídí mar an phríomhstóráil fuinnimh inár gcorp.
• Teachtaireachtaí a sheoladh chuig cealla: Is cineál lipid iad hormóin stéaróideacha a tharchuireann teachtaireachtaí idir cealla inár gcorp.
• Ag cabhrú le díleá: Cuidíonn salainn domlais, a dhéanann an t-ae ag baint úsáide as colaistéaról, le saillte sna bianna a itheann muid a dhíleá.
• Cosaint cealla: Tá clúdach seachtrach ag gach cill inár gcorp. Tugtar an membrane cille air seo. Tá sé seo déanta as lipidí. Tá sé cosúil le geata tí. Cinneann an clúdach lipid seo cé a fhéadfaidh dul isteach sa chill agus cé a fhéadfaidh imeacht.

Galair a tharlaíonn nuair a bhíonn leibhéil lipidí suaite

De ghnáth, táirgeann ár gcorp an méid lipidí atá de dhíth air. Ach uaireanta cailltear an chothromaíocht seo. Ansin, is féidir galair éagsúla tarlú.

• Hipirlipidéime: Is méadú iomarcach é seo ar leibhéil lipidí (colaistéaról, tríghlicrídí) san fhuil.
• Hipilipidéime: Is leibhéal íseal lipidí san fhuil é seo. Is riocht an-annamh é seo.
• Atherosclerosis: Seo an toradh is contúirtí. Bailíonn LDL nó colaistéaról "olc" i mballaí na soithigh fola, rud a fhágann go gcaolaíonn agus go gcruannaíonn siad ón taobh istigh. Tugtar "cruachan na n-artairí" air seo.
• Galar Artaire Corónach: Riocht de bharr bac ar na hartairí a sholáthraíonn fuil don chroí. Is féidir leis seo taomanna croí a bheith mar thoradh air.
• Hipirtríghlicrídéime: Méadú ar leibhéil tríghlicríde san fhuil.

An bhfuil aon chomharthaí ann a léiríonn leibhéil arda lipidí?

Is é an rud is contúirtí anseo ná nach mbíonn aon chomharthaí ag go leor daoine, is cuma cé chomh hard is atá a leibhéil colaistéaróil fola . Sin é an fáth a dtugann daoine áirithe an "marfóir ciúin" air. Ní thagann comharthaí chun solais ach amháin tar éis do na soithigh fola a bheith róchúng.

Mar sin féin, d’fhéadfadh go mbeadh comharthaí ar nós na nithe seo a leanas ag daoine áirithe a bhfuil leibhéil colaistéaróil an-ard acu:

• Xanthelasma: Cnapáin bheaga buí ar an gcraiceann timpeall na súl, go háirithe ar an taobh istigh den tsúil.
• Xanthoma: Cnapán a chruthaítear trí shaill a thaisceadh faoin gcraiceann i gcodanna eile den chorp, go háirithe timpeall ar chomhpháirteanna na ngéag.
• Arcus Corneal: Fáinne bán nó liath timpeall ar choirne na súile. Is gnách go mbíonn sé seo de réir mar a théann muid in aois, ach má fheiceann tú é seo i nduine óg, d'fhéadfadh sé a bheith ina chomhartha ar leibhéil arda colaistéaróil.

Conas a bheidh a fhios agam go díreach cad iad mo leibhéil lipid?

Is é an t-aon bhealach le leibhéil lipid do choirp a fháil amach ná tástáil fola ar a dtugtar próifíl lipid a fháil. Is tástáil fola an-simplí í seo.

Chomh maith leis sin, seachain an tástáil seo a dhéanamh nuair a bhíonn tú tinn nó faoi strus, mar d’fhéadfadh na torthaí a bheith beagán difriúil ag amanna mar sin. Inis do do dhochtúir faoi aon chógais atá á nglacadh agat freisin.

Cad a deir na huimhreacha sa tuarascáil?

De ghnáth, is iad seo a leanas na luachanna i dtuarascáil Próifíl Lipíd (is gnáthluachanna iad seo, agus féadfaidh do dhochtúir na spriocanna a choigeartú bunaithe ar do riocht sláinte):

• Colaistéaról Iomlán: Is fearr níos lú ná 200 mg/dL.
• Colaistéaról LDL ("olc"): Is rud maith é níos lú ná 130 mg/dL. Ach má tá diaibéiteas nó galar croí ort, d'fhéadfadh do dhochtúir a mholadh é a choinneáil faoi bhun 100 mg/dL nó fiú 70 mg/dL.
• Colaistéaról HDL ("maith"): Meastar go bhfuil sé sábháilte os cionn 60 mg/dL. Dá airde é seo, is amhlaidh is fearr.
• Tríghlicrídí: Tá níos lú ná 150 mg/dL go maith.

Rudaí is féidir linn a dhéanamh chun leibhéil lipidí a rialú

Is é an dea-scéal ná gur féidir leibhéil lipid a rialú den chuid is mó trí athrú a dhéanamh ar ár stíl mhaireachtála.

1. Athruithe ar an aiste bia

• Laghdaigh saill sháithithe: Seo iad na príomhnaimhde a mhéadaíonn ár leibhéil LDL. Laghdaigh a oiread agus is féidir bianna ina bhfuil go leor bainne cnó cócó, bianna olacha, feoil dhearg (mairteoil, muiceoil), táirgí déiríochta lán-saille (cáis, im), agus bia mear.
• Roghnaigh saillte maithe: Tá saillte sláintiúla i gcnónna cosúil le hola olóige, ola canola, avocados, peanuts, agus cnónna caisiú.
• Ith níos mó bianna saibhir i snáithín: Cuir níos mó gráin iomlána (rís donn, coirce, eorna), glasraí, torthaí agus pischineálaigh (piseanna cíce, piseanna, pónairí glasa) san áireamh. Cuidíonn snáithín le colaistéaról a bhaint as an gcorp.
• Cuir teorainn le bianna siúcrúla agus plúracha: Méadaíonn rudaí cosúil le deochanna milse, cácaí, brioscaí agus arán ár leibhéil tríghlicríde.

2. Cleachtadh

Trí aclaíocht a dhéanamh ar nós siúl bríomhar, rith, rothaíocht, nó snámh ar feadh 30 nóiméad ar a laghad sa lá, 5 lá sa tseachtain ar a laghad, is féidir leat do leibhéil colaistéaróil HDL "maith" a mhéadú agus do leibhéil LDL agus tríghlicríde "olc" a laghdú.

3. Athruithe eile ar stíl mhaireachtála

• Coinnigh meáchan sláintiúil: De réir mar a mhéadaíonn meáchan coirp, méadaíonn leibhéil lipidí freisin. Is féidir le fiú beagán meáchain a chailleadh difríocht mhór a dhéanamh.
• Seachain caitheamh tobac go hiomlán: Laghdaíonn caitheamh tobac leibhéil colaistéaróil HDL ("maith") agus déanann sé damáiste do shoithigh fola, rud a luasghéaraíonn próiseas atheroscléaróis.
• Codladh maith: Tá sé an-tábhachtach freisin go leor codlata a fháil ar feadh 7-9 n-uaire an chloig gach lá don tsláinte iomlán.
• Lean comhairle do dhochtúra: Mura féidir do leibhéil lipid a rialú le hathruithe ar stíl mhaireachtála amháin, féadfaidh do dhochtúir cógas a fhorordú. Is iad statiní an rang drugaí is coitianta a úsáidtear. Tá cógais eile ann freisin amhail seiceálaithe aigéid domlais, snáithíní, agus coscairí PCSK9 . Tá sé tábhachtach na cógais a fhorordaíonn do dhochtúir a ghlacadh de réir threoracha.