Tha sinn uile a’ smaoineachadh nuair a chanas sinn “geir”, gu bheil e a’ ciallachadh rudeigin cronail agus neo-riatanach don bhodhaig, ceart? Tha sin fìor nuair a bhios sinn a’ bruidhinn mu gheir a chruinnicheas anns an stamag agus na cnapan. Ach an robh fios agad gu bheil seòrsa geir ‘math’ glè chudromach ann cuideachd a tha nar bodhaig, a chuidicheas sinn? Is e sin a chanas sinn ri “geir dhonn” no ‘(Geir Dhonn)’. Gus a bhith nas mionaidiche, canar ‘(Clò Geir Dhonn)’ ris cuideachd. Is e seo seòrsa sònraichte de gheir a bhios ag obair mar teasadair beag nar bodhaig.
Dè an diofar eadar geir dhonn agus geir gheal?
Mar sin, gus seo a thuigsinn gu ceart, feumaidh fios a bhith againn an toiseach mun dà phrìomh sheòrsa geir nar cuirp.
1. Geir Gheal: Is e seo an seòrsa geir air a bheil sinn uile eòlach agus air a bheil sinn a’ bruidhinn fad na h-ùine. Nuair a bhios sinn ag ithe barrachd chalaraidhean, is e sin, biadh làn lùtha, na dh’ fheumas sinn, bidh an cus lùth sin air a stòradh nar cuirp mar gheir gheal. Bidh a’ bhodhaig a’ stòradh lùth san dòigh seo airson a chleachdadh nas fhaide air adhart nuair nach eil biadh ann. Mar as trice, bidh iad sin air an stòradh ann an àiteachan mar an stamag, na cnapan agus na sliasaidean. Ach, bidh cruinneachadh na geir gheal seo, gu sònraichte ann an sgìre an stamag, ag àrdachadh gu mòr cunnart ghalaran leithid galar cridhe agus tinneas an t-siùcair seòrsa 2 .
2. Saill Dhonn: Seo gaisgeach ar sgeòil. Chan e prìomh dhleastanas geir dhonn lùth a stòradh, ach lùth a losgadh agus an teas a dh’ fheumas a thoirt don bhodhaig . Tha an dà rud cuideachd air an dèanamh suas de dhiofar stuthan. Tha geir gheal air a dhèanamh suas de bhoinneagan mòra de dh’ aigéid shailleil (lipidean). Ach tha ceallan geir dhonn air an lìonadh le seòrsa sònraichte de organelle ris an canar mitochondria .
Smaoinich air mitochondria mar einnseanan beaga bìodach taobh a-staigh ar ceallan. Is iad sin na ceallan a bhios a’ gabhail nan siùcaran agus nan geir a bhios sinn ag ithe agus gan losgadh gus lùth a chruthachadh. Tha na mitochondria seo beairteach ann an iarann, agus is e sin as coireach gu bheil geir dhonn a’ faighinn an ainm agus an dath. Faodaidh geir dhonn barrachd lùtha a stòradh ann an àite mòran nas lugha na geir gheal.
Faic an clàr gu h-ìosal gus tuigse nas fheàrr fhaighinn air an eadar-dhealachadh seo.
| Feart | Geir Gheal | Saill Dhonn |
|---|---|---|
| Prìomh ghnìomh | A’ stòradh lùth a bharrachd. | A’ losgadh lùth agus a’ gineadh teas. |
| Meud mitochondria | Glè ìosal. | Glè dhaor. |
| Dath | Geal no buidhe. | Tha e donn oir tha e beairteach ann an iarann. |
| Buaidh air slàinte | Bidh cus cuideim a’ meudachadh cunnart reamhrachd, tinneas an t-siùcair agus tinneas cridhe. | A’ cuideachadh le bhith a’ cumail teòthachd a’ chuirp suas agus a’ meudachadh metabolism. |
Ciamar a tha an geir dhonn seo ag obair?
Is e pròiseas iongantach a tha seo. Smaoinich gu bheil thu glè fhuar. An uairsin tòisichidh do bhodhaig a’ crith, ceart? ’S e gnìomhachadh fhèithean agus gineadh teas a th’ anns a’ chrith sin.
Ach thoir sùil air pàisdean beaga. Chan urrainn dha pàisdean ùra crith gus iad fhèin a chumail blàth mar as urrainn dhuinne. Mar sin cò a dhìonas iad bhon fhuachd? Sin far a bheil geir dhonn a’ tighinn a-steach. Nuair a thèid pàisdean a bhreith, bidh tòrr geir dhonn aca suidhichte air cùl an guailnean agus timcheall an amhaich.
Nuair a dh’fhàsas do bhodhaig fuar, bidh d’ eanchainn a’ leigeil ma sgaoil hormona ris an canar norepinephrine . Tha e coltach ri teachdaireachd ag ràdh, “Tha thu fuar, blàthaich suas!” Tha gabhadairean sònraichte aig ceallan geir dhonn as urrainn an hormona seo aithneachadh. Nuair a gheibh iad an teachdaireachd seo, bidh na mitochondria taobh a-staigh nan ceallan geir dhonn a’ lasadh suas, a’ losgadh lùth aig ìre luath agus a’ toirt a-mach teas.
Mar a bhios sinn a’ fàs nas sine, mar a bhios ar comas gluasad a’ dol am meud, bidh sinn a’ call a’ mhòr-chuid den gheir dhonn seo. Ach chan eil e a’ dol à bith gu tur. Fiù ‘s ann an inbhich, tha beagan geir dhonn air fhàgail san amhaich, sna guailnean, faisg air na dubhagan, agus timcheall air an spine. Tha rannsachadh air faighinn a-mach gu bheil beagan a bharrachd geir dhonn aig daoine a tha caol sa chumantas agus aig a bheil geir bodhaig ìosal, agus gu bheil beagan a bharrachd aig boireannaich na aig fir .
An dàimh eadar geir dhonn agus ar slàinte
A-nis tha luchd-saidheans a’ dèanamh tòrr rannsachaidh air buannachdan eile a tha an lùib a’ gheir dhonn seo. Gu sònraichte, tha ùidh mhòr aca an gabh a chleachdadh mar làimhseachadh airson reamhrachd. Oir ma dh’ fhaodas geir dhonn geir gheal a chleachdadh mar chonnadh agus a losgadh, dh’ fhaodadh e a bhith na chuideachadh mòr ann a bhith a’ call cuideim.
Lorg sgrùdadh o chionn ghoirid rudeigin glè chudromach. ’S e sin, gum faod geir dhonn cuid de amino-aigéid a shìoladh a-mach às an fhuil againn. Gu sònraichte, na h-amino-aigéid leucine, isoleucine, agus valine . Gheibh sinn iad sin bho rudan mar uighean, feòil, iasg, agus bainne. Gheibhear iad cuideachd ann an stuthan cur-ris a bhios cuid de dhaoine a’ gabhail gus fèithean a thogail. Ann an dòsan àbhaisteach, tha iad sin math airson a’ chuirp. Ach tha cus cruinneachadh dhiubh sin san fhuil air a bhith ceangailte ri reamhrachd agus tinneas an t-siùcair.
Gu sìmplidh, mar as lugha de gheir dhonn a th’ agad, ’s ann as lugha a bhios tu comasach air na h-amino-aigéid seo a shìoladh bhon fhuil agad, agus faodaidh seo do chunnart bho ghalaran leithid reamhrachd agus tinneas an t-siùcair a mheudachadh.
Tha rannsachadh a’ dol air adhart cuideachd gus faicinn a bheil hormonaichean a bhios a’ gnìomhachadh geir dhonn air an dèanamh rè eacarsaich. Is e an dòchas gun cleachd seo uile cumhachd iongantach geir dhonn gus leigheas a lorg airson reamhrachd san àm ri teachd.
An gabh geir dhonn a chleachdadh airson cuideam a chall?
Is e seo ceist a tha aig mòran dhaoine. Tha luchd-saidheans an-dràsta a’ feuchainn ri faicinn an urrainn do dhroga geir dhonn a ghnìomhachadh gun a bhith fosgailte don fhuachd. Ma lorgar droga mar sin, dh’ fhaodadh gur e toiseach dòigh ùr air cuideam a chall a bhios ann.
Ach tha beagan cunnart ann. Nuair a thèid geir dhonn a ghnìomhachadh agus a loisgeas e lùth, faodaidh e ìre cridhe agus bruthadh-fala a mheudachadh . Chan eil seo math dha daoine a tha ann an cunnart tinneas cridhe. Mar sin, tha feum air tuilleadh rannsachaidh dhomhainn gus faighinn a-mach dè cho sàbhailte sa tha an seòrsa droga seo.
Mar sin cuimhnich, tha iad sin fhathast aig ìre an rannsachaidh. Ma tha thu a’ smaoineachadh air cuideam a chall, ’s e an dòigh as fheàrr agus as sàbhailte an-dràsta daithead cothromach ithe, eacarsaich a dhèanamh gu cunbhalach, agus comhairle cheart iarraidh bhon dotair no bhon lighiche agad.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Tha dà phrìomh sheòrsa geir nar cuirp. Bidh geir gheal a’ stòradh lùth, agus bidh geir dhonn a’ losgadh lùth agus a’ gineadh teas.
- Tha geir dhonn riatanach airson teòthachd a’ chuirp a chumail suas, gu h-àraidh ann an ùr-bhreith. Bidh meudan beaga dheth anns a’ bhodhaig aig inbhich cuideachd.
- Faodaidh gnìomhachadh geir dhonn geir gheal a losgadh. Bidh e cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ sìoladh cuid de stuthan cronail san fhuil, rud a dh’ fhaodadh a bhith feumail san àm ri teachd airson reamhrachd agus tinneas an t-siùcair a smachdachadh.
- Ged a tha rannsachadh air leasachadh dhrogaichean a’ dol air adhart, tha e fhathast na ìrean tràtha. Airson cùisean slàinte leithid riaghladh cuideim, tha e cudromach dòighean dearbhte agus comhairle an dotair agad a leantainn.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris