Dè na biadhan as fheàrr agus as miosa dhut le tinneas an t-siùcair? (Biadh airson tinneas an t-siùcair)

Ma tha tinneas an t-siùcair ort, is dòcha gum bi a’ cheist “Dè bu chòir dhomh ithe a-nis?” a’ tighinn nad inntinn fad na h-ùine, ceart? Aig amannan bidh eagal ort beagan rus ithe, agus aig amannan bidh thu brònach nuair a chì thu biadh milis. Gu dearbh, tha buaidh mhòr aig a’ bhiadh a bhios sinn ag ithe air na h-ìrean siùcar fala againn. Tha seo gu sònraichte fìor dha cuideigin le tinneas an t-siùcair. Bruidhnidh sinn mu dheidhinn seo gu sìmplidh an-diugh, ann an dòigh as urrainn dhut a thuigsinn, mar gum biodh tu a’ bruidhinn ri caraid.

Nuair a bhios sinn ag ithe barrachd chalaraidhean, gu h-àraidh gualaisgean, no mar a chanas sinn riutha, stalc, na tha a dhìth oirnn, bidh ìrean an t-siùcair fala againn ag èirigh. Ma dh’fhanas ìrean an t-siùcair fala againn àrd airson ùine mhòr, faodaidh e cron a dhèanamh air na nearbhan, na dubhagan agus an cridhe againn. Sin as coireach gu bheil dotairean an-còmhnaidh ag innse dhuinn smachd a chumail air ar bìdh.

Dè an daithead as fheàrr airson tinneas an t-siùcair?

Chan eil daithead aon-mheudach ann a fhreagras air a h-uile duine le tinneas an t-siùcair. Tha corp a h-uile duine eadar-dhealaichte. Bu chòir dhut a bhith ag amas air obrachadh leis an dotair agad gus plana ithe fallain a leasachadh a chuidicheas tu gus smachd a chumail air do bhruthadh-fala, cholesterol, agus A1c (tomhas den t-siùcar fala cuibheasach agad thairis air na 3 mìosan a dh’ fhalbh), a bharrachd air do chuideachadh le bhith a’ riaghladh do chuideam.

Tha grunn phàtranan daithead air an gabhail ris air feadh an t-saoghail a chuidicheas le smachd a chumail air tinneas an t-siùcair. Seallaidh sinn air dhà dhiubh.

1. Daithead DASH

’S e “Dòighean-obrach daithead gus stad a chur air bruthadh-fala àrd” an t-ainm slàn air an daithead seo. Gu sìmplidh, chaidh a thoirt a-steach an toiseach gus bruthadh-fala àrd a smachdachadh, is e sin, bruthadh-fala. Ach tha rannsachadh air faighinn a-mach gu bheil e cuideachd glè mhath dha daoine le tinneas an t-siùcair. Lùghdaich daoine le tinneas an t-siùcair a lean an daithead seo am bruthadh-fala, droch cholesterol (LDL), luachan A1c, agus ìrean siùcar fala trosgaidh gu mòr.

Tha daithead DASH gu math sìmplidh:

• Rudan air am bu chòir dhut barrachd ithe: glasraich, measan, gràinean slàn, bainne agus toraidhean bainne ìosal ann an geir, iasg, cearcan, pònairean agus cnothan.
• Rudan ri chuingealachadh: Feòil àrd ann an geir, biadhan bainne làn-geir, ola cnò-chnò, ola pailme, deochan siùcair, agus milseagan.

2. Daithead Meadhan-thìreach

’S e seo an daithead traidiseanta a bhios aig daoine ann an dùthchannan timcheall air a’ Mhuir Mheadhan-thìreach. Tha e glè mhath airson a’ chridhe. Tha rannsachadh a’ sealltainn gu bheil an daithead seo a’ lughdachadh cunnart tinneas cridhe, tinneas an t-siùcair, cuid de sheòrsan aillse, agus trom-inntinn.

Tha seo ag amas sa mhòr-chuid air glasraich, measan, gràinean slàn, pònairean, cnothan, agus ola ollaidh . Tha feòil dhearg, bainne, milseagan, salann, agus biadhan giullaichte gu math cuingealaichte.

Na rudan as fheàrr ri chur ris an daithead agad

Uill, a-nis leig dhuinn sùil a thoirt air dè na biadhan as fheàrr airson a chur ris an daithead làitheil agad.

Glasraich agus luibhean

Bu chòir dhaibh seo a bhith nan rìgh air do phlàta. Bhiodh e math nam b’ urrainn dhut leth do phlàta a lìonadh le glasraich.

• Na roghainnean as fheàrr: Seòrsa sam bith de ghlasraich, leithid broccoli, currain, pònairean, cucumearan, tomatoan, spionag, càl, agus spionag. Faodar an ithe amh, air am bruich, no air am frioladh gu h-aotrom ann an ola.
• Bi faiceallach: Faodaidh tòrr salainn a bhith ann an glasraich ann an tiona. Cuideachd, seachain sailtean glasraich air an dèanamh le tòrr ìm is càise.

Measan

Tha measan làn bhiotamain agus beathachadh. Ach tha siùcar nàdarrach ann am measan cuideachd, agus mar sin feumaidh tu a bhith faiceallach mun mheud.

• Na roghainnean as fheàrr: Meas ùr sam bith, leithid ubhlan, oraindsearan, bananathan, fìon-dhearcan, tangerines, guava, papaya. Tha sùgh mheasan gun siùcar a bharrachd (ann an suimean beaga) ceart gu leòr.
• Teòran: Siùbhlan, measan ann an tiona, agus siorupan measan air an dèanamh le siùcar.

Pròtain

Bidh sinn a’ faighinn pròtain bho rudan mar feòil, iasg agus uighean.

• Na roghainnean as fheàrr:
• Iasg beairteach ann an Omega-3, leithid bradan, tuna, rionnach, agus sardines.
• Cearc gun chraiceann.
• Uighean.
• Pròtainean stèidhichte air lusan leithid lentil, chickpeas, peasairean agus soy .
• Teòraich: Feòil air a phròiseasadh mar isbeanan, bàlaichean-feòla, bacon, mairtfheòil àrd-geir, muiceann, agus feòil friochte.

Biadhan bainne ìosal ann an geir

• Na roghainnean as fheàrr: bainne gun geir, iogart ìosal ann an geir, iogart Grèigeach.
• Teòraich: bainne làn-geir, càise (ann am meudan mòra), ìm.

Biadhan a bu chòir a bhith air an cuingealachadh gu cinnteach

Chan eil sin a’ ciallachadh nach urrainn dhut dad ithe dìreach air sgàth ‘s gu bheil tinneas an t-siùcair ort. Ach tha cuid de bhiadhan ann a dh’ fhaodadh ìrean siùcar fala a thogail. Bu chòir dhut na tha thu ag ithe de na biadhan sin a chuingealachadh.

Cudromach: Cha lughdaich biadh sam bith ìrean siùcar fala sa bhad. Ach cuidichidh òl uisge gu leòr na dubhagan agad gus cus siùcar a thoirt a-mach. Tha e cuideachd na dheagh bheachd beagan eacarsaich aotrom fhaighinn. Ach bruidhinn ris an dotair agad mu na h-ìrean siùcar fala agad mus dèan thu eacarsaich. Aig amannan, faodaidh cus eacarsaich na h-ìrean siùcar fala agad àrdachadh airson ùine.

Tinneas an t-siùcair, biadh math airson tinneas an t-siùcair, droch bhiadh airson tinneas an t-siùcair, smachd siùcair, daithead, biadh fallain, biadh tinneas an t-siùcair sinhala, am biadh as fheàrr airson tinneas an t-siùcair, am biadh as miosa airson tinneas an t-siùcair