6 dòighean math air fibre a chur ris an daithead agad!

A bheil duilgheadasan agad uaireannan leithid a bhith a’ faireachdainn làn no cuingichte? No a bheil thu a’ faireachdainn gum feum thu smachd a chumail air do chuideam agus fuireach beagan nas fhallaine? An-diugh tha sinn a’ dol a bhruidhinn mu dheidhinn superhero falaichte nar biadh a chuidicheas leis a h-uile seo. Is e sin snàithleach, no mar a tha fios againn uile air, ‘snàithleach’.

Carson a tha an snàithleach seo cho cudromach dhuinn?

Gu sìmplidh, 's e seòrsa de charbohydrate a th' ann am fibre nach urrainn dha na cuirp againn a chnàmh, ach tha e riatanach airson slàinte ar slighe gastrointestinal. Gheibhear e sa mhòr-chuid ann am biadh planntrais, leithid glasraich, measan, gràn agus cnothan.

Tha dà sheòrsa snàithleach ann:

• Fibre soluble: Bidh iad sin a’ sgaoileadh ann an uisge agus a’ cruthachadh gel. Cuidichidh seo le bhith a’ lughdachadh ìrean droch cholesterol sa bhodhaig agus cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air ìrean siùcar fala.
• Fibre neo-sholabailte: Chan eil iad seo a’ sgaoileadh ann an uisge. Coltach ri spong beag, bidh iad a’ cuideachadh stòl gus gluasad tron ​​bhroinn againn nas fhasa. Tha iad seo math airson casg a chuir air cuing.

Mar sin, is iad na prìomh bhuannachdan a gheibh sinn bho bhith ag ithe barrachd snàithleach:

• Bidh colaistéarol a’ lùghdachadh.
• Tha cunnart tinneas cridhe a’ lùghdachadh.
• Tha e nas fhasa cuideam a smachdachadh. (Bidh ithe biadhan làn snàithleach gad dhèanamh a’ faireachdainn làn, a chuidicheas le bhith a’ cumail smachd air cus ithe.)
• Tha an cuing air falbh agus tha gnìomhachd an t-siostam cnàmhaidh a’ dol am feabhas.
• A’ cuideachadh le smachd a chumail air tinneasan leithid tinneas an t-siùcair.

Ach, mus tòisich thu ag ithe fibre, bi mothachail air seo!

Ged a tha snàithleach na rud math, chan e deagh bheachd a th’ ann cus a chur ris an daithead agad aig an aon àm. Bheir e greis air ar caolan fàs cleachdte ris. Mar sin cumaibh na puingean seo san amharc.

• Òl gu leòr uisge: Nuair a mheudaicheas tu an ìre de fibre a bhios tu ag ithe, bu chòir dhut an ìre de dh’uisge a bhios tu ag ithe a mheudachadh cuideachd. Rud eile, is dòcha nach obraich am fibre gu ceart agus dh’fhaodadh an cuing a dhol nas miosa.
• Tòisich gu slaodach: Na dèan atharrachadh mòr ann an aon latha. Mean air mhean cuir barrachd bhiadhan làn snàithleach ris an daithead agad thar seachdain no dhà. Bheir seo ùine don t-siostam cnàmhaidh agad atharrachadh a rèir an atharrachaidh.
• Faighnich don dotair agad: Ma tha tinneas cnàmhaidh ort mu thràth leithid cuing no losgadh-bràghaid, bi cinnteach gun bruidhinn thu ris an dotair agad mus dèan thu atharrachaidhean sam bith air do dhaithead. Bheir e no i comhairle dhut air an roghainn as fheàrr dhut.

Ceart gu leòr, ciamar a dh'itheas sinn barrachd snàithleach? Seo 6 dòighean!

Thathar ag ràdh gum feum sinn mu 25 gram de fiber gach latha. Seo beagan dhòighean furasta air an ìre seo a chur ris an daithead againn.

1. Tagh gràinean slàn nuair as urrainn dhut.

An àite aran geal, feuch ri aran cruithneachd slàn, aran cruithneachd slàn, no rus donn ithe. An àite rus geal, ith rus donn (rus donn). Nuair a bhios tu a’ ceannach rudeigin anns a’ bhùth, coimhead airson na faclan “gràn slàn” no “gràn slàn” air liosta nan tàthchuid. Chan eil gràinean slàn anns a h-uile biadh a tha ag ràdh “iomadh-ghràin”.

2. Tagh rudeigin àrd ann am fibre airson bracaist.

’S e deagh dhòigh a th’ ann a bhith ag ithe coirce airson bracaist airson tòiseachadh air an latha. Faodaidh tu cuideachd gràn-bhracaist a thaghadh aig a bheil glè bheag de shiùcair agus mòran de fibre. Ach, tha mòran de ghràinean a’ toirt a-steach meudan neo-riatanach de shiùcair a bharrachd, agus mar sin tha e cudromach an leubail a leughadh.

3. Ith cnòthan beagan làithean san t-seachdain.

’S e biadh math a th’ ann an cnothan làn snàithleach is pròtain. Chan eil e doirbh idir an lorg nar dùthaich.

• Leantan: Tha brot leantan riatanach airson lòn is dìnnear.
• Piseagan, peasairean, agus pònairean uaine: Bruich iad agus ith iad le tì, no dèan brot dhiubh.
• Airson sailéidean: Cuir beagan chickpeas agus peasairean bruichte ris an t-salad glasraich a tha thu a’ dèanamh.

4. Cuir beagan riarachaidhean de mheasan ris gach latha.

Tha measan na dhòigh bhlasta air snàithleach agus vitamain fhaighinn, ach ’s e ithe measan slàn an dòigh as fheàrr air a’ chuid as motha de shnàithleach fhaighinn, seach sùgh mheasan òl.

• Ith banana no ubhal mar bhiadh-greim eadar biadh.
• Cuir beagan phìosan papaya is mango ris gus do phlàta lòn a sgeadachadh.
• Às dèidh na dinneir, ith pìosan measan le iogart airson milseag.

5. Cuir spàin-tì de shìol-lìn talmhainn ri do bhiadh.

'S e biadh sàr-mhath a th' ann an sìol-lìn a tha beairteach ann am fibre so-sgaoilte agus neo-sho-sgaoilte. Faodaidh tu sìol-lìn a mhilleadh agus timcheall air teaspoon a chur ris a' bhrochan, an smoothie, no eadhon am broth agad. Leis an aon teaspoon seo, faodaidh tu timcheall air 3 graman de fibre a chur ris.

6. Ith tòrr ghlasraich!

Cuir glasraich anns a h-uile biadh. Dèan cinnteach gun cuir thu rudeigin mar salad ris airson lòn, dà no trì curraidhean, agus salad airson dinnear. Tha e cuideachd na chleachdadh math rudan mar churranan, cucumearan, agus càl ithe a ghabhas ithe amh aig àm bìdh.

Le bhith a’ dèanamh atharrachaidhean beaga mar seo, faodaidh tu fhèin cuideachd gu furasta an ìre de fiber fhaighinn a dh’ fheumas do bhodhaig agus beatha nas fhallaine a bhith agad.