Ann an Sri Lanka, is toil leinn biadh mara ithe. Còmhla ri carran-creige, gibearnach, agus crùbag, tha 'matti' cuideachd na bhiadh mòr-chòrdte am measg cuid againn. Is iad sin seòrsa de mhaorach le feòil bhlasta taobh a-staigh slige ghorm-dubh. Ach an robh fios agad gu bheil buannachdan ann a bharrachd air cuid de chunnartan bho bhith ag ithe na feusgain seo? Na gabh dragh, an-diugh bruidhnidh sinn air na dh’ fheumas tu a bhith eòlach mus ith thu feusgain.
An toiseach, leig dhuinn faicinn, dè na feusgain a tha seo?
’S e seòrsa de mhoileasc dà-shligeach a th’ ann am feusgain. ’S e am feusgan gorm an seòrsa feusgain as cumanta a bhios sinn ag ithe. Bidh na beathaichean seo a’ cruinneachadh ann an aon àite agus a’ sìoladh a-mach fàs-bheairtean beaga bìodach (planctan) a bhios a’ fleòdradh san uisge-mara. Smaoinich orra mar inneal sìolaidh uisge.
Leis gu bheil an t-uisge air a shìoladh san dòigh seo, uaireannan faodaidh bacteria cronail agus tocsainnean san uisge cruinneachadh nan cuirp cuideachd. Is e seo am prìomh adhbhar a dh’ fheumas sinn a bhith beagan faiceallach nuair a bhios sinn ag ithe feusgain. Ged a thèid a’ mhòr-chuid de na stuthan cronail seo a sgrios nuair a thèid an còcaireachd gu ceart, faodaidh cuid de thocsainnean fuireach.
An-diugh, tha feusgain ann cuideachd a thèid fhàs air tuathanasan, is e sin, air ròpan crochte bhon mhuir. Leis nach eil iad air grunnd na mara, tha iad caran glan. Ach, ma tha tocsainnean san uisge, faodar an gabhail a-steach don bhodhaig fhathast. Mar sin, ged a tha buannachdan slàinte aig feusgain, tha cuid de dhaoine ann am barrachd cunnart bho bhith gan ithe.
Dè cho beathachail 's a tha feusgain?
Gu dearbh, ’s e biadh fìor bheathachail a th’ ann am feusgain. Seallaidh sinn air na tha ann an timcheall air 85 gram (3 unnsaichean) de fheusgain bruichte.
| Earrann beathachaidh | Meud |
|---|---|
| Calaraidhean | 146 |
| Pròtain | 20 gram |
| Geir | 4 graman |
| Gualaisgean | 6 graman |
| Bhiotamain C | Tha meud àrd ann |
| Iarann | Mu 1/3 den riatanas làitheil |
| Bhiotamain A agus Calcium | Tha meud mòr ann |
Dè na buannachdan slàinte a tha ann bho bhith ag ithe feusgain?
Air sgàth an t-susbaint beathachaidh seo, tha grunn bhuannachdan ann don bhodhaig againn bho bhith ag ithe feusgain.
Stòr-tasgaidh de phròtain den chàileachd as àirde
Tha feusgain nan stòras pròtain glè àrd. Tha na h-amino-aigéid riatanach uile a dh’ fheumas ar bodhaig annta . Gu sìmplidh, is iad na h-amino-aigéid seo na prìomh aonadan pròtain. Tha am pròtain anns an seo furasta a chnàmh leis a’ bhodhaig againn. Bidh am pròtain seo a’ cuideachadh gu mòr le bhith a’ neartachadh fèithean a’ chuirp, a’ neartachadh an t-siostam dìon , a’ neartachadh chnàmhan agus a’ slànachadh lotan gu sgiobalta . Ma dh’itheas tu 85 gram de fheusgain, gheibh neach cuibheasach 40% den phròtain a dh’ fheumar airson latha.
A’ cuideachadh le casg a chur air anemia
Tha anemia easbhaidh iarainn , no mar a chanas sinn ris, anemia , na staid glè chumanta nar dùthaich. Bidh seo ag adhbhrachadh gum bi a’ bhodhaig a’ faireachdainn sgìth agus lag. Tha an suidheachadh seo gu sònraichte cumanta am measg ar boireannaich, gu sònraichte màthraichean a tha trom. Tha feusgain nan biadh làn iarainn. Tha iad cuideachd làn bhiotamain B12, a tha riatanach airson ceallan fola dearga a dhèanamh.
Mar sin, faodaidh e a bhith glè bhuannachdail dhaibhsan a tha a’ fulang le gainnead iarainn biadh mar fheusgain a chur ris an daithead aca, a’ leantainn comhairle an dotair.
Math airson slàinte a’ chridhe
Tha aigéid shailleil omega-3 riatanach airson slàinte a’ chridhe. Bidh iad a’ cuideachadh le bhith a’ riaghladh ìre cridhe, a’ lughdachadh bruthadh-fala, agus a’ cumail shoithichean fala fallain. Tha feusgain agus biadh mara gu sònraichte beairteach ann an omega-3, EPA agus DHA.
A bheil thu a’ feuchainn ri cuideam a chall?
Ma tha thu a’ feuchainn ri cuideam a chall, ’s e deagh roghainn a th’ ann am feusgain. Tha iad ìosal ann an calaraidhean ach àrd ann am beathachadh. Ach cuimhnich, ma bhruicheas tu iad ann am mòran ola, cuiridh sin às do na buannachdan aca. ’S e an goil, an smùid, agus an còcaireachd le spìosraidhean ìosal-calaraidhean na dòighean as fheàrr air adhart.
Ach bi faiceallach! Na cunnartan a tha an lùib feusgain ithe
A bharrachd air na buannachdan, tha cuid de chunnartan ann a bhith ag ithe feusgain. Tha e cudromach a bhith mothachail air na cunnartan sin.
| Cunnart | Tuairisgeul agus dè a nì thu |
|---|---|
| Puinnseanachadh Maorach | Faodaidh feusgain a bhith puinnseanta aig amannan air sgàth shuidheachaidhean leithid ‘mara dearga’ sa mhuir. Faodaidh ithe nan rudan sin droch thinneasan adhbhrachadh leithid stamag troimh-chèile agus call mais fèithe nas fhaide air adhart. Tha seo nas dualtaiche tachairt le feusgain a cheannaichear bhon mhargaidh. Ma ghlacas tu iad thu fhèin, bruidhinn ri ùghdarrasan slàinte ionadail. Ma tha teagamh ann, rach gu seòmar èiginn ospadail (ETU) sa bhad. Ma tha feum air, cuir fòn chun Ionad Fiosrachaidh Nàiseanta Puinnseanan aig Ospadal Nàiseanta Colombo airson comhairle. |
| Susbaint mearcair | Tha beagan mearcair anns a’ mhòr-chuid de bhiadh-mara. Ach tha ìrean nas ìsle ann am fàs-bheairtean nas lugha mar fheusgain. Tha ithe mu 340 gram (12 unnsa) gach seachdain sàbhailte don mhòr-chuid de dhaoine. Tha e cudromach do bhoireannaich a tha trom bruidhinn ris an dotair aca mu dheidhinn seo agus an comhairle a leantainn. |
| Aileardsaidhean | Tha aileardsaidhean do bhiadh-mara gu math cumanta, agus faodaidh iad eadhon a bhith cunnartach do bheatha. Ma tha aileardsaidh agad do bhiadh-mara eile, leithid carran-creige no crùbag, seachain feusgain ithe gu tur. |
| Na cunnartan a tha an lùib ithe amh | Tha ithe feusgain amh glè chunnartach do chuid de dhaoine. Gu sònraichte, cha bu chòir dhaibhsan aig a bheil aillse, galar grùthan, tinneas an t-siùcair, siostaman dìon lag, agus galairean an t-siostam cnàmhaidh feusgain ithe ach an dèidh dhaibh a bhith air am bruich gu mionaideach . |
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Tha feusgain nan biadh fìor bheathachail, beairteach ann am pròtain, iarann, agus Omega-3.
- Faodaidh ithe amh galairean bacteriach agus puinnseanachadh adhbhrachadh. Seachain an ithe amh.
- Ma tha aileirdsidh agad ri biadh mara, seachain feusgain ithe gu tur.
- Tha e glè chudromach do mhàthraichean a tha trom le leanabh, dhaibhsan aig a bheil siostaman dìon lag, agus dhaibhsan aig a bheil tinneasan leantainneach bruidhinn ris an dotair aca mus ith iad feusgain.
- Ma tha thu an amharas gu bheil puinnseanachadh ann, rach gu Roinn Èiginn (ETU) ospadail sa bhad.
Feusgain, maorach, buannachdan slàinte, aileirdsidh, biadh mara, beathachadh
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris