Nach urrainn dhut stad a chur air cus ithe às aonais smachd air cuibhreannan? Feuchaidh sinn ri ionnsachadh dè dìreach a th’ ann an smachd air cuibhreannan!

A bheil thu uaireannan a’ faireachdainn gu bheil sinn ag ithe beagan cus? Gu dearbh, tha mòran againn ag ithe cus na làithean seo gun fhios dhuinn eadhon. Is e aon adhbhar airson sin gu bheil sinn a-nis cleachdte ri bhith a’ faicinn agus ag ithe cuibhreannan mòra de bhiadh. Mar sin, an bruidhinn sinn nas mionaidiche an-diugh mu smachd cuibhreannan ? Tha seo glè chudromach dhut fhèin agus do theaghlach.

Carson a dh’fheumas sinn smaoineachadh cho mòr mu mheud bìdh? (Duilgheadasan le cus ithe)

Gu sìmplidh, tha mòran bhuaidhean cronail ann bho bhith ag ithe cus. Tha daoine a bhios ag ithe cus gu cunbhalach nas dualtaiche cuideam fhaighinn, is e sin, a bhith ro throm/reamhrachd. Chan e a-mhàin sin, ach dh’ fhaodadh iad cuideachd grunn dhuilgheadasan slàinte eile a bhith aca.

Smaoinich, dh’ fhaodadh rudan mar seo tachairt:

• Bruthadh-fala Àrd
• Colastair àrd
• Tinneas an t-Siùcair Seòrsa 2
• Duilgheadasan le Cnàmhan is Co-phàirtean : Dh’ fhaodadh seo a bhith na adhbhar airson cho goirt ’s a tha do ghlùinean.
• Is e apnea cadail nuair a tha thu a’ faireachdainn gu h-obann mar gu bheil thu a’ tachdadh fhad ’s a tha thu a’ cadal air an oidhche.
• Uaireannan faodaidh seo leantainn gu suidheachaidhean leithid trom-inntinn cuideachd.

Bidh seo cuideachd a’ meudachadh cunnart tinneasan dona leithid tinneas cridhe agus stròc ann an seann daoine.

A-nis seall, nuair a thèid sinn gu stòr no taigh-bìdh, carson a bhios iad a’ feuchainn ri cuibhreannan mòra a thoirt dhuinn? Leis gu bheil sinn a’ smaoineachadh, ‘Abair sgudal airgid, is fhiach e ma cheannaicheas sinn fear nas motha.’ Ach, ma tha am ‘biadh luachmhor’ sin làn ola, siùcar agus chalaraidhean gun fheum, nì e cron air ar slàinte, chan e buannachd a th’ ann, ceart? Sin as coireach gu bheil smachd air cuibhreannan cho cudromach.

Dè a th' ann an 'meud frithealaidh' air pasgan bìdh? Feuchaidh sinn ri beagan tuigse fhaighinn air.

Is dòcha gu bheil sibh air mothachadh gu bheil ‘meud frithealaidh’ air mòran phasganan bìdh is canaichean a cheannaicheas sinn bhon bhùth. Chan eil seo a’ ciallachadh na tha *a* bu chòir dhuinn ithe, ach an àite sin cia mheud den bhiadh sin a bhios daoine mar as trice ag ithe aig aon àm. ’S e sin, ma dh’itheas sibh an ìre sin, chì sibh cia mheud calaraidh is beathachadh – is e sin, cia mheud ola, siùcair, salainn, msaa. – a gheibh sibh a-steach don bhodhaig agaibh.

Aig amannan faodaidh meud an fhrithealaidh air an leubail a bhith mòran nas lugha na an ìre a bhios tu ag ithe mar as trice. Anns a’ chùis sin, tha ‘meud na cuibhreann’ a’ toirt iomradh air an ìre bìdh a thaghas tu ithe. Tha e cudromach an diofar eadar an dà rud a thuigsinn.

Smaoinich air san dòigh seo. Bidh thu a’ ceannach pasgan de ghlasraich reòta bhon bhùth. Eadhon ged a tha am meud frithealaidh '1 cupa', ma tha thu airson timcheall air cupa gu leth ithe, tha sin ceart gu leòr. Leis gu bheil a’ mhòr-chuid de ghlasraich ìosal ann an calaraidhean, ìosal ann an geir, ach glè àrd ann am beathachadh.

Ach, nuair a bhios sinn a’ bruidhinn mu bhiadhan a tha àrd ann an calaraidhean, siùcar agus geir, tha sin (meud seirbheis) glè chudromach. Tha e coltach ri rabhadh beag dhuinn, ‘Is dòcha gu bheil thu ag ithe cus, agus dh’ fhaodadh e a bhith dona airson do bhodhaig.’

Mar eisimpleir, canaidh sinn gun do cheannaich thu pacaid 100-gram de bhriosgaidean agus gun do dh'ith thu iad uile ann an aon turas. Ach ma tha meud an t-seirbheis air an leubail ag ràdh '30 gram' (sin mu 3 briosgaidean), tha sin a’ ciallachadh gun do dh’ith thu barrachd air trì seirbheisean! Chan e a-mhàin sin, ach tha thu cuideachd air trì uiread na calaraidhean agus trì uiread an siùcair a tha air an liostadh air an leubail ithe! A bheil thu a’ tuigsinn cho cunnartach ‘s a tha sin?

Mar sin dè an ìre a bu chòir dhuinn ithe? (Meudan a thathar a’ moladh)

Ceart gu leòr, tha fios againn a-nis gur e meud frithealaidh an ìre de bhiadh a bhios daoine ag ithe mar as trice agus na beathachadh a tha ann. Ach, chan eil e ag innse dhuinn dè na biadhan a bu chòir dhuinn ithe agus dè an ìre a dh'itheas sinn gus fuireach fallain. Sin as coireach gu bheil bun-bheachd daithead cothromach cudromach. Ann an Ameireagaidh, tha siostam ann air a bheil 'MyPlate', agus is e sin mar a nì thu measgachadh de bhiadhan ann an dòigh a tha freagarrach dhut fhèin agus do theaghlach agus ithe anns na meudan ceart. Bu chòir dhuinn smaoineachadh air ar daithead san dòigh sin cuideachd. Faodaidh tu faighneachd don dotair agad no do neach-beathachaidh airson tuilleadh fiosrachaidh mu dheidhinn seo.

An Dòigh air a’ Phlàta Roinnte - Molaidh mhath airson smachd a chumail air na tha thu ag ithe gu furasta!

Is e dòigh glè fhurasta is phractaigeach air smachd a chumail air meud a’ bhìdh a bhios tu ag ithe bun-bheachd a’ ‘phlàta roinnte’. Tha e coltach ris an ‘Mo Phlàta’. Smaoinich gu bheil do phlàta air a roinn ann an ceithir pàirtean.

• `#### Cairteal den phlàta airson pròtain`

Tha sin a’ ciallachadh rudan mar feòil, iasg, uighean, cearcan-fraoich, lentil, agus soy. Tha iad sin glè chudromach airson fàs bodhaig agus mais fèithe.

• `#### Tha pàirt eile (1/4) den phlàta air a dhèanamh le stalcaichean (leithid buntàta, buntàta milis, cassava, arbhar) agus gràinean (leithid rus bran, aran kurakkan, rotis air an dèanamh le flùr atta, nùdail)`

’S fheàrr gràinean slàn a thaghadh cho tric ’s as urrainn dhut. Rudan mar rus làn-ghràin, buc-chruithneachd, agus eòrna.

• `#### Bu chòir leth (1/2) a’ phlàta a bhith air a dhèanamh le glasraich (no measan is glasraich)`

Faodaidh tu glasraich no measan sam bith a chur ris an seo, leithid glasraich duilleach (mukunuvenna, gotukola, kankun), currain, biatas, pumpkin, pònairean, tomatoan, cucumearan. Bidh iad sin a’ toirt seachad vitamain, mèinnirean, agus snàithleach.

Is e an rud as cudromaiche nach eil thu airson biadh a dhòrtadh bho aon earrann gu earrann eile no a chruachadh suas mar bheinn. Chan e a-mhàin gu bheil roinneadh do phlàta san dòigh seo gad chuideachadh le bhith a’ cumail smachd air an ìre bìdh a bhios tu ag ithe, ach tha e cuideachd ga dhèanamh nas fhasa dhut biadh nas cothromaiche a thoirt don teaghlach agad.

Beagan mholaidhean math eile airson smachd a chumail air meud do chuibhreannan (Molaidhean airson Smachd a chumail air Cuibhreannan)

Mar phàrantan, is urrainn dhuinn smachd a chumail air na tha sinn ag ithe agus ar clann a theagasg an aon rud a dhèanamh. Seo beagan mholaidhean eile gus cuideachadh:

• Cleachd truinnsearan beaga airson biadh a roinn.An uairsin bidh am biadh a’ coimhead nas motha. Smaoinich air, nuair a bhios ceapaire agad air truinnsear mòr, bidh e a’ coimhead glè bheag. Ach ma chuireas tu an aon cheapaire air truinnsear beag taobh, bidh thu a’ faireachdainn mar, ‘O, tha gu leòr ann.’
• Nuair a bhios tu a’ dèanamh tòrr bìdh aig an aon àm, roinn na tha air fhàgail ann am pìosan nas lugha mus cuir thu san fhrigeradair no anns an reothadair iad. An uairsin nuair a thèid cuideigin san teaghlach a dh’iarraidh rudeigin ri ithe, bidh am biadh den mheud cheart aca nan làmhan.
• Na leig le clann biadh ithe a-mach à pacaidean no soithichean mòra. Roinn e ann am pleitean no bobhlaichean fa leth. Dèan cleachdadh dheth ithe aig bòrd na cidsin cho tric 's as urrainn dhut.
• Chan eil ithe air beulaibh an telebhisean, am fòn agad, no scrion sam bith eile math idir. Nuair a nì sinn sin, bidh sinn ag ithe barrachd gun fhios dhuinn eadhon.
• Nuair a bhios tu a’ roinn biadh, na toir am plàta no am mias gu lèir chun a’ bhùird, ach roinn e bhon chunntair cidsin. Ma tha beagan bìdh air fhàgail, smaoinich dà uair mus roinn thu e an dàrna turas. Ma dh’iarras tu e an dàrna turas, thoir dha salad glasraich no beagan mheasan.
• Feuch ri trì biadh beathachail agus aon no dhà bhiadh-bìdh fallain ithe aig amannan cunbhalach tron ​​latha. Ma leumas tu biadh, bidh e nas dualtaiche gun ith thu cus an ath thuras a dh'itheas tu.
• Cuir barrachd sailéid is mheasan ri biadh do theaghlaich. Gu h-àraidh nuair a thòisicheas tu biadh le rudeigin mar sailéid, bidh smachd air an acras agus bidh thu a’ faireachdainn làn ann an ùine ghoirid. Cuidichidh seo cuideachd le bhith a’ cumail smachd air in-ghabhail chalaraidhean neo-riatanach.
• Na dèan cabhag nuair a bhios tu ag ithe. Ith gu slaodach. Cagnadh do bhiadh gu mionaideach. Thoir ùine do gach neach a bhith a’ faireachdainn làn, agus an uairsin roinn a-rithist ma dh’fheumas tu. Tha ithe còmhla mar theaghlach na chothrom math airson bruidhinn ri chèile agus dàimhean a thogail.
• Na cuir air do chlann ‘ithe gus am bi am plàta glan.’ Teagaisg dhaibh stad a chur air ithe nuair a bhios iad làn. Tha seo glè chudromach.
• Nuair a thèid thu gu taigh-bìdh, roinn do bhiadh, no òrdaich tòiseach-bìdh leis a’ phrìomh chùrsa agad, no pacaich leth do bhiadh airson a thoirt dhachaigh mus tòisich thu.
• Nuair a bhios tu ag òrdachadh biadh air falbh, òrdaich cuibhreannan nas lugha agus roinn iad le a h-uile duine aig an taigh (stoidhle teaghlaich). Nuair a bhios tu ag ithe ann an taighean-bìdh luath, tagh biadh a thig le roghainnean fallain (leithid bainne, measan, currain) airson na cloinne.

Am bu chòir dhuinn na cloinn bheaga a theagasg mu mheudan cuibhreannan? (A’ toirt clann an sàs)

’S e deagh bheachd a th’ ann clann a thoirt a-steach gu gnìomhach ann a bhith gan cuideachadh a’ tuigsinn dè an ìre a bu chòir dhaibh ithe. Faodaidh tu seo a dhèanamh na gheama.

Smaoinich, tha cupa rìs gu leòr airson aon seirbheis do phàiste bheag. Mar sin, thoir sgùp de reòiteag don leanabh agad agus faighnich, "An roinn sinn uachdar rìs an-diugh?" agus thoir air an teaghlach an rìs a roinn. Bidh e coltach ri geama dhaibh, agus còrdaidh e riutha.

Bu chòir pìos feòla a bhith mu mheud deic chairtean. Mar sin, gabh pìos cearc agus tomhais e. “Seall, a mhic/nighean, a bheil seo coltach ri deic chairtean?” faighnich.

Cuideachd, thoir a-mach sgèile na cidsin. Ged nach eil e coltach gu bheil cuideam is tomhas bìdh spòrsail dhutsa, faodaidh e a bhith gu math spòrsail dha clann. Chan e a-mhàin sin, ach tha e na dhòigh math air àireamhan agus àireamhachadh a chuimhneachadh.

An tomhais sinn e a rèir meud ar làimhe?

Mura h-eil innealan-tomhais agad, 's e dòigh gu math furasta air beachd garbh fhaighinn air dè an ìre a dh'itheas tu a bhith a' cleachdadh do làmh. 'S e deagh dhòigh a tha seo airson do chuimhneachadh gum feum clann nas lugha ithe leis gu bheil an làmhan nas lugha na làmhan inbhich.

• Tha dòrn dùinte co-ionann ri dòrn dùinte pàiste (mu mheud dòrn dùinte pàiste) airson aon chuibhreann de nùdail, rus, arbhair-bhracaist, glasraich agus measan.
• Tha rudeigin mar fheòil is iasg mu mheud pailme pàiste.
• Cuir crìoch air meud nan olan a thèid a chur ri biadh (leithid ìm, ola, mayonnaise, agus dreasa salad) gu meud mullach òrdag an leanaibh.

Agus na dìochuimhnich an deagh naidheachd mu mheudan cuibhreannan: tha seo ag obair an dà dhòigh! Fiù 's ma tha thu airson meud mias mar spaghetti a lughdachadh, faodaidh tu glasraich mar churranan no pònairean a roinn ann am barrachd air aon chuibhreann. Nì seo nas fhasa dhut an amas agad '5 measan is glasraich gach latha' a choileanadh, ceart?

Mu dheireadh, an rud as cudromaiche (Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh)

Mu dheireadh, tha an dreuchd a th’ againn mar phàrantan ann a bhith a’ teagasg clann mu mheudan cuibhreannan glè chudromach . An dòigh sa bheil sinn ag ithe, an dòigh sa bheil sinn a’ taghadh biadh, an dòigh sa bheil sinn a’ smaoineachadh mu mheudan cuibhreannan – tha clann a’ coimhead air seo uile.

Ma dh'itheas sinn gu mothachail, ionnsaichidh ar clann bhon eisimpleir sin. Mar sin, 's e biadh rudeigin a th' ann airson a mhealtainn le toileachas. Aig an aon àm, 's e ar dleastanas a th' ann biadh beathachail ithe anns an ìre a dh'fheumas ar cuirp. Ma tha, is urrainn dhuinn a bhith beò mar theaghlach fallain, toilichte. A bheil thu a' tuigsinn? Ma tha ceistean sam bith eile agad mu dheidhinn seo, na dìochuimhnich bruidhinn ris an dotair teaghlaich agad.

Smachd air Cuibhreannan, Smachd air Meud Bidhe, Ithe Fallain, Daithead Cothromach, Beathachadh Chloinne, Reamhrachd, Meud Seirbheis, Cus Ithe