A bheil tinneas an t-siùcair ort? Is dòcha gu bheil fios agad cho cudromach sa tha daithead gus smachd a chumail air ìrean an t-siùcair fala agad. Is dòcha gu bheil thu air cluinntinn mun daithead “vegan”. Tha mòran dhaoine den bheachd nach eil seo ach mu dheidhinn gun a bhith ag ithe feòil is iasg. Ach ciamar a bheir seo buaidh air cuideigin le tinneas an t-siùcair? A bheil e dha-rìribh math airson slàinte? Bruidhnidh sinn mu dheidhinn ann an dòigh shìmplidh is dhìreach.
An toiseach, leig dhuinn faicinn, dè a th’ ann an daithead vegan fallain?
Tha “vegan” na phàirt de dhaithead glasraich. Gu sìmplidh, tha e a’ ciallachadh gun a bhith ag ithe bathar bheathaichean sam bith. Tha sin a’ ciallachadh chan e a-mhàin feòil, iasg agus cearcan, ach cuideachd bathar bainne sam bith leithid uighean, bainne agus càise. Chan eil cuid de vegans teann eadhon ag ithe mil.
Ach is e an rud cudromach an seo nach eil a h-uile biadh air a bheil an leubail “vegan” math. Smaoinich air, is dòcha gu bheil cuid de bhriosgaidean, sliseagan-bhuntàta, agus aran geal anns a’ bhùth vegan. Ach tha flùr grinne, siùcar, agus stalc annta, a tha a’ ciallachadh gu bheil iad glè ìosal ann am beathachadh agus snàithleach. Gu dearbh, faodaidh na biadhan sin cuideachd tinneas an t-siùcair seòrsa 2 adhbhrachadh.
Mar sin, gus buannachd mhòr fhaighinn bho dhaithead vegan, feumaidh sinn biadhan a thaghadh a tha cho nàdarrach, slàn agus cho ìosal ann an giullachd 's as urrainn dhuinn.
Feuchaidh sinn ri sùil a thoirt air na rudan as fheàrr airson cur ris an daithead agad.
| Seòrsa bìdh | Eisimpleirean agus tuairisgeul sìmplidh |
|---|---|
| Measan agus glasraich | Measan ùra, glasraich uaine (leithid spionag, càl), agus a h-uile glasraich eile. |
| Leòghannan | Rudan mar lentil, chickpeas, pònairean uaine, agus peasairean. Tha iad sin glè bheairteach ann am pròtain. |
| Gràinean slàn | Rìs donn le bran, coirce, bucan-fraoich, aran làn-ghràin. |
| Cnòthan is sìol | Rudan mar chnothan-càise, cnòthan-talmhainn, almoin, sìol lìn, agus sìol chia. |
| Toraidhean soighe | Tha rudan mar tofu agus tempeh nan deagh roghainnean airson pròtain. |
| Biadhan le beathachadh a bharrachd | Bainne neo-bainne daingnichte agus gràn ìosal ann an siùcar le vitamain agus mèinnirean a bharrachd. |
Dè na buannachdan a tha an lùib an seòrsa daithead seo do chuideigin le tinneas an t-siùcair?
Bidh geir shàthaichte, a lorgar ann am bathar bheathaichean, ag àrdachadh sèid anns a’ bhodhaig againn agus cunnart tinneas cridhe. Bidh seo cuideachd a’ meudachadh cunnart strì an aghaidh insulin agus tinneas an t-siùcair seòrsa 2.
Ach, tha daithead vegan fallain àrd ann an geir neo-shàthaichte bho lusan. Tha biadh stèidhichte air lusan cuideachd àrd ann am fibre, antioxidants, mèinnirean, agus polyphenols. Bidh na beathachadh seo gad dhìon bho thinneas an t-siùcair agus a’ cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air ìrean glùcois fala.
Seo cuid de na buannachdan eile a lorg rannsachadh:
- A’ cuideachadh le smachd a chumail air neuropathy air adhbhrachadh le tinneas an t-siùcair.
- A’ lughdachadh ìrean cholesterol san fhuil.
- A’ cuideachadh le cuideam bodhaig a lughdachadh.
- Gad chuideachadh le bhith a’ cumail smachd air an ìre A1c agad (ìre siùcar fala cuibheasach thairis air na 2-3 mìosan a dh’ fhalbh).
- A’ leasachadh cugallachd insulin.
- A’ lughdachadh bruthadh-fala.
- A’ cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air sionndrom metabolach.
- A’ cuideachadh le fàs bacteria buannachdail anns na caolan againn.
Glè chudromach: Ma dh’atharraicheas tu do dhaithead agus ma chailleas tu cuideam, dh’fhaodadh an ìre de insulin no cungaidh-leigheis tinneas an t-siùcair a dh’ fheumas tu atharrachadh. Mar sin, a h-uile uair a chailleas tu 5 kg, faic do dhotair agus innis dha. Co-dhùinidh e am feum thu dòs do chungaidh-leigheis a lùghdachadh.
A bheil seo math cuideachd dha daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 1?
Seo rudeigin a dh’fheumas sinn a thuigsinn gu soilleir. Chan urrainn dha daithead vegan fallain do thinneas an t-siùcair a leigheas gu tur. Ach, faodaidh e do chuideachadh le bhith a’ cumail ìrean an t-siùcair fala agad nas seasmhaiche. Ma chailleas tu cuideam, faodaidh e ìrean an t-siùcair fala agad a lughdachadh. Dh’ fhaodadh seo iarraidh ort an ìre insulin a bheir thu atharrachadh. Mar sin, ma nì thu atharrachaidhean sam bith air do dhaithead no cuideam a’ chuirp agad, is e an rud as sàbhailte a h-uile càil a dheasbad leis an dotair agad agus a chomhairle a leantainn .
A bheil cunnartan sam bith ann? Dè mu dheidhinn easbhaidhean beathachaidh?
Ma tha tinneas an t-siùcair seòrsa 1 no seòrsa 2 ort, tha e sàbhailte daithead vegan a tha air a dhealbhadh gu math a leantainn. Ach, is dòcha nach eil beathachadh sam bith ann an daithead stèidhichte air planntrais an taca ri daithead stèidhichte air beathaichean. Ach na gabh dragh, ma nì thu planadh ceart, gheibh thu a h-uile dad a dh’ fheumas do bhodhaig. Tha trì rudan ann a dh’ fheumas tu a dhèanamh:
1. Dealbhaich do bhiadh gu ceart.
2. A’ faighinn an ìre cheart de chalaraidhean agus pròtain airson do chuirp.
3. A bhith ag ithe measgachadh de bhiadhan (chan e dìreach an aon rud).
Aig amannan, is dòcha gun innis an dotair agad dhut stuth-leasachaidh bhiotamain a ghabhail cuideachd. Seallaidh sinn air mar a gheibh thu cuid de na beathachadh cudromach bho bhiadhan stèidhichte air planntrais.
| Beathachadh riatanach | Dòighean air faighinn bho dhaithead vegan |
|---|---|
| Pròtain | Feumaidh inbheach timcheall air 46-56 gram de phròtain gach latha. Faodaidh tu an amas seo a choileanadh le bhith ag ithe lentil, chickpeas, pònairean uaine, toraidhean soy (tofu), agus diofar chnothan tron latha. Cuir rudeigin àrd ann am pròtain le gach prìomh bhiadh. |
| Cailcium agus bhiotamain D | Cleachd bainne soighe neartaichte, bainne almoin, msaa. Faodaidh tu an seòrsa bainne seo a chleachdadh an àite uisge nuair a bhios tu a’ dèanamh min-choirce sa mhadainn. Tha calcium ann an almoin cuideachd. |
| Bhiotamain B12 | Is e seo bhiotamain air am bu chòir do luchd-vegan a bhith gu sònraichte faiceallach. Tha biadh stèidhichte air planntrais ìosal ann am B12 gu nàdarrach. Tha gràn neartaichte, beirm beathachaidh, agus tempeh uile nan stòran de B12. Ach, ma tha dragh sam bith ort, is fheàrr bruidhinn ris an dotair agad gus dèanamh cinnteach gu bheil thu a’ faighinn gu leòr. |
Ceart gu leòr, bu toil leam seo fheuchainn. Dè nì mi a-nis?
Ma tha thu a’ smaoineachadh air atharrachadh gu daithead vegan, ’s e a’ chiad rud a bu chòir dhut a dhèanamh bruidhinn ris an dotair agad mu dheidhinn. Tha e eadhon nas fheàrr ma gheibh thu neach-daithead aig a bheil eòlas air a bhith ag obair le daoine le tinneas an t-siùcair.
Cho luath ‘s a thòisicheas tu air an daithead seo, ’s e deagh bheachd a th’ ann deuchainn fala fhaighinn co-dhiù aon uair sa bhliadhna. Faodaidh do dhotair sùil a thoirt air na h-ìrean bhiotamain B12, iarainn, bhiotamain D, agus calcium agad gus dèanamh cinnteach gu bheil do dhaithead air an t-slighe cheart. Ma tha easbhaidhean beathachaidh sam bith ann, faodaidh e no i comhairle a thoirt dhut air dè na bhiotamain no na stuthan-leasachaidh eile a dh’ fheumas tu.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Faodaidh daithead vegan fallain, air a dhealbhadh gu math cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air tinneas an t-siùcair. Ach, chan eil biadh vegan giullaichte buannachdail.
- Chan e leigheas iomlan a tha seo airson tinneas an t-siùcair, ach tha e na chuideachadh mòr ann a bhith a’ cumail smachd air ìrean siùcar fala agus cuideam.
- Gu h-àraidh ma tha thu a’ gabhail cungaidh-leigheis airson tinneas an t-siùcair, bi cinnteach gun bruidhinn thu ris an dotair agad mus dèan thu atharrachaidhean mòra sam bith air do dhaithead.
- Ma leanas tu daithead vegan, thoir aire shònraichte do bheathachadh leithid pròtain, vitimín B12, calcium, agus vitimín D.
- Cùm conaltradh cunbhalach ris an dotair agad gus sùil a chumail air do shlàinte.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris