Todos ouvimos falar da vitamina B12 nalgún lugar, non si? Algúns din que é unha medicina estraña que revitaliza o corpo e alivia a fatiga. Outros din que tomar moita B12 é moi bo. Que é exactamente esta vitamina B12? Que importancia ten para o noso corpo? Falemos disto sen complicacións, con precisión e de forma sinxela.
Que é exactamente a vitamina B12?
En poucas palabras, a vitamina B12 é unha vitamina B esencial para o noso corpo. Realiza varias funcións moi importantes no noso corpo.
- Produción de glóbulos vermellos: a vitamina B12 é esencial para a produción de glóbulos vermellos, que transportan osíxeno por todo o corpo. Sen elas, podemos sentirnos cansos e letárxicos facilmente.
- Función do sistema nervioso: a B12 axuda moito a manter os nervios sans e funcionando correctamente.
- Produción de enerxía: esta vitamina tamén axuda a converter os alimentos que inxerimos en enerxía.
- Formación de ADN: a B12 tamén contribúe á formación de moléculas de ADN que conteñen información xenética no noso corpo.
O importante é que, a pesar da súa importancia , o noso corpo non produce a vitamina B12 . Isto significa que debemos obtela a través dos alimentos e bebidas ou, se o recomenda un médico, como suplemento.
Imaxina, cando tomas B12 dos alimentos, esta combínase cunha proteína especial no noso estómago. Isto chámase "factor intrínseco" . Este factor intrínseco é coma un taxi. Este taxi é o que recolle a vitamina B12 e a leva aos intestinos onde precisa ser absorbida. Se este "taxi" no corpo dunha persoa non funciona correctamente, non importa canta B12 coma, non a absorberá.
Canta B12 necesitamos ao día?
A pesar do que moita xente pensa, non necesitamos unha gran cantidade de vitamina B12 ao día. Un adulto san necesita unha cantidade moi pequena, uns 2,4 microgramos (mcg) ao día.
A boa noticia é que unha persoa que segue unha dieta equilibrada pode cumprir facilmente este requisito. A vitamina B12 atópase principalmente en alimentos de orixe animal.
| Tipo de comida | Exemplos |
|---|---|
| Carne e peixe | Carne de vaca, polo, peixe como atún, salmón e xarda. |
| Leite e produtos lácteos | Leite, iogur, queixo, leite desnatado. |
| Ovos | Un ovo proporciona unha parte significativa do requisito diario. |
| Alimentos enriquecidos con B12 | Algúns cereais e pans para o almorzo levan vitamina B12 engadida artificialmente. |
Por exemplo, 85 gramos (3 onzas) de atún achegaránche a vitamina B12 que necesitas para o día. Comer dous ovos darache aproximadamente a metade da túa necesidade diaria.
Deficiencia de vitamina B12: quen está en risco?
A deficiencia de vitamina B12 é rara en persoas que seguen unha dieta saudable e equilibrada, pero algunhas persoas corren un maior risco.
- Persoas maiores de 65 anos: a medida que envellecemos, os niveis de ácido do estómago diminúen. Isto pode provocar que o encima "factor intrínseco" do que falamos non funcione correctamente. Isto reduce a absorción de B12.
- Veganos e vexetarianos: dado que a B12 se atopa principalmente en alimentos de orixe animal, aqueles que non comen estes alimentos teñen máis probabilidades de desenvolver unha deficiencia.
- Persoas con enfermidades do sistema dixestivo: as persoas con enfermidades como a enfermidade de Crohn e a enfermidade celíaca poden ter unha absorción deficiente da vitamina B12 nos intestinos.
- Persoas que se someteron a unha cirurxía no estómago ou nos intestinos: nas cirurxías para a perda de peso, como a cirurxía de bypass gástrico, extirpase parte do estómago, o que pode interferir coa absorción de vitamina B12.
- Persoas que toman certos medicamentos para a diabetes (metformina) a longo prazo.
Se pertences a algunha destas categorías, é moi importante que fales co teu médico e que coñezas os teus niveis de vitamina B12.
Cales son os síntomas da deficiencia de B12?
Unha deficiencia de B12 pode causar diversos síntomas. Estes síntomas aparecen gradualmente.
| Síntoma | Descrición |
|---|---|
| Cansazo, exceso de traballo | Sentirse canso todo o tempo, simplemente canso. Este é un síntoma común. |
| Adormecemento nas extremidades | Unha sensación de formigueo nas mans e nos pés, ou unha sensación de formigueo. Isto débese a un efecto sobre os nervios. |
| Pel pálida | Unha diminución dos glóbulos vermellos (anemia) pode facer que a pel se volva amarela ou pálida. |
| Aftas bucais e inflamación da lingua | A lingua pode aparecer vermella e inchada, e tamén poden aparecer feridas nas comisuras da boca. |
| Dificultade para camiñar e perda de equilibrio | Debido aos efectos sobre o sistema nervioso, pode experimentar inestabilidade e perda de equilibrio ao camiñar. |
| Perda de memoria e confusión | Poden ocorrer cousas como esquecer cousas e non ser capaz de concentrarse. |
Importante: Estes síntomas tamén poden producirse noutras afeccións médicas, polo que se experimentas algo semellante, é mellor consultar un médico para determinar a causa exacta, en lugar de tentar autodiagnosticarte.
É realmente bo tomar pílulas/inxeccións de B12?
Este é o mito máis grande entre moita xente. Moita xente pensa que tomar moitas pílulas de B12 ou recibir unha inxección de B12 dará moita enerxía ao corpo e eliminará a fatiga.
A historia real é esta:
A non ser que un médico che diagnosticase unha deficiencia de B12 despois dunha análise de sangue, tomar megadoses coma esta non che fará ningún ben. Se unha persoa sa obtén máis B12 da que necesita, o exceso excretarase na urina e non se almacenará no corpo para proporcionar "enerxía extra".
Nunca comeces a tomar suplementos de vitamina B12 sen consultar un médico . É posible que a fatiga e o entumecemento non se deban a unha deficiencia de B12. Se hai outra causa, tomar pílulas de B12 non a curará. É importante atopar a causa real e tratala.
Mensaxe para levar a casa
- A vitamina B12 é un nutriente esencial para o noso sistema nervioso e para a produción de glóbulos vermellos.
- A maioría dos adultos sans poden obter a vitamina B12 que necesitan cunha dieta equilibrada que inclúa carne, peixe, ovos e produtos lácteos.
- O risco de deficiencia de B12 é maior nas persoas maiores, nos vexetarianos e nas persoas con certas doenzas.
- Sen unha deficiencia confirmada por un médico, non hai ningún beneficio particular en tomar suplementos de B12 en doses altas.
- Se tes síntomas de deficiencia de B12 (como fatiga extrema, entumecemento nas mans e nos pés), non tomes decisións pola túa conta, senón que definitivamente consulta un médico e obtén o asesoramento e o tratamento axeitados.
💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario