Tamén te sentes canso e sen vida todo o tempo? Cánsaste mesmo despois de facer algo pequeno? Ás veces sentes que che falta un pouco de memoria e esqueces moitas cousas? Aínda que hai moitas razóns para isto, hoxe falamos dun nutriente do que non falamos moito, pero que é indispensable para o noso corpo. É a vitamina B12. Unha deficiencia desta, é dicir, non obter a cantidade necesaria de vitamina B12 no corpo, pode afectar moitas cousas máis do que pensas. Así que hoxe falaremos disto en detalle, dun xeito moi sinxelo.
Que é exactamente a vitamina B12?
En poucas palabras, a vitamina B12, ou cobalamina como a chaman os médicos, é un nutriente esencial para o funcionamento do noso sistema nervioso, é dicir, dos nervios. O noso corpo non a pode producir por si só. Polo tanto, debemos obtela dos alimentos ou, se é necesario, de suplementos.
Vexamos algúns dos principais beneficios que a vitamina B12 lle dá ao noso corpo:
- Produción de ADN: Isto axuda a producir ADN, que contén a información xenética que se atopa en cada célula do noso corpo.
- Nutrir o cerebro e o sistema nervioso: isto é esencial para o funcionamento saudable do noso cerebro e do sistema nervioso en todo o corpo.
- Produción de enerxía: axuda a converter os alimentos que comemos en enerxía (metabolismo). Este proceso dános a enerxía para manternos con enerxía durante todo o día.
- Produción de glóbulos vermellos: a vitamina B12 é esencial para a produción saudable de glóbulos vermellos, que transportan osíxeno por todo o corpo.
Imaxinade que, cando comemos un alimento que contén vitamina B12 (por exemplo, un anaco de peixe), os ácidos do estómago separan a vitamina B12 da proteína dese anaco de peixe. Despois, esta vitamina B12 combínase cunha proteína especial chamada "factor intrínseco", que se produce no propio estómago e é absorbida polo corpo. Se hai algún problema con este proceso, podemos desenvolver unha deficiencia de vitamina B12.
Quen ten maior risco de desenvolver deficiencia de vitamina B12?
En xeral, as persoas que seguen unha dieta equilibrada teñen menos probabilidades de desenvolver esta deficiencia. Non obstante, algunhas persoas corren un maior risco.
| Grupo de risco | Razón |
|---|---|
| Veganos/vexetarianos | A vitamina B12 atópase de forma natural en alimentos de orixe animal como a carne, o peixe, o leite e os ovos. As persoas que non consomen estes alimentos corren un maior risco de sufrir unha deficiencia. |
| Persoas maiores de 50 anos | A medida que envellecemos, a produción de ácido estomacal e a produción de factor intrínseco diminúen, o que pode reducir a capacidade de absorber a vitamina B12 dos alimentos. |
| Persoas con enfermidades do sistema dixestivo | Doenzas como a enfermidade de Crohn e a enfermidade celíaca poden afectar a absorción da vitamina B12. As persoas que se someteron a unha cirurxía de estómago tamén corren risco. |
| Persoas con certos tipos de anemia | Na anemia perniciosa, o corpo non é capaz de producir o "factor intrínseco", o que lle impide absorber a vitamina B12. |
Se hai unha deficiencia, poden producirse síntomas como fatiga, letargo, perda de memoria e entumecemento nas extremidades .
Beneficios para a saúde da vitamina B12
Manter niveis saudables de vitamina B12 ofrécenos varios beneficios para a saúde.
Reducir a fatiga e a debilidade
Se tes deficiencia de vitamina B12, podes sentirte canso e débil todo o tempo. Isto débese a que a B12 é necesaria para producir enerxía e fabricar glóbulos vermellos que transportan osíxeno. Tomar B12 neste momento pode mellorar significativamente os teus niveis de enerxía. Non obstante, as investigacións descubriron que tomar suplementos de B12 non aumenta significativamente a enerxía nin o rendemento deportivo nas persoas que non teñen deficiencia .
Apoiando a saúde mental
A vitamina B12 axuda a producir serotonina, un neurotransmisor que regula o noso estado de ánimo. Polo tanto, existe unha relación entre os niveis baixos de B12 e a depresión. Algúns estudos demostraron que tomar suplementos de vitamina B12 mentres se está a recibir tratamento para a depresión pode axudar a aliviar os síntomas.
Importancia durante o embarazo
A deficiencia de vitamina B12 é común durante o embarazo. Pero pode afectar o bebé. Se os niveis de vitamina B12 dunha nai embarazada son baixos, aumenta o risco de defectos do tubo neural e baixo peso ao nacer para o bebé. Tamén pode provocar aborto espontáneo e parto prematuro.
Pero teña en conta que algunhas investigacións amosan que un exceso de vitamina B12 durante o embarazo pode ser prexudicial para o bebé. Polo tanto, se está embarazada ou intenta concibir, asegúrese de falar co seu médico antes de tomar un suplemento vitamínico.
Función cerebral e memoria
Aínda que a perda de memoria é común coa idade, a deficiencia de vitamina B12 pode empeorar a doenza. A redución das células cerebrais (neuronas) (atrofia cerebral) está ligada á perda de memoria e á demencia. Algúns estudos demostraron que manter niveis axeitados de vitamina B12 pode ralentizar este proceso.
Como podes obter vitamina B12?
Como xa mencionamos, a vitamina B12 inxirémola principalmente a partir de alimentos de orixe animal.
| Tipo de comida | Exemplos |
|---|---|
| Peixe e marisco | Salmón, atún, xarda, camarón, ostras |
| Carnes | Tenreira (especialmente fígado), polo |
| Leite e produtos lácteos | Leite, queixo, iogur, leite desnatado |
| Ovos | Especialmente as xemas dos ovos |
| alimentos enriquecidos | Algúns cereais de almorzo, leite de soia, fermento nutricional |
Para aqueles que non comen produtos animais, é moi importante consumir alimentos enriquecidos con vitamina B12 ou tomar suplementos segundo as indicacións dun médico.
Sobre os suplementos
Os suplementos de vitamina B12 veñen en forma de pílulas, comprimidos sublinguais e xel nasal. Para deficiencias graves, os médicos recomendan inxeccións .
O teu médico é a mellor persoa para decidir se necesitas un suplemento e, de ser o caso, de que tipo e en que cantidade. Farache unha análise de sangue para comprobar os teus niveis de B12 e aconsellarache en consecuencia. Nunca tomes suplementos vitamínicos segundo o teu propio criterio.
Canta vitamina B12 necesitamos ao día?
A necesidade diaria de vitamina B12 varía segundo a idade. Esta cantidade mídese en microgramos (mcg).
| Grupo de idade | Inxesta diaria recomendada (mcg) |
|---|---|
| 0-6 meses | 0,4 mcg |
| 7-12 meses | 0,5 mcg |
| 1-3 anos | 0,9 mcg |
| 4-8 anos | 1,2 mcg |
| De 9 a 13 anos | 1,8 mcg |
| Maiores de 14 anos e adultos | 2,4 mcg |
| Nais embarazadas | 2,6 mcg |
| Nais lactantes | 2,8 mcg |
Normalmente, mesmo se se toma demasiada vitamina B12, o corpo só absorbe a cantidade que necesita e excreta o resto na urina, polo que non causará moitos danos. Non obstante, tomar doses altas durante moito tempo pode causar efectos secundarios como dores de cabeza, náuseas, diarrea e entumecemento nas extremidades . Ademais, os suplementos de B12 poden interactuar con algúns medicamentos, como a metformina, que se usa para a diabetes. Polo tanto, é moi importante consultar un médico.
Mensaxe para levar a casa
- A vitamina B12 é un nutriente esencial para o noso sistema nervioso, a produción de enerxía e a formación de glóbulos vermellos.
- Síntomas como a fatiga constante, a debilidade e a perda de memoria poden ser signos dunha deficiencia de B12.
- Os alimentos de orixe animal (carne, peixe, leite e ovos) son as mellores fontes naturais de vitamina B12.
- Se es vegano/vexetariano, tes máis de 50 anos ou padeces enfermidades do sistema dixestivo, tes un maior risco de desenvolver unha deficiencia de vitamina B12.
- Antes de tomar un suplemento de vitamina B12, asegúrate de consultar co teu médico para saber se realmente o necesitas e cal é a dose axeitada.
💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario