Coñeces a perigosa enfermidade chamada botulismo? Falemos dela!

Algunha vez escoitaches falar desta rara pero grave enfermidade chamada botulismo? Trátase dunha enfermidade moi perigosa . Por iso é importante coñecela. Hoxe, falaremos dela dun xeito sinxelo que poidas entender.

Que é este botulismo?

En poucas palabras, o botulismo é unha enfermidade grave causada por unha bacteria chamada Clostridium botulinum. Esta bacteria produce un veleno ou toxina moi perigoso. Este veleno ataca o sistema nervioso do noso corpo . Se non se trata axeitadamente, esta afección pode ser mortal.

O importante é que o botulismo é moi raro. Non obstante, pode ser mortal, polo que se sospeitas que ti ou o teu fillo pequeno tedes síntomas de botulismo, debes ir inmediatamente ao servizo de urxencias máis próximo . Os síntomas poden incluír pálpebras caídas e outros síntomas que afectan os músculos da cara, os ollos e a gorxa. Finalmente, tamén pode afectar os músculos implicados na respiración.

Que ocorre se o Clostridium botulinum entra no corpo?

Imaxina que a toxina producida por esta bacteria, Clostridium botulinum, ataca o noso sistema nervioso. O que ocorre é que os nosos músculos, os músculos que nos moven, nos falan e nos tragan , vólvense débiles e inactivos (parálisanse) . Se esta toxina ataca os nervios que controlan a nosa respiración, pode ser potencialmente mortal.

Existen diferentes tipos de botulismo. Os máis comúns son o botulismo transmitido por alimentos, o botulismo infantil e o botulismo por feridas. Ademais, existen tipos pouco comúns chamados botulismo iatroxénico e botulismo por toxemia intestinal en adultos.

Cales son os principais tipos de botulismo?

Vexamos agora estes tipos de botulismo con un pouco máis de detalle.

Botulismo transmitido por alimentos

Isto ocorre cando comes alimentos contaminados con esporas da bacteria Clostridium botulinum. Se os alimentos non se almacenan axeitadamente, estas bacterias comezan a crecer. A medida que as bacterias medran, engaden toxinas aos alimentos.

O botulismo transmitido por alimentos adoita estar causado por alimentos enlatados caseiros preparados ou almacenados incorrectamente, como os encurtidos e o moju . Aínda que é raro, os alimentos enlatados comprados en tendas tamén poden causar botulismo se non se preparan axeitadamente. Outras fontes alimentarias inclúen:

• Aceites de herbas.
• Patacas asadas envoltas en papel de aluminio.
• Salsas de queixo enlatadas.
• Allo en botella.
• Tomates en conserva.
• Zume de cenoria.
• Comida que se mantivo quente ou comida que estivo fóra durante moito tempo sen refrixerar. Imaxina o que pasa se deixas fóra ata a noite cousas como arroz con leite e verduras que preparaches pola mañá.

Botulismo infantil

Os bebés poden contraer botulismo se inxiren esporas da bacteria Clostridium botulinum. Cando estas esporas entran nos intestinos do bebé, medran e liberan unha toxina. Non sempre está claro de onde proceden estas esporas. Non obstante, adoitan atoparse no solo e no po. Cando estas esporas están no aire, o bebé pode inhalalas.

Estas esporas tamén se poden atopar no mel . Os nenos e adultos sans non desenvolven botulismo se inxiren estas esporas botulínicas. Non obstante, por algunha razón, esta toxina prodúcese no corpo dos bebés menores dun ano . Por iso, os expertos din que non se lles debe dar mel aos bebés ata que teñan polo menos un ano de idade. Isto é algo que moitos pais deben lembrar.

Botulismo por feridas

O botulismo nas feridas pode producirse se as esporas de Clostridium botulinum entran nunha ferida. Cando estas esporas entran na ferida, medran e liberan toxinas na nosa corrente sanguínea.

Este tipo de botulismo obsérvase con máis frecuencia entre persoas que se inxectan drogas ilegais por vía intravenosa . En raras ocasións, a afección pode producirse despois dunha cirurxía ou dunha lesión grave.

botulismo iatroxénico

Trátase dunha afección moi rara. Pode producirse se se toma demasiado Botox®, unha forma inxectable de toxina botulínica. O Botox® é unha toxina purificada e moi diluída da bacteria Clostridium botulinum. Algunhas persoas usan o Botox® con fins cosméticos, como para reducir as engurras. Ou o usan por motivos médicos, como as migrañas.

É moi improbable que o Botox® cause botulismo. Non obstante, se che van inxectar toxina botulínica, só debe facelo un profesional médico autorizado que saiba como administrala de forma segura e na dose correcta.

Toxemia intestinal por botulismo en adultos

Isto tamén se denomina colonización intestinal adulta. Trátase dun tipo de botulismo moi raro. Pode ocorrer se as esporas de Clostridium botulinum entran nos intestinos. As esporas medran e producen unha toxina, igual que nos bebés. Se tes unha afección médica grave que afecta o teu sistema dixestivo , é máis probable que contraias este tipo de botulismo.

Que tan común é esta enfermidade?

O botulismo é unha enfermidade moi rara . Por exemplo, en 2018, os Centros para o Control e a Prevención de Enfermidades (CDC) dos Estados Unidos só notificaron 242 casos confirmados de botulismo. Destes, a maioría eran botulismo infantil. É difícil atopar estatísticas sobre isto en Sri Lanka, pero está claro que é raro a escala mundial.

Cales son os síntomas do botulismo?

Agora vexamos os síntomas desta enfermidade. Pode afectar de xeito diferente aos bebés e aos adultos.

Síntomas en bebés

Os síntomas do botulismo infantil poden variar de leves a graves. Os síntomas poden aparecer entre tres e 30 días despois da exposición ás esporas de Clostridium botulinum. Estes son os principais síntomas:

• Pálpebra caída (ptose) .
• Diminución da expresión facial.
• Babando.
• Choro débil .
• Diminución ou inxesta lenta de leite ou alimentos.
• Diminución do reflexo nauseoso.
• Estriñimento .
• Debilidade ou letarxia.
• Dificultade para respirar.

Se es nai cun bebé pequeno, debes ter moito coidado con estes síntomas. Se o teu bebé parece máis letárxico do habitual, non quere mamar ou chora menos forte, consulta un médico inmediatamente.

Síntomas en adultos e nenos pequenos

Os síntomas do botulismo en nenos maiores e adultos adoitan comezar nos músculos da cara, os ollos e a gorxa . Se non se tratan, os síntomas poden estenderse a outras partes do corpo. Os síntomas poden aparecer en cuestión de horas ou días despois de inxerir as esporas de botulínica. Estes son os síntomas:

• Pálpebra caída (ptose) .
• Visión dobre ou visión borrosa.
• Boca seca (xerostomía)
• A historia é confusa.
• Dificultade para tragar (disfaxia) .
• Dificultade para respirar.
• Debilidade ou entumecemento nas extremidades.
• Náuseas e vómitos (frecuentes no botulismo transmitido por alimentos).

Que causa o botulismo?

O botulismo está causado por unha bacteria chamada Clostridium botulinum. Ás veces, tamén pode estar causado por bacterias chamadas Clostridium butyricum ou Clostridium baratii. É posible que non enfermes se entras en contacto con esta bacteria ou as súas esporas. Non obstante, baixo certas condicións , estas esporas comezan a crecer.

Estas bacterias en crecemento liberan toxinas. Cando se liberan as toxinas, entran rapidamente na corrente sanguínea e únense aos nosos nervios. O botulismo ocorre cando eses nervios deixan de funcionar. As afeccións que axudan ás esporas a crecer e multiplicarse son:

• Un ambiente con pouco ou ningún osíxeno (por exemplo, dentro de alimentos enlatados)
• Diminución da acidez, do azucre ou do sal.
• A temperatura de cocción é demasiado baixa. (Ás veces nin sequera as temperaturas de ebulición matan as esporas.)
• Ter unha certa cantidade de auga.
• A temperatura de almacenamento é demasiado alta.

Onde é máis común o Clostridium botulinum?

As esporas da bacteria Clostridium botulinum son comúns no solo, pero raramente causan enfermidades. Ás veces pódense atopar en conservas de verduras, peixe ou carne. Os alimentos enlatados caseiros teñen máis probabilidades de estar contaminados con esta bacteria que os alimentos comprados en tendas. Os bebés menores dun ano poden contraer a toxina Clostridium botulinum do mel.

Como se diagnostica o botulismo?

Para diagnosticar o botulismo, o médico realizaralle un exame físico . Preguntaralle polos seus síntomas e comprobará se ten algún músculo débil ou disfuncional.

Os síntomas do botulismo poden ser similares aos doutras enfermidades, como o accidente cerebrovascular, a meninxite e a síndrome de Guillain-Barré . Polo tanto, o seu médico pode ter que realizar probas adicionais para confirmar o botulismo.

Que probas se fan para isto?

Para confirmar o diagnóstico de botulismo, o médico pode realizar unha proba para ver se o sangue, as feces ou o vómito conteñen a toxina. Tamén se poden analizar mostras de alimentos sospeitosos para detectar a toxina.

Outras probas que o médico pode empregar son:

• Unha exploración cerebral.
• Un exame de líquido cefalorraquídeo.
• Probas de función nerviosa e muscular (por exemplo, electromiografía) .

Os resultados destas probas poden tardar varios días en chegar, polo que se se sospeita de botulismo, o médico pode iniciar o tratamento inmediatamente .

Como se trata o botulismo?

Dependendo da causa do botulismo e da gravidade da afección, o médico pode empregar diferentes tratamentos. O tratamento máis común é que o médico lle administre un medicamento chamado antitoxina . A antitoxina funciona bloqueando a acción da toxina no sangue. Isto impide que a toxina cause máis danos. Non obstante,A antitoxina non pode reparar os danos que xa se causaron. Pode que teñas que permanecer no hospital durante semanas ou meses para recuperarte.

Se tes problemas para respirar, o teu médico pode conectarche un respirador . Esta máquina axúdache a respirar. Terás que permanecer conectado a esta máquina ata que a disfunción que afecta á túa respiración se resolva.

Se tes botulismo por ferida, pode que teñas que someterte a unha cirurxía para extirpar a parte infectada da ferida. Despois da cirurxía, terás que tomar antibióticos para evitar que a infección reapareza.

Pódese curar completamente o botulismo?

Non existe un tratamento específico para curar completamente o botulismo, pero si se pode tratar o dano nervioso leve. As antitoxinas poden impedir que a toxina cause máis danos. Isto significa que, se o tratamento se administra rapidamente, pódese evitar que a afección empeore.

Cales son as posibles complicacións do botulismo?

O botulismo pode causar parálise dos músculos que axudan a tragar e respirar. Aínda que a antitoxina axuda na maioría dos casos, algunhas persoas poden morrer por problemas respiratorios e infeccións . Ademais, o botulismo pode causar problemas de saúde como:

• Fatiga extrema .
• Debilidade persistente.
• Dificultade para respirar (disnea) .
• Pneumonía por aspiración e infeccións causadas por algo que se queda atascado na gorxa.
• Problemas do sistema nervioso.

Que podes esperar despois do tratamento?

Dependendo da gravidade da túa afección, a recuperación do botulismo pode levar semanas, meses ou incluso anos . A maioría das persoas que reciben tratamento rápido recupéranse por completo en menos de dúas semanas .

Como podes protexerte do botulismo?

Esta é a parte máis importante. Hai algunhas cousas que podes facer para protexerte dos tipos máis comúns de botulismo.

Protección contra o botulismo transmitido polos alimentos

• Refrixera os alimentos dentro das dúas horas posteriores á súa cocción. A refrixeración impide a formación de esporas bacterianas.
• Cociña ben a comida.
• Non empregues alimentos enlatados que parezan danados ou inchados (istos poden ser signos de gases producidos por bacterias).
• Esteriliza os alimentos enlatados caseiros fervéndoos nunha olla a presión a 121 graos Celsius (250 Fahrenheit) durante 30 minutos .
• Desfaise da comida condimentada que cheira mal .

Protección contra o botulismo infantil

• Non lles deas mel a bebés menores dun ano. Isto é algo que debes lembrar sen dúbida.
• Se se desenvolve botulismo , aleita o teu bebé para evitar que a enfermidade empeore.

Protección contra o botulismo das feridas

• Non inxectar drogas ilegais.
• Se unha ferida se pon vermella, doe, incha ou presenta signos de infección, como pus, busque atención médica inmediatamente.
• Limpar ben as feridas contaminadas con terra e po.

Protección contra o botulismo asociado á atención sanitaria

• Se che van poñer inxeccións como Botox®, só as pode facer un profesional médico autorizado .

Que ocorre se te contaxias co botulismo? (Perspectivas)

O botulismo é unha enfermidade que pode ser mortal se non se trata. Non obstante, cun diagnóstico e tratamento precoces, moitas persoas poden recuperarse completamente da enfermidade e seguir funcionando normalmente durante o resto das súas vidas.

O botulismo é unha enfermidade grave que ataca o sistema nervioso do corpo e causa debilidade e parálise muscular. A intoxicación por botulismo é rara, pero pode ser mortal se non se trata. Se vostede ou o seu fillo teñen algún dos síntomas do botulismo, acuda de inmediato ao servizo de urxencias máis próximo. Con atención médica inmediata, o botulismo pódese tratar.

Finalmente, cousas para lembrar

De acordo, agora xa sabes moito sobre o botulismo. Aquí tes algunhas cousas importantes que debes lembrar:

• O botulismo é unha enfermidade perigosa causada por unha toxina producida pola bacteria Clostridium botulinum.
• Pode contaxiarse a través dos alimentos, das feridas e, en raras ocasións, mediante tratamento médico .
• É moi importante non dar mel a bebés menores dun ano .
• Isto pódese evitar en gran medida coidando a seguridade alimentaria (cociñando ben, almacenando axeitadamente).
• Se nota síntomas , busque atención médica inmediatamente . Un tratamento rápido pode salvarlle a vida.

Espero que esta información che sexa útil. Mantente saudable!

` Botulismo, Clostridium botulinum, intoxicación alimentaria, saúde infantil, enfermidades neurolóxicas, toxinas, seguridade alimentaria