Aprendamos sobre a graxa "boa" do corpo. Que é a graxa marrón?

Todos pensamos que cando dicimos "graxa" significa algo prexudicial e innecesario para o corpo, non si? Iso é certo cando falamos da graxa que se acumula no estómago e nas cadeiras. Pero, sabías que tamén hai un tipo de graxa "boa" moi importante que hai no noso corpo e que nos axuda? É o que chamamos "graxa marrón" ou "(graxa marrón)". Para ser máis precisos, tamén se lle chama "(tecido adiposo marrón)". Trátase dun tipo especial de graxa que funciona como un pequeno quentador no noso corpo.

Cal é a diferenza entre a graxa marrón e a graxa branca?

Entón, para entender isto correctamente, primeiro precisamos coñecer os dous tipos principais de graxa nos nosos corpos.

1. Graxa branca: Este é o tipo de graxa que todos coñecemos e do que falamos constantemente. Cando comemos máis calorías, é dicir, alimentos ricos en enerxía, das que necesitamos, ese exceso de enerxía almacénase nos nosos corpos como graxa branca. O corpo almacena enerxía deste xeito para usala máis tarde cando non haxa comida. Normalmente, estas almacénanse en lugares como o estómago, as cadeiras e as coxas. Non obstante, a acumulación desta graxa branca, especialmente na zona do estómago, aumenta considerablemente o risco de enfermidades como as cardiopatías e a diabetes tipo 2 .

2. Graxa marrón: esta é a heroína da nosa historia. A función principal da graxa marrón non é almacenar enerxía, senón queimala e proporcionarlle ao corpo a calor que necesita . As dúas tamén están compostas por substancias diferentes. A graxa branca está formada por grandes pingas de ácidos graxos (lípidos). Pero as células de graxa marrón están cheas dun tipo especial de orgánulo chamado mitocondrias .

Pensa nas mitocondrias como pequenos motores dentro das nosas células. Son as células que toman os azucres e as graxas que comemos e os queiman para crear enerxía. Estas mitocondrias son ricas en ferro, razón pola cal a graxa marrón recibe o seu nome e a súa cor. A graxa marrón tamén pode almacenar máis enerxía nun espazo moito máis pequeno que a graxa branca.

Consulta a táboa seguinte para comprender mellor esta diferenza.

Como funciona esta graxa marrón?

Este é un proceso abraiante. Imaxina que tes moito frío. Entón o teu corpo comeza a tremer, non si? Ese tremor é a activación dos músculos e a xeración de calor.

Pero mirade os bebés pequenos. Os bebés acabados de nacer non poden tremer para manterse quentes como nós. Entón, quen os protexe do frío? Aí é onde entra a graxa marrón. Cando nacen os bebés, teñen unha cantidade significativa de graxa marrón situada detrás dos ombreiros e arredor do pescozo.

Cando o corpo se arrefría, o cerebro libera unha hormona chamada norepinefrina . É coma unha mensaxe que di: «Tes frío, quéntate!». As células adiposas marróns teñen receptores especiais que poden recoñecer esta hormona. Cando reciben esta mensaxe, as mitocondrias do interior das células adiposas marróns acéndense, queimando enerxía a un ritmo rápido e producindo calor.

A medida que envellecemos, a medida que aumenta a nosa capacidade para movernos, perdemos a maior parte desta graxa marrón. Pero non desaparece por completo. Mesmo nos adultos, queda unha pequena cantidade de graxa marrón no pescozo, nos ombreiros, preto dos riles e arredor da columna vertebral. As investigacións descubriron que as persoas que son xeralmente delgadas e teñen pouca graxa corporal teñen un pouco máis de graxa marrón e que as mulleres teñen un pouco máis que os homes .

A relación entre a graxa marrón e a nosa saúde

Agora os científicos están a investigar moito outros beneficios desta graxa marrón. En particular, interésalles moito saber se se pode empregar como tratamento para a obesidade. Porque se a graxa marrón pode usar a graxa branca como combustible e queimala, podería ser de gran axuda para perder peso.

Un estudo recente atopou algo moi importante. É dicir, a graxa marrón pode filtrar certos aminoácidos do noso sangue. En concreto, os aminoácidos leucina, isoleucina e valina . Obtémolos de cousas como ovos, carne, peixe e produtos lácteos. Tamén se atopan en suplementos que algunhas persoas toman para desenvolver músculo. En cantidades normais, son bos para o corpo. Pero a acumulación excesiva destes no sangue foi relacionada coa obesidade e a diabetes.

Tamén se están a realizar investigacións para ver se as hormonas que activan a graxa marrón se producen durante o exercicio. A esperanza é que todo isto aproveite este incrible poder da graxa marrón para atopar unha cura para a obesidade no futuro.

Pódese usar a graxa marrón para perder peso?

Esta é unha pregunta que moita xente se fai. Os científicos están a tentar ver se un fármaco pode activar a graxa marrón sen exposición ao frío. Se se atopa un fármaco deste tipo, podería ser o comezo dunha nova forma de perder peso.

Pero existe un pequeno risco. Cando a graxa marrón se activa e queima enerxía, pode aumentar a frecuencia cardíaca e a presión arterial . Isto non é bo para as persoas con risco de enfermidades cardíacas. Polo tanto, necesítase máis investigación en profundidade para determinar o seguro que é este tipo de fármaco.

Así que lembra que estes aínda están en fase de investigación. Se estás a pensar en perder peso, a mellor e máis segura maneira agora mesmo é seguir unha dieta equilibrada, facer exercicio regularmente e buscar o asesoramento axeitado do teu médico ou facultativo .