A próxima vez que vaias de compras, non esquezas engadir estes artigos ao teu carro da compra. Porque a fibra destes alimentos, que todos coñecemos como fibra, é moi valiosa para o noso corpo. En poucas palabras, a fibra axúdanos a reducir o nivel de colesterol malo, que é prexudicial para o corpo, o colesterol (LDL) , mellora a saúde intestinal e a dixestión e tamén nos axuda a controlar as comidas innecesarias ao darnos unha sensación de saciedade mesmo despois de comer un pouco. Entón, vexamos cales son estes alimentos ricos en fibra e saudables.
Primeiro, falemos de froitas e verduras.
As froitas e as verduras son unha das mellores e máis saborosas formas de obter fibra. Vexamos o que deberías engadir á túa dieta.
Tipos de froitas
Froitas como as mazás, os plátanos, as laranxas e os amorodos adoitan conter entre 3 e 4 gramos de fibra por porción. Ao comer mazás, asegúrate de comelas coa pel , xa que a pel contén a maior cantidade de fibra. As framboesas gañan facilmente esta competición con arredor de 8 gramos de fibra por cunca.
Froitas como a manga e a goiaba, que son comúns no noso país, tamén son moi ricas en fibra.
- Un mango de tamaño mediano contén uns 5 gramos de fibra.
- Unha cunca de goiaba contén unha gran cantidade de fibra, uns 9 gramos.
- Os caquis tamén conteñen uns 6 gramos de fibra.
Verduras
Aquí tes unha regra sinxela para lembrar: canto máis escura sexa a cor dun vexetal, máis fibra contén. Por exemplo, as cenorias, a remolacha e o brócoli teñen un alto contido en fibra. Tamén o son as verduras de folla verde. As verduras de folla verde como a col rizada, as espinacas e as acelgas teñen uns 4 gramos de fibra por cunca. As alcachofas son un dos vexetais con máis fibra, e unha de tamaño mediano contén uns 10 gramos.
As patacas que todos comemos tamén son unha boa fonte de fibra. Unha pataca de tamaño mediano, incluíndo as patacas vermellas, as patacas brancas e as patacas doces, contén máis de 3 gramos de fibra se se come coa pel .
| Comida | Inxesta media de fibra (gramos) | Puntos especiais |
|---|---|---|
| Framboesas | ~8 g por cunca | Maior contido en fibra entre as froitas. |
| Goiaba | ~9 g por cunca | Pódese atopar facilmente en Sri Lanka. |
| Mazá / Pataca | ~4 g por froita mediana | É importante comelo coa pel . |
| Verduras de cor verde escura | ~4 g por cunca | Cousas como espinacas e col rizada. |
Vexamos tamén a comida seca e enlatada.
Os cereais e as leguminosas son outro grupo de alimentos valiosos cheos de fibra.
Engade á túa dieta regularmente cousas como garavanzos, chícharos, xudías verdes e lentellas. Podes facer sopas, engadilas a ensaladas ou cociñalas ao vapor e comelas como facemos habitualmente. Estas leguminosas son ricas en fibra e proteínas. Entón, se estás a reducir o consumo de carne e peixe, engadir algo así á túa dieta é moi bo para o teu corpo.
Lembra que o mellor é engadir fibra á túa dieta gradualmente. Comer demasiada á vez pode causar molestias estomacais e inchazo. Polo tanto, aumenta a cantidade gradualmente.
Como elixir o pan e os cereais?
Temos que ter un pouco de coidado á hora de elixir os tipos de cereais, pan e arroz que comemos para o almorzo.
- Cereais: Aínda que a maioría dos cereais conteñen certa cantidade de fibra, non todos son iguais. Cando compres un paquete de cereais, le a etiqueta. Calquera cereal con 5 gramos ou máis de fibra por porción é unha boa opción.
- Pans integrais: en lugar de pan branco, escolle pans feitos con grans integrais, como o pan kurakkan, o pan feito con fariña de atta e o pan feito con fariña de garavanzos.
- Cereais integrais: en lugar do arroz branco habitual, escolle arroz vermello ou arroz integral.Acostúmate a comer. Tamén podes engadir outros cereais como a cebada á túa dieta.
Para os que lles gusta comer petiscos...
Tamén deberiamos pensar no que comemos cando temos un pouco de fame durante o día. Escollemos cousas coma esta en lugar de galletas e bolos oleosos e azucrados.
- Froitos secos e sementes: Calquera tipo de froito seco, como as sementes de xirasol, as sementes de cabaza, os pistachos e as améndoas, é unha excelente forma de obter fibra. Unha onza (uns 28 gramos) destes proporciona uns 3 gramos de fibra. Non obstante, tamén teñen un alto contido en calorías. Polo tanto, é importante comelos con moderación .
- Flocos de millo: Tres cuncas de flocos de millo feitos con aire acondicionado, sen aceite, conteñen uns 4 gramos de fibra. É un petisco saudable e delicioso.
Ten en conta tamén estas cousas.
O leite, o iogur e as bebidas de froitas non adoitan conter fibra. Pero algúns produtos do mercado agora levan fibra engadida. Cando vaias ao supermercado, busca "Fibra engadida" ou "Fortificada con fibra" na etiqueta do iogur, leite ou zume de laranxa. Escoller un produto deste tipo tamén é unha boa forma de cubrir as túas necesidades diarias de fibra.
Se tes algunha doenza, especialmente problemas dixestivos, é moi importante que fales co teu médico antes de adoptar este tipo de dieta.
Mensaxe para levar a casa
- A fibra é un nutriente esencial que axuda a reducir o colesterol malo, facilitar a dixestión, manter a saúde intestinal e axudar a controlar o peso.
- Inclúe unha variedade de alimentos ricos en fibra na túa dieta diaria. As froitas (con pel), as verduras escuras, os froitos secos e os cereais integrais son os principais.
- Ao mercar alimentos, lea a etiqueta e preste atención ao contido en fibra.
- Engade fibra á túa dieta gradualmente. E bebe moita auga ao longo do día.
- Se tes algunha dúbida sobre a túa saúde ou dieta, consulta co teu médico antes de facer calquera cambio.











💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario