É o aceite de peixe realmente bo para o corpo? Descubrámolo exactamente!

Probablemente xa viches anuncios de pílulas de "aceite de peixe" na televisión, nos xornais ou nas redes sociais, non si? Din moitas cousas, como que é bo para o corazón, axuda co funcionamento cerebral e mellora a vista. Entón, cal é a verdade nesta historia? É tan bo como todo o mundo di? De verdade necesitamos tomalo? Hoxe, imos falar deste aceite de peixe, é dicir, do aceite de peixe, dun xeito sinxelo e claro.

Primeiro, vexamos, que é o aceite de peixe?

En poucas palabras, o aceite de peixe é un aceite extraído dos tecidos de peixes azules como o salmón, o atún, o arenque e a xarda. Faise fervendo ben o peixe, presionándoo e separando o aceite do líquido que sae del.

A historia deste aceite de peixe comeza hai uns 50 anos. Un grupo de científicos de Dinamarca decatouse de que algúns inuit que vivían na rexión ártica tiñan unha incidencia moi baixa de enfermidades cardíacas. Cando buscaron a razón disto, déronse conta de que a razón principal era que a súa dieta consistía en peixe azul. Porque estes peixes son ricos en ácidos graxos omega-3 , un nutriente moi importante para o noso corpo.

As investigacións demostraron que o omega-3 é moi beneficioso para o noso corazón e os vasos sanguíneos. Polo tanto, o aceite de peixe é unha fonte destes valiosos omega-3.

Afondaremos un pouco máis: que é o Omega-3?

O omega-3 é un tipo de graxa poliinsaturada que se atopa nalgúns alimentos. Son esenciais para o noso corpo. Non obstante, o noso corpo non os pode producir por si só. Polo tanto, necesitamos obtelos dos alimentos que comemos.

Algúns dos principais beneficios do Omega-3 son:

• Axuda a reducir o nivel de colesterol malo no sangue.
• Pode reducir o risco de enfermidades como as cardiopatías e os accidentes cerebrovasculares.
• Esencial para o desenvolvemento saudable da vista e do cerebro.
• Os pulmóns son importantes para o funcionamento do sistema inmunitario e do sistema endócrino.

Hai tres tipos principais de omega-3.

1. DHA (ácido docosahexaenoico): son abundantes no aceite de peixe.

2. EPA (ácido eicosapentaenoico): Tamén abunda no aceite de peixe.

3. ALA (ácido alfa-linolénico): atópase en alimentos vexetais como as sementes de liñaza, as sementes de chía e a soia, e o noso corpo pode converterse en DHA e EPA en pequenas cantidades.

Canto omega-3 necesitamos ao día?

A cantidade de omega-3 (como ALA) necesaria ao día varía segundo a idade e o sexo.

Que alimentos son ricos en omega-3?

• Peixe azul: salmón, atún, xurelo, arenque, sardiñas
• Marisco: cangrexos, mexillóns, camaróns
• Fontes vexetais: liñaza e aceite de liñaza, sementes de chía, soia e aceite de soia, aceite de canola, noces negras

Deberías preocuparte polo mercurio ao comer peixe?

Este é un problema para moita xente. Algúns peixes grandes poden conter un metal pesado chamado mercurio nos seus corpos. A inxesta excesiva destes é prexudicial para o noso cerebro e sistema nervioso. As nais embarazadas e os nenos pequenos deben estar especialmente preocupados por isto. Os peixes grandes como o tiburón e o peixe espada teñen niveis altos de mercurio.

Non obstante, considérase perfectamente seguro comer uns 340 gramos (aproximadamente 12 onzas) de peixe como salmón, atún e sardiñas por semana. Este mercurio adoita eliminarse cando se fabrican suplementos de aceite de peixe.

Cales son os verdadeiros beneficios para a saúde das pílulas de aceite de peixe?

Aquí está a parte importante. Aínda que existen probas claras de que comer peixe como alimento é bo para o corazón, os resultados da investigación sobre os suplementos de aceite de peixe son un pouco contraditorios . Algúns estudos mostran que son útiles, mentres que outros din que non son moi útiles.

Vexamos o que di a investigación sobre algúns temas clave.

• Enfermidades cardíacas e ataques cardíacos: Hai evidencia de que as pílulas de aceite de peixe reducen os triglicéridos, un tipo de graxa no sangue. Tamén poden axudar a reducir o risco de ataque cardíaco ou accidente cerebrovascular en persoas que xa padecen enfermidades cardíacas. Estes beneficios son maiores para as persoas con enfermidades cardíacas que para as persoas sas.

• Presión arterial alta: Algúns estudos demostraron que tomar aceite de peixe en doses superiores a 3 gramos ao día pode baixar lixeiramente a presión arterial. Non obstante, tomar doses tan altas pode aumentar o risco de hemorraxia. Polo tanto, nunca use doses tan altas pola súa conta a menos que estea baixo a estreita supervisión do seu médico .

• Función cerebral: Aínda non hai probas claras de que o aceite de peixe preveña a enfermidade de Alzheimer ou mellore a memoria. Algúns estudos mostran un pequeno beneficio, pero necesítase máis investigación para confirmalo.

• Artrite reumatoide: Hai poucas probas de que reduza os síntomas xerais en persoas con artrite reumatoide. Non obstante, algúns datos suxiren que poden axudar a reducir a cantidade de analxésicos (como os AINE) necesarios para controlar a dor e a rixidez matutina.

• Saúde ocular:Tamén hai probas contraditorias sobre se os omega-3 axudan a previr a dexeneración macular relacionada coa idade (DMAE). Tamén poden axudar a aliviar os síntomas da sequidade ocular, pero isto tampouco é concluínte.

• Depresión: Algúns estudos demostraron que as persoas que comen máis peixe teñen un risco lixeiramente menor de depresión. Non obstante, non hai probas suficientes que suxiran que as pílulas de aceite de peixe poidan tratar o trastorno depresivo maior.

Riscos e efectos secundarios de tomar aceite de peixe

É importante falar co teu médico antes de tomar calquera suplemento. Nin sequera o aceite de peixe é axeitado para todo o mundo.

• Risco de hemorraxia: Tomar aceite de peixe en doses altas (máis de 3-5 gramos ao día) pode reducir a coagulación do sangue e aumentar o risco de hemorraxia. Se estás a tomar anticoagulantes como a aspirina, a warfarina ou o clopidogrel, debes consultar co teu médico antes de tomar aceite de peixe.

• Cambios na frecuencia cardíaca: Dous grandes estudos recentes demostraron que tomar doses moi altas (como 4 gramos ao día) durante un período prolongado pode aumentar lixeiramente o risco de desenvolver ritmos cardíacos anormais en persoas con certas afeccións cardíacas.

• Alerxias: Non está claro se o aceite de peixe é seguro para as persoas con alerxias aos mariscos. Se tes algunha destas alerxias, non o tomes sen consello médico.

• Efectos secundarios menores:
• Un sabor ou cheiro a peixe na boca.
• Ardor de estómago.
• Malestar estomacal, náuseas.
• Diarrea.
• Dor de cabeza.