Que é o estrés oxidativo? Falemos diso de xeito sinxelo!

Ola! Que tal? Hoxe imos falar sobre algo que ocorre dentro dos nosos corpos, do que non sabemos moito, pero é moi importante. Trátase do estrés oxidativo ou "(estrés oxidativo)". Quizais xa escoitastes esta palabra. Non te preocupes, vouche explicar dun xeito moi sinxelo.

Entón, que é o estrés oxidativo?

En poucas palabras, o estrés oxidativo é un desequilibrio entre dous tipos de moléculas nos nosos corpos. É dicir, hai máis radicais libres e menos antioxidantes . Imaxina que hai demasiados nenos nun lado do parque infantil e moi poucos adultos para coidalos no outro. Que ocorre cando iso ocorre? Ese exceso de radicais libres comeza a danar as nosas células e tecidos. Como os nenos traviesos, danan diferentes partes das células, especialmente os lípidos (graxas) e as proteínas. Estas son as partes que axudan ás células a funcionar correctamente.

Cal é a diferenza entre os radicais libres e os antioxidantes?

Para entender isto, vexamos primeiro que son os radicais libres e os antioxidantes e que fan nos nosos corpos. Ambos son dous tipos de moléculas que os nosos corpos necesitan.

Pensa niso, cando convertemos os alimentos que comemos en enerxía, é dicir, cando ten lugar o proceso de metabolismo enerxético do noso corpo (metabolismo), estes radicais libres fórmanse como subproduto. Do mesmo xeito que o fume se forma ao cociñar nunha estufa de leña. Estes radicais libres non sempre son malos. De feito, axudan ao noso sistema inmunitario e a outros procesos importantes do corpo en pequenas cantidades. Non obstante, se hai demasiados, o problema é...

Hai varias razóns polas que estes radicais libres poden acumularse nos nosos corpos. Por exemplo, a exposición excesiva ao sol, o estrés intenso e o tabaquismo poden provocar que se acumulen en exceso.

Estes radicais libres son moléculas inestables. En termos químicos, fáltalles un electrón. Necesitan un certo número de electróns para seren estables, para estar completos. Entón, o que fan estes radicais libres é atopar o electrón que lles falta e tomalo das moléculas sas e completas do noso corpo. Entón, esas moléculas sas vólvense inestables e tamén se danan. Igual que un neno travieso lle quita un xoguete a outro neno.

Pero, igual que un heroe nunha película chega e salva todo, aquí tamén temos alguén que nos pode axudar. E son os antioxidantes.Trátase de substancias naturais que se atopan nos alimentos que comemos. A diferenza dos radicais libres, os antioxidantes non rouban electróns das células sas do noso corpo. En vez diso, doan un dos seus electróns a ese radical libre. Entón, ese radical libre complétase e estabilizase. Entón non rouba electróns doutras moléculas. Deste xeito, os antioxidantes axudan a manter o noso corpo en equilibrio.

Entón, que ocorre se non temos suficientes antioxidantes nos nosos corpos para satisfacer eses radicais libres? É entón cando eses radicais libres comezan a circular e roubar electróns doutras moléculas. Como resultado, os nosos corpos experimentan estrés oxidativo . Enténdes?

Que enfermidades poden ser causadas polo estrés oxidativo?

Os investigadores cren que este estrés oxidativo é o responsable de moitas doenzas crónicas e dexenerativas . É dicir, enfermidades que levan moito tempo presentes no corpo e que empeoran gradualmente. Vexa estes exemplos:

• Cancro: O estrés oxidativo dana o ADN das nosas células sas. Isto pode aumentar o risco de desenvolver cancro. Pensa niso como as instrucións das nosas células, chamadas ADN. Cando se dana, as células comezan a comportarse de forma anormal.
• Enfermidade cardiovascular: o estrés oxidativo provoca a formación de placas/aterosclerose nos nosos vasos sanguíneos, é dicir, nas arterias. En medicina, a isto chámaselle "aterosclerose". Estes depósitos graxos poden bloquear os vasos sanguíneos. Isto pode levar a unha redución do subministro de sangue ao corazón, o que pode provocar unha "enfermidade arterial coronaria" ou mesmo un "ataque cardíaco".
• Enfermidade renal: se o estrés oxidativo continúa, pode formarse tecido cicatricial nos riles. Isto pode provocar que os riles deixen de funcionar correctamente. Isto pode provocar insuficiencia renal, que pode requirir diálise.
• Enfermidades neurolóxicas: Os investigadores atoparon unha relación entre o estrés oxidativo e diversas enfermidades neurolóxicas como a enfermidade de Alzheimer, a enfermidade de Parkinson e a esclerose múltiple. O exceso de radicais libres dana as células nerviosas (neuronas). Isto pode provocar afeccións como a demencia, que pode provocar perda de memoria.
• Enfermidades respiratorias: o estrés oxidativo e a inflamación asociada poden afectar os nosos pulmóns e causar afeccións como a asma ou a enfermidade pulmonar obstrutiva crónica (EPOC).
• Artrite reumatoide: Estes radicais libres tamén contribúen á inflamación crónica que se produce nas persoas con artrite reumatoide.

Cales son as causas do estrés oxidativo?

Calquera cousa que aumente a cantidade de radicais libres nos nosos corpos a un nivel pouco saudable pode causar estrés oxidativo. Ás veces, os médicos chámanlles a estes factores ambientais ou desencadeantes ambientais . As principais causas que se identificaron ata o de agora son:

• Cousas como a contaminación do aire e a contaminación da auga no noso contorno.
• Fumar e consumir tabaco. Esta é a causa principal de moitas enfermidades.
• Exposición excesiva á luz solar, especialmente durante o día.
• Consumo excesivo de alcol.
• Estrés . Si, o estrés afecta os nosos corpos máis do que pensas.

Cales son os síntomas do estrés oxidativo?

De feito, non sempre se sente que se ten estrés oxidativo no corpo. Trátase de cambios microscópicos moi pequenos que se producen dentro do corpo. Pode que non haxa síntomas durante un tempo. Mesmo se se producen síntomas, poden variar dunha persoa a outra e tamén varían dependendo da parte do corpo afectada.

Por exemplo, se estás exposto a demasiada luz solar, podes desenvolver pel danada polo sol . Isto ocorre porque os raios ultravioleta do sol danan o ADN das células da nosa pel. Podes notar síntomas como estes:

• A aparición de liñas finas e engurras na pel.
• Manchas solares ou manchas marróns.
• Aparecen arañas vasculares na pel.

Noutros casos, o estrés oxidativo non causa ningún cambio visible. Non obstante, despois de que se produzan danos significativos, pódense comezar a sentir os seus efectos. Por exemplo, como mencionei anteriormente, a acumulación de placa que contén colesterol nas arterias pode provocar síntomas de enfermidades cardiovasculares. Estes inclúen dor no peito, falta de aire, fatiga e ataques cardíacos .

"Un médico pode darche máis información sobre os teus síntomas e o que podes esperar nesta situación."

Entón, como reducimos este estrés oxidativo?

Unha forma de reducir o estrés oxidativo é incluír alimentos ricos en antioxidantes na nosa dieta. Os médicos recomendan obter antioxidantes dunha variedade de alimentos. A razón é que ningún antioxidante por si só, como un "superalimento", pode eliminar todos os radicais libres. É cando diferentes antioxidantes traballan xuntos que se conseguen os máximos beneficios para a saúde.

Aquí tes algúns dos principais antioxidantes e algúns dos alimentos que os conteñen:

• Vitamina C: Laranxas, limóns, pomelos, goiaba, pementos, amorodos e kiwi.
• Vitamina E: sementes de xirasol, améndoas, cacahuetes, espinacas, brócoli.
• Betacaroteno: cenorias, patacas doces, cabaza, espinacas, papaia.
• Selenio: noces do Brasil, atún, sementes de xirasol, ovos.
• Zinc: ostras, cangrexo, lentellas, anacardos, sementes de cabaza.
• Flavonoides: Té (especialmente té verde), mazás, cebolas, uvas (uvas vermellas), froitos do bosque, chocolate negro (alto contido en cacao).
• Polifenois: aceite de oliva, froitos do bosque, viño tinto (con moderación), café, especias (cúrcuma, canela).

Nalgúns casos, os médicos poden recomendar tomar suplementos dietéticos para obter os antioxidantes que necesitas. Pero, en xeral, o mellor é obter os nutrientes dos alimentos.

A dieta mediterránea é unha dieta rica en antioxidantes. As investigacións demostraron que ten moitos beneficios para a saúde. Podes falar cun dietista para obter consellos adaptados ás túas necesidades nutricionais.

O estrés oxidativo é un proceso que ocorre dentro do teu corpo sen que te decates. Pero ocorre todo o tempo e os investigadores aínda están a aprender como afecta á nosa saúde. A boa noticia é que podes tomar medidas para combater os seus efectos negativos.

Hai algunhas cousas que non podemos controlar, como a exposición á contaminación atmosférica. Pero podes comer certos alimentos que reducen os radicais libres no teu corpo. Tamén podes manterte lonxe dos produtos do tabaco e protexer a túa pel cando esteas ao sol.

Mensaxe final para levar a casa

Entón, espero que entendades algo do que falamos sobre o estrés oxidativo. Aínda que este é un tema un pouco complexo, intentei explicalo de forma moi sinxela, dun xeito que poidades entender.

O importante é que, aínda que o estrés oxidativo é algo que ocorre de forma natural nos nosos corpos, xorden problemas cando se altera o equilibrio entre os radicais libres e os antioxidantes.

Hai cousas que podemos facer para manter este equilibrio.

• Inclúe na túa dieta verduras, froitas, froitos secos e cereais ricos en antioxidantes e coloridos.
• Evita fumar por completo.
• Limitar o consumo de alcol ou deixalo de facelo por completo.
• Evita a exposición excesiva ao sol e protexe a túa pel.
• Atopa xeitos de reducir o estrés. Cousas como o exercicio e a meditación poden axudar.
• Dorme o suficiente.

Se tes máis preguntas sobre isto ou se tes algunha preocupación pola túa saúde, asegúrate de falar co teu médico. El ou ela poderá darche o consello que mellor che conveña.

Lembrade que debemos responsabilizarnos da nosa propia saúde. Os pequenos cambios poden marcar unha gran diferenza. Deséxovos boa saúde!

` Estrés oxidativo, radicais libres, antioxidantes, dano celular, enfermidades crónicas, dieta saudable, estilo de vida`