É difícil atopar unha persoa no noso país á que non lle faga saliva ao oír falar de piña, non si? O sabor dun anaco de piña comido cun pouco de sal e pementa en po... ou un delicioso curry de piña... e un vaso de zume de piña ben preparado para o calor. Sabías que esta deliciosa froita ten moitas propiedades valiosas para o noso corpo ademais do seu sabor? Non obstante, como todo, o zume de piña tamén ten os seus puntos fortes, pero algunhas persoas deberían ter coidado con eles. Falemos hoxe de todo isto dun xeito sinxelo.
Cales son os nutrientes do zume de piña?
A piña é unha froita chea de vitaminas e minerais. Gañou un gran valor para a saúde, especialmente debido ao encima chamado bromelina, que se atopa na piña. Este encima normalmente só se atopa na piña fresca e no seu talo. Este valioso encima destrúese coa calor utilizada para enlatar a piña.
A maioría dos zumes de piña comprados en tendas non levan azucre engadido, xa que son doces de forma natural. Ademais, ás veces engádeselle ácido ascórbico , ou vitamina C, para conservar o sabor e a cor.
Aquí tes a información nutricional dunha cunca típica (uns 240 mililitros) de zume de piña sen azucre.
| Sección de nutrientes | Tamaño |
|---|---|
| Calorías | 133 |
| Proteína | 0 gramos |
| Graxa | 0 gramos |
| Carbohidratos | 32 gramos |
| Fibra | 1 gramo |
| azucre | 25 gramos (azucre natural) |
Ademais, o zume de piña é unha bebida rica en:
- Vitamina C: Moi importante para a inmunidade.
- Manganeso: Un mineral esencial para o funcionamento do corpo.
- Vitamina B6: Importante para a saúde do cerebro e do sistema nervioso.
- Cobre: Axuda a producir glóbulos vermellos.
- Tiamina (B1): esencial para a produción de enerxía.
Beneficios para a saúde de beber zume de piña
Este valor nutricional do zume de piña proporciona varios beneficios para a nosa saúde. Vexamos cales son.
Propiedades antiinflamatorias
A heroína aquí é o encima bromelina, do que falamos antes. Este encima pode combater a inflamación e a dor no corpo. Pensa niso, pode axudar a reducir a inchazón e a dor causadas por lesións deportivas ou afeccións como a osteoartrite. Pero lembra, este beneficio só provén do zume de piña fresco.
Axuda coa saúde cardíaca
Algunhas investigacións descubriron que este encima bromelina ten a capacidade de descompoñer os coágulos sanguíneos e os depósitos de colesterol que se forman nos vasos sanguíneos. Isto pode axudar a promover un fluxo sanguíneo saudable e reducir o risco de enfermidades cardíacas ata certo punto.
Alivio de arrefriados e alerxias
Tes a miúdo mocos nasais? A bromelina do zume de piña pode axudar a fluidificar a mucosidade espesa da gorxa e do peito. E, combinada coas súas propiedades antiinflamatorias, pode axudar a aliviar os síntomas do arrefriado común e dalgunhas alerxias. Tamén se están a realizar investigacións para ver como podería afectar á asma.
Manteña boa a súa vista.
As piñas están cheas de antioxidantes como a vitamina C, o betacaroteno e a vitamina A, que son estupendos para os nosos ollos. Estes nutrientes poden axudar a reducir o risco de dexeneración macular e cataratas, unha afección que causa perda de visión a medida que envellecemos. Un estudo tamén descubriu que o zume de piña pode axudar a reducir a aparición de miodesopsias.
Axuda coa dixestión
As encimas da piña, especialmente a bromelina, axudan a descompoñer as proteínas nos intestinos. Isto pode axudar a reducir molestias como o estreñimento, os gases e a inchazón. Tamén axuda a matar a E. coli , que causa diarrea.Esta encima tamén pode ter a capacidade de protexer os intestinos de bacterias como a E. coli. Non obstante, necesítase máis investigación sobre isto.
Existe algún risco polo zume de piña? Quen debe ter coidado?
Como todo, o zume de piña non é para todos. Pode causar problemas a algunhas persoas e a aquelas con certas doenzas.
| Factor de risco | Descrición e quen debe estar interesado |
|---|---|
| Alerxias | Algunhas persoas poden ser alérxicas á piña. Se experimentas síntomas como erupcións cutáneas, comezón ou dificultade para respirar, evita comer piña e beber o seu zume. |
| Problemas de estómago | Demasiada vitamina C pode causar náuseas, diarrea e acidez. Demasiada bromelina pode causar diarrea, sangrado menstrual abundante nas mulleres ou erupcións cutáneas. As persoas con gastrite ou enfermidade do refluxo gastroesofáxico (ERGE) poden experimentar un aumento dos síntomas debido á acidez da piña. |
| Toxicidade | Isto é moi importante. Só prepara e bebe zume de piñas maduras . As piñas crúas ou pouco maduras poden ser tóxicas para os humanos. Poden causar diarrea e vómitos graves. |
| Enfermidade renal | As persoas con enfermidades renais deben consultar co seu médico antes de beber zume de ananás, xa que é importante saber se a cantidade de potasio na ananás é axeitada para elas. |
| caries dental | O azucre e a acidez naturais do zume de piña poden danar o esmalte, a cuberta protectora dos dentes, e causar caries. Polo tanto, é un bo hábito enxaugar a boca con auga despois de beber o zume. |
Moi importante: Nunca coma piña crúa ou pouco madura, nin beba o seu zume. Se alguén come accidentalmente algo así, chame inmediatamente ao Centro Nacional de Información Toxicolóxica do Hospital Nacional de Colombo para obter asesoramento.
Mensaxe para levar a casa
- O zume de piña é unha bebida nutritiva rica en vitamina C, manganeso e o encima bromelina.
- Os seus principais beneficios para a saúde, especialmente as súas propiedades antiinflamatorias, proveñen só do zume feito con piña fresca, non de piña en conserva.
- Como calquera cousa, non é bo beber demasiado, nin sequera zume de piña. Un vaso ao día é suficiente.
- Nunca comas piña crúa ou pouco madura. É velenosa.
- Se tes unha enfermidade renal, gastrite grave (ERGE) ou alerxia á piña, asegúrate de falar co teu médico antes de beber zume de piña.
💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario