Tamén tes diabetes ? Entón debes ter moitas preguntas sobre o consumo de leite. Cousas como "Beber leite aumentará o azucre no sangue ?", "Que tipo de leite é bo?", "É realmente necesario o leite?". O leite é un nutriente esencial para unha dieta equilibrada. Pero hoxe falaremos claramente sobre se é apropiado ou non que alguén con diabetes beba leite.
Entendamos primeiro a diabetes.
Antes de falar do leite, lembremos un pouco a diabetes. Hai dous tipos principais de diabetes.
Diabetes tipo 1
Isto ocorre cando o páncreas do corpo produce moi pouca ou ningunha insulina . Está causada por unha enfermidade autoinmune . Adoita diagnosticarse na infancia. Pódese controlar, pero non se pode previr. Unha persoa con diabetes tipo 1 debe inxectarse insulina para que coincida coa cantidade de carbohidratos da súa dieta. Isto significa contar os carbohidratos en cada comida e inxerir a cantidade correcta de insulina.
Diabetes tipo 2
Este é o tipo de diabetes máis común na sociedade. O que ocorre aquí é que o corpo non produce suficiente insulina ou o corpo non pode usar a insulina que produce correctamente. Esta condición desenvólvese lentamente. Está especialmente relacionada coa obesidade . Ademais, se tes os seguintes factores de risco, é máis probable que desenvolvas diabetes tipo 2.
- Ter diabetes na familia
- Ter diabetes durante o embarazo ( diabetes gestacional)
- envellecemento
- Non estar fisicamente activo
Algunhas mulleres poden desenvolver diabetes durante o embarazo. Normalmente desaparece despois do nacemento do bebé. Pero teñen un maior risco de desenvolver diabetes tipo 2 no futuro.
Como inflúe a nutrición do leite?
O leite é unha bebida moi importante, rica en calcio e que fortalece os nosos ósos. Pero o leite tamén conténContén graxas e carbohidratos. Estas son dúas cousas que poden ser un problema para alguén con diabetes.
Vexamos a composición nutricional dos diferentes tipos de leite. (Estas cifras baséanse nunha cunca (uns 240 ml) de leite desnatado).
| Tipo de leite | contido calórico | Graxa (gramos) | Carbohidratos (gramos) |
|---|---|---|---|
| Leite enteiro | 152 | 7 | 12 |
| Leite baixo en graxa | 122 | 4.5 | 12 |
| Leite baixo en graxa | 106 | 2.5 | 12 |
| Leite desnatado/sen graxa | 84 | Menos de 1 gramo | 12 |
Coidado coas graxas: a diabetes e unha dieta rica en graxas son factores de risco para as enfermidades cardiovasculares.Isto aumenta o risco de desenvolver diabetes. Polo tanto, controlar a cantidade de graxa na túa dieta pode reducir este risco. Pero lembra que necesitamos reducir as graxas malas. As graxas boas axudan a controlar a diabetes. A maior parte da graxa do leite pertence ao tipo malo. Polo tanto, escolle leite baixo en graxa ou desnatado sempre que sexa posible . Deste xeito, podes obter calcio e outros nutrientes sen a graxa extra.
Coidado cos carbohidratos: os carbohidratos do leite son dixirados no corpo e convertidos en azucre (glicosa) que se engaden ao sangue. Tanto na diabetes tipo 1 como na tipo 2, cómpre ter coidado coa cantidade de carbohidratos que se consumen. Beber leite zaadi á vez pode provocar un aumento dos niveis de azucre no sangue.
Como controlar o leite e os niveis de azucre?
En poucas palabras, comendo unha cantidade constante de carbohidratos ao longo do día, podes manter niveis constantes de azucre no sangue.
Cando che diagnostican diabetes, o médico adoita derivarte a un dietista, que che axudará a calcular cantos carbohidratos podes comer ao día e che ensinará a contalos consultando as etiquetas dos alimentos.
Lembra que vivir con diabetes é máis complicado que só contar os carbohidratos. Os alimentos ricos en graxas e proteínas poden afectar a forma en que o corpo dixere e utiliza os carbohidratos.
O mellor que podes facer é beber primeiro unha pequena cantidade de leite (por exemplo, media cunca) e ver como afecta os teus niveis de azucre no sangue. Co tempo, aprenderás como o leite e outros alimentos che afectan persoalmente. Isto axudarache a planificar as túas comidas, decidir canta insulina necesitas e que alimentos debes e non debes comer con leite. Fala co teu médico sobre isto.
Alternativas ao leite
Se tes intolerancia á lactosa ou alerxia aos produtos lácteos, quizais queiras considerar un substituto do leite de vaca. Hai moitas opcións deste tipo no mercado.
- Leite de améndoas
- leite de soia
- leite de avea
- Leite de coco (tipo potable)
- Leite de arroz
- leite de anacardos
- leite de cabra
Pero aquí tes algo moi importante: sexa cal sexa o substituto que escollas, le a etiqueta con atención!
- Comproba se hai azucre engadido:A miúdo, engádeselles azucre a estes leites para facelos máis apetecibles. Escolle sempre a variedade "sen azucre".
- Comproba o contido de carbohidratos e graxas: algúns substitutos, por exemplo o leite de soia, arroz e avea, poden conter máis carbohidratos que o leite de vaca.
- Controla o calcio e as proteínas: comproba se o substituto que escolleches está enriquecido con calcio e proteínas. Se non, planea obter eses nutrientes doutros alimentos.
O máis importante é elixir o que mellor se adapte ao teu plan de alimentación persoal e aos teus obxectivos de saúde.
Mensaxe para levar a casa
- Unha persoa con diabetes pode beber leite, pero lembre que os carbohidratos que contén aumentan os niveis de azucre no sangue.
- Para reducir o risco de enfermidades cardíacas, escolla leite desnatado ou desnatado en lugar de leite enteiro.
- Se usas un substituto do leite de vaca, asegúrate de ler a etiqueta e ter en conta o contido engadido de azucre, carbohidratos e graxas.
- Comeza cunha pequena cantidade primeiro e observa como afecta ao teu corpo. Determina a cantidade e o tipo que mellor che funciona.
- Antes de facer calquera cambio na túa dieta, fala sempre co teu médico e busca o seu consello.
💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario