A frutosa causa realmente aumento de peso? Descubrámolo con certeza!

Cando comes unha bebida doce comprada, un anaco de bolo ou un petisco doce, pensas: "Oh, isto está cheo de azucre ... Vou gañar peso"? Especialmente hoxe en día, cando escoitas o nome "frutosa", moita xente pensa que esta é a maior causa da obesidade. Entón, é esta frutosa, que tamén se atopa nas froitas, realmente mala para o noso corpo? Hoxe, falemos do que é certo ou non nesta historia.

Primeiro de todo, que é a frutosa?

En poucas palabras, a frutosa é un tipo de azucre. Atópase de forma natural nos nosos alimentos. Pensa nunha deliciosa peza de froita que estás a comer ou nun pouco de mel ... todas estas cousas conteñen frutosa.

Pero o problema non é só a frutosa natural. A frutosa tamén se atopa no edulcorante " xarope de millo con alto contido en frutosa", que se usa en moitos alimentos e bebidas nas tendas. Isto pode levar a que, sen sabelo, engadamos moita frutosa aos nosos corpos.

Aquí tes algúns dos lugares máis comúns onde atopar frutosa:

É a frutosa realmente a responsable do aumento de peso?

Aquí está a gran pregunta. Algúns estudos suxeriron que a frutosa aumenta a graxa corporal e aumenta a fame . Non obstante, moitos médicos e científicos non están de acordo con esta opinión.

Segundo eles, o problema non é só a frutosa. A razón principal é que consumimos máis calorías das que o noso corpo necesita de todo.

A miúdo, os estudos que culpan á frutosa realízanse en animais, dándolles cantidades inusualmente altas de frutosa, moito maiores do que a xente come normalmente. Polo tanto, é difícil relacionar directamente os resultados coas nosas vidas diarias.

En realidade, hai tres nutrientes principais (macronutrientes) que proporcionan enerxía ao noso corpo:

• Hidratos de carbono: arroz, pan, azucre
• Proteínas - carne, peixe, ovos , lentellas
• Graxas - aceites, manteiga, froitos secos

Se consumimos máis destas cousas do necesario, esa enerxía extra almacénase en forma de graxa nos nosos corpos e gañamos peso. Polo tanto, non é xusto sinalar só á frutosa.

Entón, que deberiamos facer? Cal é a mellor maneira de controlar o peso?

Non deixes de comer froita por medo á frutosa. Cando comes froita, obtés moitas cousas boas como fibra, vitaminas e minerais xunto coa frutosa. Pero cando bebes unha botella de bebida azucrada con frutosa engadida, todo o que obtés é azucre e calorías baleiras.

Aquí tes algunhas cousas sinxelas que podes facer para controlar o teu peso.

1. Acostúmbrate a ler a etiqueta dos envases dos alimentos.

Lea a etiqueta de calquera envase ou botella de comida que compre na tenda. Procure palabras que terminen en "-ose" ao comezo da lista de ingredientes. Todos estes son tipos de azucre.

• Sacarosa
• Glicosa
• Frutosa
• Xarope de millo rico en frutosa

Se estas cousas están entre os tres primeiros ingredientes, significa que a comida ten moito azucre.

2. Reducir os "azucares engadidos"

Trátase do azucre que se engade artificialmente ao preparar alimentos.

• Reduce a inxesta de bebidas azucradas tanto como sexa posible. A auga é a mellor bebida.
• Limita a inxesta de doces como bolos, galletas, galletas e chocolates. Garda estes só para ocasións especiais.
• Escolle cereais e iogures de almorzo sen azucre en lugar de azucreiros .

3. Prioriza os alimentos naturais e integrais

As froitas, chamadas "doces da natureza", son unha excelente opción cando che apetece algo doce. Ninguén vai engordar comendo demasiada froita. Ademais, engade máis verduras, grans integrais e froitos secos á túa dieta. Estes non só che proporcionarán os nutrientes que necesitas, senón que tamén che axudarán a sentirte saciado e a controlar os excesos de comida.

4. Come unha dieta equilibrada

É boa idea obter arredor do 50 % das calorías diarias dos carbohidratos . Pero tenta obter eses carbohidratos de fontes saudables como verduras, froitas e grans integrais en lugar de alimentos azucrados ou grans refinados. Se che preocupa o teu peso, é boa idea falar co teu médico sobre a mellor dieta para ti.