Pe coco ha’e peteĩ parte indispensable ñande dieta Sri Lanka-pe, ¿ajépa? Jaipuru coco opa mba’erã jajapo guive peteĩ caldo jajapo peve peteĩ sambol. Péro oiméramo nde reguereko Diabetes Tipo 2, heta porandu haʼetéva: "¿Oĩ porãpa chéve g̃uarã haʼu ko kóko? ¿Iporãpa pe aséite de coco? ¿Ojupítapa che ruguy asuka?" oiméne oúma hína ne akãme. Añetehápe kóva ha’e peteĩ porandu iñimportantetereíva. Ñañe’ẽmi ko árape ko mba’ére peteĩ manera opavave ikatuháicha ontende, peteĩ manera simple-pe.
Coco ha nde ruguy asuka
Ñepyrũrã jahechamína mba’épa oiko ñande ruguy asuka rehe ja’úramo coco. Ñantende hag̃ua upéva, jaikuaavaʼerã mokõi palávra. Ha’e pe índice glucémico ha pe carga glucémica.
Oĩ porã, kóva ikatu ipu complicado’imi, ha katu pe tembiasakue isencilloiterei.
- Índice Glicémico (GI): Ñamombe’u porãsérõ, kóva ohechauka mba’éichapa pya’e peteĩ tembi’u ja’úva ohupi ñande ruguy asuka. Umi tembi’u oñemboja’o mbohapy categoría-pe oñemopyendáva ko valor rehe.
- Carga Glicémica (GL): GI oñe’ẽ mba’eichagua tembi’úre añoite. Ha katu GL omedi mba’éichapa osẽ pe cantidad ja’úva pe asuka tuguýpe. Péva oñemboja’o avei mbohapy hendápe.
Ko'ágã jahechamína ko mba'e peteĩ cuadro-pe.
| Índice rehegua | Iguýpe | Mbyte | Yvate |
|---|---|---|---|
| Índice glucémico (GI) rehegua . | 1 - 55 rehegua | 56 - 69 rehegua | 70 térã hetave |
| Carga Glucémica (GL) rehegua . | 1 - 10 rehegua | 11 - 19 rehegua | 20 térã hetave |
Oĩ porã, ko'ágã jajesarekomína coco rehe. Peteĩ promedio 55 gramo coco rallado oguereko 9 gramo carbohidrato añónte. Avei, pe valor GI coco rehegua ha e 42. Upéva he ise imbovyha . Pe valor GL peteĩchagua monto rehegua ha’e 4. Upéva he’ise avei imbovyha .
Upéva he’ise, re’úramo michĩmi coco, nde ruguy asuka ndohupytýi sapy’a. Péro nemanduʼákena jaʼu hetaiterei oimeraẽ mbaʼe katuete oguerekóta efecto.
Umi mba’e ojejapóva coco-gui ha diabetes
Ndaha'éi ja'únteva coco. Mboy mba’épa ojejapo ryguasu rupi’águi. Aceite de coco, y de coco, coco kamby, coco asuka... Opa ko’ãva peteĩchapa peteĩ tapicha orekóvape diabetes? Mba'eveichavérõ. Jahechamína avei upéva.
| Coco ñemoheñói | Mbaʼépa tekotevẽ reikuaa |
|---|---|
| Coco (rallado térã rallado) . | Oguerekógui peteĩ valor GI michĩva, oĩ porã remoĩ michĩmi nde rembi’úpe. Péro eñatende vaʼerã pe kantida rehe. |
| Y ku’i (ndoñembopiro’y’ỹva) . | Sa’i oguereko carbohidrato ha ndorekói mba’eveichavérõ ikyra saturado. Ha’e peteĩ mba’yru porã ikatúva hoy’u kyhyje’ỹre. |
| Coco kamby | Ndaipóri problema ojeporu haguã coco kamby oñembopiro'ýva peteî sopa-pe guarã sapy'apy'a. Ha katu kamby condensada oguereko heta ikyrakue. |
| Asuka Coco rehegua | Oguereko peteĩ valor GI 54. Upéva he’ise oĩha pe rango mediano-pe. Ojeʼéramo jepe iporãveha pe asuka jepiguágui, haʼe gueteri peteĩ kláse de asuka. Upévare, ijeporu sa’i va’erã. |
| Aceite de Coco rehegua | Péva ha’e pe mba’e ipeligrosovéva. Ñañe'êmi ko'ágã detalle reheve ko mba'ére. |
Pe peligro kañymby oguerekóva aceite de coco
Py'ỹi ñahendu: "Aceite de coco iporã ñande rete ñemboguejy haguã". ¿Añete piko upéva?
Nahániri, ndaipóri tembi’u ha’éva peteĩ bala mágica ojeperde haĝua peso. Añetehápe ningo peteĩ kuñataĩ aséite de coco oreko 100 kalóriarupi . Avei, peteĩ kuñataĩ aséite de coco oguereko 11 gramo rupi ikyrakue. Haimete opa umíva haʼe pe grasa saturada .
Mbaʼérepa ipeligroso pe grasa saturada?
Ñañeimahinamína, umi doktór heʼi ñandéve ani hag̃ua jaʼu hetave 13 grámo de grasa saturada káda día. Ha peteĩ kuñataĩnte pe aséite de coco omeʼẽta hetave upe límitegui.
Ko’ã grasa saturada ombohetave ñande retepýpe colesterol vai, térã colesterol LDL (Lipoproteína de Baja Densidad) . Oñembohetavévo colesterol LDL, umi depósito de grasa oñembyaty ñande ruguy rape ha oñepyrũ oñemboty. Péicha tuicha ombohetave pe riesgo oguerekóva mba'asy korasõ rehegua .
Umi tapicha orekóva diabetes oguerekóma riesgo tuichavéva ambuégui, upévare naiporãi ñambohetave upe riesgo ho’úvo umi tembi’u oguerekóva heta ikyra saturado.
Upéicharõ, mbaʼépa pe último desisión?
Oĩ porã, ñamoĩmbaite oñondivepa opa mba'e ñañe'ẽva'ekue.
- Ndaipóri mba'eve ivaíva ojey'úramo y coco noñembojehe'áiva . Ha'e peteĩ jeporavo porã.
- Iporã remoĩ michĩmi coco rallado nde rembi’úpe térã reipuru sapy’apy’a michĩmi coco kamby líquido . Péro eñatende vaʼerã pe kantida rehe.
- Katuete ojeporu vaʼerã pe aséite de coco, térã iporãve ojejokopaite.
- Oipurúramo aceite ha’eháicha aceite de canola, aceite de oliva ha aceite de maní aceite de coco rangue, iporãiterei nde korasõ salud-pe guarã.
Iñimportantevéva ha’e reñe’ẽ nde pohanohárape térã peteĩ profesional de salud ndive ikatúva oñemoñe’ẽ ndéve diabetes rehe rejapo mboyve oimeraẽva ko’ã mba’e. Ha’ekuéra ome’ẽta ndéve peteĩ plan de nutrición okonvenivéva nde retépe. Jasegíramo upe konsého, iporãvéta japyta hag̃ua hesãi.
Marandu ojegueraha haguã ógape
- Oñemoĩramo michĩmi coco peteĩ diabético dieta-pe, ndojapomo’ãi peteĩ pico sapy’a pe nivel de azúcar tuguýpe oguerekógui peteĩ índice glucémico michĩva.
- Ha katu pe aséite de coco oguereko heta ikyra saturado, upéva ikatu ohupi colesterol vai (LDL) ha ombohetave pe riesgo oguerekóva mba’asy korasõ rehegua. Upévare, oje’uva’erã aséite de coco.
- Ojey’u y ryguasu rupi’a oñembojehe’a’ỹre asuka ha’e peteĩ jepokuaa iporãitereíva ñande rekove rehegua.
- Iporãve jaipuru aceite vegetal ha’éva canola ha oliva aceite de coco rangue.
- Redesidi mboyve mbaʼeveichagua dieta rehegua, katuete reñeʼẽ vaʼerã ne doktór ndive .
💬 Comments (0)
Ndojejapói gueteri mba'eveichagua comentario. Emoĩ nde comentario ko'ápe primera vez.
Emoĩ nde comentario