¿Reñeporandúmapa mba’épa he’ise umi ‘carbohidrato’ oĩva umi tembi’u ja’úvape, ha mba’érepa iñimportanteterei? Ikatu nde pohanohára he’i ndéve recontrola haĝua umi carbohidrato reguerekógui diabetes. Térã ikatu reñehaʼã remboguejy umi carbohidrato reperdé hag̃ua nde pesa. Taha’e ha’éva mba’érepa, ko árape ñañe’ẽta mba’épa ko carbohidrato jepapa ha mba’éichapa ojejapo hekopete. Ndahasýi nde repensaháicha, ha rentende porãramo, fásilmente ikatu rejapo ndete voi.
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Primero, jahechamína, mbaʼépa umi hidrato de carbohidrato.
Ñamombe’u porãsérõ, umi hidrato de carbohidrato ha’e pe fuente principal energía ñande rete rehegua. Haʼekuéra ojogua gasoílpe peteĩ áutope g̃uarã. Ja’úramo peteĩ tembi’u oguerekóva carbohidrato, ñande sistema digestivo pya’e omoambue glucosa-pe, térã ‘azúcar tuguýpe’ ja’eháicha. Upe rire ñande rete oipuru upe glucosa ojapo hagua pe energía oikotevẽva upe momento-pe. Hembýva oñeñongatu hetepýpe ojeporu haguã upe rire.
Oiméramo reñeha’ã remboguejy térã remaneha peteĩ mba’asy diabetes-icha, iñimportanteterei relimitáramo re’u ko’ã carbohidrato ha reiporavo umi tipo de carbohidrato hesãiveva.
Mba’érepa iñimportante jaipapa umi carbohidrato peteĩ tapicha orekóvape diabetes?
Peteĩ tapicha hesãiva ndorekóiva diabetes ho’úramo peteĩ tembi’u oguerekóva carbohidrato, ojupi huguýpe asuka. Péro upe jave avei oike peteĩ hormona hérava insulina, ñande rete ojapovaʼekue, ha okontrola pe asuka ani hag̃ua ojupiiterei. Ñapensamína insulina ha’eha peteĩ policía de tránsito, odirigíva umi mba’yrumýi asuka rehegua oĩva tuguýpe umi tenda okonvenivape (células) orden-pe.
Péro oĩ orekóva diabetes oreko provléma ko prosedimiéntore.
- Diabetes Tipo 1: Ko’ã tapicha ndojapói insulina hetepýpe. Upévare tekotevẽ oinyecta hikuái insulina okáguio okontrola hag̃ua pe asuka huguýpe. Upéicharõ, oje’u haguã insulina oikeva’erã pe carbohidrato ho’úvape, tekotevẽterei jaikuaa porã mboy gramo carbohidrato-pa oĩ pe tembi’u ho’úvape.
- Diabetes Tipo 2: Jepémo ojejapo insulina ko’ã tapicha retepýpe, hete nombohovái porãi upe insulina (resistencia a la insulina). Avei, pe kantida ojeproducíva ikatu ndaha’éi suficiente. Upévare ko’ã tapicha oñangarekova’erã avei mboy carbohidrato-pa ho’u.
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Ñapensávo umi carbohidrato rehe, ñapensa mbujape, mandyju ha fideo rehe. Ha katu añetehápe oĩ heta ambue tembi’u oguerekóva carbohidrato. Oiméramo reipapa hína umi carbohidrato, tekotevẽ reñangareko opa koʼã mbaʼére.
| Tembi’u categoría | Tembiecharã común ñane retãme |
|---|---|
| Tembi’u Almidón rehegua | Mandyju, mbujape, fideo, papa, papa dulce, yuca, mbujape, avena |
| Asukakuéra | Asuka morotĩ, mba’yru he’ẽ, torta, galleta, caramelo, tembi’u he’ẽ asýva |
| Yva'a | Haimete opaite yva, plátano, mango, papa, naranja ha manzana-icha, oguereko carbohidrato. |
| Kamby & Yogur | Kamby pyahu, yogur, kamby desnatada |
| Ka'avokuéra | La majoría umi verdúra oreko saʼi hiʼupyrã, péro umi mbaʼe haʼetéva remolacha, zanahoria, fríjol ha kaʼavo oreko michĩmi. |
| Legumbre rehegua | Lenteja, garbanzo, frijol verde, guisantes |
Mbaʼéichapa replanea peteĩ tembiʼu okonveníva ndéve?
Rejapóramo peteĩ plan mboy carbohidrato, proteína ha ikyrakue reikotevẽ peteĩ árape, ikatu oipytyvõ ojejoko hag̃ua nde ruguy asuka.
Umi tapicha katupyry he’i jahupyty haĝua 45% ha 65% ñande calorías totales diarias-gui umi carbohidrato-gui. Oĩ 4 caloría 1 gramo carbohidrato-pe.
Por ehémplo, reʼúramo 2.000 kalória al día, reñehaʼãvaʼerã reʼu 225 ha 325 grámo de karbohidrato. Ha katu, reñeha’ãramo reguejy , ikatu repensa remboguejy haĝua ko cantidad 100-150 gramo rupi peteĩ árape.
Peteĩ adulto orekóva diabetes-pe ĝuarã, peteĩ meta general ha’e oreko 45-60 gramo carbohidratos por comida principal ha 15-20 gramo por merienda . Péro upéva ndahaʼéi peteĩchapa enterovépe g̃uarã.
Pe mba’e iñimportantevéva: Ko’ã rango ikatu iñambue odependévo nde eda, nde peso, mba’éichapa remba’apo ha oimeraẽ pohã re’úva. Upévare isegurove ha iporãvéta reñeʼẽ nde doktór térã ne nutrisionista ndive pe kantida oĩ porãvare ndéve g̃uarã.
¡Jalee pe etiqueta nutrición rehegua oĩva pe paquete de alimentos-pe!
Ko’áĝa tuicha ifacilve jaipapa haĝua umi carbohidrato oĩva umi tembi’u envasado-pe rejoguáva pe tenda oñevendehápe tembi’u. Emañamínte pe etiqueta "Hechos de Nutrición" oĩvare pe paquete-pe.
1. Jajesareko "Carbohidrato Total" vore rehe: Gramo papapy ha'e pe carbohidrato total upe tembi'úpe.
2. Jajesareko "Tamaño de Servicio" rehe: Kóva tuicha mba'e. Pe número de carbohidratos oĩva pe etiqueta-pe ojeporu upe "Tamaño de Servicio"-pe añoite. Techapyrã, peteĩ paquete galleta rehegua he'íramo "Tamaño de porción: 2 galleta" ha he'i 15 gramo carbohidrato, re'úramo 4 galleta, rehupytýta 30 gramo carbohidrato.
3. Ñañangareko "Fibra Dietética" rehe: Kóva oñemoĩ avei "Carbohidrato Total" guýpe. Kóva ha’e peteĩ tipo de carbohidrato ñande rete ndaikatúiva odigesti. Upévare ndorekói tuicha impacto umi nivel de azúcar tuguýpe. Jepémo oĩ tapicha okalkuláva "Carbohidratos Netos" oipe'ávo ko fibra umi carbohidrato total-gui, umi pohanohára he'i ojeporu haguã valor "Carbohidrato Total" .
Pe diferencia oîva umi carbohidrato simple ha complejo apytépe
Oĩ mokõiichagua carbohidrato. Jepémo mokõivéva ojekalkula gramo-pe peteĩcha, iñambueterei umi efecto orekóva ñande rete rehe. Upévare iñimportánte jaikuaa mbaʼéichapa idiferénte.
| Aporãkatu | Carbohidratos simples rehegua | Carbohidratos Complejos rehegua |
|---|---|---|
| Hetepy | Ojejapo umi molécula asuka simple-gui. | Umi molécula asuka rehegua ojoaju oñondive cadena pukukue. |
| Digestión rehegua | Pya’eterei ojedigesti ha ome’ẽ energía. | Ipukuve ojedigesti haguã. |
| Efecto oguerekóva tuguy asuka rehe | Tuguy asuka ojupi sapy’a. | Tuguy asuka ojupi mbeguekatu ha ohóvo. |
| Valor nutricional rehegua | Heta jey ofaltáva valor nutricional, oñembohéra "calorías vacías". | Oguereko heta nutriente ha’eháicha fibra, vitamina ha mineral. |
| Techapyrã | Asuka, mba’yru he’ẽ, mbujape morotĩ, torta, galleta, dulce. | Mandyju morotĩ, mijo, avena, yva, ka’avo, lenteja, garbanzo. |
Oiporavóramo umi carbohidrato complejo ha’e pe iporãvéva nde salud-pe ĝuarã.
Re’úramo insulina, mba’éichapa remohenda nde dosis de carbohidratos?
Péva tuicha mba’e oĩ tapicha ho’úva insulina okaru haguã. Rekalkula vaʼerã mboy insulinpa oĩ porã mboy gramopa oĩ umi carbohidrato pe tembiʼúpe reʼúvape. Pévape ja'e "Racio Insulina-Carbohidrato". Upéva he ise, mboy gramopa oguereko carbohidrato ikatúva ojejoko 1 unidad insulina reheve.
Jepiveguáicha, 1 unidad insulina omba’apóva pya’e ikatu ocontrola 12-15 gramo rupi carbohidrato. Ha katu kóva ha’e peteĩ valor promedio añónte.
Advertencia: Ko ratio tuicha iñambue peteĩ tapichágui ambuépe. Avei ikatu okambia umi mbaʼe reheve, por ehémplo pe óra del día, pe ejercicio rejapo ha umi nivel de estrés. Upévare, tekotevẽterei remba’apo nde pohanohára ndive rejuhúvo peteĩ ratio específico nde rete rehe ha rejapo peteĩ plan. Araka’eve ani remoambue ndejehegui nde insulina dosis.
Marandu ojegueraha haguã ógape
- Ojeipapa carbohidrato ha’e peteĩ tape iporãitereíva oipytyvõ haguã control diabetes ha operdévo peso.
- Ani ñanderesarái umi carbohidrato ndaha’éi ojejuhúva mbujape ha mandyjúpente, ha katu avei yva, kamby, unos kuánto verdura ha nueces-pe.
- Ojejoguávo tembi'u envasado, ojesareko porã umi sección "Carbohidrato Total" ha "Tamaño de Servicio" etiqueta-pe.
- Oiporavóramo umi carbohidrato complejo ha’eháicha grano entero, verdura ha legumbre umi carbohidrato simple rangue ha’eháicha asuka ha harina morotĩ, tuicha iporãve nde salud-pe ĝuarã.
- Eñe’ẽ katuete nde pohanohára ndive mboy carbohidrato-pa reikotevẽ peteĩ árape ha, re’úramo insulina, pe relación okonveniva’erã hese rehupyty haĝua consejo iporãvéva.
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