Eñeimahinamína reho ramo pohanohára térã nutricionista rendápe ha he'i ndéve: "Ani re'u ko tembi'u, ani re'u upe tembi'u". Péro mbaʼépa oikóta umi tembiʼu haʼéramo umi tembiʼu reʼúva nemitã guive, umi tembiʼu nde sy ha nde abuela ombojyvaʼekue ha umi tembiʼu oĩva nde kultúrape? Upéi ningo ñambyasyʼimi ha hasy jasegi hag̃ua koʼã instruksión, ¿ajépa? Upéva ha'e pe tema iñimportantetereíva ñañe'êva ko árape. Ñantendemi ko joaju pypuku ja’úva ha ñande reko apytépe.
Mba’érepa iñimportanteterei pe cultura pe nutrición-pe ĝuarã?
Ñamombeʼu porãsérõ, ndahaʼéi jaʼu hetave mbaʼe jaike hag̃uánte ñande retépe umi nutriénte. Tembi’u ha’e peteĩ mba’e tuicháva ñande rekovépe. Ojoaju pypuku ñande cultura, ñande patrimonio ha ñande relación familiar ndive.
Epensamína... ¿Oĩpa peteĩ Ary Pyahu arroz kamby ha galleta he’ẽ’ỹva’ỹre? Navidad ndaikatúi peteĩ torta de Navidad’ỹre. Vatalappan ha Biryani ha'e tembi'u especialiterei Ramadán jave. Dosa, Sambar ha Idli ha’e peteĩ parte tekove ára ha ára peteĩ tapichápe ĝuarã Jaffna-pe. Oĩ peteĩ tembiasakue, peteĩ temiandu ha peteĩ tradición peteĩteĩ ko’ã tembi’u rapykuéri.
Umi dietista heʼi peteĩ persóna oiporavo raẽ peteĩ tembiʼu oñemopyendáva pe sabor rehe . Upéi omaña hikuái precio ha disponibilidad rehe . Py’ỹi oñepensa nutrición ipahaiteha ko lista-pe. Upéicha, ñande gusto oñeforma umi tembi'u ja'úva mitã guive, umi tembi'u nativo ñande cultura-pe. Upévare ndaikatúi ñanderesarái ko conexión cultural-gui ha ñañe’ẽ nutrición rehe añoite.
Mba’épa oiko ndaipóriramo diversidad asesoramiento nutricional-pe.
Péva ha’e pe problema añetegua . Ñañeimahinamína opa umi consejo nutricional oñeme’ẽva ñane retãme, umi aranduka ojehaíva ha umi programa televisión-pe omoheñóirire tapichakuéra peteĩchagua antecedente cultural-gui. ¿Mbaʼépa oikóta upérõ? Ombohérave hikuái umi tembi’u oikuaáva ha ojepokuaáva ‘hesãiva’, ha umi tembi’u ambue cultura-gua, ndoikuaáiva’ekue, ‘hesãiva’. Pévape oñembohéra ‘sesgo inconsciente’.
Opu'ãvo ko'ã ‘punto ciego’, oñemboykéva algunos alimentos locales valiosos, nutritivos. Péva ndaha’éi omoñeñandu vaíva umi tapicha ha’éva umi cultura-pe añónte, ha katu avei omomombyrývo chupekuéra umi consejo salud rehegua.
Techapyrã, ikatu ojedestaca jave umi mba'e ha'eháicha avena ha kinuwa tembi'u ‘hesãiva’ estilo occidental ramo, umi superalimento ha'eháicha kurakkan, mijo, gaseosa de lenteja verde, pollo ha halmasso ha'éva nativo ñane retãme ikatu operde henda.
| Pe ojeheróva jepi ‘hesãiva’. | Pe valor orekóva ñande tembi’u cultural |
|---|---|
| Cereal procesado, ensalada, yva ojeguerúva. | Kurakkan, gaseosa verde, frijol verde, garbanzo, verdura local (gotu kola, mukunuwenna), papa local (papa dulce, yuca). Ko'ãva avei oreko valor nutricional yvate. |
| Ombotovepaite umi tembi’u oguerekóva heta aceite, asuka ha juky ‘naiporãiha’. | Techapyrã, ñamoĩ rangue etiqueta arroz de coco térã sambol de coco ojejapóva aceite de coco reheve ‘naiporãiha’, iñimportante ñame’ẽ consejo mba’éichapa ja’u moderación ha hekopete . |
Mba’épa ovale ko mba’e peteĩ paciente perspectiva-gui.
Upéva ningo iñimportanteterei. Umi estudio ohechauka voi umi hasýva oadheriveha umi instrucción de tratamiento ha orekoha resultado iporãvéva salud-pe ohupyty jave tratamiento peteĩ médico térã consejero-gui ontendéva antecedente cultural orekóva.
Eñeimahinamína peteĩ tapicha orekóva diabetes ovisita peteĩ nutricionista. Pe consultor ndoikuaáiramo pe tapicha jerovia religiosa térã umi tembi’u especial ho’úva fiesta aja, umi consejo ome’ẽva ikatu ndaha’éi práctico. Ha katu reñe’ẽvo peteĩ tapicha ontendéva ndive nde antecedente, ikatu ome’ẽ ndéve consejo práctico, por ehémplo: “Oĩ porã, jacontrola péicha ñande dieta Ramadán aja”, térã “Iporã jaguereko peteĩ torta pedazo Navidad-pe, ha katu jacontrola péicha”.
Tuicha alivio peteĩ paciente-pe ĝuarã orrecibíramo consejo peteĩ tapicha ontendévagui chupekuéra, natekotevẽi omyesakã jey icultura. Pe relación oñemopu’ãva upe jerovia rehe tuicha oipytyvõ pe tratamiento osẽ porã haĝua.
Mba’épa ikatu jajapo ñambohetave haguã diversidad ko ámbito-pe.
Péva ha'e peteî mba'e ojeporúva ñane retãme avei. Enterove ikatu ñaipytyvõ upévape.
- Consumidor ramo, ore: Rome’êvo peême asesoramiento salud rehegua, ani pekyhyje peñe’ê haguâ pende tembi’u yma guarére. Ejapo porandu ha'eháicha: "Pohanohára, ¿oĩ porãpa chéve ha'u pan masa agria? Mba'éichapa ikatu ajapo hesãi haguã?" Ejerure consejo omomba’éva nde jepokuaa cultural rekaru rehegua. Industria de salud oñemomýi ome'ê haguã pe pejeruréva.
- campo de estudio: 1.1.Tuicha mba’e universidad ha ambue institución educativa ombo’e haguã cultura hi’upyrã rehegua opavave etnia Sri Lanka-pegua ombo’évo nutrición. Ombo’e rangue peteĩ tipo de dieta añoite ‘oĩporãha’, ombo’eva’erã hikuái mba’éichapa oipytyvõ umi dieta iñambuéva ha mba’éichapa ikatu oñemantene hesãivape.
- Omokyre'ÿvo profesional-kuérape: Tekotevê ñamokyre'ÿ mitãrusukuéra oúva opáichagua tendágui ñane retãme ha diferente antecedente cultural omotenonde haguã carrera ha'eháicha dietética. Upéicharõ mante ikatúta ñame’ẽ peteĩ servicio oĩporãva tavayguakuérape tetã tuichakue javeve.
Marandu ojegueraha haguã ógape
- Tembi’u ndaha’éi nutriente-kuérante, ha’e parte ñande cultura, vy’a ha familia-gui.
- Re’e mboyve sapy’a umi tembi’u yma guaréva ‘naiporãiha’, eñe’ẽ nde pohanohára ndive mba’éichapa ikatu rembosako’i hesãiva.
- Ndahasýi resegui consejo profesional de salud oikuaa porãva nde cultura ha estilo de vida, ha ikatu rehupyty resultado iporãvéva salud rehegua.
- Reñandu ramo oñemboykeha nde dieta, eñe’ẽ. Nde reguereko derecho rejerurévo asesoramiento nutricional okonveniva ndéve ha omomba’éva nde cultura.
- Hesãi haguã nde’iséi rehejávo opa tembi’u rehayhúva. Ha'e ojedisfruta haguã equilibrio ha moderación-pe .
💬 Comments (0)
Ndojejapói gueteri mba'eveichagua comentario. Emoĩ nde comentario ko'ápe primera vez.
Emoĩ nde comentario