Ivai piko ja’u óvulo rykue?

Kuñakarai Perera ha’e peteĩ visitante regular che clínica-pe. Orekóramo jepe 50 áño, haʼe oĩ porã ha ovyʼaiterei. Ha katu nda’aréi peteĩ ára, ou clínica-pe hova morotĩeterei.

"Pohanohára, ame'ê che ra'ýpe peteî óvulo añoite peteî arapokõindýpe. Añetehápe akyhyje ho'úramo huevo rogue, colesterol ojupíta ha oreko infarto!" he’i chupe.

Pe huevo rogue añetehápe ha’e peteĩ mito tuicháva sociedad ko’áĝaguápe. Che pohanohára ramo, che responsabilidad ahechakuaa ko’ã mito ha ha’énte peẽme añete térã nahániri. Upévare ko árape, ñañe’ẽmi añetehápepa ja’úramo óvulo rogue ombohetave pe colesterol térã nahániri.

Mba’épa ko colesterol.

Heta tapicha okyhyje ohendúvo pe ñe’ẽ colesterol. Péro pe colesterol ningo peteĩ mbaʼe iñimportánteva ñande retépe g̃uarã. Ñande rete oikotevê omopu'ã haguã membrana celular, ojapo haguã vitamina D, ojapo haguã hormona ha oipytyvõ haguã digestión.

Hetave pe colesterol ñande rete oikotevẽva ojejapo naturalmente ñande hígado rupive.

Ikatu hag̃uáicha pe colesterol ojegueraha tuguýpe, oñembojoaju vaʼerã umi proteína rehe ojapo hag̃ua lipoproteína. Ko’ãva apytépe oĩ mokõiichagua tenondegua:

• LDL (Lipoproteína de Baja Densidad): Pévape oñembohéra "colesterol vai". Oñembohetavévo oñembyaty tuguy rape ha ojoko tuguy rape.
• HDL (Lipoproteína de Alta Densidad): Kóva ha'e pe "colesterol iporãva". Oipe’a colesterol LDL vai tuguy rapegui ha ogueraha hígadope oñemboyke haguã.

¿Ombohetavépa pe colesterol ja’úramo óvulo rogue?

Pe nivel de colesterol ñande ruguype ndojedeterminái directamente pe colesterol oĩva umi tembi’u ja’úvape. Umi investigación médica ohechauka ja’úramo óvulo rogue ndohupytýiha colesterol tuguýpe.

Péro pe ivaiveva pe colesterol oĩva ñande ruguype haʼe hína pe grasa saturada ha pe grasa trans oĩva umi tembiʼu jaʼúvape.

Aporandu kuñakarai Perera-pe: “Nde nereme’ẽiramo jepe ne ra’ýpe huevo, ¿rejoguápa chupe Short Eats ho’u haĝua clase aja?”. Oñesorprende ha he'i: "Heẽ, Pohanohára, nome'ẽiramo jepe chupe huevo, akóinte ojogua chupe cutlet ha patty".

¡Upéva haʼe pe provléma! Jakyhyje ja’u haguã tembi’u hesãiva huevo-icha, ha katu ja’u tembi’u henyhẽva ikyra saturado naiporãivagui ha’eháicha tembi’u salteado ha panadería mba’e kyhyje’ỹre.

Pe nivel oike porãva colesterol ñande retepýpe

Ko’ápe oĩ umi valor hekopete nde colesterol nivel rehegua (Perfil lípido):

Triglicéridos ha'e peteĩ tipo de grasa oñongatúva energía excesiva umi tembi'u ja'úvagui. Umi TG ojupíva ñande retepýpe ha ojupíramo colesterol LDL vai tuicha ombohetave pe riesgo oguerekóva mba’asy korasõ rehegua.

Eikuaa re’a mboyve (factores de riesgo) .

Oĩ heta mba’e tenondegua omoheñóiva colesterol desequilibrio:

• Dieta hesãiva: Oje’u jepi so’o pytã, mantequilla, kesu, merienda ha tembi’u frito.
• Inactividad: Ndojapóiramo ejercicio omboguejy colesterol HDL iporãva ha ombohetave colesterol LDL vai.
• Pe sigarríllo: Pe sigarríllo ombyai umi tuguy rape pared, upévare ndahasýi colesterol LDL oñembyaty hag̃ua tuguy rapekuérape.
• Genes: Oiméramo ne família oguerekóramo colesterol heta (Hipercolesterolemia Familiar), ikatu reguereko tuicha riesgo reguereko hag̃ua mbaʼasy korasõme nemitãvévo.

Mba’éichapa ikatu ñacontrola colesterol ja’u’ỹre pohã.

Ikatu recontrola porãiterei nde colesterol mbovymi cambio simple nde rekovépe ára ha ára:

1. Peteĩ tembi’u hesãiva ñane korasõme

E’u peteĩ dieta equilibrada ára ha ára relimitá’ỹre umi huevo rogue. Upéva rangue, emombyta reiporu salte, mantequilla, margarina ha aceite de coco ha emoĩ yva, verdura verde, pira (ko’ýte pira aceite ha’eháicha salmón ha caballa), ha nueces nde dieta-pe.

2. Jajapo jepi ejercicio

Ojejapo ejercicio 4-5 ára peteî arapokõindýpe 30 minuto peteî árape. Umi actividad simple ha’eháicha jeguata pya’e, bicicleta térã natación ikatu oipytyvõ ohupi haĝua nde nivel de colesterol HDL porã.

3. Ejoko nde pesa.

Reguerekóramo peteĩ peso hesãiva nde altura-pe g̃uarã (IMC 18,5 - 24,9 mbytépe) ikatu oipytyvõ ojejoko hag̃ua nde ruguy asuka.

Mba'e Jajapo & Ndojejapóiva

Fuentes científicas (Referencias) rehegua .

• 📚 Huevo ha Colesterol: oîpa límite? - Korasõ Reino Unido Guía Caridad rehegua
• 📚 Huevo ha Riesgo mba'asy Cardiovascular rehegua: Peteĩ actualización umi evidencia nda'areiete rehegua - PubMed Central (PMC)
• 📚 Asociación de consumo de óvulo, marcadores metabólicos, ha riesgo mba'asy cardiovascular rehegua - PubMed Central (PMC)

Pe marandu iñimportantevéva ojegueraha haĝua ógape

• Investigación médica omoañete ho'úvo yema de huevo ndohupytýi nivel de colesterol tuguýpe.
• Pe mba’e iñimportantevéva ohypýiva ñande ruguy colesterol nivel ha’e umi grasa saturada ha trans naiporãiva ojejuhúva umi tembi’u rápido, panadería ha tembi’u oguerekóva heta aceite.
• Oje’úramo 7 óvulo peve peteĩ arapokõindýpe umi yema ndive, iseguroiterei peteĩ tapicha hesãivape g̃uarã, ha ome’ẽ ñande retepe proteína iporãitereíva ha heta mba’e omombaretéva.