"¡Oh, ani re'u tembi'u ikyráva, ombohetavéta colesterol!" "¡Naiporãi ja'u tembi'u ikyráva!"... Ñahendu meme ko'ãichagua mba'e, ¿ajépa? Añetehápe, heta ñande apytépe jakyhyje pe ñe’ẽ ‘aceite’-gui. Mbaʼérepa oiko upéva ningo umi sientífiko ohechakuaa pe ikyrakue ikatuha ñandegueraha heta mbaʼasy, por ehémplo ñande pyʼa mbaʼasy, ñandekyrakue ha algúna kánser. Upévare ko'ágã umi tenda henyhê opáichagua tembi'u ojeheróva "sin grasa". Péro, ¿añetehápe piko ñañemeʼẽmbaite pe aséite? Nahániri.
Kóva ndaha’éi peteĩ porandu iporãva térã ivaíva rehegua, ha’e peteĩ porandu equilibrio rehegua!
Ñamombe’u porãsérõ, tekotevẽ ñañe’ẽ específicamente mokõiichagua ácido graso rehe iñimportantetereíva ñande retépe g̃uarã: Ácido graso Omega-3 ha ácido graso Omega-6 .
Eñeimahinamína koʼã mokõi haʼeteha mitã oĩva peteĩ klásepe. Omega-3 ha’e peteĩ mitã ikatupyrýva omba’apo mbarete ha oipytyvõva clase-pe. Omega-6 ha’e peteĩ mba’e vai’imi. Jepe ha’e itraviesa, pe clase oikotevẽ gueteri upe mitãre. Péro pe provléma haʼe pe kláse henyhẽha mitã iñañávagui, ndahaʼéi mitã porãgui. Upéi okañy pe equilibrio oĩva pe klásepe ha heñói provléma. Péicha oiko.
Umi sientífiko ohechakuaa peteĩ dieta orekóva heta omega-3 ikatuha ojoko umi mbaʼasy, por ehémplo mbaʼasy korasõ rehegua, diabetes ha ikyráva , ha omboguejyha pe mbaʼasy oúva umi artikulasión hasýgui, por ehémplo artritis .
Ambue hendáicha, korasõ mba’asy ojehechave tapichakuéra ho’úva dieta sa’ive omega-3 ha katu heta omega-6 (ha’éva dieta patrón heta tetã occidental-pe).
"Kóva nde'iséi omega-6 ivaiha ñandéve guarã. Apañuãi ha'e pe relación mokõi cantidad ja'úva oîha completamente fuera de whack".
Mbaʼéichapa oñembojoja ñane situasión umi ótro tetã oĩvare ko múndope?
Jahechamína ko yvy tuichakuére. Pe ratio promedio omega-6 ha omega-3 umi dieta japonés, europeo ha mediterráneo-pe ha’e 2:1 rupi. Upéva he’ise káda mokõi porción omega-6 rehe, re’uha peteĩ porción omega-3. Kóva ha’e peteĩ ratio hesãivaiterei.
Ha katu peteĩ tetãme América-icha, ko ratio ijyvate 20:1 peve ! Upéva he’ise veinte parte omega-6 cada una parte omega-3 rehe! Kóva ha’e peteĩ situación naiporãietéva. Péva ha’e mba’érepa ojeipyso umi tetãme umi mba’asy noñembohasáiva ha’eháicha korasõ mba’asy, ikyrakue ha diabetes.
Péicha he'i umi experto, ko ratio ohasáva 4:1 operhudika salud-pe.
Ko'ágã ñapensamína ñanderehe. Ja’úramo ñande dieta tradicional, jahupyty heta Omega-3 umi mba’e ha’eháicha pira, verdura hogue hovy ho’úva mandyju ndive, ha sambol. Péro koʼág̃arupi, mbeguekatúpe ñande dieta occidentalve ohóvo. ‘Tembi’u procesado’, tembi’u pya’e, tembi’u ojefritíva aceite vegetal de baja calidad-peOiko chugui peteĩ parte ñande rekovépe. Oguereko heta omega-6. Upévare, jaikuaa’ỹre jahasa asy ko desequilibrio ipeligrosoitévagui.
Oĩ porã, upéicharõ mba’éichapa rejapo ko ratio?
Péva ndahasyiete repensaháicha. Ha’e peteĩ mba’e isencilloitereíva ojejapo haĝua. Sa’ive ho’u tembi’u omega-6 ha hetave tembi’u omega-3. Jahecha porã ko mba'e peteĩ cuadro-pe.
| Mba’e oje’uva’erã hetave (oguerekóva omega-3) . | Mba’e oñemboguejy térã ojejokova’erã (oguerekóva omega-6) . |
|---|---|
| Pira ikyráva: Salmón, caballa, arenque, sardina, avei pira especie ha’eháicha sardina ha arenque ñane retãme. | Tembi’u oñembojy pypukúva aceite vegetal-pe ha’éva aceite de maíz, aceite de girasol ha aceite de soja. |
| Ka’avo hogue hovy hũva: Opaichagua ka’avo hogue asýva ha’eháicha espinaca, gotukola, bok choy, bok choy. (Ko'ýte mallum, sambola ramo) | Tembi’u oñembosako’íva: salchicha, albóndiga, fideo envasado, galleta, torta. |
| Oĩ nueces: lino ra’ỹi, chia ra’ỹi, nogal. | Oĩ tipo de margarina ha ensalada aderezo ojeguerekóva mercado-pe. |
| Oñembojy hagua: Ojepuru aceite de canola téra aceite de oliva. | Ojejeroviaiterei so’o rehe (ko’ýte so’o pytã) ha grano rehe (ko’ãva tekotevẽ, ha katu moderación-pe). |
¿Ndaikatúi piko ojejapo péva umi suplemento reheve?
"Nderegustáiramo re'u pira, ¿ndaipóri piko iporãva re'u suplemento aceite de pescado?" ikatu reñeporandu hína. Heẽ, upéva haʼe peteĩ opsión. Umi estudio nda’aréi ojejapóva ohechauka umi suplemento aceite de pescado ikatuha oje’u seguridad dosis 8 gramo peve por día.
Ha katu, oĩ peteĩ mba’e iñimportánteva opavave ñanemandu’ava’erã ko’ápe.
Akóinte iporãve ha isegurove jahupyty ko’ã mba’e tembi’u natural-gui, jahupyty rangue suplemento.
Techapyrã, 4 onza salmón (haimete peteĩ pira pehẽngue mediano tuichakue) oguereko 2,3 ha 3,6 gramo omega-3. Umi pohanohára he’i ojehupyty ramo 2 gramo rupi omega-3 káda día ikatuha ome’ẽ umi mba’e porã oñeñangareko haguã yvateve oje’eva’ekue. Upévare, reñeha’ãva’erã rehupyty ko’ã mba’e tembi’u natural-gui ikatúramo. Oiméramo mba’érepa ndaikatúi rejapo upéva, ikatu reñe’ẽ nde pohanohárape (pohanohárape) ha reho peteĩ suplemento oĩporãvape.
Ambue mba’e porã especial Omega-3 rehegua
Umi ácido graso omega-3 iñimportanteterei ñande sistema nervioso central-pe g̃uarã.
Peteĩ estúdiope ojejuhu pe sistema nervioso umi mitã onase vaʼekue umi sy hoʼúvagui peteĩ dieta orekóva omega-3 imembykuña aja, okakuaa porãveha. Péva ohechauka mba’éichapa iñimportante omega-3 mitã hyepýpe oĩva apytu’ũ ha sistema nervioso okakuaa porã haguã. Upévare umi doktór heʼi umi kuña hyeguasúvape, koʼýte hoʼu hag̃ua por lo méno tres porsión de pira ikyráva káda semána . Oiméramo nde hyeguasu, katuete reñe’ẽ va’erã nde pohanohára ndive ko mba’ére.
Avei, ko’ágã ojejapo investigación ojekuaa haguã ikatúpa omega-3 ohapejoko pérdida de memoria relacionada edad ha mba’asy neurológica ha’eháicha enfermedad de Alzheimer .
Marandu ojegueraha haguã ógape
- Ani rekyhyje opa mba'e he'ívagui 'aceite'. Pe iñimportánteva ha’e ñamantene haĝua peteĩ equilibrio umi mokõi tipo de grasa apytépe: omega-3 ha omega-6.
- Emoĩve tembi’u oguerekóva omega-3 (pira ikyráva, ka’avo hogue hovy, lino ra’ỹi) nde rembi’úpe.
- Oñemboguejy ikatuháicha umi tembi’u omega-6 (tembi’u procesado, tembi’u ojefritíva aceite ndahepýivape) ikatuháicha.
- Umi tembi’u natural ha’e akóinte pe opción iporãvéva umi suplemento nutricional-gui.
- Oiméramo nde peteĩ sy hyeguasúva , katuete reñeʼẽ vaʼerã ne doktór ndive reʼu hag̃ua omega-3 nde ha ne memby rekove g̃uarã.
💬 Comments (0)
Ndojejapói gueteri mba'eveichagua comentario. Emoĩ nde comentario ko'ápe primera vez.
Emoĩ nde comentario