¿Rehechámapa peteĩ fríjol tuicháva, ijyvyku’íva, hovy térã crema color pe tienda de comestibles-pe? Oĩ avei tapicha ohenóiva chupekuéra mantequilla ra’ỹi. Añetehápe, ñañe’ẽ hína Lima ra’ỹi rehe. Ko’ãva ndaha’éi peteĩ merienda he’ẽ porãva añónte, ha katu peteĩ superalimento ome’ẽva beneficio asombroso ñande retépe. Upéicha ko árape, ñañe'êmi umi beneficio kañymby salud rehegua ko'ã lima ra'y rehegua.
Mba’épa ko’ã lima ra’ỹi.
Ñamombe’u porãsérõ, lima ra’ỹi ha’e peteĩichagua legumbre, ojoguáva garbanzo, frijol verde ha lenteja-pe. Ohupyty héra táva Lima-gui, ha'éva Perú retã itavusu. Hetaiterei áñorema umi hénte oikóva Sud ha Centroaméricape oipuru koʼã fríjol imbarete ha okaru hag̃ua.
Ñane retãme jahecha jepi lima ra'y seco, en lata térã congelado. Koʼãvape oñehenói diferénte téra rupive. Habas de Mantequilla ha Frijol Doble oñembohéra avei peteĩ mba’énte. Upévare tahaʼe haʼéva pe téra, pe kualida peteĩchaite.
Umi beneficio asombroso salud rehegua umi frijol lima rehegua
Frijol ha'e peteĩ superalimento henyhẽva proteína, fibra ha heta nutriente-gui. Lima ra’ỹi oguereko hetave ko’ã mba’e porã. Jahechamína mbaʼépa umi mbaʼe porã.
| Beneficio salud rehegua | Mba’éichapa opoko ñande rete rehe |
|---|---|
| Diabetes rehegua Control | Pe fibra soluble oîva ipype rupi, umi carbohidrato ja'úva oñemongu'e mbeguekatu ñande rete rupive. Péva he’ise pe asuka tuguýpe ndohupytýi sapy’a. Péva iporãiterei peteĩ tapicha orekóvape diabetes. |
| Sistema digestivo rekoporã | Pe fibra insoluble oĩva ipype ombaʼapo peteĩ escobaicha omopotĩ hag̃ua ñande rye. Ojoko estreñimiento ha omboguejy riesgo condición ha'eháicha hemorroides. Avei oipytyvô ombohetave hagua umi bacteria ideprovéchova ñande ryepýpe ha oñemboguejy hagua cáncer de colon. |
| Korasõ Tesãi rehegua | Lima ra’ỹi ndorekói mba’eveichagua grasa saturada ni colesterol perjudicial. Upéva rangue, oreko umi ikyrakue ideprovéchova. Ko’ãva omboguejy colesterol vai (colesterol LDL) tuguýpe, ha upéicha sa’ive pe riesgo oguerekóva mba’asy cardiovascular. Avei oipytyvõ oñekontrola hag̃ua tuguy presión. |
| Anemia rehegua Ñeha’ã | Lima ra'y ha'e peteĩ mba'e heta hierro rehegua . Peteĩ tasy’i lima ra’ỹi oñembojyva’ekue ome’ẽ peteĩ cuarto rupi pe hierro oñeikotevẽva ára ha ára. Anemia deficiencia de hierro ojehecha jepi, ko’ýte kuñanguéra apytépe. Lima ra'y ha'e peteî solución tuicha mba'éva pévape guarã. |
| Apytu’ũ rembiaporã | Pe manganeso mineral oîva ko'ápe tuicha mba'e apytu'ũ okakuaa haguã ha oñembohasa haguã marandu célula nerviosa (neurotransmisor) apytépe. Péicha omoporãve ñanemandu’a ha ñane apytu’ũ rekove. |
| Control de Peso rehegua | Hetaiterei rupi proteína ha fibra, lima ra’ỹi ikatu nepytyvõ reñeñandu haĝua henyhẽva re’u rire michĩmi jepe. Avei ipukuve ojedigesti haguã, upéva ombotapykue ñembyahýi ñepyrũ. Péva ikatu oipytyvõ ojejoko haĝua pe jekaru hetaiterei ha nepytyvõ remantene haĝua peteĩ peso saludable. |
Mba’éichapa oî nutricionalmente umi juky lima rehegua.
Oĩve hierro, proteína ha fibra, lima ra'ỹi oguereko heta ambue mba'e iporãva.
- Molibdeno: Oipytyvô oñembyai hagua proteína ha oipe’a hagua mba’e vai ñande retepýgui.
- Cobre: Tuicha mba’e ojejapo hagua energía ha tuguy rape formación.
- Folato (Vitamina B9): Tuicha mba’e sy hyeguasúvape guarã. Ojoko umi defecto tubo neural rehegua mitãme.
- Fósforo: Tuicha mba’e okakuaa haguã kangue ha hatĩ.
- Tiamina (Vitamina B1): Oipytyvô oñembohasa hagua tembi’u energía-pe.
Ñapensamína ko mbaʼére: Peteĩ mbaʼyru (170 grámo rupi) lima raʼy oñembojyvaʼekue oreko:
- Calorías rehegua: 209
- Proteína: 12 gramo
- Ikyrakue: 0,5 gramo
- Carbohidratos: 40 gramo
- Fibra: 9 gramo
Péro nemanduʼákena umi lima raʼy lata-pe oĩ heta juky (sódio). Pe juky je’u hetaiterei naiporãi ñane korasõme. Upévare reiporúramo juky lata, ojejohéi porã ype reiporu mboyve reipeʼa hag̃ua pe juky.
Mba’éichapa ojegueraha? Mba’éichapa oñembojyva’erã?
Lima juky ojeguereko supermercado-pe año pukukue, congelado, enlatado térã seco. Iporãve jaiporavo umi juky seco térã congelado.
- Frijol seco: Ñamoĩ ýpe peteĩ pyhare pukukue ñamoĩ mboyve. Péicha oipytyvõta chupekuéra ococina pya’eve ha he’ẽ porãvéta.
- Frijol congelado ha en lata: Ko'ãva ikatu oñembojy derecho lata-gui, ha katu ani nderesarái ojejohéi haguã en lata ramo.
Oĩ tape he’ẽ porãva ojejapo hag̃ua
- Oñembopupu porã, oñemoĩ michĩmi aceite de oliva ha oñembopupu ajo reheve.
- Jajapo peteĩ ensalada he’ẽ porãva ñamoĩvo mandi’o pimiento campanilla ndive.
- Oñemoî tembi'u ha'eháicha sandwich ha pasta omombarete haguã valor nutricional.
- Oñembojehe’a porã ha ojejapo chugui crema ha ojeporu hummus ramo.
¿Oĩpa peteĩ riesgo? Mba’e jaikuaava’erã
Lima ra’ỹi ha’e peteĩ tembi’u iseguro ha hesãiva, ha katu iporã jaikuaa mbovymi mba’ére.
1. Gas ha hinchazón: Oĩ tapicha ikatúva oguereko gas ha hinchazón ho’u rire lima ra’ỹi. Péva oîgui heta fibra orekóva. Mba'e iporãvéva oñemboguejy haguã péva ha'e oñembojy porã umi juky . Reiporúramo juky seco, remokõramo ýpe 4 aravo’i jepe ikatu oipytyvõ oñemboguejy haguã ko apañuãi.
2. Alergia: Oiméramo reguereko alergia legumbre rehe ha’eháicha garbanzo, soja térã lenteja, iporãvéta reñe’ẽ pohanohára ndive re’u mboyve lima ra’ỹi.
3. Riesgo Cianuro rehegua: Ani reñemondýi ko mba’ére. Ehendu porã. Oĩ legumbre, umíva apytépe lima ra'y, oguerekóva peteĩ compuesto hérava ‘linamarina’ ikyrỹi jave . Péva ikatu oñekonverti peteĩ toxina hérava cianuro-pe oje’úramo ikyrỹiva.
Ha katu, iñimportantevéva, ko compuesto oñehundipaite oñembojy porãramo lima ra’ỹi (oñembopupu porã). Upévare araka’eve ani re’u lima ra’ỹi ikyrỹiva térã oñembojy’ỹva. Oñembojy porã aja, ndaipóri mba'eve ojepy'apýva.
Oiméramo nde reguereko peteĩ mbaʼasy deficiencia de minerales, por ehémplo deficiencia de hierro, iporãta reñeʼẽ nde doktór ndive koʼãichagua tembiʼúre ha reheka konsého.
Marandu ojegueraha haguã ógape
- Lima ra'ỹi (mantequilla ra'ỹi) ha'e peteĩ tembi'u superalimento oguerekóva heta proteína, fibra, hierro ha heta ambue mba'e.
- Iporãiterei ojejoko haguã diabetes, korasõ salud, pérdida de peso ha ohapejokóvo estreñimiento.
- Oipurúramo juky lata, katuete ojejohéi porã ha ojeipe’a pe juky.
- Aníke araka’eve re’u ikyrỹiva. Oñembojy porãramo oñemboykepaite opa umi mbaʼe ivaíva, upévare haʼe peteĩ tembiʼu iseguroitereíva ha hesãiva.
- Oiméramo reguereko mbaʼeveichagua alergia térã rejepyʼapýva nde salúre, eñeʼẽ nde doktór ndive remoĩ mboyve mbaʼeve ipyahúva nde dieta-pe.
💬 Comments (0)
Ndojejapói gueteri mba'eveichagua comentario. Emoĩ nde comentario ko'ápe primera vez.
Emoĩ nde comentario