¿Reipytyvõsépa umi rehayhúvape orekóva mbaʼasy korasõ rehegua? - Dieta Corazon-Hesãiva

Jaikuaávo peteĩ ñane família térã jahayhúva orekoha mbaʼasy ikorasõme, ñañeñandu vaieterei ha jajepyʼapy. —Mba'épa ikatu jajapo ñañangareko porã haguã hesekuéra? ha’e pe porandu oúva opavave akãme. Pohãicha avei, umi tembi’u ñame’ẽva chupekuéra tuicha oipytyvõ hekove porãme. Añetehápe, peteĩ tembi’u hesãiva oñembosako’íva mborayhúpe ha’e pe jopói iporãvéva ikatúva reme’ẽ peteĩ tapicha orekóvape korasõ mba’asy.

Mbaʼérepa iñimportanteterei tembiʼu ha mbaʼyru?

Ñamombe’u porãsérõ, peteĩ dieta hesãiva ndaha’éi ikatúva oipytyvõnte ocontrola haĝua mba’asy korasõ rehegua, ha katu sapy’ánte oipytyvõ voi ombojere haĝua algún daño ojapóva. Epensamína, la majoría umi mbaʼasy ñande pyʼapýpe oiko umi depósito de grasa oĩva umi artériape ​​ogueraháva tuguy ñane korasõme. Haʼete ku yvykuʼi oñembyatýva peteĩ y ryrúpe. Peteĩ dieta hesãiva ikatu ombovevýi pe ritmo koʼã arteria oñembotyhápe, ha sapyʼánte voi ombojere iporãve hag̃ua.

Kóva ojapo principalmente mbovymi mba’e:

• Omboguejy colesterol vai: Oipytyvô oñemboguejy hagua colesterol LDL, ha’éva mba’e vai ñande rete rehegua.
• Ojoko tuguy presión: Tuguy presión ha’e peteĩ enemigo tuicháva ñane korasõme. Ikatu ojejoko tembi’u porã rupive.
• Ojejoko hagua tuguy asuka: Diabetes ha’e peteî mba’e tuichavéva ikatúva ñande py’a mba’asy.
• Econtrola nde rete pesa: Remantene nde peso saludable tuicha alivio nde korasõme.

Ja’éramo ‘Ja’u kóva’ iñimportanteve ja’e rangue ‘Ani ja’u’.

Py’ỹi, ja’e peteĩ tapicha orekóvape korasõ mba’asy: “Ani re’u aceite”, “Ani re’u juky”, “Ani re’u dulce”, hamba’e Péva ikatu omoheñói heta estrés mental. Ikatu opensa hikuái: “Ndarekói mbaʼeve haʼu hag̃ua koʼág̃a”.

Oĩ porã, upévare koʼág̃a ñañeʼẽmi 10 konséhore nepytyvõtava reprepara hag̃ua peteĩ tembiʼu hesãiva ha heʼẽ porãva peteĩ persóna orekóvape g̃uarã ikorasõ mbaʼasy.

1. Ja’uve ka’avo, yva, grano entero ha nueces.

Umi tembi’u ka’avo rehegua ha’e peteĩ superalimento henyhẽva fibra, vitamina ha nutriente-gui. Emoĩ nde dieta-pe ka’avo ha yva colorido. Techapyrã, jajapo jave sambol, jaiporavo peteĩ mba’e gotukola térã mukunuwenna-icha. Oñembopupu ka’avo ha’eháicha juky, zanahoria ha ka’avo. Péro rejapo jave koʼãva ani remoĩ heta aséite, kesu térã coco kamby hũ . Emoĩ nde dieta-pe umi mba’e ha’eháicha arroz salvado, avena, guisantes, garbanzos ha frijol verde.

2. Jaikuaa porãmi ikyrakue (aceite) rehegua?

Ja'évo "petróleo", ndaha'éi opavave ivaíva peteĩcha. Tekotevẽ jaiporavo umi aséite iporãva.

• Ani rehupyty hetave 35% nde caloría totalgui ikyrágui: Elimitá nde ikyrakue re’úva ára ha ára ani haguã hetave peteĩ tercio nde caloría totalgui.
• Limitar Grasa Saturada: Ko’ãva ojejuhu hetave mymbakuéragui ojejapóvape. Por ehémplo , mantékape, ghee, kesu, soʼo ikyráva (vaka roʼo, ryguasu roʼo) ha kamby kompletoitépe .
• Ejehekýi umi grasa trans ikatuháicha: Ko’ãva ha’e peteĩva umi enemigo tuichavéva korasõ rehegua. Ko’ãva ha’e peteĩ tipo de grasa ojejapóva artificialmente. Ojejuhu margarina, panadería (pastelería, bollo), short-eats, galleta ha tembi'u procesado -pe . Ojesareko etiqueta umi tembi'u ojejoguáva tenda rehe ohecha haguã oîpa "aceites parcialmente hidrogenados".
• Eiporavo umi aséite iporãva: Reipuru jave rembojy hag̃ua, iporãvéta reiporavo umi aséite orekóva heta grasa monoinsaturada , por ehémplo aséite de oliva ha aséite de maní, térã umi aséite orekóva heta grasa poliinsaturada, por ehémplo soja, mandiʼo ha aséite de girasol.

3. Mba’éichapa ikatu ñambojoja proteína ha colesterol

Pe proteína ningo iñimportanteterei ñande retépe g̃uarã, péro jaiporavovaʼerã umi tipo de proteína ikyráva.

• Pollo ipire’ỹva, pavo ha pira ha’e umi iporãvéva ojeporavóva.
• So’o pytã (vaka, ovecha, ryguasu ro’o) ha umi mba’e ojejapóva kambygui ikyráva (kamby ikyráva, kesu) oguereko heta colesterol. Ko’ãva ikatu ombohetave colesterol vai tuguýpe. Upévare elimitá koʼã mbaʼe ikatuháicha.
• Emoĩve nde dieta-pe umi fuente proteica oúva ka’avogui ha’eháicha lenteja, garbanzo ha soja .

4. Iñarandu jaiporavo jave carbohidrato

Oĩ mokõiichagua carbohidrato: iporãva ha ivaíva.

• Carbohidrato iporãva: Eiporavo umi carbohidrato oguerekóva fibra ha complejo ha’eháicha arroz pardo, avena, papa dulce, yuca ha ñame. Koʼãva omboguejy mbeguekatu pe asuka tuguýpe.
• Carbohidrato vai: Ejehekýi umi carbohidrato simple-gui ha’eháicha umi bebida asuka, torta, galleta, mbujape ha mandyju morotĩ. Ko’ãva ohupi pya’e pe asuka tuguýpe.

5. Ñamboguejy juky je’u

Pe juky je’u hetaiterei ha’e peteĩ mba’e tuichavéva omoñepyrũva tuguy presión alta.

• Emboguejy juky remoĩva rembojy jave.
• Upéva rangue, eipuru umi mbaʼe haʼetéva limo, jengibre ha vinagre remoĩ hag̃ua sabor.
• Embojehe’a nde rembi’u especia (clavo, canela, pimiento) ha ingrediente natural ha’eháicha curry, cúrcuma, jengibre ha ajo.
• Umi salsa, sopa cubo ha umi tembi’u procesado ojejoguáva tenda-pe oguereko heta juky. Eñangareko hesekuéra.

6. Ja’u 5 térã 6 tembi’u michĩva peteĩ árape, ja’u rangue 3 tembi’u tuicháva.

Oje’úramo cinco térã seis tembi’u michĩva peteĩ árape, oje’u rangue mbohapy tembi’u tuicháva peteĩ árape, oipytyvõ oñemantene haguã nivel de azúcar ha colesterol tuguýpe peteĩ nivel-pe. Avei oipytyvõ ojehapy porãve haguã ikyrakue.

7. Ñame’ẽ heta y jay’u haguã

Tuicha mba’e ani haguã ojedeshidrata. Ojey’úramo heta y ndaha’éi ohydratánte ñande rete, ha katu avei ocontrola pe jekaru natekotevẽiva. Oñemokyre’ỹ tapichakuérape hoy’u haguã 1,5 - 2 litro rupi y (8-10 vaso) peteĩ árape.

Mbaʼéichapa ikatu jajoko umi porsión tembiʼu rehegua? (Control de Porciones) .

Sapyʼánte jaʼu hetaiterei jahechakuaaʼỹre. Avei iñimportanteterei jajoko pe tembiʼu jaʼúva.

• Eipuru pláto michĩva remboja’o haguã tembi’u ha vaso michĩva hoy’u haguã y.
• Emaña pe "Tamaño de Servicio" oĩva etiqueta-pe umi tembi'u rejoguáva tendagui.
• Oĩ tape hasy’ỹva ñamedi haĝua umi tembi’u porción. Ehecha pe cuadro oĩva koʼápe.

Ikatu ha’ete hasy’imi ñepyrũrã rejapo haĝua peteĩ dieta nde rehayhúvape ĝuarã péicha. Péro rejepokuaavévo, oikóta chugui peteĩ párte nde rekovépe. Nemanduʼákena upéva haʼeha ótra fórma rehechauka hag̃ua chupekuéra rehayhuha.