Pe mba'e tenonderãite heta tapicha opensáva ha okyhyjéva oikuaávo orekoha diabetes ha'e: "Oh, ko'ágã ndaikatumo'ãi ha'u peteĩ mbujape pehẽngue térã peteĩ mandyju pehẽngue?" Péro upéva ndahaʼéi añetehápe peteĩ mbaʼe jakyhyjevaʼerã. Ikatu gueteri revy'a tembi'u ojejapóva grano-gui . Péro oĩ peteĩ sekréto. Upéva he'ise, umi grano reiporavóva ha'eva'erã "grano entero". Ko árape, ñañe’ẽta mba’épa ko’ã grano entero, mba’érepa iporã ndéve ĝuarã diabetes -pe , ha mba’éichapa ikatu remoĩ nde dieta-pe.
Mbaʼérepa iporãiterei umi grano entero peteĩ orekóvape g̃uarã diabetes?
Ñamombe’u porãsérõ, umi grano entero ha’e peteĩ superalimento henyhẽva mba’eporã nutricional-gui. Pe mba'e iñimportantevéva oguerekóva ha'e fibra .
Epensamína mbaʼeichaitépa iporãta pe tembiʼu reʼúva ojedigestiramo nde ryepýpe ha pe asuka oĩva ipype oñemonguʼéramo nde ruguype. Upévape oipytyvõ fibra.
- Control de azúcar: Fibra omboguejy mbeguekatu ñande digestión . Péicha mbeguekatu oñembojeheʼa pe asuka nde ruguype. Péva oipytyvõ ocontrola haguã pico sapy'aitépe nivel de azúcar tuguýpe.
- Control de peso: Re’úramo ko’ã grano entero , nde renyhẽ areve. Upéicharõ, ojejoko pyʼỹi reñembyahýi ha rekaru hetaiterei, ha upéva oipytyvõ avei rekontrola hag̃ua nde pesa .
- Korasõ rekove: Ko fibra ikatu omboguejy colesterol vai nde ruguype, ikatúva oipytyvõ oñemboguejy haguã mba’asy korasõ rehegua .
Mba’e iporãvéva jahupyty haguã fibra ha’e jahupyty tembi’úgui. Péro sapyʼánte ikatu avei reʼu umi suplemento de fibra nde doktór heʼiháicha. Péro tahaʼe haʼéva pe rejapóva, eñepyrũ mbeguekatúpe reʼu umi tembiʼu orekóva fibra. Ndaupeichairamo, ikatu reñeñandu incomodidad ha’eháicha gas ha hinchazón. Avei, katuete rembohetavevaʼerã pe y reʼúva .
Oĩ tape ndahasýiva remoĩ hag̃ua umi grano entero nde dieta-pe
Péva ndaha’éi hasyetereíva reimo’ãháicha. Ikatu reñepyrũ remoambue michĩmi nde dieta diaria-pe.
- Pe mba’e tuichavéva ojoavyva: Pe mba’e ndahasýiva ha’e remyengovia pe mbujape morotĩ re’úvaOñemoambuévo atta pan de harina, pan kurakkan térã pan de trigo entero . Avei, ejepokuaa re’u mandyju morotĩ salvado reheve mandyju morotĩ rangue.
- Sopa ha ensalada-pe guarã: Eñeha’ã emoĩ michĩmi peteĩ grano cebada térã bulgur- icha nde sopa, guiso térã ensalada-pe. Omoĩta peteĩ sabor pyahu pe tembi’úpe.
- Tembi’u ojejapóva ógape g̃uarã: Oiméramo rejapo hína mbujape, muffin, torta térã panqueque ojejapóva ógape, reiporu rangue mbujape morotĩ arína, eipuru la mitad pe arína opa mba’erã, avena harina térã sémola arína .
- Merienda: Re’u rangue peteĩ galleta galleta rehegua té asajepyte aja, e’u palomitas ojejapóva juky ha mantequilla’ỹre . Palomita ha’e avei peteĩ grano entero tuicháva. Peteĩ cereal ojejapóva grano entero-gui ndorekóiva asuka oñembojehe’áva ha’e avei peteĩ opción iporãva.
- Eñeha’ã mba’e pyahu: Mandyju rangue, eñeha’ã emoĩ peteĩ mba’e quinoa- ichagua unos kuánto tembi’úpe. Rembojy jave camarón térã pollo, eñeha'ã embojehe'a quinoa-pe pan ra'ỹi rangue, he'ẽterei.
¡Ani reñembotavy supermercado-pe! Emoñe’ẽ porã pe etiqueta
Sapy'ánte umi tembi'u jajoguáva ñaimo'ãva "grano entero" añetehápe oreko harina refinada. Upévare tekotevẽ rehecha porã pe etiqueta oĩva pe paquete-pe.
| Ñe’ẽ ha mba’ekuaarã ikatúva ombotavy | Mba’épa añetehápe rehechaséva |
|---|---|
| Ojehai hese "enriquecido". Péva he'ise umi nutriente okañýva grano-gui oñembojehe'a jey artificialmente pero ndaha'éi grano entero. | Eheka pe etiqueta he'íva " 100% grano entero " térã " 100% grano entero ." |
| Ñe'ẽ "multigrano" ha "ojejapóva grano entero-gui"-icha ikatu oguereko algunos granos enteros, ha katu oiméne oreko harina refinada. | Eheka ñe'ẽ peteĩha oĩva lista de ingredientes-pe, ha'eháicha "Trigo entero" térã "Avena entera". Peteĩha ingrediente ha’e pe oguerekóva hetave. |
| Tembi’u sa’y. Por ehémplo, pe pan ipire morotĩramo, ikatu ndahaʼéi ojejapo haguére umi grano enterogui. Ikatu oñembojehe’águi peteĩ mba’e ojoguáva melaza-pe. | Ani rehusga color rupive añónte, katuete relee pe lista de ingredientes. |
Iporã ramo jepe, mboýpa re'uva'erã?
Jepe umi grano entero iporã nde salud-pe g̃uarã , naiporãi reʼu hetaiterei umíva. Avei oguereko hikuái carbohidrato. Pe cantidad ikatúva re’u odependeta mba’éichapa ojejoko porã pe nivel de azúcar nde ruguype.
En general, peteĩ guía iporãva ha’e oike mbohapy porción rupi grano entero por día.
Mbaʼépa peteĩ oservíva?
- 1/2 tasy’i mandyju salvado oñembojyva’ekue
- 1/2 tasy’i avena oñembojyva’ekue (avena) .
- Pan de grano entero (1 rebanada) .
- 1/2 tasy’i pasta trigo entero oñembojyva’ekue
Oiméramo reguereko mba’e porandu ko mba’ére, eporandu nde pohanohárape térã peteĩ nutricionista-pe. Ikatu penepytyvõ pejapo haĝua peteĩ plan de comida ohóva pende preferencia ha condición de salud-pe.
Mba épa añetehápe ojoavy umi grano entero ha umi grano refinado.
Mba’érepa iporãve mandyju morotĩ mandyju morotĩgui. Mba’érepa iporãve atta arína mbujape morotĩ arínagui? Mba’érepa ojejapo upéva ha’e mba’éichapa oñemboguata pe grano.
Oimeraẽ grano-pe oĩ mbohapy pehẽngue tenondegua:
1. Salvado: Kóva ha’e pe capa protectora okápe pe grano rehegua. Oguereko hetave fibra, antioxidante , vitamina B , ha mineral.
2. Pe parte almidón rehegua (Endospermo): Kóva ha’e pe pehẽngue tuichavéva, almidonado mbytépe. Oguereko hetave carbohidrato.
3. Gérmen: Kóva ha’e pe pehẽngue michĩva oĩva pe grano ryepýpe. Péva ha’e pe parte heñóihápe pe grano. Oguereko heta vitamina, mineral ha ikyrakue hesãiva.
Grano entero ha'e umi grano oje'úva oĩháicha, ojeipe'a'ỹre mbohapyve pehẽngue. Upévare haʼekuéra oporomongarukuaaiterei. Péva techapyrã ha’e mandyju salvado, harina atta, avena ha trigo.
Granos Refinados reheguaPéva he’ise ojeipe’aha umi mokõi pehẽngue okaruvéva pe grano-gui, pe salvado ha pe gérmen, ha opyta pe parte mbyte almidonado añoite (pe endospermo). Péicha ojejapo mandyju morotĩ ha mbujape morotĩ arína. Upéicha rupi saʼi oreko hikuái fibra ha heta ótro nutriénte.
Marandu ojegueraha haguã ógape
- Natekotevẽi rehejapaite reʼu umi grano haʼetéva mbujape ha mandyju reguerekógui diabetes. Pe iñimportánteva haʼe jaiporavo pe kláse oĩ porãva, haʼéva umi grano entero .
- Pe fibra oĩva umi grano entero-pe ombovevýi pe ritmo oñembojehe’ávo asuka tuguýpe, oipytyvõ control de peso ha iporã avei korasõ salud-pe g̃uarã.
- Ojoguávo mba'e tenda, ani oñembotavy "multigrano" térã color marrón rehe. Eheka "grano entero" oñemoĩva raẽ lista de ingredientes-pe.
- Iporãramo jepe nde salúpe g̃uarã, eñatende vaʼerã mbaʼeichaitépa reʼu. Iporã ja’u mbohapy tembi’u rupi peteĩ árape.
- Eñe'ẽ nde pohanohára ndive oimeraẽ mba'e reguerekóva nde dieta rehe .
Diabetes, grano entero, grano entero, diabetes tipo 2, nutrición, mandyju morotĩ, tembi’u hesãiva
💬 Comments (0)
Ndojejapói gueteri mba'eveichagua comentario. Emoĩ nde comentario ko'ápe primera vez.
Emoĩ nde comentario