આ કોર્ટિસોલ કોકટેલ (એડ્રિનલ કોકટેલ) શું છે? શું તે ખરેખર ફાયદાકારક છે?

તમે સોશિયલ મીડિયા પર "કોર્ટિસોલ કોકટેલ" અથવા "એડ્રિનલ કોકટેલ" નામનું આ પીણું જોયું હશે. તેના વિશે ઘણી બધી રોમાંચક વાતો કહેવામાં આવી રહી છે, જેમ કે તે તરત જ શરીરને ઉર્જા આપે છે, ઉર્જા વધારે છે, તણાવ ઘટાડે છે અને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. તો આ પીણું ખરેખર કયું છે જે આજકાલ ઘણા લોકોમાં આટલું લોકપ્રિય છે? શું તેના દાવાઓ જેટલા ફાયદા છે? ચાલો આજે તેના વિશે બરાબર, સરળ રીતે વાત કરીએ.

આ કોર્ટિસોલ કોકટેલ શું છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, તે નારંગીનો રસ, નાળિયેર પાણી અને ચપટી મીઠું ભેળવીને બનાવવામાં આવેલું પીણું છે. કેટલાક લોકો તેમાં બીજી કેટલીક વસ્તુઓ પણ ઉમેરે છે.

આ વાતનો પ્રચાર કરનારાઓ દાવો કરે છે કે આ પીણામાં રહેલા ઘટકો આપણા શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે.

• નારંગીના રસમાંથી: વિટામિન સી
• કાકડીના પાણીમાંથી: પોટેશિયમ
• મીઠામાંથી: સોડિયમ

તેમનો દલીલ એ છે કે શરીરને આ બધા વિટામિન અને ખનિજો એકસાથે આપીને, આપણે આપણી "થાકેલી" મૂત્રપિંડ પાસેની ગ્રંથીઓને પુનર્જીવિત કરી શકીએ છીએ અને તેમના કાર્યને પુનઃસ્થાપિત કરી શકીએ છીએ. આ સાચું છે કે કેમ તે સમજવા માટે, આપણે પહેલા આ મૂત્રપિંડ પાસેની ગ્રંથીઓ અને હોર્મોન કોર્ટિસોલ વિશે થોડું જાણવાની જરૂર છે.

ફક્ત એડ્રીનલ ગ્રંથીઓ અને કોર્ટિસોલ વિશે

એડ્રેનલ ગ્રંથીઓ બે નાની, કેપ જેવી ગ્રંથીઓ છે જે આપણી કિડનીની ઉપર સ્થિત છે. તે 50 થી વધુ હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરે છે. બે સૌથી મહત્વપૂર્ણ હોર્મોન્સ છે "સ્ટ્રેસ હોર્મોન" કોર્ટિસોલ અને હોર્મોન એલ્ડોસ્ટેરોન, જે આપણા શરીરમાં સોડિયમ સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે.

જ્યારે આપણે તણાવ કે દબાણ અનુભવીએ છીએ, ત્યારે કોર્ટિસોલ હોર્મોન આપણને તેનો સામનો કરવા માટે જરૂરી ઊર્જા આપે છે. કલ્પના કરો કે જો તમે રસ્તો ક્રોસ કરી રહ્યા હોવ ત્યારે અચાનક કોઈ કાર તમારી નજીક આવી જાય, અને તમારું હૃદય ધબકતું હોય અને તમારા શરીરને તે ક્ષણથી બચવા માટે અચાનક ઉતાવળ થાય, ખરું ને? આવી પરિસ્થિતિઓમાં, આપણું શરીર કોર્ટિસોલ હોર્મોનથી પોતાને તૈયાર કરે છે.

હવે ચાલો "એડ્રિનલ થાક" નામની સ્થિતિ જોઈએ જે લોકો આ કોર્ટિસોલ કોકટેલ વિશે વાત કરતી વખતે વાત કરે છે.

શું "એડ્રિનલ થાક" ખરેખર એક રોગ છે?

તમે કદાચ "એડ્રિનલ થાક" શબ્દ સાંભળ્યો હશે. વેલનેસ ઉદ્યોગના લોકો તેનો આ જ અર્થ કરે છે, જેનો અર્થ એ છે કે આપણી એડ્રેનલ ગ્રંથીઓ વધુ પડતા તણાવને કારણે "થાકેલી" હોય છે, અને તેઓ પૂરતું કોર્ટિસોલ ઉત્પન્ન કરી શકતા નથી. તેથી જ આપણે હંમેશા થાકેલા અને થાકેલા અનુભવીએ છીએ.

પણ અહીં સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે,"એડ્રિનલ થાક" એ તબીબી રીતે માન્ય સ્થિતિ નથી. એટલે કે, એવા કોઈ વૈજ્ઞાનિક પુરાવા નથી કે વધુ પડતા ઉપયોગને કારણે એડ્રીનલ ગ્રંથીઓ "બળી જાય છે".

ખરેખર વિપરીત થઈ રહ્યું છે. જ્યારે આપણે તણાવમાં હોઈએ છીએ, ત્યારે આપણી એડ્રેનલ ગ્રંથીઓ વધુ કોર્ટિસોલ ઉત્પન્ન કરે છે, ઓછું નહીં.

જોકે, એક અલગ સ્થિતિ છે જેને ડોકટરો ઓળખે છે. તેને "એડ્રિનલ ઇન્સફ્યુઝનસી" કહેવામાં આવે છે, જેને ક્યારેક એડિસન રોગ પણ કહેવાય છે. આ સ્થિતિમાં, એડ્રીનલ ગ્રંથીઓ જરૂરી માત્રામાં કોર્ટિસોલ ઉત્પન્ન કરતી નથી. પરંતુ તે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને કારણે થતી નથી. તે ઓટોઇમ્યુન સમસ્યાઓ, ચેપ, કેન્સર, કફોત્પાદક ગ્રંથિની સમસ્યાઓ જેવા તબીબી કારણોસર થાય છે. આની સારવાર હોર્મોન્સનું મિશ્રણ નથી, પરંતુ આનું મિશ્રણ છે.

તેથી, "એડ્રિનલ થાક" એ સતત થાકની લાગણીનું કારણ છે એવી દંતકથાનો પીછો કરવાને બદલે, વાસ્તવિક કારણ શોધવું મહત્વપૂર્ણ છે.

તો શું આ કોર્ટિસોલ કોકટેલ ખરેખર કામ કરે છે?

આ કોકટેલ પીવાથી એડ્રેનલ ગ્રંથીઓ પર કોઈ ખાસ અસર થાય છે તેની પુષ્ટિ કરવા માટે હજુ સુધી કોઈ વૈજ્ઞાનિક સંશોધન થયું નથી. તે સ્વસ્થ આહારના ફાયદાઓ ઉપરાંત કંઈ ખાસ પ્રદાન કરતું નથી. ચાલો હવે આ વિશેના કેટલાક મુખ્ય તથ્યો જોઈએ.

• તણાવ ઘટાડવા માટે: વૈજ્ઞાનિક રીતે, ખોરાક કોર્ટિસોલના સ્તરને અસર કરી શકે છે કે કેમ તે અંગે સંશોધન હજુ પણ ચાલુ છે. જો કે, એવા કોઈ પુરાવા નથી કે આ કોકટેલ પીવાથી તમારા તણાવનું સ્તર ઘટશે. એ વાત સાચી છે કે લાંબા સમય સુધી તણાવ તમને થાક અનુભવી શકે છે. પરંતુ આ કોકટેલ ઉકેલ નથી.

• વજન ઘટાડવા માટે: તમે કદાચ "સ્ટ્રેસ ઇટિંગ" વિશે સાંભળ્યું હશે. જ્યારે તમે તણાવમાં હોવ છો, ત્યારે તમે વધુ કોર્ટિસોલ મુક્ત કરો છો. આ તમારી ભૂખ વધારે છે અને તમારા શરીરને વધુ ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરવાનું કહે છે. જ્યારે આ કોર્ટિસોલ અને ઇન્સ્યુલિન ભેગા થાય છે, ત્યારે તે વધુ ચરબીનો સંગ્રહ તરફ દોરી શકે છે, ખાસ કરીને પેટના વિસ્તારમાં. જો કે, આ કોકટેલ કોર્ટિસોલનું સ્તર ઘટાડતું નથી, તેથી તે આ પ્રક્રિયાને રોકી શકતું નથી.

• શરીરમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનું સંતુલન: સોડિયમ અને પોટેશિયમ બે પ્રકારના ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ છે જે આપણા શરીર માટે હૃદયના ધબકારા, ચેતા કાર્ય અને પ્રવાહી સંતુલન જાળવવા માટે જરૂરી છે. આ કોકટેલ શરીરને તે બંને પ્રદાન કરે છે. પરંતુ સત્ય એ છે કે, આપણા દેશમાં ઘણા લોકો તેમના આહારમાં ખૂબ વધારે સોડિયમ (મીઠું) મેળવે છે. ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે પુષ્કળ સ્વચ્છ પાણી પીવું.

શું આ પીણું સલામત છે? કોણે તેને ટાળવું જોઈએ?

સામાન્ય રીતે, આ કોકટેલ પીવાથી સ્વસ્થ વ્યક્તિને વધારે નુકસાન થતું નથી, કારણ કે તેમાં તે જ ઘટકો હોય છે જે આપણે સામાન્ય રીતે ખાઈએ છીએ.

જોકે, અમુક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોએ આ પીતા પહેલા ચોક્કસપણે તેમના ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી જોઈએ.

કોર્ટિસોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાની 5 વાસ્તવિક રીતો

આ વલણોને અનુસરવાને બદલે, કુદરતી અને વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયેલી રીતોથી આપણા કોર્ટિસોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવું વધુ સારું છે. આપણું લક્ષ્ય કોર્ટિસોલને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવાનું ન હોવું જોઈએ, પરંતુ તેને સ્વસ્થ સ્તરે જાળવી રાખવાનું હોવું જોઈએ. તે કરવા માટે તમે અહીં 5 વસ્તુઓ કરી શકો છો.

• સ્વસ્થ આહાર:ચરબી અને ખાંડ વધારે હોય તેવા ખોરાક (દા.ત. ચિપ્સ, મીઠાઈઓ, બ્રેડ, ચરબીયુક્ત માંસ) કોર્ટિસોલનું સ્તર વધારી શકે છે. તેના બદલે, વધુ ફાઇબરયુક્ત ખોરાક (ફળો, શાકભાજી, કઠોળ, આખા અનાજ) ખાઓ.
• સારી ઊંઘ: જ્યારે આપણને પૂરતી ઊંઘ મળતી નથી, ત્યારે કોર્ટિસોલનું સ્તર વધે છે. દરરોજ એક જ સમયે સૂવા જવાની અને જાગવાની આદત પાડો. તમારા બેડરૂમને ઠંડુ, અંધારું અને શાંત બનાવો. સૂતા પહેલા ભારે ભોજન, ટીવી/ફોન જોવાનું અને કેફીન લેવાનું ટાળો.
• શાંત કરવાની તકનીકોનો અભ્યાસ કરો: ઊંડા શ્વાસ લેવાની કસરતો અને ધ્યાન જેવી બાબતો તમારા શરીર અને મનને શાંત કરવામાં અને કોર્ટિસોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
• કેફીનનું સેવન ઓછું કરો: સવારની કોફી તમને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, પરંતુ તે કોર્ટિસોલનું સ્તર પણ વધારે છે. કોફી, ચા, ચોકલેટ અને કેટલાક સોફ્ટ ડ્રિંક્સનું સેવન ઓછું કરવાનો પ્રયાસ કરો.
• નિયમિત કસરત કરો: કસરત દરમિયાન કોર્ટિસોલનું સ્તર થોડા સમય માટે વધી શકે છે, પરંતુ લાંબા ગાળે શરીરમાં કોર્ટિસોલનું સ્તર ઘટે છે. કસરત દરમિયાન મુક્ત થતા એન્ડોર્ફિન તણાવ ઘટાડે છે અને ખુશીની લાગણી ઉત્પન્ન કરે છે.

છેલ્લે, જો તમે સતત થાકેલા, થાકેલા અથવા અનિયંત્રિત તણાવ અનુભવતા હોવ, તો ઇન્ટરનેટ પર તેનું કારણ શોધવાનો પ્રયાસ કરવાને બદલે, સલાહ માટે તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો. તમારા લક્ષણો પાછળ બીજું કોઈ તબીબી કારણ હોઈ શકે છે.