શું તમને બદામથી એલર્જી છે?

શું તમારા બાળકને થોડા કાજુ કે બદામના બિસ્કિટ ખાધા પછી આખા શરીરમાં લાલ, ખંજવાળવાળા ફોલ્લીઓ થવા લાગ્યા છે? અથવા શું તમને પણ અમુક બદામ ખાધા પછી મોં અને ગળામાં બળતરા થાય છે, અથવા પેટમાં દુખાવો થાય છે? જો તમને આ બધી બાબતોનો અનુભવ થયો હોય, તો તમને 'ટ્રી નટ એલર્જી ' પણ થઈ શકે છે, જે ઝાડ પર ઉગતા અમુક બદામથી એલર્જી છે. ચિંતા કરશો નહીં, અમે દરેક વસ્તુ વિશે સરળ શબ્દોમાં વાત કરીશું.

ટ્રી નટ એલર્જી શું છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, ટ્રી નટ એલર્જી એ ટ્રી નટમાં જોવા મળતા ચોક્કસ પ્રોટીન (જેમ કે કાજુ, બદામ અને અખરોટ) પ્રત્યે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિની વધુ પડતી પ્રતિક્રિયા છે. આપણું શરીર આ પ્રોટીનને એક મોટા દુશ્મન તરીકે જુએ છે. પછી તે તે દુશ્મન સામે લડવાનું શરૂ કરે છે. આ લડાઈના પરિણામે, આપણને એલર્જીના લક્ષણોનો અનુભવ થાય છે.

આ બદામ થોડી માત્રામાં ખાવાથી અથવા તેનો પાવડર શ્વાસમાં લેવાથી પણ આ એલર્જી થઈ શકે છે. મગફળી એ મગફળીનો એક પ્રકાર નથી, તે વાસ્તવમાં કઠોળ અને વટાણાની જેમ એક કઠોળ છે. તેથી, બે પ્રકારની એલર્જી હોય છે: એક મગફળીથી અને બીજી મગફળીના બીજથી. જોકે, એવી શક્યતા છે કે જેને મગફળીથી એલર્જી હોય તેને મગફળીના બીજથી પણ એલર્જી થઈ શકે છે.

લક્ષણો શું છે? આ કેવી રીતે ઓળખી શકાય?

મગફળીની એલર્જીના લક્ષણો હળવાથી ગંભીર, જીવલેણ હોઈ શકે છે. ફક્ત એક વાર હળવા લક્ષણો દેખાય છે તેનો અર્થ એ નથી કે તમને તે હંમેશા રહેશે. તેથી જ આ બાબતનું ધ્યાન રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે.

એનાફિલેક્સિસ એ એક ગંભીર એલર્જીક પ્રતિક્રિયા છે જેને તાત્કાલિક તબીબી સારવારની જરૂર પડે છે અને તે જીવલેણ બની શકે છે. જો તમને આમાંના કોઈપણ ગંભીર લક્ષણોનો અનુભવ થાય, તો તાત્કાલિક નજીકના હોસ્પિટલના ઇમરજન્સી વિભાગ (ETU) માં જાઓ.

આ એલર્જી શા માટે થાય છે?

પપૈયાના બીજમાં રહેલા કેટલાક નાના પ્રોટીન ગરમ કરીને, રાંધવાથી કે ઉકાળીને સરળતાથી નાશ પામતા નથી. કેટલાક લોકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ આ પ્રોટીન પ્રત્યે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે. જ્યારે આ પ્રોટીન શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે રોગપ્રતિકારક શક્તિ તેમની સામે એન્ટિબોડીઝ બનાવે છે. જ્યારે આ એન્ટિબોડીઝ અને બીજમાં રહેલું પ્રોટીન એકબીજા સાથે જોડાય છે, ત્યારે આપણું શરીર હિસ્ટામાઇન નામનું રસાયણ મુક્ત કરે છે. આ હિસ્ટામાઇન એલર્જીના લક્ષણો (જેમ કે ખંજવાળ, શિળસ અને સોજો) નું મુખ્ય કારણ છે.

સામાન્ય રીતે એલર્જીક મગફળી:

• બદામ
• કાજુ
• અખરોટ
• પિસ્તા
• હેઝલનટ્સ
• પેકન્સ
• બ્રાઝિલ બદામ

ડૉક્ટર, તમને આ કેવી રીતે મળ્યું?

જો તમને શંકા હોય કે તમને એલર્જી છે, તો તમારા ડૉક્ટરને મળો. તે તમને તમારા લક્ષણો વિશે પૂછશે અને તમારા પરિવારમાં કોઈને એલર્જી છે કે કેમ તે પૂછશે. વધુમાં, નીચેના પરીક્ષણો પણ કરી શકાય છે:

1. સ્કિન પ્રિક ટેસ્ટ:અહીં, તમારા હાથની ત્વચા પર એક નાનો ચીરો બનાવવા માટે ખૂબ જ નાની સોયનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને તેના પર એક પ્રકારના હાડકામાંથી પ્રવાહી પ્રોટીનનું એક ટીપું મૂકવામાં આવે છે. જો તે વિસ્તાર લાલ થઈ જાય અને ખંજવાળ આવે, તો તેનો અર્થ એ કે તમને તે પ્રકારના હાડકાથી એલર્જી છે.

2. રક્ત પરીક્ષણ: તમારા લોહીનો નમૂનો લેવામાં આવે છે અને એલર્જી સંબંધિત ચોક્કસ એન્ટિબોડીઝ માટે તેનું પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.

૩. ઓરલ ફૂડ ચેલેન્જ: આ ફક્ત હોસ્પિટલમાં જ ડૉક્ટરની દેખરેખ હેઠળ કરવામાં આવે છે. અહીં, તમને ખાવા માટે ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં ચોક્કસ ખોરાક આપવામાં આવે છે. આ એટલા માટે કરવામાં આવે છે કે જો કોઈ પ્રતિક્રિયા થાય, તો તમારી તાત્કાલિક સારવાર કરી શકાય.

આ એલર્જી સાથે તમે કેવી રીતે જીવો છો?

મગફળીની એલર્જી સાથે જીવવાનો અર્થ એ છે કે તમારે શું ખાવું અને પીવું તે અંગે ખૂબ કાળજી રાખવી પડશે. સૌથી સારી વાત એ છે કે આ બદામ અને તેમાં રહેલા ખોરાકને સંપૂર્ણપણે ટાળો.

• લેબલ્સ વાંચો: તમે સ્ટોરમાંથી ખરીદો છો તે બધા પેકેજ્ડ ખોરાકના લેબલ્સ કાળજીપૂર્વક વાંચો. તેમાં જણાવવામાં આવશે કે તેમાં બદામ છે કે નહીં.
• ક્રોસ-પ્રદૂષણથી સાવધ રહો: ​​કલ્પના કરો કે તમે કાજુ કઢી શેર કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા ચમચીથી બીજી કઢી શેર કરી રહ્યા છો. પછી, કાજુ પ્રોટીનનો થોડો ભાગ તે કઢીમાં પણ પ્રવેશી શકે છે. આને ક્રોસ-પ્રદૂષણ કહેવામાં આવે છે. રેસ્ટોરન્ટ અને બેકરીઓમાં આવું થવાની સંભાવના ઘણી વધારે છે. તેથી, બહાર ખાતી વખતે આ વાતનું ધ્યાન રાખો.
• એપિનેફ્રાઇન ઓટો-ઇન્જેક્ટર રાખો: જો તમને ગંભીર એલર્જી હોય, તો તમારા ડૉક્ટર એપિનેફ્રાઇન ઓટો-ઇન્જેક્ટર (જેમ કે એપિપેન) લખી આપશે. તમારે આ હંમેશા તમારી સાથે રાખવું જોઈએ. જો તમને ગંભીર લક્ષણોનો અનુભવ થાય તો તમારે અને તમારા પરિવારને તરત જ તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે બરાબર ખબર હોવી જોઈએ.

જો તમારા બાળકને એલર્જી હોય તો...

• તમારા બાળકને શક્ય તેટલી વહેલી તકે ફૂડ લેબલ વાંચવાનું શીખવો.
• તમારા બાળકને શીખવો કે બીજાઓ સાથે ખોરાક શેર ન કરે અને જો તમને ખબર ન હોય કે તેમાં શું છે તો ખોરાક ન ખાય.
• તમારા બાળકની એલર્જી વિશે શાળાના શિક્ષકો, કોચ અને પુખ્ત વયના લોકોને જાણ કરો. તેમને એપિનેફ્રાઇન ઓટો-ઇન્જેક્ટરનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે શીખવો.
• જો તમે ઘરે બદામ યુક્ત ખોરાક બનાવતા હોવ, તો વાસણો, કટલરી અને કામ કરવાની સપાટીઓને સારી રીતે ધોઈ લો.

સારવાર શું છે?

નાના લક્ષણો માટે, તમારા ડૉક્ટર એન્ટિહિસ્ટેમાઈન ગોળીઓ અથવા સીરપ લખી શકે છે.

જોકે, જો તમને એનાફિલેક્સિસ જેવી ગંભીર પ્રતિક્રિયાના ચિહ્નો દેખાય તો:

૧. એપિનેફ્રાઇન ઓટો-ઇન્જેક્ટરનો તાત્કાલિક ઉપયોગ કરો.

2. પછી, વિલંબ કર્યા વિના નજીકના હોસ્પિટલના ઇમરજન્સી વિભાગ (ETU) માં જાઓ. એપિનેફ્રાઇન લીધા પછી લક્ષણો ઓછા થઈ જાય તો પણ, હોસ્પિટલમાં જવું જરૂરી છે. કારણ કે થોડા સમય પછી લક્ષણો ફરીથી દેખાઈ શકે છે.

વધુમાં, તમે તમારા ડૉક્ટર સાથે નવી સારવારો વિશે વાત કરી શકો છો જેમ કે ઓરલ ઇમ્યુનોથેરાપી (હાડકાના પ્રોટીનની ખૂબ જ ઓછી માત્રાથી શરૂ કરીને અને શરીરને તેની સાથે ટેવ પાડવા માટે ધીમે ધીમે તેને વધારવું) અથવા કેટલાક લોકો માટે એલર્જીની તીવ્રતા ઘટાડવા માટે ઓમાલિઝુમાબ (Xolair) .