શું તમે પણ અતિશય ખાનારા છો? (વધુ પડતું ખાવું) ચાલો આ વિશે વિગતવાર વાત કરીએ!

આપણામાંથી મોટાભાગના લોકોએ ક્યારેક ને ક્યારેક આનો અનુભવ કર્યો હશે, ખરું ને? કલ્પના કરો કે તમે કોઈ સરસ પાર્ટીમાં ગયા છો, અથવા કોઈ મુશ્કેલ દિવસ પછી ઘરે આવ્યા છો, અને જ્યારે તમે કોઈ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક જુઓ છો, ત્યારે પેટ ભરેલું હોવા છતાં તમને વધુ ખાવાનું મન થાય છે. ક્યારેક, જ્યારે આપણે ઉદાસ, કંટાળી ગયા હોઈએ છીએ, અથવા આદત ગુમાવી દીધી હોય છે, ત્યારે આપણે ભૂખ્યા ન હોવા છતાં પણ ખાઈએ છીએ. તેને જ આપણે અતિશય ખાવું કહીએ છીએ . જ્યારે ક્યારેક આવું થવું સામાન્ય છે, તો તે તમારા શરીર માટે સારું નથી.

અતિશય ખાવું એટલે શું?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, અતિશય ખાવું એટલે જ્યારે તમે પેટ ભરેલું હોય ત્યારે પણ વધુ ખોરાક ખાઓ છો અને તમે "બસ, હવે બસ" નો સંકેત આપી રહ્યા છો. તેનો અર્થ એ છે કે ભૂખ સિવાય અન્ય કોઈ કારણસર ખાવું. પરંતુ આને માનસિક બીમારી સાથે ભેળસેળ ન કરવી જોઈએ જેને કેટલાક લોકોએ "બિન્જ ઈટિંગ ડિસઓર્ડર" કહ્યું છે, ખરું ને? તે એક અલગ, વધુ જટિલ સ્થિતિ છે.

આપણે બધા સમયાંતરે અતિશય ખાવું કરીએ છીએ. આ આપણા શરીરમાં થતી જૈવિક પ્રક્રિયા સાથે સંબંધિત છે. શું તમને યાદ છે, જ્યારે આપણે નર્વસ અથવા તણાવમાં હોઈએ છીએ, ત્યારે આપણું શરીર "(કોર્ટિસોલ)" નામનું હોર્મોન ઉત્પન્ન કરે છે. જ્યારે આ "(કોર્ટિસોલ)" હોર્મોન વધે છે, ત્યારે આપણું શરીર વિચારે છે, "ઓહ, કંઈક ખોટું છે! આપણે ઝડપથી ખોરાક શોધવાની જરૂર છે." ત્યારે આપણને ખાંડ, ચરબી અને મીઠું વધારે હોય તેવા ખોરાક ખાવાની ઇચ્છા થાય છે.

ઉપરાંત, તમે કેટલી ઝડપથી ખાઓ છો, તમે શું ખાઓ છો, ક્યારે ખાઓ છો અને જમતી વખતે તમે શું કરો છો, એ બધું જ ભૂમિકા ભજવે છે. ક્યારેક ક્યારેક વધુ પડતું ખાવું ઠીક છે, પણ નિયમિતપણે વધુ પડતું ખાવાથી પેટ ખરાબ થઈ શકે છે, હાર્ટબર્ન થઈ શકે છે, ભૂખ નિયંત્રણમાં ફેરફાર થઈ શકે છે અને વજન વધી શકે છે.

આપણે અતિશય ખાવું કેમ કરીએ છીએ? તેના કારણો શું છે?

આપણે વધુ પડતું ખાવાના ઘણા કારણો છે. તેમાંથી કેટલાક આપણે કયા પ્રકારના ખોરાક ખાઈએ છીએ તેના કારણે હોય છે, જ્યારે કેટલાક શા માટે અને ક્યારે ખાઈએ છીએ તેના કારણે હોય છે. ચાલો મુખ્ય કારણો પર એક નજર કરીએ.

ભાવનાત્મક આહાર અને હોર્મોનલ પ્રભાવ

• ભાવનાત્મક ભોજન: મોટાભાગે, આપણે જ્યારે તણાવમાં હોઈએ છીએ, ઉદાસ હોઈએ છીએ, કંટાળી જઈએ છીએ અથવા મનમાં કંઈક હોય છે ત્યારે ખાઈએ છીએ. કલ્પના કરો, જ્યારે આપણે ઓફિસમાં કોઈ સમસ્યાથી ઘરે આવીએ છીએ, ત્યારે આપણે શાંત થવા માટે સ્વાદિષ્ટ ભોજન ખાઈએ છીએ. જ્યારે આપણે ખાઈએ છીએ, ત્યારે આપણું મગજ "એન્ડોર્ફિન" નામના ખુશ હોર્મોન્સ મુક્ત કરે છે. તેથી ખોરાક ખાવાથી આપણને ખુશી મળે છે. જ્યારે આપણે ભૂખ્યા રહેવા માટે નહીં, તો આપણે વધુ પડતું ખાવાની શક્યતા વધારે હોય છે.
• હોર્મોન્સનો ખેલ: સામાન્ય રીતે, આપણી ભૂખ હોર્મોનલ સંકેતો દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે. આપણે ખાધા પછી થોડા સમય પછી, હોર્મોન "(ઘ્રેલિન)" વધે છે અને આપણને ભૂખ લાગે છે. ખાધા પછી, હોર્મોન "(લેપ્ટિન)" મગજને કહે છે, "બસ, હું ભરાઈ ગયો છું." પરંતુ જ્યારે આપણે ખૂબ ખાઈએ છીએ, ત્યારે આ હોર્મોનલ સિસ્ટમનું સંતુલન ખોવાઈ જાય છે. પછી, ઉર્જા માટે ખાવાને બદલે, આપણે આનંદ માટે ખાવા માટે લલચાઈએ છીએ.

ખોરાકના પ્રકારો અને ખાવાની આદતોનો પ્રભાવ

• પસંદગીના ખોરાક:જો આપણી પાસે મનપસંદ ખોરાક હોય, તો તેને ખાવાનું બંધ કરવું થોડું મુશ્કેલ છે, ખરું ને? ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, પિઝા, ચોકલેટ, આઈસ્ક્રીમ જેવા તમારા મનપસંદ ખોરાક વિશે વિચારો. તમને તે વધુ ખાવાનું મન થાય છે.
• ખૂબ પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ: આજકાલ સ્ટોર્સમાં ઉપલબ્ધ ઘણા ખોરાક, જેમ કે બિસ્કિટ અને સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, ખૂબ પ્રોસેસ્ડ હોય છે અને તેમાં સ્વાદ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ ભરેલા હોય છે. આ ખોરાક આપણા મગજને પેટ ભરેલું હોય ત્યારે પણ વધુ ખાવાની ઇચ્છા કરાવે છે.
• દિવસનો સમય: ઘણા લોકો રાત્રે વધુ પડતું ખાય છે. ટીવી જોતી વખતે અથવા બેઠા બેઠા દિવસનો થાક દૂર કરવા માટે આપણને કંઈક ખાવાનું મન થાય છે. આપણે આ સમયે ફક્ત એટલા માટે જ ખાઈએ છીએ કારણ કે આપણા શરીરને ઊર્જાની જરૂર નથી.
• સામાજિક પરિસ્થિતિઓ: આપણે ઘણીવાર ખોરાકની આસપાસ ભેગા થઈએ છીએ, ખરું ને? પાર્ટીઓમાં, જ્યારે આપણે મિત્રોને મળીએ છીએ, જ્યારે આપણે પરિવાર સાથે મળીએ છીએ, ત્યારે ખોરાક જીવનનો એક અનિવાર્ય ભાગ છે. આવા સમયે, આપણે વાતચીતમાં ફસાઈ જઈએ છીએ, અને કારણ કે અન્ય લોકો ખાતા હોય છે, તેથી ક્યારેક આપણે પેટ ભરેલું હોવા છતાં વધુ ખાઈએ છીએ, ભલે તે થોડું અસ્વસ્થતાભર્યું હોય.
• મોટી પ્લેટો, બુફે સ્ટાઇલ (મોટા ભાગો): જ્યારે તમે રેસ્ટોરન્ટમાં જાઓ છો, અથવા બુફેમાં ખાઓ છો, ત્યારે શેર કરવા અને વધુ ખાવા માટે વધુ જગ્યા હોય છે.
• ચોક્કસ દવાઓ: તમે જે કેટલીક દવાઓ લો છો તે પણ પેટ ભરેલું હોવાની લાગણી ઘટાડી શકે છે. જો તમને નવી દવા શરૂ કર્યા પછી આવું લાગે છે, તો તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો.
• કેટલીક તબીબી પરિસ્થિતિઓ: કેટલીક તબીબી પરિસ્થિતિઓ જેમ કે `(પ્રીમેન્સ્ટ્રુઅલ સિન્ડ્રોમ)` (માસિક સ્રાવ પહેલાં થતી સ્થિતિ), `(એટીપિકલ ડિપ્રેશન)` (ડિપ્રેશનનું એક સ્વરૂપ), `(ચિંતા)` (ચિંતા), `(પ્રેડર-વિલી સિન્ડ્રોમ)`, `(ક્લેઈન-લેવિન સિન્ડ્રોમ)` પણ તમને વધુ પડતું ખાવાનું કારણ બની શકે છે.

જ્યારે તમે વધુ પડતું ખાઓ છો ત્યારે શું થાય છે? લક્ષણો શું છે?

જ્યારે તમે વધુ પડતું ખાઓ છો, ત્યારે તમને નીચેના લક્ષણોનો અનુભવ થઈ શકે છે:

• એસિડ રિફ્લક્સ: ગેસ્ટ્રાઇટિસ જેવું જ.
• પેટ ફૂલવું: પેટ ભરેલું હોવાની લાગણી.
• પેટ ફૂલવું (`ગેસ`): પેટ ગેસથી ભરાઈ જાય છે.
• હાર્ટબર્ન: છાતીના મધ્યમાં બળતરાની સંવેદના.
• ઉબકા: એવું લાગે છે કે તમને ઉલટી થવા જઈ રહી છે.
• પેટમાં દુખાવો: પેટમાં દુખાવો થાય છે.
• થાક અને સુસ્તી: થાક અને સુસ્તી અનુભવવી.

પરંતુ યાદ રાખો, આ લક્ષણો ફક્ત વધુ પડતું ખાવાથી જ નહીં, પણ અન્ય બાબતોને કારણે પણ થઈ શકે છે. જો આ લક્ષણો એક દિવસ કરતાં વધુ સમય સુધી રહે, વધુ ખરાબ થાય, અથવા એક અઠવાડિયા કરતાં વધુ સમય સુધી રહે, તો સલાહ માટે ડૉક્ટરને મળવું શ્રેષ્ઠ છે.

સામાન્ય રીતે, વધુ પડતું ખાવાથી થતી અગવડતા થોડા કલાકોમાં ઓછી થવા લાગે છે. થોડું ચાલવાથી અને પાણી પીવાથી ઝડપથી રાહત મળી શકે છે.

મહત્વપૂર્ણ:ખાધા પછી લગભગ 20 મિનિટ સુધી તમને ખ્યાલ નહીં આવે કે તમે વધારે ખાધું છે. ત્યારે જ તમને પેટમાં દુખાવો અને થાક જેવી વસ્તુઓનો અનુભવ થવા લાગે છે.

જો તમે વધુ પડતું ખાઓ તો શું કરવું? રાહત કેવી રીતે મેળવવી?

જો તમે સમય સમય પર વધુ પડતું ખાઓ છો તો દોષિત કે શરમ અનુભવશો નહીં. તે દરેક માટે અલગ છે. તમને થોડા કલાકો સુધી થોડી અસ્વસ્થતા અનુભવાશે. તે સમય દરમિયાન, જ્યારે તમારું પાચનતંત્ર કામ કરે છે ત્યારે તમારે તમારી જાત પ્રત્યે દયાળુ રહેવાની જરૂર છે. તમારા શરીરને મદદ કરવા માટે તમે કેટલીક બાબતો કરી શકો છો:

• ચાલવા જાઓ: હળવી કસરત તરીકે થોડા સમય માટે ચાલવાથી ગેસ ઓછો થાય છે અને બ્લડ સુગર લેવલ નિયંત્રિત થાય છે.
• હાઇડ્રેટેડ રહો: ​​આ વધારાના ખોરાકને પચાવવા માટે તમારા પાચનતંત્રને વધુ પાણીની જરૂર પડે છે. સાદા પાણી ઉપરાંત, આદુની ચા, ધાણાની ચા અને કેમોમાઈલ ચા જેવી વસ્તુઓ પેટની તકલીફ દૂર કરવામાં અને ગેસ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
• એન્ટાસિડ લો: ફાર્મસીમાંથી એન્ટાસિડ (હાર્ટબર્ન અને અપચો માટે દવા) લેવાથી પણ રાહત મળી શકે છે. જોકે, આ બધું કરવાની આદત પાડવી એ સારો વિચાર નથી.

'એન્ટાસિડ' ની આડઅસરો: 'એન્ટાસિડ' લેતી વખતે કેટલાક લોકોને કબજિયાત, ઝાડા, મળના રંગમાં ફેરફાર અને પેટમાં ખેંચાણનો અનુભવ થઈ શકે છે.

અતિશય ખાવું કેવી રીતે બંધ કરવું?

ભલે તમે ક્યારેક ક્યારેક વધારે પડતું ખાઓ, પણ જો તે આદત બની જાય, તો તે આપણા શરીરની ભૂખને નિયંત્રિત કરવાની રીત બદલી શકે છે અને વજનમાં વધારો કરી શકે છે. આપણે વધારે પડતું ખાવાનું મુખ્ય કારણ એ છે કે તેનાથી આપણને સારું લાગે છે. તેથી, ખાવા સિવાય એવી વસ્તુઓ કરવાથી મદદ મળી શકે છે જે તમને ખુશ કરે છે. સારી સ્વ-સંભાળનો અભ્યાસ કરો: કસરત કરો, પૂરતી ઊંઘ લો (પરંતુ વધુ પડતી ઊંઘ ન લો), અને સોશિયલ મીડિયાનો ઉપયોગ ઓછો કરો.

મદદ કરી શકે તેવી કેટલીક વધુ બાબતો:

• દારૂ મર્યાદિત કરો: જ્યારે આપણે દારૂ પીતા હોઈએ છીએ ત્યારે આપણે વધુ ખાવાનું વલણ રાખીએ છીએ, તેથી દારૂનું સેવન ઓછું કરવું શ્રેષ્ઠ છે.
• મીઠાનું પ્રમાણ વધારે હોય તેવા ખોરાક ઓછા કરો: મીઠાનું પ્રમાણ વધારે હોય તેવા ખોરાક ખાવાથી મીઠાઈની ઈચ્છા વધે છે.
• વધુ શાકભાજી અને ફળો ખાઓ: આ ખોરાકમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી, તમે ઓછું ખાશો અને ઝડપથી પેટ ભરેલું અનુભવશો.
• તણાવનું સંચાલન કરો: તણાવ હોર્મોન્સ ભૂખ અને તૃપ્તિને નિયંત્રિત કરતા હોર્મોન્સની કામગીરીને વિક્ષેપિત કરી શકે છે.
• ધીમે ધીમે ખાઓ: સારી રીતે ચાવો, સ્વાદ માણો અને તમારો સમય લો. આ તમારી પ્લેટ પૂરી કરતા પહેલા તમને પેટ ભરેલું લાગવામાં મદદ કરશે.
• ધ્યાનથી ખાઓ: તમે શા માટે ખાઓ છો, ક્યારે ખાઓ છો અને કયા પ્રકારની વસ્તુઓ તમને વધુ પડતું ખાવા માટે મજબૂર કરે છે તે સમજો.
• નિયમિત કસરત કરો: કસરત એ એન્ડોર્ફિન ઉત્પન્ન કરવાની બીજી એક શ્રેષ્ઠ રીત છે.
• દિવસના વહેલા તમારા ઉત્સવના ભોજનનું આયોજન કરો: રાત્રે વધુ પડતું ખાવાની શક્યતા વધુ રહે છે.

શું આનાથી તમે બીમાર થઈ શકો છો? શું તમારું વજન વધશે? મને થાક કેમ લાગે છે?

હા, વધુ પડતું ખાવાથી ઉબકા અને ઉલટી થઈ શકે છે. વર્ષમાં એક કે બે વાર વધુ પડતું ખાવાથી અચાનક વજન વધશે નહીં. પરંતુ જો આ આદત બની જાય, તો તે ચોક્કસપણે વજનમાં વધારો કરી શકે છે.

જ્યારે તમે વધારે પડતું ખાઓ છો ત્યારે તમને થાક લાગવાનું કારણ એ છે કે તમારા શરીરને આ વધારાનો ખોરાક પચાવવા માટે વધુ મહેનત કરવી પડે છે. પછી, અન્ય અવયવોમાં જતું લોહીનું પ્રમાણ ઓછું થઈ જાય છે અને પાચનતંત્ર તરફ જાય છે. તેથી જ તમને થાક અને ઊંઘ આવે છે. ઉપરાંત, આપણે ઘણીવાર જરૂરિયાત કરતાં વધુ ખાઈએ છીએ, એવા ખોરાક જેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. જ્યારે આપણે આ ખાઈએ છીએ, ત્યારે બ્લડ સુગરનું સ્તર અચાનક વધી જાય છે, અને પછી અચાનક ઘટી જાય છે ("સુગર ક્રેશ"). તે પણ થાકનું એક કારણ છે.

તમારે ક્યારે ડૉક્ટરને મળવું જોઈએ?

જો તમને ઘણા મહિનાઓથી અઠવાડિયામાં એક કરતા વધુ વખત અતિશય ખાવું લાગે છે, તો તમારા લક્ષણો અને ખાવાની આદતો વિશે ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી એ સારો વિચાર છે. પછી તેઓ કારણ નક્કી કરી શકે છે અને જો જરૂરી હોય તો, સારવાર લઈ શકે છે.

ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ

આપણા બધા માટે સમયાંતરે અતિશય ખાવું સામાન્ય છે. પોતાને દોષ આપવાને બદલે, તમારી જાત પ્રત્યે દયાળુ બનો. તમે શા માટે ખાઓ છો અને ખાતી વખતે તમારા શરીરમાં શું થઈ રહ્યું છે તે સમજવામાં મદદ કરી શકે છે. ફરવાથી અને પાણી પીવાથી અગવડતા ઓછી થઈ શકે છે.

ક્યારેક ક્યારેક અતિશય ખાવું એ કોઈ સમસ્યા નથી, પણ જો તે આદત બની જાય, તો તે વજનમાં વધારો અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. તેથી, જો તમે સતત અતિશય ખાવ છો, તો સલાહ માટે ડૉક્ટર પાસે જવામાં અચકાશો નહીં. તમારું સ્વાસ્થ્ય તેના માટે યોગ્ય છે!

` અતિશય ખાવું, અતિશય ખાવું, પેટ ભરેલું રહેવું, ભૂખ, તણાવ, હોર્મોન્સ, પાચન, વજનમાં વધારો, સ્વસ્થ આહાર, ખોરાક નિયંત્રણ, અતિશય ખાવું