શું તમારા બાળકને દૂધથી એલર્જી છે? ચાલો દૂધની એલર્જી વિશે વાત કરીએ!

આજે આપણે એવી વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ જે ઘણા માતા-પિતાને ચિંતા કરે છે. તે છે નાના બાળકો દૂધ પીવે ત્યારે થતી એલર્જી, અથવા જેમ આપણે અંગ્રેજીમાં કહીએ છીએ, " દૂધની એલર્જી ". ક્યારેક તમે જોયું હશે કે દૂધ પીધા પછી તમારા બાળકને બીમાર થવું, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થવી વગેરે. તો ચાલો જોઈએ કે આ ખરેખર શું છે, તે શા માટે થાય છે અને આપણે શું કરવું જોઈએ. ચિંતા કરશો નહીં, આ બાબતોને યોગ્ય રીતે જાણવાથી ઘણી સમસ્યાઓ ઓછી થઈ શકે છે.

દૂધની એલર્જી ખરેખર શું છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, દૂધની એલર્જી ત્યારે થાય છે જ્યારે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ , જે આપણને રોગથી બચાવે છે, તે દૂધમાં રહેલા ચોક્કસ પ્રોટીન પર વધુ પડતી પ્રતિક્રિયા આપે છે. તેને આપણા શરીરમાં રહેલી એક સેનાની જેમ વિચારો, જેને આપણે રોગપ્રતિકારક શક્તિ કહીએ છીએ. તેનું મુખ્ય કાર્ય આપણા શરીરમાં પ્રવેશતા જંતુઓ અને વાયરસ સામે લડીને આપણને રોગથી બચાવવાનું છે.

જોકે, જ્યારે દૂધની એલર્જી ધરાવતી વ્યક્તિ દૂધના પ્રોટીનનું સેવન કરે છે, ત્યારે રોગપ્રતિકારક શક્તિ ભૂલથી વિચારે છે કે આ દૂધના પ્રોટીન એક ખતરનાક, હાનિકારક આક્રમણકાર છે. તેથી, તે તે 'આક્રમણકાર' સામે લડવાનું શરૂ કરે છે. ત્યારે જ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા થાય છે. તે આપણા પોતાના સંરક્ષણ જેવા છે જે ખોટા વ્યક્તિ પર હુમલો કરે છે.

નાના બાળકોમાં દૂધ સૌથી સામાન્ય ખોરાકની એલર્જી છે. પરંતુ એક સારા સમાચાર છે. મોટાભાગના બાળકો મોટા થતાં આ દૂધની એલર્જીથી મુક્તિ મેળવે છે. તેથી આશા છે.

એલર્જી દરમિયાન શું થાય છે? તેના લક્ષણો શું છે?

જ્યારે દૂધની એલર્જી ધરાવતી વ્યક્તિ દૂધ અથવા દૂધ ધરાવતી કોઈ વસ્તુ ખાય છે અથવા પીવે છે, ત્યારે તેનું શરીર દૂધમાં રહેલા એક અથવા વધુ પ્રોટીન પર પ્રતિક્રિયા આપે છે. આ મુખ્યત્વે દૂધમાં રહેલા બે પ્રકારના પ્રોટીનને કારણે થાય છે. આને કેસીન અને વ્હી કહેવામાં આવે છે. કેટલાક લોકોને ફક્ત કેસીનથી એલર્જી હોય છે, જ્યારે અન્ય લોકોને ફક્ત વ્હીથી એલર્જી હોય છે. અન્ય લોકોને બંનેથી એલર્જી હોઈ શકે છે.

તેથી, જ્યારે આ પ્રોટીન શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે શરીર હિસ્ટામાઇન જેવા રસાયણો છોડે છે. આ રસાયણો દરેક લક્ષણનું કારણ બને છે. આ લક્ષણો વ્યક્તિએ વ્યક્તિએ બદલાઈ શકે છે. ઉપરાંત, દરેક સમયે થતા લક્ષણો એક જ વ્યક્તિ માટે પણ બદલાઈ શકે છે. કેટલીક પ્રતિક્રિયાઓ ખૂબ જ હળવી હોય છે, જ્યારે અન્ય થોડી વધુ ગંભીર હોય છે.

આ એવા લક્ષણો છે જે વારંવાર જોવા મળે છે:

• શ્વાસ રૂંધાવો (છાતીમાંથી સીટીનો અવાજ આવવો)
• શ્વાસ લેવામાં તકલીફ
• ખાંસી
• અવાજનો કર્કશતા
• તમારા ગળામાં સંકોચન હોય તેવું લાગવું
• પેટમાં દુખાવો , પેટમાં દુખાવો
• ઉલટી
• પેટનું ફૂલવું ( ઝાડા )
• આંખોમાં ખંજવાળ , પાણીવાળી આંખો, સોજો
• શિળસ
• શરીરનો સોજો
• બ્લડ પ્રેશરમાં અચાનક ઘટાડો, બેભાન થવું અને ચેતના ગુમાવવી.

સૌથી મહત્વની વાત: ક્યારેક, જે વ્યક્તિને પહેલા હળવી પ્રતિક્રિયા થઈ હોય તેને પણ આગલી વખતે ખૂબ જ તીવ્ર પ્રતિક્રિયા થઈ શકે છે. તેથી તમારે હંમેશા સાવચેત રહેવું જોઈએ.

એનાફિલેક્સિસ - સૌથી ખતરનાક સ્થિતિ

દૂધની એલર્જીની સૌથી ગંભીર અને ખતરનાક પ્રતિક્રિયાને 'એનાફિલેક્સિસ' કહેવામાં આવે છે. આ વાતને અવગણી શકાય તેવી નથી. 'એનાફિલેક્સિસ' એ ખૂબ જ ઝડપી, જીવલેણ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા છે.

આ પહેલા ઉલ્લેખ કરેલા હળવા લક્ષણોથી શરૂ થઈ શકે છે. પરંતુ સ્થિતિ ઝડપથી વધુ ખરાબ થઈ શકે છે. તમે શ્વાસ લઈ શકતા નથી, બેભાન થઈ શકો છો અથવા શરીરના એક કરતાં વધુ ભાગને અસર કરી શકો છો. જો ઝડપથી સારવાર ન કરવામાં આવે તો એનાફિલેક્સિસ જીવલેણ બની શકે છે. તેથી તમારે આ વિશે ખૂબ કાળજી રાખવાની જરૂર છે.

શું આ લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા નથી?

ઘણા લોકો આ દૂધની એલર્જીને લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા નામની સ્થિતિ સાથે મૂંઝવણમાં મૂકે છે, કારણ કે પેટમાં દુખાવો અને પેટનું ફૂલવું જેવા લક્ષણો બંનેમાં થઈ શકે છે.

પરંતુ આ બે સંપૂર્ણપણે અલગ પરિસ્થિતિઓ છે.

• દૂધની એલર્જી એ રોગપ્રતિકારક તંત્રની સમસ્યા છે જે એનાફિલેક્સિસ જેવી જીવલેણ પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે.
• લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા એ એક એવી સ્થિતિ છે જેમાં શરીરમાં દૂધમાં જોવા મળતી ખાંડ, લેક્ટોઝને પચાવવા માટે જરૂરી એન્ઝાઇમનો અભાવ હોય છે. આનાથી પેટ ખરાબ થઈ શકે છે, પેટ ફૂલી શકે છે અને ઝાડા થઈ શકે છે. જોકે, તે જીવલેણ સ્થિતિ નથી.

તેથી, બંનેને ગૂંચવવું નહીં તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમને આ અંગે કોઈ શંકા હોય, તો સ્પષ્ટતા માટે ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો શ્રેષ્ઠ છે.

તમને દૂધની એલર્જી છે કે નહીં તે કેવી રીતે ખાતરીપૂર્વક જાણી શકાય?

જો તમને લાગે કે તમારા બાળકને દૂધની એલર્જી છે, તો ડૉક્ટરને મળો. તેઓ તમને વધુ પરીક્ષણ માટે એલર્જીસ્ટ/એલર્જી નિષ્ણાત પાસે મોકલી શકે છે.

આ નિષ્ણાત તમને આના જેવી બાબતો પૂછશે:

• એલર્જીક પ્રતિક્રિયા કેટલી સામાન્ય છે?
• ખોરાક ખાધા પછી લક્ષણો દેખાવામાં કેટલો સમય લાગે છે?
• શું પરિવારમાં કોઈને એલર્જી, ખરજવું, અથવા અસ્થમા જેવી અન્ય સ્થિતિઓ છે?

પછી આના જેવા પરીક્ષણો કરવાનું શક્ય છે:

1. ત્વચા પરીક્ષણ: આ પરીક્ષણમાં, બાળકના હાથ અથવા પીઠ પર ત્વચાના નાના ભાગ પર થોડી માત્રામાં દૂધ પ્રોટીન દ્રાવણ લાગુ કરવામાં આવે છે. લગભગ 15-20 મિનિટ પછી, તે વિસ્તાર લાલાશ, સોજો અને નાના ફોલ્લા જેવા ફોલ્લીઓ માટે તપાસવામાં આવે છે. જો એમ હોય, તો એવું માની શકાય છે કે દૂધની એલર્જી હોઈ શકે છે. આ પરીક્ષણ કરતા પહેલા, તમને લગભગ 5 થી 7 દિવસ માટે ચોક્કસ દવાઓ (દા.ત. એન્ટિહિસ્ટેમાઈન્સ) લેવાનું બંધ કરવાનું કહેવામાં આવશે. આ દવાઓ પરીક્ષણના પરિણામોને અસર કરી શકે છે.

2. રક્ત પરીક્ષણ:ક્યારેક ત્વચા પરીક્ષણ સાથે રક્ત પરીક્ષણ પણ કરી શકાય છે. લોહીનો એક નાનો નમૂનો લેવામાં આવે છે અને તેને પ્રયોગશાળામાં મોકલવામાં આવે છે. પ્રયોગશાળા દૂધ સામે IgE એન્ટિબોડીઝની હાજરી માટે તપાસ કરે છે. IgE એન્ટિબોડીઝ એક પ્રકારનું પ્રોટીન છે જે એલર્જીમાં સામેલ છે. જો લોહીમાં આ પૂરતા પ્રમાણમાં હોય, તો તમને દૂધની એલર્જી હોવાની શક્યતા વધુ હોય છે.

૩. ઓરલ ફૂડ ચેલેન્જ: જો ઉપરોક્ત બે પરીક્ષણો અનિર્ણાયક હોય, તો નિષ્ણાત આ પરીક્ષણ કરવાનું નક્કી કરી શકે છે. આ ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક, તબીબી દેખરેખ હેઠળ કરવામાં આવે છે. બાળકને ધીમે ધીમે વધતી માત્રામાં દૂધ આપવામાં આવે છે અને કોઈપણ લક્ષણો માટે તેનું કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. દૂધની એલર્જી છે કે નહીં તેની પુષ્ટિ કરવાનો આ શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે.

જો તમને એલર્જી હોય તો શું કરવું? સારવાર શું છે?

દૂધની એલર્જી ધરાવતા બાળક માટે હંમેશા બે એપિનેફ્રાઇન ઇન્જેક્શન સાથે રાખવા જરૂરી છે. ગંભીર એલર્જીક પ્રતિક્રિયા, જેને એનાફિલેક્સિસ કહેવાય છે, તેના કિસ્સામાં આ એક જીવન બચાવનાર દવા છે.

એપિનેફ્રાઇન એક પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવા છે જે તમારે ડૉક્ટર પાસેથી લેવાની જરૂર છે. તે એક નાના, પોર્ટેબલ ડિવાઇસ (ઓટો-ઇન્જેક્ટર) માં આવે છે. તેનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ સરળ છે. તમારા ડૉક્ટર તમને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે બતાવશે.

એપિનેફ્રાઇનના બે ડોઝ શા માટે? વિચાર એ છે કે જો એક કામ ન કરે અથવા બીજા ડોઝની જરૂર પડે તો બે ડોઝ રાખવા.

તમારા ડૉક્ટર તમને એલર્જી એક્શન પ્લાન પણ આપી શકે છે. આમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા માટે કેવી રીતે તૈયારી કરવી, ઓળખવી અને સારવાર કરવી તે સ્પષ્ટ રીતે જણાવવામાં આવશે. આ યોજના તમારા બાળકની સંભાળ રાખનારા અન્ય લોકો સાથે શેર કરો (દા.ત., સંબંધીઓ, બેબીસીટર, શાળાના શિક્ષકો, રમતગમતના કોચ). જો તમે વિદેશમાં હોવ, તો તમારા બાળકને મેડિકલ એલર્ટ બ્રેસલેટ પહેરાવો.

એલર્જીક પ્રતિક્રિયામાં દરેક સેકન્ડનો સમાવેશ થાય છે. જો તમારા બાળકને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અથવા ગળામાં ખેંચાણ જેવા ગંભીર એલર્જીક લક્ષણો હોય, તો તરત જ એપિનેફ્રાઇનનો ઉપયોગ કરો. ઉપરાંત, જો શરીરના બે અલગ અલગ ભાગોમાં એક જ સમયે લક્ષણો દેખાય (ઉદાહરણ તરીકે, ત્વચા પર ફોલ્લીઓ અને ઉલટી), તો એપિનેફ્રાઇનનો ઉપયોગ કરો. પછી તાત્કાલિક 911 (ઇમરજન્સી એમ્બ્યુલન્સ સેવા) પર કૉલ કરો અને તમારા બાળકને હોસ્પિટલમાં લઈ જાઓ.કારણ કે, ક્યારેક ભલે પરિસ્થિતિનો સૌથી ખરાબ સમય પસાર થઈ ગયો હોય તેવું લાગે, પણ ગંભીર લક્ષણોની બીજી લહેર આવી શકે છે.

માતાપિતા તરીકે આપણે બીજું શું જાણવાની જરૂર છે?

દૂધની એલર્જી ધરાવતા બાળકને દૂધ અથવા દૂધ પ્રોટીન ધરાવતી કોઈપણ વસ્તુ ન આપવી શ્રેષ્ઠ છે. આ સૌથી મહત્વપૂર્ણ બાબત છે.

તો આ બાબતોનું પણ ધ્યાન રાખો:

• ખાદ્ય પદાર્થોના લેબલ કાળજીપૂર્વક વાંચો: તમે દુકાનમાંથી ખરીદો છો તે દરેક ખાદ્ય પદાર્થોના લેબલ વાંચો. તમારા બાળકને થોડા મોટા થાય ત્યારે તેમને લેબલ વાંચવાનું શીખવો. "દૂધ," "દૂધ પાવડર," "કેસીન," "છાશ," અને "લેક્ટોઝ" જેવા શબ્દો શોધો.
• છુપાયેલું દૂધ: ક્યારેક, દૂધ એવા ખોરાકમાં મળી શકે છે જેના વિશે આપણે વિચારતા પણ નથી. ઉદાહરણ તરીકે, સોસેજ અને હેમ, સલાડ ડ્રેસિંગ, બેકડ સામાન, કેટલીક ચોકલેટ અને ક્રેકર્સ જેવા ક્યુર્ડ મીટમાં પણ દૂધ હોઈ શકે છે.
• "નોન-ડેરી" લેબલોથી સાવચેત રહો: ​​કેટલાક ખોરાકમાં હજુ પણ દૂધ પ્રોટીન હોઈ શકે છે, ભલે તેમને "નોન-ડેરી" લેબલ કરવામાં આવ્યું હોય. તેથી લેબલ પર ઘટકોની સૂચિ તપાસવાનું ભૂલશો નહીં.
• ક્રોસ-પ્રદૂષણ વિશે સાવચેત રહો: ​​આ થોડું જટિલ છે. કલ્પના કરો કે જો તમે એક જ મશીન પર, એક જ ઉપકરણનો ઉપયોગ કરીને, ડેરી અને નોન-ડેરી ખોરાક બનાવો છો, તો શું થોડું દૂધ નોન-ડેરી ખોરાકમાં પ્રવેશી શકે છે? તેને જ ક્રોસ-પ્રદૂષણ કહેવાય છે.
• કેટલાક ખાદ્ય પેકેજો પર "દૂધ હોઈ શકે છે", "દૂધ પર પ્રક્રિયા કરતી સુવિધામાં પ્રક્રિયા કરાયેલ" અથવા "દૂધ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા સાધનો પર ઉત્પાદિત" જેવી ચેતવણીઓ હોય છે. તમારા બાળકને આ લેબલવાળા ખોરાક આપવાનું ટાળો.
• જોકે, કાયદા દ્વારા બધી કંપનીઓને લેબલ પર આવી ચેતવણીઓ લખવાની જરૂર નથી. તેથી જો તમને કોઈ ખોરાક વિશે ખાતરી ન હોય, તો તે બનાવતી કંપનીનો સંપર્ક કરવો અથવા તેમની વેબસાઇટ તપાસવી એ સૌથી સલામત છે કે શું ખોરાક દૂધના સંપર્કમાં આવ્યો હશે.

ભલે આ બાબતો થોડી હેરાન કરતી લાગે, પણ તમારા બાળકની સલામતી માટે તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. થોડા સમય પછી, આ બાબતો તમારા માટે આદત બની જશે.

અંતિમ ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ

દૂધની એલર્જીથી ડરવાની જરૂર નથી, પરંતુ સાવચેત રહેવાની જરૂર છે.

• જો તમને શંકા હોય કે તમારા બાળકને દૂધની એલર્જી છે, તો તરત જ ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.
• એકવાર નિદાનની પુષ્ટિ થઈ જાય, પછી દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો ખાવાનું સંપૂર્ણપણે બંધ ન કરો.
• હંમેશા બે એપિનેફ્રાઇન ઓટો-ઇન્જેક્ટર સાથે રાખો અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે બરાબર જાણો.
• તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો અને એલર્જી એક્શન પ્લાન બનાવો.
• ફૂડ લેબલ્સ વાંચો, છુપાયેલા દૂધથી સાવધ રહો અને ક્રોસ-પ્રદૂષણ વિશે સાવચેત રહો .
• બાળકની સંભાળ રાખનારા દરેકને આ વિશે જાણ કરો.

જો તમે આ બાબતો યોગ્ય રીતે કરશો, તો તમારા બાળકને દૂધની એલર્જી હોય તો પણ તે સુખી, સ્વસ્થ જીવન જીવી શકે છે. તમે એકલા નથી, અને આ સફરમાં તમને મદદ કરવા માટે ઘણા લોકો છે, જેમાં ડોકટરો અને પોષણશાસ્ત્રીઓ પણ સામેલ છે. તેથી મજબૂત રહો!