શું લશ્કરી આહાર ખરેખર સારો છે? ચાલો ચોક્કસ શોધી કાઢીએ!

શું તમે ઝડપથી વજન ઘટાડવાનો રસ્તો શોધી રહ્યા છો? તો પછી તમે સોશિયલ મીડિયા પર અથવા કોઈ મિત્ર પાસેથી "મિલિટરી ડાયેટ" નામની આ પદ્ધતિ વિશે સાંભળ્યું હશે. તે દાવો કરે છે કે તમે એક અઠવાડિયા જેવા ટૂંકા ગાળામાં 10 પાઉન્ડ (લગભગ 4.5 કિલો) વજન ઘટાડી શકો છો. આ ખરેખર ખૂબ જ આકર્ષક છે. પરંતુ, આવા ઝડપી પરિણામો આપણા શરીર માટે કેટલા સારા છે? આજે, ચાલો આ લશ્કરી આહાર વિશે સત્ય વિશે વાત કરીએ.

આ લશ્કરી આહાર શું છે?

સૌ પ્રથમ, ભલે આને "લશ્કરી" આહાર કહેવામાં આવે છે, તેનો લશ્કર કે લશ્કરી આહાર સાથે કોઈ સંબંધ નથી . તે ફક્ત એક માર્કેટિંગ ચાલ છે.

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, આ એક ખૂબ જ કડક કેલરી-નિયંત્રિત, ટૂંકા ગાળાનો આહાર યોજના છે. આ પદ્ધતિ અઠવાડિયાના 7 દિવસોને બે ભાગમાં વહેંચવાની છે:

• "દિવસ" (દિવસ 3): આ ત્રણ દિવસો દરમિયાન, તમે કયા પ્રકારનો ખોરાક ખાઈ શકો છો અને તેની માત્રા ખૂબ જ કડક રીતે નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે. તમારી કુલ દૈનિક કેલરીનું સેવન ખૂબ જ ઓછું છે, 1,100 અને 1,400 ની વચ્ચે.
• "બંધ" દિવસો (4 દિવસ): તમને આગામી ચાર દિવસ માટે થોડી સ્વતંત્રતા આપવામાં આવે છે. જો કે, તે દિવસોમાં પણ, તમને દરરોજ 1,500 કેલરીથી વધુ ન લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

ધ્યાનમાં લો કે એક સરેરાશ પુખ્ત વ્યક્તિને દરરોજ લગભગ 1,600-3,000 કેલરીની જરૂર હોય છે (ઉંમર અને પ્રવૃત્તિ સ્તર પર આધાર રાખીને). તો તમે કલ્પના કરી શકો છો કે આ આહારથી તમારા શરીરને કેટલી ઓછી ઉર્જા મળે છે. આટલા લાંબા સમય સુધી આટલી ઓછી કેલરીવાળા આહાર પર રહેવું તમારા શરીર માટે બિલકુલ સારું નથી.

આ આહારમાં ભોજન યોજના કેવી છે?

આ આહાર સાથેનો સૌથી મોટો પડકાર એ છે કે તે કેટલો કડક છે. તમને શું ખાવું છે તે પસંદ કરવાની સ્વતંત્રતા નથી. તેઓએ પહેલાથી જ નક્કી કરી લીધું છે કે તમે નાસ્તામાં, બપોરના ભોજનમાં અને રાત્રિભોજનમાં શું ખાશો અને તમે કેટલું ખાશો. વચ્ચે ખાવા માટે કોઈ અલગ નાસ્તો નથી.

આ આહારમાં રહેલા કેટલાક ખોરાક (દા.ત. ઈંડા, બ્રોકોલી) સ્વસ્થ લાગે છે, પરંતુ કેટલાક (દા.ત. હોટ ડોગ્સ, સોલ્ટાઇન ક્રેકર્સ) એટલા સારા નથી.

અહીં તેઓ જે ખોરાક આપે છે તેની યાદી છે:

• કોફી અથવા ચા (ખાંડ કે દૂધ વગર)
• ગ્રેપફ્રૂટ
• કેળા, સફરજન
• આખા ઘઉંની બ્રેડ
• મગફળીનું માખણ
• ઈંડા
• ટુના માછલી (તૈયાર)
• હોટ ડોગ્સ
• ચેડર ચીઝ
• વેનીલા આઈસ્ક્રીમ

ઠીક છે, હવે ચાલો જોઈએ કે આ આહાર પર સામાન્ય ભોજન કેવું દેખાય છે.

વિચિત્ર અવેજી

આ આહાર ચોક્કસ ખોરાકની એલર્જી ધરાવતા લોકોને અવેજીનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. પરંતુ તે અવેજી પણ ખૂબ જ વિચિત્ર છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ કહે છે કે જો તમે દ્રાક્ષ ન ખાઈ શકો, તો તમે તેના બદલે એક ગ્લાસ પાણીમાં 1/2 ચમચી બેકિંગ સોડા પી શકો છો. કારણ એ છે કે બેકિંગ સોડા શરીરના pH પર ગ્રેપફ્રૂટની જેમ જ અસર કરે છે. આપણે આવી બાબતો વિશે બે વાર વિચારવું જોઈએ જેનો કોઈ વૈજ્ઞાનિક આધાર નથી.

આ પદ્ધતિના વાસ્તવિક ફાયદા અને ગેરફાયદા શું છે?

કોઈપણ આહારના પોતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા હોય છે. આ પણ તેનો અપવાદ નથી.

ચોક્કસ, ટૂંકા ગાળામાં તમારું વજન ઘટતું જોવા મળશે. પણ પ્રશ્ન એ છે કે, શું ખરેખર ફક્ત તમારા શરીર પર રહેલી ચરબી જ ઓછી થઈ રહી છે?

ડૉક્ટરના દૃષ્ટિકોણથી, શું આ ખરેખર ખતરનાક છે?

પોષણશાસ્ત્રીઓ અને ડોકટરો આવા ફેડ ડાયેટને સખત નિરુત્સાહિત કરે છે. તેના ઘણા કારણો છે.

પહેલી વાત એ છે કે તમે કયા પ્રકારનું વજન ઘટાડશો . જોકે આ આહાર તમને ઝડપથી વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, તે ફક્ત મૂલ્યવાન સ્નાયુ અને પાણીનું વજન ઘટાડવાનું કારણ બનશે. તમે ખરેખર જે ચરબી ઘટાડવા માંગો છો તે નથી. સ્નાયુ આપણા શરીરની ઉર્જા અને ચયાપચય માટે જરૂરી છે. ઉંમર વધવાની સાથે સ્નાયુઓ કુદરતી રીતે વજન ઘટાડે છે. આને "સારકોપેનિયા" કહેવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયાને આવા આહાર દ્વારા ઝડપી બનાવી શકાય છે.

બીજો મુદ્દો સ્વાસ્થ્ય જોખમોનો છે. આ આહારમાં હોટ ડોગ્સ અને ક્રેકર્સ જેવા પ્રોસેસ્ડ ખોરાક હૃદય રોગ જેવી સ્થિતિઓ માટે સારા નથી. ડાયાબિટીસ જેવી સ્થિતિ ધરાવતા લોકો માટે આ પ્રકારનો આહાર બિલકુલ યોગ્ય નથી.

ચરબી બાળવાનો શ્રેષ્ઠ અને સલામત રસ્તો એ છે કે ધીમે ધીમે અને સ્થિર રીતે વજન ઘટાડવું, દર અઠવાડિયે લગભગ 1-2 પાઉન્ડ (0.5-1 કિગ્રા).

આખરે, આ આહાર તમને કંઈ શીખવતો નથી. તે તમને સ્વસ્થ ખાવાનું કે તમારી જીવનશૈલી બદલવાનું શીખવતો નથી. તે ફક્ત એક કામચલાઉ પાટો છે.

તો તમે વજન યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઘટાડશો?

સૌથી સારી વાત એ છે કે ઝડપી ઉપાયોનો પીછો કરવાનું બંધ કરો અને લાંબા ગાળે જાળવી શકાય તેવી સ્વસ્થ જીવનશૈલી અપનાવો.

૧. સંતુલિત આહાર લો: એવો આહાર લો જેમાં શાકભાજી, ફળો, આખા અનાજ, દુર્બળ પ્રોટીન (માછલી, ચિકન, મસૂર) અને સ્વસ્થ ચરબી (એવોકાડો, બદામ)નો સમાવેશ થાય છે.

૨. પૂરતું પાણી પીઓ: દિવસભર પુષ્કળ પાણી પીઓ. ખાંડવાળા પીણાં ટાળો.

૩. નિયમિત કસરત કરો: દિવસમાં ઓછામાં ઓછા ૩૦ મિનિટ ચાલવું કે સાયકલ ચલાવવું જેવી તમને ગમતી કસરત કરો.

૪. તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો: આ સૌથી મહત્વપૂર્ણ બાબત છે. કોઈપણ વજન ઘટાડવાની યોજના શરૂ કરતા પહેલા, તમારા ફેમિલી ડૉક્ટરની સલાહ લો. તે તમને સમજાવશે કે તમારા શરીર અને સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ માટે સૌથી સલામત અને સૌથી યોગ્ય પદ્ધતિ કઈ છે.