Guba a Abinci: Ciwon Ciki? Kun san waɗannan abubuwan tabbas

Ka yi tunanin ka yi barci mai kyau, ka ci abinci ka sha abin sha mai daɗi, amma kwatsam ka tashi da safe da ciwon ciki. Kana jin kamar ka gudu zuwa banɗaki, ko kuma kana jin kamar amai. Kana jin kamar ba ka jin daɗi. Wataƙila ka taɓa samun wannan abin, ko? A mafi yawan lokuta, wannan yana faruwa ne saboda abincin da za mu yi magana a kai, ko kuma yanayin da ake kira Guba a Abinci. Kada ka damu, bari mu yi magana a kan wannan a sauƙaƙe.

Mene ne alamun gubar abinci?

Gubar abinci abu ne kawai da ke faruwa idan muka ci ko muka sha wani abu da ke ɗauke da ƙwayoyin cuta ko wasu guba. Jikinmu yana da wayo sosai game da shi, kuma suna ƙoƙarin kawar da waɗannan abubuwan da ba a so. Amai da gudawa (zubar da ciki) su ne manyan hanyoyi guda biyu da jiki ke kawar da waɗannan gubobi. Ko da yake wannan ba shi da daɗi ga jiki, a zahiri ƙoƙarin jiki ne na sake dawo da lafiyarka.

Alamomin da ake iya gani a yau da kullum sune:

• Gudawa (ciwon ciki)
• Amai
• Ciwon ciki da amai
• Ciwon kai
• Jiki marar rai
• Wani lokacin zazzabi

Waɗannan alamun yawanci suna farawa tsakanin sa'o'i biyu zuwa shida bayan cin abincin da ya gurɓata. Duk da haka, wannan na iya bambanta dangane da nau'in ƙwayar cuta da ta shiga jiki. Wasu ƙwayoyin cuta suna ɗaukar ɗan lokaci kaɗan kafin su bunƙasa. Abu mafi kyau shine wannan rashin lafiyan ya tafi da sauri kamar yadda ya zo. A mafi yawan lokuta, alamun suna raguwa cikin sa'o'i 12 zuwa 48. Duk da cewa yana iya jin kamar ciwo mai yawa a lokacin, yawanci yakan inganta cikin kimanin kwana biyu.

Me yasa muke kamuwa da gubar abinci? Menene ke haifar da hakan?

Babban abin da ke haifar da lalacewar abinci shine ƙwayoyin cuta . Waɗannan ƙwayoyin cuta na iya girma a cikin abinci saboda ƙananan kurakurai da aka yi yayin shirya abinci da adanawa. Yi tunani game da abubuwa kamar:

• Sinadaran da ake amfani da su wajen yin abincin ba sababbi ba ne .
• Amfani da abubuwa kamar kayan lambu da 'ya'yan itatuwa ba tare da wanke su sosai ba .
• Wurin da ake shirya abinci, kayan aiki, da hannun mai shirya abincin ba su da tsabta .
• Ba a dafa nama da kifi har sai sun dahu sosai a ciki .
• A bar abincin da ya rage a waje bayan an dafa shi maimakon a saka shi nan take a cikin firiji .

Ba wai kawai ƙwayoyin cuta ba, har ma da ƙwayoyin cuta , ƙwayoyin cuta, da fungi na iya sa abinci ya lalace. Ana iya yada su ta hanyar ruwan da muke sha, muhallin da ake noma kayan lambu, ko ma idan wani mara lafiya ya taɓa abincin.

Manyan nau'ikan ƙwayoyin cuta da ke shafar lalacewar abinci

Akwai nau'ikan ƙwayoyin cuta sama da 250 da ke iya haifar da guba a abinci. Daga cikinsu, bari mu koyi game da wasu daga cikin nau'ikan da aka fi sani kuma sanannu waɗanda suma suka zama ruwan dare a ƙasarmu.

Shin wannan cutar tana yaɗuwa?

Idan mara lafiya bai wanke hannunsa yadda ya kamata ba bayan amai ko amfani da bayan gida, ƙwayoyin cuta na iya zama a hannayensa, maɓallan ƙofa, da famfo. Wani mutum da ya taɓa waɗannan wurare zai iya ɗaukar ƙwayoyin cuta. Shi ya sa waɗannan cututtukan ke yaɗuwa da sauri a makarantu da ɗakunan kwanan dalibai. Tsaftace jiki, musamman wanke hannu, yana da matuƙar muhimmanci .

Wa ke cikin haɗarin kamuwa da guba a abinci?

Kowa zai iya kamuwa da gubar abinci. Amma wasu mutane suna iya kamuwa da ita, kuma idan sun kamu da ita, tana iya zama mafi tsanani. Dalilin haka shi ne cewa garkuwar jikinsu ba ta da ƙarfi . A taƙaice dai, waɗannan mutane ne waɗanda garkuwar jikinsu ba ta da ƙarfi sosai.

Bari mu ga wanda ya fi fuskantar haɗari:

• Yara ƙanana 'yan ƙasa da shekara 5: Tsarin garkuwar jikinsu bai riga ya girma sosai ba.
• Mutane sama da shekaru 65: Rigakafin kamuwa da cuta yana raguwa yayin da muke tsufa.
• Mata masu juna biyu: A lokacin daukar ciki, ana samun canje-canje a tsarin garkuwar jiki, wanda hakan ke sa su fi saurin kamuwa da rashin lafiya.
• Mutane masu fama da cututtuka masu tsanani: Mutane masu fama da cututtuka kamar su ciwon suga, ciwon daji, da cututtukan koda suna da raunin garkuwar jiki.
• Mutane suna shan wasu magunguna: Mutanen da ke shan magungunan rage radadi suma suna cikin haɗarin kamuwa da cutar.

Akwai wasu matsaloli da za a ji tsoro?

A mafi yawan lokuta, narkewar abinci yana inganta cikin 'yan kwanaki, amma a lokuta da ba kasafai ake samun matsaloli masu tsanani ba. Matsalar da ta fi yawa kuma mafi yawan lokuta ita ce rashin ruwa sosai . Yayin da amai da gudawa ke ci gaba, ana rasa ruwa da gishiri mai yawa daga jiki. Wannan shine babban haɗarin.

Wasu matsaloli masu tsanani (amma masu wuya):

• Barci: Idan uwa mai juna biyu ta kamu da cutar Listeria, tana iya cutar da jaririn da ke cikin mahaifa.
• Lalacewar koda: Wasu nau'ikan E. coli masu haɗari na iya haifar da gazawar koda.
• Ciwon gaɓɓai: Bakteriya kamar Salmonella na iya haifar da kumburi a gaɓɓai daga baya.
• Lalacewar kwakwalwa da tsarin jijiyoyi: Wasu ƙwayoyin cuta na iya haifar da cututtuka masu tsanani kamar meningitis.

Yaushe kake buƙatar ganin likita?

Ko da yake ana iya magance wannan matsalar a gida, a wasu lokuta yana da mahimmanci a nemi shawarar likita nan take . Idan kana da waɗannan alamun, tabbatar da ganin likitanka. Idan ta yi tsanani, je zuwa Sashen Gaggawa (ETU) na asibiti mafi kusa.

Wadanne magunguna za a iya yi a gida?

Abu mafi mahimmanci shine a sake cika ruwan da ya ɓace a jiki.

• A ci gaba da shan ruwa da ruwa . Kada a sha da yawa a lokaci guda, domin hakan na iya haifar da amai.
• Yana da kyau sosai a sha Gishirin Ruwan Ruwa na Oral (ORS) wanda aka narkar da shi a cikin ruwa, wanda za ku iya saya a kantin magani. Zai cika gishirin da jikinku ke buƙata.
• Idan ka ji daɗi kaɗan, ka gwada cin wasu abinci marasa mai kamar ayaba, shinkafa, da burodi .
• A daina cin madara da kayayyakin kiwo, abinci mai mai, da abinci mai yaji na tsawon kwanaki.
• Abu mafi mahimmanci shine a huta lafiya .

Ta yaya za ku guji gubar abinci?

Gubar abinci abu ne da za mu iya hana shi cikin sauƙi. Yana buƙatar ɗan kulawa yayin shirya abinci da cin abinci. Ku tuna da waɗannan matakai guda huɗu masu sauƙi.