क्या आप भी उन लोगों में से हैं जो आईने के सामने खड़े होकर सोचते हैं, "ओह, मेरा शरीर थोड़ा मोटा है, मुझे वजन कम करने की जरूरत है"? जब आप ऐसा सोचते हैं, तो इंटरनेट पर '12 वीक बॉडीबिल्डिंग' जैसे प्रोग्राम देखते हैं, है ना? ऐसा ही एक बहुत मशहूर प्रोग्राम है 'बॉडी फॉर लाइफ'। इसकी किताबों में ऐसे लोगों की तस्वीरें हैं जो कभी मोटे थे और फिर उन्होंने अपने शरीर को सुडौल बना लिया। इसे देखकर किसी का भी मन करता है कि ऐसा ही करें। तो आइए आज बात करते हैं कि यह असल में क्या है, क्या इसमें कही गई बातें सच हैं और क्या यह आपके लिए सही है?
'बॉडी फॉर लाइफ' क्या है? यह क्या वादा करता है?
सरल शब्दों में कहें तो, 'बॉडी फॉर लाइफ' एक 12 सप्ताह का कार्यक्रम है जिसमें गहन व्यायाम और विशेष आहार का संयोजन है। इस कार्यक्रम के निर्माता का कहना है कि यदि आप इसका पूरी तरह से पालन करते हैं, तो आप 12 सप्ताह में अपने जीवन का सर्वश्रेष्ठ शरीर पा सकते हैं।
इसके पीछे मूल विचार यह है कि जब लोगों को जल्दी परिणाम दिखाई देते हैं, तो वे किसी काम को जारी रखने की अधिक संभावना रखते हैं। यानी, अगर आप कड़ी मेहनत करते हैं और अपने शरीर में जल्दी बदलाव देखते हैं, तो आप इसे और अधिक करना चाहेंगे।
इस कार्यक्रम के दो मुख्य भाग हैं:
1. आहार नियंत्रण: दिन में 3 बड़े भोजन करने के बजाय, 6 छोटे भोजन करें।
2. व्यायाम: सप्ताह में 6 दिन जमकर व्यायाम करें।
यह सुनकर आपको एहसास होता है कि इसमें थोड़ी मेहनत लगेगी, है ना? चलिए इसे और विस्तार से देखते हैं।
खाने-पीने की चीजों को कैसे नियंत्रित किया जाता है? क्या खाया जा सकता है और क्या नहीं?
इस कार्यक्रम में आपको दिन में 6 छोटे-छोटे भोजन करने के लिए कहा जाता है। इसका कारण यह है कि थोड़ा-थोड़ा करके बार-बार भोजन करने से आपके रक्त शर्करा का स्तर स्थिर रहता है, ऊर्जा का स्तर बना रहता है और भूख लगने और एक ही बार में अधिक खाने से बचाव होता है।
प्रत्येक भोजन में आपको प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का उतना भाग खाना चाहिए जितना आपकी हथेली के आकार का हो । इस आहार में वसा बहुत कम होती है।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अपने आहार में कम से कम दो प्रकार की सब्जियां शामिल करें और दिन में कम से कम 10 गिलास पानी पिएं।
लेकिन इन सबके बीच आपको हफ्ते में एक "छुट्टी का दिन" मिलता है। उस दिन आप जो चाहें खा सकते हैं।
इस कार्यक्रम के दौरान आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं खा सकते हैं, यह जानने के लिए नीचे दी गई तालिका देखें।
| अनुमत खाद्य पदार्थ | परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थ |
|---|---|
| कम वसा वाला मांस, मछली | बेकन, वसायुक्त बीफ़, सॉसेज |
| फल और सब्जियां | तले हुए मांस |
| ब्रेड, पास्ता, आलू | चीनी और कृत्रिम खाद्य पदार्थ - केक, बिस्कुट, मिठाई |
| स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट | सफेद चावल, चिप्स, सोडा |
| कम वसा वाले डेयरी उत्पाद | मक्खन, मार्जरीन, मेयोनेज़, नारियल तेल, उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद |
इसके लिए कितनी मेहनत करनी पड़ेगी? (मेहनत का स्तर)
यह एक बेहद मेहनत वाला कार्यक्रम है। इसे शब्दों में बयान करना मुश्किल है।
- भोजन योजना: दिन में छह बार भोजन करने का मतलब है कि आपको पहले से योजना बनानी होगी। काम पर जाने वाले या व्यस्त रहने वाले व्यक्ति के लिए यह थोड़ा मुश्किल हो सकता है। हालांकि, यह कार्यक्रम इसे थोड़ा आसान बना सकता है क्योंकि आप दिन में दो बार प्रोटीन शेक या न्यूट्रिशन बार का सेवन कर सकते हैं।
- व्यायाम: यह सबसे कठिन हिस्सा है। आपको सप्ताह में 6 दिन व्यायाम करना होगा।
- 3 दिन: 45 मिनट तक वेट ट्रेनिंग करें।
- दिन 3: 20 मिनट तक उच्च तीव्रता वाला कार्डियो व्यायाम करें।
इससे पता चलता है कि यह सिर्फ एक आहार योजना नहीं है, बल्कि एक कठोर कार्यक्रम है जो जीवनशैली में बदलाव लाता है।
इस कार्यक्रम के क्या लाभ और जोखिम हैं?
ठीक है, अब आइए देखते हैं कि इस कार्यक्रम को चिकित्सा के दृष्टिकोण से देखने पर इसके अच्छे और बुरे पहलू क्या हैं।
पेशेवरों
- वजन घटाना: मूल सिद्धांत सही है। यानी, अपने शरीर में जाने वाली कैलोरी की मात्रा कम करें और व्यायाम के माध्यम से खर्च होने वाली कैलोरी की मात्रा बढ़ाएं। यदि आप इसे सही तरीके से करते हैं , तो आपका वजन कम होगा और मांसपेशियां बनेंगी।ऐसा होता है।
- स्वास्थ्य के लिहाज से लाभकारी: किसी भी तरीके से वजन कम करने से मधुमेह, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग जैसी स्थितियों को रोकने और नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
- भूख पर नियंत्रण: बार-बार खाने से भूख लगने की भावना को कम करने में मदद मिल सकती है, जिससे आप अधिक खाने से बच सकते हैं।
जोखिम और चिंताएँ
- "छुट्टी का दिन": यह देखने में तो अच्छा लग सकता है, लेकिन कुछ लोग इस छुट्टी के दिन पूरे सप्ताह में जो कुछ भी नहीं खाया है, उसे खाने के लिए ललचा सकते हैं। अगर वे ऐसा करते हैं, तो सप्ताह के छह दिनों की उनकी सारी मेहनत बेकार हो सकती है।
- उच्च प्रोटीन: इस आहार में प्रोटीन की मात्रा सामान्य अनुशंसित मात्रा से थोड़ी अधिक है। यदि आपको गुर्दे की बीमारी जैसी कोई स्वास्थ्य समस्या है , तो इस प्रकार का उच्च प्रोटीन आहार शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से अवश्य परामर्श लें ।
- पोषक तत्वों की कमी: दिन में केवल दो बार सब्जियां खाना पर्याप्त नहीं हो सकता है, क्योंकि इससे कुछ विटामिन, खनिज और फाइबर की कमी हो सकती है।
- अपर्याप्त कार्डियो व्यायाम: अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन प्रति सप्ताह 150 मिनट की मध्यम-तीव्रता वाली एरोबिक गतिविधि की अनुशंसा करता है। हालांकि, इस कार्यक्रम में 60 मिनट (20x3) का उच्च-तीव्रता वाला व्यायाम शामिल है, इसलिए यह अनुशंसित मात्रा से कम हो सकता है।
मुख्य संदेश
- 'बॉडी फॉर लाइफ' एक ऐसा कार्यक्रम है जो आहार नियंत्रण और गहन व्यायाम को जोड़ता है, जिसके लिए उच्च स्तर की प्रतिबद्धता की आवश्यकता होती है।
- अगर आप इसका ठीक से पालन करेंगे तो आप वजन कम कर सकते हैं और मांसपेशियां बना सकते हैं। लेकिन इसके लिए काफी मेहनत करनी पड़ेगी।
- जिन लोगों की जिंदगी बहुत व्यस्त है या जिन्हें व्यायाम करना पसंद नहीं है, उनके लिए इसे नियमित रूप से जारी रखना एक चुनौती हो सकता है।
- यदि आपको मधुमेह, गुर्दे की बीमारी या कोई अन्य स्वास्थ्य समस्या है, तो इस कार्यक्रम को शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें।
- चूंकि आपको भोजन की योजना बनानी होगी, उसे तैयार करना होगा और व्यायाम के लिए समय निकालना होगा, इसलिए इस बारे में ध्यानपूर्वक सोचें कि क्या यह आपकी जीवनशैली में फिट बैठता है।
- इस तरह का कोई भी कार्यक्रम शुरू करते समय, एक साथ बहुत ज़्यादा मेहनत न करें, बल्कि धीरे-धीरे अपने शरीर को इसके अनुकूल बनाएं। अगर थकान महसूस हो, तो आराम करें। अपने शरीर की बात सुनना ज़रूरी है।
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