हम सभी "कोलेस्ट्रॉल" शब्द से थोड़ा डरते हैं, है ना? अगर कोई कहता है, "मेरा कोलेस्ट्रॉल थोड़ा ज़्यादा है," तो हमें लगता है कि यह कोई बड़ी बीमारी है। लेकिन असल में, कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर के लिए ज़रूरी है। यह 'अच्छा' कोलेस्ट्रॉल कुछ हार्मोन बनाने और भोजन पचाने में मदद करने वाले पदार्थ उत्पन्न करने में सहायक होता है। लेकिन समस्या 'खराब' कोलेस्ट्रॉल से है। इसे हम 'एलडीएल (लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन)' कहते हैं। यही हृदय रोग और स्ट्रोक जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ाता है। इसलिए जब आप अपनी रक्त रिपोर्ट देखें, तो कुल कोलेस्ट्रॉल स्तर के अलावा इन सभी मूल्यों पर ध्यान देना बहुत ज़रूरी है।
एलडीएल, यानी 'खराब' कोलेस्ट्रॉल का वास्तव में क्या होता है?
'खराब' कोलेस्ट्रॉल, या एलडीएल, गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। अपने रक्त वाहिकाओं को पानी ले जाने वाली पाइपों की तरह समझें। यह एलडीएल कोलेस्ट्रॉल इन रक्त वाहिकाओं की दीवारों के अंदर जमा होने लगता है। यह ठीक वैसे ही है जैसे पाइप के अंदर गंदगी और मैल जमा हो जाता है।
ऐसा होने पर, श्वेत रक्त कोशिकाएं उन क्षेत्रों में जमा हो जाती हैं और थोड़ी सूजन और जलन पैदा करती हैं। समय के साथ, यह जमा हुआ वसा और कोशिकाएं इकट्ठा होकर एक ऐसी चीज बनाती हैं जिसे हम 'प्लाक' कहते हैं। यह 'प्लाक' धीरे-धीरे बढ़ता है और रक्त वाहिका के अंदर रक्त प्रवाह के लिए जगह कम कर देता है। यानी, यह नली में एक छेद बन जाता है।
दिल का दौरा या स्ट्रोक आमतौर पर तब होता है जब प्लाक की दीवार कमजोर होकर अचानक फट जाती है। फिर घाव के चारों ओर खून का थक्का बन जाता है। यदि यह खून का थक्का अचानक रक्त वाहिका को पूरी तरह से अवरुद्ध कर देता है, तो हृदय या मस्तिष्क को रक्त की आपूर्ति बाधित हो सकती है, जिससे ये गंभीर स्थितियां उत्पन्न हो सकती हैं।
आप अपने कोलेस्ट्रॉल स्तर की जांच कैसे करते हैं?
आपके डॉक्टर एक साधारण रक्त परीक्षण द्वारा आपके कोलेस्ट्रॉल स्तर की जांच करेंगे। इसे आमतौर पर 'लिपिड प्रोफाइल' कहा जाता है। कभी-कभी आपको रक्तदान करने से पहले 10-12 घंटे उपवास रखने के लिए कहा जा सकता है। लेकिन यह हमेशा आवश्यक नहीं होता।
इस रक्त परीक्षण से आपको पता चलेगा:
- कुल कोलेस्ट्रॉल स्तर
- एलडीएल (लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन), यानी 'खराब' कोलेस्ट्रॉल का स्तर
- एचडीएल (हाई-डेंसिटी लिपोप्रोटीन), यानी 'अच्छा' कोलेस्ट्रॉल का स्तर
- रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स नामक एक अन्य प्रकार के वसा का स्तर
इन सभी का माप लिया जाता है। आपका डॉक्टर इस रिपोर्ट की समीक्षा करेगा और आपको स्पष्ट रूप से समझाएगा कि ये मान आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करते हैं और इनका क्या अर्थ है।
खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के अच्छे तरीके
एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के दो मुख्य तरीके हैं। पहला तरीका यह है कि...जीवनशैली में बदलाव। दूसरा विकल्प है दवाओं का सेवन। सबसे महत्वपूर्ण बात यह याद रखना है कि कुछ भी नया शुरू करने से पहले, चाहे वह नई व्यायाम दिनचर्या हो या नया आहार, आपको निश्चित रूप से अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए ।
नीचे दी गई तालिका में कुछ सरल और स्वस्थ आदतें बताई गई हैं जिन्हें आप अपना सकते हैं।
| क्या किया जा सकता है? | इसके बारे में थोड़ी सी जानकारी |
|---|---|
| खाद्य पदार्थों के लेबल पढ़ना | दुकान से खरीदे गए खाद्य पदार्थों के लेबल की जांच करें और संतृप्त वसा की कम मात्रा वाले खाद्य पदार्थों का चयन करें। |
| अच्छे मांस का चयन करना | अपने मुख्य आहार में बिना चमड़ी वाला चिकन और मछली शामिल करें। लाल मांस (बीफ, पोर्क) का सेवन सीमित मात्रा में करें। |
| सब्जियां, फल और जड़ी-बूटियां | अपनी थाली का अधिकांश भाग सब्जियों, फलों, दालों और साबुत अनाजों से भरें। |
| सक्रिय रहना (व्यायाम) | यहां तक कि प्रतिदिन 30 मिनट तक तेज चलना जैसा सरल व्यायाम भी, सप्ताह में कम से कम 5 दिन करने से, आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में काफी मदद मिल सकती है। |
यदि आपके डॉक्टर को इन जीवनशैली परिवर्तनों के बावजूद भी आपका एलडीएल कोलेस्ट्रॉल स्तर उच्च मिलता है, तो वे स्टैटिन नामक दवा लिख सकते हैं। कभी-कभी अन्य दवाएं भी मददगार साबित हो सकती हैं।
कुछ लोगों का कोलेस्ट्रॉल अभी भी कम क्यों नहीं हो रहा है?
इस के लिए कई कारण हो सकते है।
- अपने कोलेस्ट्रॉल की समस्या को स्वीकार न करना: यह सोचना कि, "अरे... बस यही तो होता है" लोगों द्वारा आवश्यक जीवनशैली में बदलाव न करने के मुख्य कारणों में से एक है।
- दवा का सही तरीके से सेवन न करना: डॉक्टर द्वारा निर्धारित समय पर दवा न लेना।
- दुष्प्रभाव होने पर दवा बंद करना: कभी-कभी दवाओं से मामूली दुष्प्रभाव हो सकते हैं। ऐसा होने पर, दवा को स्वयं बंद करने के बजाय तुरंत अपने डॉक्टर से बात करना और अन्य विकल्पों पर चर्चा करना महत्वपूर्ण है।
- फास्ट फूड की लत: बार-बार बाहर खाना, तेल, चीनी और नमक से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना।
- व्यायाम किए बिना एक ही जगह पर बैठे रहना।
हो सकता है यह पीढ़ीगत मामला हो।
सोचिए, आप अपने खान-पान को लेकर चाहे कितनी भी सावधानी बरतें, चाहे कितना भी व्यायाम करें, आपका कोलेस्ट्रॉल कम नहीं होगा। शायद इसमें आपकी कोई गलती न हो। यह कोई आनुवंशिक समस्या हो सकती है जो परिवारों में पीढ़ी दर पीढ़ी चलती आ रही हो।
चिकित्सकीय भाषा में इसे "पारिवारिक हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया" कहते हैं। यह उतना दुर्लभ नहीं है जितना आप सोच सकते हैं। औसतन, लगभग 250 लोगों में से एक व्यक्ति इस स्थिति से ग्रसित हो सकता है।
यह एक उत्परिवर्तित जीन के कारण होता है जो पीढ़ी दर पीढ़ी परिवार में हस्तांतरित होता है। यह जीन शरीर की रक्त से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को हटाने की क्षमता को कम कर देता है। इससे एलडीएल का स्तर सामान्य से लगभग दोगुना हो सकता है। अच्छी बात यह है कि डॉक्टर इस स्थिति का बहुत जल्दी पता लगा सकते हैं । कभी-कभी इसका पता जन्म के समय या यहां तक कि बचपन में भी लगाया जा सकता है।
हालांकि इन लोगों के लिए जीवनशैली में बदलाव, जैसे कि अच्छा खान-पान और व्यायाम, बहुत मददगार हो सकते हैं, लेकिन हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए दवा की आवश्यकता हो सकती है।
मुख्य संदेश
- कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार का होता है, 'अच्छा' (एचडीएल) और 'बुरा' (एलडीएल)। हमारे लिए समस्या पैदा करने वाला कोलेस्ट्रॉल 'बुरा' प्रकार का होता है।
- 'खराब' कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) रक्त वाहिकाओं को अवरुद्ध कर सकता है और दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसी गंभीर स्थितियों का कारण बन सकता है।
- अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर की जांच के लिए रक्त परीक्षण (लिपिड प्रोफाइल) जरूर करवाएं और परिणामों पर अपने डॉक्टर से चर्चा करें।
- कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम आवश्यक हैं।
- यदि आपके डॉक्टर कोई दवा लिखते हैं, तो उसे बताए गए तरीके से ही लें। डॉक्टर की सलाह के बिना कभी भी दवा लेना बंद न करें।
- उच्च कोलेस्ट्रॉल संभवतः एक आनुवंशिक समस्या है जो परिवारों में पीढ़ी दर पीढ़ी चलती रहती है। इसमें आपकी कोई गलती नहीं है, लेकिन इसके लिए उचित चिकित्सा प्रबंधन आवश्यक है।
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