क्या व्यायाम करते समय मांसपेशियों में दर्द लैक्टिक एसिड के कारण होता है? आइए जानते हैं कि यह सच है या नहीं!

हम सभी ने कभी न कभी कसरत करने के बाद या घर का कोई भारी काम करने के बाद शरीर और मांसपेशियों में दर्द ज़रूर महसूस किया होगा, है ना? सच बताइए, हम में से कितने लोगों ने यही सोचा है कि इस दर्द की असली वजह शरीर में 'लैक्टिक एसिड' (lactic acid) का जम जाना है? हम अक्सर यही मान लेते हैं कि कसरत करते-करते जब मांसपेशियां थक जाती हैं, तो यह एसिड वहाँ जमा हो जाता है और अगले दिन हमें उठने-बैठने में तकलीफ होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि मेडिकल साइंस इस बारे में कुछ और ही कहता है? आइए आज हम डॉक्टर की सलाह के रूप में इस आम गलतफहमी को दूर करते हैं और जानते हैं कि लैक्टिक एसिड असल में क्या है और यह हमारे शरीर में कैसे काम करता है।

सरल शब्दों में कहें तो, लैक्टिक एसिड क्या है?

ज़रा सोचिए, जब आप अचानक तेज़ी से दौड़ने लगते हैं या जिम में वज़न उठाते हैं, तो क्या होता है? आपका शरीर बहुत तेज़ी से काम करने लगता है। हमारी कोशिकाओं को इस काम के लिए तुरंत ऊर्जा की ज़रूरत होती है। आमतौर पर हमारा शरीर ऊर्जा बनाने के लिए ऑक्सीजन का उपयोग करता है (जिसे एरोबिक प्रक्रिया कहते हैं)। लेकिन जब आप बहुत मेहनत वाला काम करते हैं, तो फेफड़े और दिल उतनी तेज़ी से ऑक्सीजन नहीं पहुँचा पाते जितनी मांसपेशियों को ज़रूरत होती है।

ऐसे में हमारा शरीर ऑक्सीजन के बिना ही बहुत तेज़ी से ऊर्जा बनाने का दूसरा रास्ता चुनता है (एनारोबिक प्रक्रिया)। इसी प्रक्रिया के दौरान एक उप-उत्पाद (byproduct) बनता है, जिसे हम लैक्टिक एसिड या लैक्टेट (lactate) कहते हैं। क्या यह बात आपको दिलचस्प नहीं लगी कि हमारा शरीर संकट के समय खुद को ऊर्जा देने के लिए कितनी जल्दी दूसरा रास्ता ढूंढ लेता है?

तो क्या लैक्टिक एसिड कोई बुरी चीज़ नहीं है?

बिल्कुल नहीं! हम अक्सर लैक्टिक एसिड को एक हानिकारक अपशिष्ट पदार्थ (waste product) समझ लेते हैं, लेकिन यह सच नहीं है। हमारे शरीर में लैक्टिक एसिड एक बहुत ही उपयोगी रसायन है। जब यह बनता है, तो लिवर (liver) और किडनी (kidney) इसे खून से छानकर वापस ग्लूकोज में बदल देते हैं, जिसका इस्तेमाल शरीर दोबारा ऊर्जा के लिए करता है। इसके अलावा, यह दिल और अन्य अंगों को भी ऊर्जा पहुँचाने में मदद करता है। तो फिर इसे बुरा क्यों कहें, है ना?

लैक्टिक एसिडोसिस एक खतरनाक स्थिति हो सकती है

जैसा कि हमने बात की, सामान्य कसरत से जो लैक्टिक एसिड बनता है वह नुकसानदायक नहीं होता। लेकिन एक स्थिति ऐसी होती है जिसे लैक्टिक एसिडोसिस कहा जाता है। इसमें शरीर में लैक्टिक एसिड का स्तर खतरनाक हद तक बढ़ जाता है। यह किसी गंभीर बीमारी के कारण होता है, जैसे:

• गुर्दे (kidney) या लिवर का ठीक से काम न करना
• दिल की गंभीर समस्याएं (Heart failure)
• गंभीर संक्रमण या सेप्सिस (Sepsis)
• अत्यधिक मात्रा में कुछ विशेष दवाइयों का सेवन

लैक्टिक एसिडोसिस एक मेडिकल इमरजेंसी है, जिसे कभी भी नज़रअंदाज़ नहीं करना चाहिए।

लैक्टिक एसिड के स्तर को कैसे मापा जाता है?

यदि डॉक्टर को संदेह हो कि आपको लैक्टिक एसिडोसिस है, तो वे खून की जांच (Blood Test) करवाते हैं, जिसे लैक्टेट ब्लड टेस्ट कहा जाता है। इससे यह पता चलता है कि रक्त में एसिड की मात्रा कितनी है। वहीं दूसरी ओर, जो लोग पेशेवर एथलीट हैं, वे अपनी सहनशक्ति (stamina) को बेहतर बनाने के लिए 'लैक्टेट थ्रेशोल्ड टेस्ट' करवाते हैं, जो खेल डॉक्‍टरों की देखरेख में होता है।

📚 वैज्ञानिक स्रोत (References)

• Sports medicine (Auckland, N.Z.) (2006): Cairns SP et al. — Lactic acid and exercise performance : culprit or friend? [PMID: 16573355]
• Cell metabolism (2018): Brooks GA et al. — The Science and Translation of Lactate Shuttle Theory [PMID: 29617642]
• The New England journal of medicine (2013): Vincent JL et al. — Circulatory shock [PMID: 24171518]
• The New England journal of medicine (2014): Kraut JA et al. — Lactic acidosis [PMID: 25494270]
• Medicine (2024): Ao YJ et al. — Application of PLLA (Poly-L-Lactic acid) for rejuvenation and reproduction of facial cutaneous tissue in aesthetics: A review [PMID: 38489708]