Koj tus me nyuam puas ib txwm cem koj kom tau ib tug menyuam dev lossis ib tug menyuam miv? Tab sis koj ntshai me ntsis, " Auj, yog tias koj coj tsiaj los, tus menyuam yuav mob, nws yuav ua rau nws daim tawv nqaij puas tsuaj, thiab nws yuav ua xua "? Qhov no yog ib qho teeb meem uas ntau tus niam txiv muaj. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb kho mob tshiab qhia ib zaj dab neeg txawv me ntsis ntawm qhov peb xav. Cia peb tham txog nws hnub no.
Cov kev tshawb fawb tshiab kawg hais li cas?
Tsis ntev los no, muaj ib txoj kev tshawb fawb loj hauv Nyiv Pooj teb uas pom tias muaj qee yam xav tsis thoob. Muaj ntau tshaj 65,000 tus menyuam yaus koom nrog. Lawv pom tias yog ib tug menyuam yaus raug miv lossis dev hauv tsev, thaum lawv tseem nyob hauv plab lossis thaum lawv yug los , cov menyuam ntawd yuav tsis tshua muaj kev ua xua rau zaub mov thaum lawv loj hlob tuaj.
Hais yooj yim xwb, qhov no qhia tau tias cov menyuam yaus uas loj hlob nrog tsiaj muaj 22% tsawg dua uas yuav muaj kev ua xua rau zaub mov dua li cov menyuam uas tsis muaj.
Yog li, raws li kev tshawb fawb no, hom kev ua xua twg uas muaj menyuam dev lossis menyuam miv hauv tsev txo tau? Cia peb saib.
| Tsiaj | Tej zaum yuav ua xua rau zaub mov (Food Allergies) |
|---|---|
| Miv | Kev ua xua rau qe, nplej, thiab taum pauv. |
| Cov dev | Ua xua rau qe, mis nyuj, thiab txiv ntoo xws li txiv laum huab xeeb. |
| Cov nas tsuag | Qhov xav tsis thoob yog, cov menyuam yaus uas nyob nrog cov hamsters tau pom tias muaj kev pheej hmoo me ntsis ntxiv (0.9%) ntawm kev ua xua rau txiv ntoo. |
Vim li cas qhov no thiaj tshwm sim? Kev tshawb fawb tom qab qhov no yog dab tsi?
Zoo, tam sim no koj yuav xav tias, "Yog tias hmoov av thiab cov plaub tsiaj ua rau muaj kev ua xua, lawv yuav ua li cas thiaj txo tau lawv?" Cov kws kho mob piav qhia qhov laj thawj tseem ceeb rau qhov no los ntawm lub tswv yim hu ua "Kev Ntsuas Huv Si."
"Lub Tswv Yim Txog Kev Huv Si" yog dab tsi?
Hais yooj yim xwb, qhov no yog nws. Peb lub cev tiv thaiv kab mob zoo li ib tug tub rog uas tab tom kawm. Yuav kom nws tau kawm zoo, peb yuav tsum tau raug ntau yam kab mob thiab cov kab mob me me thaum peb tseem hluas. Thaum ntawd peb lub cev tiv thaiv kab mob kawm paub qhov txawv ntawm "tus yeeb ncuab tiag tiag" thiab "tsuas yog ib yam khoom tsis muaj teeb meem."
Xav txog ib tug me nyuam loj hlob hauv ib lub teb ua liaj ua teb, nyob rau hauv ib puag ncig teb chaws. Tus me nyuam ntawd ua si nrog av, nyob nrog cov tsiaj txhu. Nws raug rau ntau yam kab mob me me hauv qhov chaw ntawd. Vim li no, nws lub cev tiv thaiv kab mob tau kawm zoo.
Txawm li cas los xij, lub cev tiv thaiv kab mob ntawm ib tug menyuam uas loj hlob hauv ib qho chaw huv si, "huv si" yam tsis raug rau cov kab mob tsis tau txais kev cob qhia no. Zoo li ib tug tub rog uas tsis tau ntsib kev sib ntaus sib tua. Tom qab ntawd lub cev tiv thaiv kab mob no ua rau tsis meej pem thiab pib tawm tsam txawm tias cov khoom tsis muaj teeb meem (piv txwv li mis nyuj, qe, paj ntoos) zoo li lawv yog yeeb ncuab. Qhov ntawd yog qhov peb hu ua kev ua xua.
Qhov no kuj tshwm sim ib yam li ntawd thaum koj muaj dev lossis miv nyob hauv tsev. Tus menyuam raug ntau yam kab mob me me uas nyob hauv lub cev thiab ib puag ncig ntawm cov tsiaj ntawd thaum nws tseem hluas, tab sis tsis ua rau peb muaj mob. Qhov no pab kom tus menyuam lub cev tiv thaiv kab mob 'zoo' , uas yog, sib npaug. Yog li ntawd, nws yuav tsis tshua muaj kev tsis haum rau cov khoom noj tsis tsim nyog.
Lwm qhov laj thawj rau qhov no: Epigenetics
Lwm lub tswv yim tseem ceeb uas cuam tshuam nrog qhov no yog " Epigenetics ." Txawm hais tias qhov no nyuaj me ntsis los, xav txog nws zoo li no.
Peb tau txais cov noob caj noob ces los ntawm peb niam peb txiv. Tiamsis tsis yog txhua cov noob caj noob ces no ua haujlwm ib zaug. Qee cov noob caj noob ces "ua haujlwm," thiab qee cov "ua haujlwm." Tej yam xws li ib puag ncig peb nyob, cov zaub mov peb noj, thiab peb tej kev paub dhau los tuaj yeem ua haujlwm zoo li cov khawm uas tig cov noob caj noob ces no "ua haujlwm" lossis "ua haujlwm." Qhov ntawd yog qhov epigenetics yog txhua yam hais txog.
Cov kws kho mob ntseeg tias kev nyob nrog tsiaj thaum yau pab tua lossis tswj kev ua haujlwm ntawm cov noob caj noob ces uas ua rau muaj kev ua xua. Qhov ntawd yog, txoj kev ua haujlwm ntawm cov noob caj noob ces raug hloov pauv mus rau qhov zoo dua los ntawm kev cuam tshuam ntawm ib puag ncig.
Piv txwv li, xav txog seb muaj pes tsawg tus neeg ua xua rau txiv laum huab xeeb tau nce ntxiv tsis ntev los no. Qhov no tsis yog qhov teeb meem 30-40 xyoo dhau los. Qhov laj thawj tsis yog vim peb cov noob caj noob ces hloov pauv sai sai, tab sis vim peb txoj kev ua neej.Thiab thaum ib puag ncig hloov pauv, txoj kev uas cov noob caj ces ua haujlwm (epigenetics) hloov pauv.
Yog li ntawd, kuv puas yuav tsum tau yuav ib tug tsiaj rau kuv tus menyuam?
Cov txiaj ntsig ntawm kev tshawb fawb no yeej txhawb siab heev. Tab sis ua ntej koj maj nrawm mus yuav ib tug menyuam dev tag kis no, muaj ob peb yam uas yuav tsum xav txog.
1. Yog tias koj tus menyuam twb muaj mob ua xua lawm: Yog tias koj tus menyuam twb muaj mob ua xua hnyav lossis mob xws li mob hawb pob, nco ntsoov nrog koj tus kws kho mob tham ua ntej coj tus tsiaj los tsev. Qee zaum, nws tuaj yeem ua rau mob hnyav dua. Daim ntawv tshawb fawb no yog hais txog yuav ua li cas tiv thaiv kev ua xua tshiab kom tsis txhob tshwm sim.
2. Kev Ua Xua Hauv Tsev Neeg: Yog tias koj lossis koj tus txiv muaj kev ua xua hnyav rau tsiaj hauv tsev neeg, ceev faj txog qhov ntawd thiab.
3. Kev Huv Si : Kev coj tus tsiaj los tsev yog ib lub luag haujlwm. Koj yuav tsum xav txog tej yam xws li kev ua kom tus tsiaj huv si thiab kev ntxuav lub tsev.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog koj tsis tas yuav nyob hauv ib lub teb ua liaj ua teb lossis hauv ib lub zos kom tau txais txiaj ntsig no. Txawm tias nyob hauv ib lub tsev hauv nroog, yog tias koj muaj tsiaj nrog koj tus menyuam, koj yuav tau txais txiaj ntsig ntawd.
Thaum kawg, yog tias koj xav txog kev coj tus tsiaj los tsev, qhov kev tshawb fawb no muab lwm qhov laj thawj zoo rau koj. Txawm li cas los xij, qhov kev txiav txim siab ntawd yuav tsum tau ua nrog kev noj qab haus huv ntawm txhua tus neeg hauv tsev neeg thiab kev noj qab haus huv ntawm tus tsiaj hauv siab. Yog tias muaj kev tsis ntseeg, nws yog qhov zoo kom sab laj nrog koj tus kws kho mob hauv tsev neeg.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Kev raug dev thiab miv hauv tsev thaum tseem hluas (thaum tseem nyob hauv plab lossis thaum yau) yuav txo tau qhov kev pheej hmoo ntawm qee yam kev ua xua rau zaub mov rau cov menyuam yaus yav tom ntej.
- Qhov laj thawj tseem ceeb rau qhov no yog vim tias tus menyuam lub cev tiv thaiv kab mob tau kawm zoo los ntawm kev raug cov kab mob tsis muaj teeb meem uas pom muaj nyob rau hauv ib puag ncig uas muaj feem cuam tshuam nrog tsiaj. Qhov no hu ua "Kev Ntsuas Huv Si".
- Yog tias koj tus menyuam twb muaj mob xws li ua xua hnyav lossis mob hawb pob, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum sab laj nrog koj tus kws kho mob ua ntej coj tus tsiaj los tsev.
- Muaj tsiaj yog ib lub luag haujlwm zoo ib yam li kev saib xyuas ib tug tswv cuab tshiab hauv tsev neeg. Nws yuav tsum tau npaj ua ib tsev neeg.
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