Vjerojatno ste negdje čuli riječ "glutamin". Možda od prijatelja, ili s interneta, ili čak od liječnika. Dakle, što je taj glutamin? Koliko je on zapravo važan za naše tijelo? Danas ćemo o svemu tome razgovarati na vrlo jednostavan način, na način koji možete razumjeti.
Znaš li što je ovaj glutamin?
Jednostavno rečeno, glutamin je vrsta aminokiseline koja se nalazi u našem tijelu. Riječ aminokiselina zvuči vam malo čudno, zar ne? Razmislite o tome na ovaj način, baš kao što za izgradnju kuće trebaju cigle, našem tijelu su potrebne ove aminokiseline za izgradnju proteina. Dakle, glutamin je poput "cigle" za izgradnju proteina.
Ovi proteini pomažu našem tijelu u mnogim stvarima. Na primjer, proteini su neophodni za zacjeljivanje rana, održavanje pravilnog rada crijeva i pomoć našem imunološkom sustavu u zaštiti od bolesti. Dakle, kao dio stvaranja ovih proteina, glutamin također igra veliku ulogu u tim zadacima.
Je li glutamin neophodan za naše tijelo?
Evo jedne sitnice. Glutamin je "uvjetno neesencijalna aminokiselina". Zvuči malo zbunjujuće, zar ne? Pojednostavnit ću.
"Neesencijalna" znači da je dobivamo iz hrane, a također se proizvodi i u našem tijelu. (Međutim, "esencijalne" aminokiseline se ne proizvode u našem tijelu, moramo ih dobiti iz hrane.)
„Uvjetno“ znači da iako naša tijela normalno proizvode dovoljno glutamina interno, u nekim posebnim slučajevima našem tijelu je potrebno više glutamina .
Razmislite o tome, kada imate prehladu ili manju ozljedu, vaše tijelo troši više glutamina. U takvim trenucima, količina proizvedena u tijelu možda nije dovoljna. Tada moramo dobiti više glutamina izvana, bilo putem hrane ili možda putem dodataka prehrani.
Međutim, većina zdravih odraslih osoba obično proizvodi dovoljno glutamina u tijelu, tako da to nije nešto oko čega biste se trebali brinuti cijelo vrijeme.
Postoje li vrste glutamina?
Da, postoje dvije glavne vrste. To su L-glutamin i D-glutamin.
Od ova dva, najvažniji za funkcije našeg tijela je L-glutamin . Većinu vremena, kada netko kaže "glutamin", misli na ovaj L-glutamin.
Kako glutamin pomaže našem tijelu?
Glutamin nije samo gradivni blok proteina. On čini mnogo više od toga.
- To također pomaže u stvaranju drugih aminokiselina .
- Također pomaže u uklanjanju neželjenih otpadnih proizvoda iz našeg tijela, poput amonijaka .
- To je također vrlo važno za kemijske procese koji našem tijelu osiguravaju potrebnu energiju, odnosno metaboličke procese.
Glutamin prvenstveno najviše pomaže ovim našim sustavima:
Živjeli imunološki sustav!
Imunološki sustav je poput vojske koja se bori kako bi zaštitila naša tijela od bolesti. Dakle, glutamin je jedno od glavnih goriva koje osigurava energiju potrebnu za ovaj imunološki sustav.
- Bijele krvne stanice u našem tijelu koriste ovaj glutamin kako bi nas zaštitile od klica i održale zdravima.
- To je također vrlo važno za procese koji popravljaju ozlijeđeno tkivo u tijelu.
Pomaže probavnom sustavu!
Jeste li znali da se većina bijelih krvnih stanica u našem imunološkom sustavu nalazi u crijevima? Glutamin jača crijevnu stijenku, sprječavajući njezino oštećenje. Također pomaže u održavanju zdravlja crijevnog sustava.
Koje namirnice sadrže glutamin?
Većina glutamina koji dobivamo iz hrane dolazi iz životinjske hrane bogate proteinima, ali se nalazi i u drugim namirnicama.
- Meso: Kao govedina, svinjetina, piletina.
- Mliječni proizvodi: jaja, mlijeko, jogurt, sir.
- Druga biljna hrana bogata proteinima: razni orašasti plodovi, tofu.
- Povrće: kukuruz, crveni kupus.
- Žitarice: riža, zob.
Većina zdravih ljudi dobiva dovoljno glutamina iz redovite prehrane. Nema potrebe za brigom oko toga. Jer, kao što sam već rekao, tijelo ga može samo proizvesti ako mu je potreban.
U kojim situacijama se glutamin koristi kao dodatak prehrani?
Glutamin, koji proizvodi naše tijelo, toliko je važan za naše cjelokupno zdravlje da znanstvenici još uvijek istražuju prednosti uzimanja dodataka glutamina. Međutim, većina studija pokazuje da zdravim ljudima nisu potrebni dodaci glutamina. Zdravo tijelo može proizvesti dovoljno glutamina i može ga dobiti iz normalne prehrane.
Međutim, neka istraživanja su otkrila da uzimanje glutamina može imati neke koristi u liječenju određenih medicinskih stanja. Međutim, dokazi nisu uvijek jasni. U mnogim slučajevima potrebna su daljnja istraživanja kako bi se razumjele stvarne koristi uzimanja glutamina.
Sada pogledajmo u kojim se situacijama govori o ovom glutaminu:
Srpastoćelijska anemija (SCD)
Američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) odobrila je glutamin samo za smanjenje teških komplikacija srpastoćelijske anemije. Ova bolest uzrokuje promjenu oblika crvenih krvnih stanica. Ove abnormalno oblikovane crvene krvne stanice mogu se zaglaviti u našim krvnim žilama (venama, arterijama, kapilarama). L-glutamin (robni naziv: Endari®) može smanjiti simptome poput boli.
Opekline ili ozljede
Tijekom traume, poput teških opeklina, operacija ili drugih teških ozljeda, razina glutamina u našem tijelu može se smanjiti. Kada nemamo dovoljno glutamina, naš imunološki sustav ne može pravilno funkcionirati.
Neka istraživanja sugeriraju da davanje dodatnog glutamina osobama koje su teško bolesne ili ozlijeđene može biti korisno . Može pomoći u sprječavanju ili smanjenju infekcija nakon operacije. Također može smanjiti oštećenje unutarnjih organa nakon teških opeklina. U studijama koje su pokazale koristi glutamina u tim situacijama, glutamin se često davao bolničkim pacijentima putem sonde za hranjenje.
Međutim, još nije sasvim jasno hoće li svi dobiti iste rezultate uzimanjem glutamina nakon ozljede. To se može razlikovati od pacijenta do pacijenta i ovisno o situaciji.
Rak
Poput zdravih stanica, stanice raka koriste glutamin kao izvor energije za svoj rast i širenje. Zapravo, stanice raka koriste više glutamina od zdravih stanica. Ponekad koriste toliko glutamina da zdrave stanice nemaju dovoljno ni za svoj posao. Zbog toga oboljeli od raka imaju niske razine glutamina.
Znanstvenici istražuju načine kako spriječiti stanice raka da koriste glutamin, ali to istraživanje je još uvijek u ranoj fazi.
Ali glutamin nije samo hranjiva tvar koja se bori protiv raka. Također ima koristi za pacijente oboljele od raka. Neke studije su pokazale da suplementacija glutaminom može pomoći u zacjeljivanju tkiva nakon liječenja raka . Na primjer, glutamin može pomoći u smanjenju boli uzrokovane ranama i upalom u ustima i jednjaku (mukozitis) nakon kemoterapije. Također može pomoći u ublažavanju simptoma neuropatije nakon kemoterapije.
Potrebno je više istraživanja kako bi se točno razumjelo kako glutamin pomaže u smanjenju nuspojava liječenja raka.
HIV/AIDS
Neke studije sugeriraju da bi dodaci glutamina mogli biti korisni za osobe s HIV-om i AIDS-om. Glutamin im može pomoći da povrate dio težine koju su izgubili nakon zaraze HIV-om. Također se kaže da može pojačati učinkovitost antivirusnih lijekova koji se koriste za liječenje HIV-a.
Međutim, još se provode istraživanja o tome trebaju li liječnici preporučiti ove dodatke glutamina.
Upalna bolest crijeva (IBD)
Budući da glutamin pomaže u održavanju zaštitne sluznice crijeva, neki su istraživači proučavali mogu li dodaci prehrani s glutaminom pomoći osobama s upalnom bolešću crijeva (IBD). IBD je kronično upalno stanje crijeva. Iako su provedene studije, nije dokazano da suplementacija glutaminom pomaže kod IBD-a.
Atletske performanse sportaša
Istraživači su također istraživali može li glutamin poboljšati sportske performanse. Nekoliko studija pokazalo je da glutamin može pomoći u smanjenju bolova u mišićima i smanjiti rizik od ozljeda nakon intenzivnog vježbanja. Međutim, nema dovoljno dokaza koji bi potvrdili da su te koristi trajne. Ideja da glutamin pomaže sportašima u izgradnji mišićne mase nije potkrijepljena istraživanjima.
Dakle, trebate li uzimati glutamin?
Jednostavan odgovor je: samo ako vam to preporuči liječnik. Ako imate anemiju srpastih stanica (SCD), liječnik vam može propisati glutamin. Ako vašem imunološkom sustavu treba dodatni poticaj, liječnik vam može savjetovati uzimanje dodatka glutamina ili konzumiranje više hrane bogate glutaminom.
Najvažnije je obavijestiti svog liječnika o svim dodacima prehrani koje uzimate. Tek tada vam može reći jesu li sigurni za vaše zdravstveno stanje.
Koje su prednosti uzimanja ovoga?
Uzimanje glutamina može smanjiti rizik od komplikacija srpastoćelične anemije (SCD). Također može imati određeni potencijal za sprječavanje infekcija i smanjenje oštećenja tkiva koje se može pojaviti nakon traume (ozljede ili opeklina) ili liječenja raka, ali potrebna su daljnja istraživanja.
Znanstvenici nastavljaju istraživati druge koristi, ali ta su istraživanja još uvijek u ranoj fazi.
Smanjuje li L-glutamin masnoću na trbuhu?
Ne postoje jasni, konačni dokazi da uzimanje L-glutamina smanjuje masnoću na trbuhu ili pomaže u mršavljenju.
Ima li ikakvih nuspojava?
Potrebno je više istraživanja kako bi se razumjele moguće nuspojave dugotrajnog uzimanja glutamina. Na primjer, uzimanje dodataka prehrani s glutaminom može promijeniti način na koji vaše tijelo koristi aminokiseline za stvaranje energije. Zato je važno razgovarati sa svojim liječnikom prije uzimanja glutamina (ili bilo kojeg drugog dodatka prehrani).
Evo nekih manjih nuspojava koje se mogu pojaviti prilikom uzimanja L-glutamina za anemiju srpastih stanica (SCD):
- Bol u trbuhu
- Bol u leđima
- Zatvor
- Glavobolja
- Mučnina
Ako osjetite bilo kakvu alergijsku reakciju (na primjer, osip na koži ili koprivnjaču), odmah obavijestite svog liječnika.
Konačno, stvari koje treba zapamtiti
Glutamin je aminokiselina koja je obilna u našem tijelu i bitna je za razne funkcije. Toliko je bitna da je uobičajeno misliti da će uzimanje dodatka glutamina pružiti značajne zdravstvene koristi. Međutim, prije uzimanja dodatka glutamina, važno je biti realan u vezi s dokazima.
- Uzimanje glutamina pomaže kod anemije srpastih stanica (SCD).
- U "uvjetnim" situacijama kada našem tijelu treba više glutamina nego inače, ovo može dati imunološkom sustavu dodatni poticaj.
- Međutim, ako ste općenito zdravi, još uvijek nema dovoljno čvrstih dokaza koji bi rekli da uzimanje glutamina pruža značajne zdravstvene koristi.
Stoga, prije uzimanja glutamina ili bilo kojeg drugog dodatka prehrani, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom. On vas može savjetovati o potencijalnim koristima i rizicima na temelju vašeg zdravstvenog stanja.
Shvaćate? Ako imate još pitanja, ne ustručavajte se pitati liječnika.
Glutamin , aminokiseline, proteini, imunitet, probava, dodaci prehrani, zdravlje
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න