Čini li vas jedenje kikirikija bolesnim? Razgovarajmo o alergiji na kikiriki!

Kad pomislite na alergiju, vjerojatno pomislite na stvari poput kihanja, crvenila očiju ili blagog svrbeža kože, zar ne? Ali postoje neke alergije na koje morate biti malo oprezni. Alergija na kikiriki jedna je od njih. To je stanje koje ponekad može otežati disanje, pa čak i utjecati na vaš život. Zato je vrlo važno da se netko s alergijom na kikiriki što više kloni hrane koja sadrži kikiriki. To je pomalo izazovno, jer čak i hrana o kojoj ne razmišljamo može sadržavati kikiriki.

Što se zapravo događa u tijelu tijekom alergije na kikiriki?

Jednostavno rečeno, vaše tijelo ima imunološki sustav . To je poput vojske koja štiti našu zemlju. Njegov glavni zadatak je borba protiv klica koje uzrokuju bolesti. Međutim, kada osoba s alergijom na kikiriki dođe u kontakt s određenim proteinima u kikirikiju, ovaj imunološki sustav prelazi u prebrzo djelovanje. Misli da su ti proteini opasan neprijatelj. Stoga se trudi svim silama boriti protiv ovog "neprijatelja". Tada se počinju pojavljivati ​​simptomi alergije.

Dakle, koji su simptomi alergije na kikiriki?

Kada osoba s alergijom na kikiriki pojede nešto što sadrži kikiriki, tijelo oslobađa kemikalije poput "(histamina)". To su razlozi za simptome. Ovi simptomi mogu varirati od osobe do osobe. Ponekad čak i ista osoba može pokazivati ​​različite simptome u različito vrijeme.

Evo nekih simptoma koji se mogu pojaviti:

• Zviždanje (zviždanje pri disanju)
• Otežano disanje
• Kašalj
• Kihanje
• Promuklost glasa
• Osjećaj kao da vam je grlo stegnuto
• Bol u trbuhu
• Povraćanje
• Proljev (slaba stolica)
• Svrab, suzenje ili otečene oči
• Crvene, svrbežne kvržice (poput osipa) na koži
• Oticanje tijela
• Nagli pad krvnog tlaka
• Vrtoglavica ili omaglica (poput nesvjestice)
• Osjećaj straha, nelagode, kao da će se dogoditi nešto loše

Važno: Ponekad alergije na kikiriki mogu uzrokovati vrlo ozbiljnu, po život opasnu alergijsku reakciju koja se naziva „anafilaksa“. To može uzrokovati nagli pad krvnog tlaka, sužavanje dišnih putova i oticanje jezika. Ovo je medicinska hitnost.

Osobe koje su u opasnosti od tako teške reakcije trebaju biti vrlo oprezne. Također je bitno imati plan za hitne slučajeve i držati pri ruci potrebne lijekove.

Što liječnik radi po tom pitanju?

Ako vaš liječnik posumnja da imate alergiju na kikiriki, vjerojatno će vas uputiti alergologu.Bit ćete upućeni alergologu. Taj liječnik će vam postaviti pitanja o tome kako ste razvili alergije u prošlosti i koje ste simptome imali.

Također možete pitati ima li još netko u vašoj obitelji alergije ili stanja poput ekcema ili astme. To je zato što se te alergije ponekad mogu prenositi s generacije na generaciju. Istraživači još uvijek ne znaju točno zašto neki ljudi razvijaju ove vrste alergija na hranu, a drugi ne.

Osim toga, liječnik specijalist može napraviti i „test kože“. To uključuje testiranje vaše kože kako bi se vidjelo kako reagira vrlo mala količina kikirikija. Liječnik koristi tekućinu napravljenu od kikirikija. U ovom testu, na vašoj koži se napravi mala ogrebotina (osjeća se kao malo škakljanje). Tako se malo tekućine od kikirikija ubrizgava u vašu kožu. Ako postoji crvenilo, svrbež i blago oticanje, to znači da ste možda alergični na kikiriki.

Najbolji test za alergije na hranu je test kože, ali ako trebate više informacija, vaš liječnik može zatražiti i krvni test.

Ponekad će vam liječnik pažljivo dati vrlo malu količinu hrane kako bi provjerio jeste li alergični. Ali nikada to nemojte raditi kod kuće! Ovu vrstu testa treba raditi samo na mjestu gdje postoji liječnik specijalist. Jer su oni za to prošli posebnu obuku i mogu vam brzo dati lijek ako imate iznenadnu reakciju.

Kako liječite alergijsku reakciju?

Najbolji način za izbjegavanje alergijske reakcije je izbjegavanje kikirikija . To znači izbjegavanje sve hrane koja može sadržavati kikiriki, ne samo kikiriki. (Neke namirnice možda nemaju okus kikirikija, ali mogu sadržavati kikiriki! Biste li vjerovali da neki umaci od čilija uopće sadrže kikiriki?)

Kako biste ostali sigurni, morate pažljivo čitati deklaracije na hrani i biti oprezni što kažu o tome kako su proizvedene. Neke namirnice možda ne sadrže kikiriki, ali mogu biti proizvedene u istoj tvornici koja proizvodi i druge namirnice koje sadrže kikiriki. Problem je što kada koristite isti stroj, kikiriki se može pomiješati s hranom bez kikirikija. To se naziva „unakrsna kontaminacija“. To je kao da netko u vašoj kući namaže maslac od kikirikija na vaš kruh, a zatim namaže pekmez na isti nož. Dakle, nešto kikirikija može ući u pekmez, zar ne?

Nakon što pogledate popis sastojaka hrane, potražite izjave poput "može sadržavati kikiriki" ili "proizvedeno na zajedničkoj opremi s orašastim plodovima ili kikirikijem". Osobe alergične na kikiriki najbolje je izbjegavati hranu koja na etiketi ima te izjave.

Neke od najrizičnijih namirnica za osobe alergične na kikiriki su:

• Kolačići i peciva (npr. kolači, peciva)
• Vrste bombona (čokolada, karamela)
• sladoled
• Umaci

Razgovarajte sa svojim liječnikom specijalistom kako biste saznali kako biti oprezan prilikom jela u školskoj kantini ili restoranu.

Imajte plan za hitne slučajeve!

Ako imate alergiju na kikiriki, vaš liječnik specijalist može vama i vašim roditeljima pomoći da napravite plan što učiniti u slučaju nužde. Zatim, vaši učitelji, školska medicinska sestra, vaš sportski trener, vaši prijatelji - svi moraju znati što očekivati ​​i što učiniti ako imate reakciju.

Ako se dogodi ta opasna situacija "(anafilaksija)" koju sam ranije spomenuo i treba je brzo liječiti, liječnici preporučuju da osobe s alergijama na kikiriki uvijek imaju dvije doze lijeka koji se zove "(epinefrin)" (adrenalin). Ovaj lijek "(epinefrin)" dolazi u malom uređaju koji se lako nosi (autoinjektor). Vi i vaši roditelji možete odlučiti hoćete li ga sami nositi ili će ga netko u školi čuvati za vas. Također, trebali biste znati nekoga tko vam može dati ovaj lijek.

Možda je dobra ideja imati antihistaminik pri ruci za manje, neozbiljne reakcije. Ali zapamtite, u slučaju teškog stanja poput anafilaksije, antihistaminik nikada nije zamjena za adrenalin.

Nakon uzimanja adrenalina (epinefrina), svakako biste trebali otići u bolnicu ili drugu medicinsku ustanovu. Pratit će vas najmanje četiri sata kako bi se osiguralo da je reakcija pod kontrolom i da se neće ponoviti.

Što još trebam znati?

Ako otkrijete da imate alergiju na kikiriki, nemojte se sramiti. Važno je obavijestiti svoje prijatelje, obitelj, trenere i školske učitelje. Što više ljudi zna za to, to bolje za vas, jer vam mogu pomoći da se klonite kikirikija.

Također je važno obavijestiti konobara u restoranu o tome, jer vas on ili ona tada mogu upozoriti da ne jedete hranu koja sadrži kikiriki. Također, trener ili učitelj mogu odabrati grickalice bez kikirikija za tim.

Izvrsno je imati ljude poput roditelja koji ti pomažu izbjegavati kikiriki, ali važno je i da sam počneš učiti kako biti oprezan s tim stvarima.

Ukratko, zapamtite ovo (Poruka za ponijeti kući)

Alergija na kikiriki nije nešto što treba shvatiti olako, ali ako ste pravilno informirani i poduzmete potrebne mjere opreza, nema se čega bojati.

• Prepoznajte znakove: Budite svjesni što se događa.
• Posjetite liječnika: Provjerite jeste li točni i potražite savjet.
• Izbjegavajte kikiriki: Pažljivo čitajte deklaracije na hrani. Također razmislite o "(unakrsnoj kontaminaciji)".
• Imajte plan za hitne slučajeve: Držite adrenalin u blizini. Znajte kako ga koristiti.
• Obavijestite druge: Što više ljudi oko vas zna o ovome, to ste sigurniji.

Ako imate još pitanja o ovome, ne bojte se razgovarati sa svojim liječnikom. On ili ona će vam pomoći.

Alergija na kikiriki, alergija na kikiriki, anafilaksa, adrenalin, simptomi alergije, alergija na hranu, liječenje alergija