Èske tout moun nan fanmi ou ap resevwa ase fib? Ann pale de sa!

Bonjou! Kijan ou ye? Jodi a nou pral pale de yon bagay anpil moun pa panse a li, men ki trèzenpòtan pou kò nou. Se fib, oubyen jan yo rele l an Anglè `(Fib)` . Ou ka deja tande mo sa a, tande yon doktè di l, oubyen wè l sou yon pake manje. Alò, kisa fib ye? Poukisa li tèlman enpòtan pou nou? Ann dekouvri tout bagay sou li jodi a.

Ki sa fib ye? Ann chèche konnen tou senpleman!

Senpleman, fib se yon kalite idrat kabòn ki jwenn nan manje nou manje yo, men kò nou pa ka dijere (sa vle di, kraze epi konvèti an enèji). Wi, ou byen tande, sa yo pa ka dijere. Men, se sa ki benefisye nou! Fib sa a sitou jwenn nan manje ki baze sou plant tankou fwi, legim, legim sèk, ak legim sèk (pa egzanp, pwa chich, pwa vèt, lantiy).

Kounye a gade, gen de kalite prensipal fib sa yo. Yo se:

1. Fib idrosolubl: Kalite sa a fonn nan dlo. Tankou avwàn, ki vin pi epè yon ti jan lè ou mete yo nan dlo. Sa yo ede diminye nivo move kolestewòl nan kò nou. Yo ede tou kontwole nivo sik nan san. Sa vle di li trè bon pou moun ki gen dyabèt .

2. Fib ensolubl: Jan non an sijere a, fib sa yo pa fonn nan dlo. Sa yo se solisyon pafè a pou pwoblèm nou yo tankou konstipasyon . Yo aji tankou yon netwayan kolon epi ede poupou a pase fasilman.

Toulede kalite sa yo esansyèl pou yon vi ki an sante. Li pa sifi pou pran youn sèlman, ou bezwen pran toulede an ekilib.

Ki benefis nou jwenn nan fib?

Oke, kounye a ann wè poukisa fib sa a tèlman bon pou kò nou. Manje yon rejim alimantè ki rich an fib ba ou anpil benefis, tankou:

• Anpeche oswa geri konstipasyon: Sa a se prensipal benefis ke pifò moun konnen. Fib ensolubl ede poupou a deplase fasilman nan trip nou yo. Kidonk, li bon pou pwoblèm tankou konstipasyon ak difikilte pou ale nan twalèt.
• Bay yon sansasyon plen vant ou, ede kontwole pwa ou: Manje manje ki rich an fib fè ou santi ou plen pi vit, epi li diminye kantite manje ki pa nesesè. Kidonk, li ede kontwole pwa kò ou. Jis imajine, konbyen ou santi ou plen lè ou manje yon moso pen bran oswa yon moso pen blan, pa vre? Manje grenn antye yo se yon bon egzanp pou sa.
• Redui move kolestewòl: Fib idrosolubl, an patikilye, ka diminye nivo move kolestewòl nan san an. Sa ede diminye risk maladi kè.
• Ede anpeche maladi kè ak dyabèt: Fib ede pwoteje kont tou de maladi sa yo lè li bese kolestewòl epi kontwole sik nan san.
• Li ka diminye risk pou devlope kèk kalite kansè:Gen kèk etid ki montre ke manje yon rejim alimantè ki rich an fib ka diminye risk pou devlope sèten kalite kansè, tankou kansè nan kolon.

Konbyen fib timoun nou yo bezwen?

Kounye a, ann wè konbyen fib timoun piti lakay nou yo, sa vle di pitit ou yo, bezwen chak jou. Gen yon fason ki fasil anpil pou jwenn sa. Pran laj pitit ou a epi ajoute 5 oswa 10 ladan l . Chif sa a se kantite fib li ta dwe jwenn chak jou an gram `(g)` .

Reflechi sou li nan fason sa a:

• Yon timoun 5 an bezwen ant 10 ak 15 gram (g) fib pa jou. (Sa vle di, 5 + 5 = 10, 5 + 10 = 15)
• Yon timoun 10 an bezwen ant 15 ak 20 gram (g) fib pa jou. (10 + 5 = 15, 10 + 10 = 20)
• Yon timoun ki gen 15 an bezwen ant 20 ak 25 gram (g) fib pa jou. (15 + 5 = 20, 15 + 10 = 25)

Ou konprann? Sa a se yon lide jeneral. Men, konsa ou ka reflechi sou kantite fib yon timoun bezwen. Yon granmoun bezwen anviwon 25-30 gram fib pa jou.

Ki manje ki gen anpil fib?

Oke, kounye a nou konnen enpòtans fib la e konbyen nou bezwen. Donk, ki manje nou ka jwenn plis fib ladan l? Men yon ti aperçu:

• Grenn antye: Sa yo se wa fib yo. Pa egzanp, pen ble antye 100% (tankou pen ble antye, pen pita), pa pen blan ou jwenn nan magazen an, ki bon. Epitou, diri san son (diri mawon/diri wouj ), avwàn , flokon mayi (chwazi sa yo ki gen mwens sik), ak muesli .
• Pwa sèk kuit: Pwa tankou lantiy, pwa chich, pwa vèt, pwa vèt, ak pwa soya se yon bon sous fib lè yo kuit. Ou ka manje yo kòm yon soup oswa ak lwil.
• Fwi ak legim: Pa gen anyen espesyal pou di sou sa yo. Tout kalite fwi, legim ak fèy vèt rich an fib. Fwi ou ka manje ak kale a (tankou pòm, nèktarin ak pwa) ak legim (tankou kawòt, konkonm ak bètrav) yo patikilyèman rich an fib. Fwi lokal tankou bannann, gwayav, mango ak papay trè bon tou.
• Nwa ak Grenn: Nwa tankou kajou, pistach, zanmann , grenn joumou, grenn tounsòl, grenn melon dlo, grenn chia , ak grenn len se bon sous fib tou. Men, fè atansyon ak kantite ou manje a, paske yo gen yon ti kras kalori. Yon ponyen pa jou sifi.

Bagay ki pi enpòtan an se ke pi bon fason pou nou menm ak pitit nou yo jwenn fib se nan manje natirèl tankou sa yo. Kit se sou fòm grenn oswa lòt sipleman atifisyèl.Sa pi bon pase pran fib nan bon fason an. Paske, manje natirèl sa yo pa sèlman gen fib, men tou anpil lòt eleman nitritif ak vitamin ke kò nou bezwen.

Sepandan, si pou kèk rezon doktè ou rekòmande pou ou menm oswa pitit ou a pran yon sipleman fib , ou ta dwe itilize li egzakteman jan doktè a rekòmande a.

Ki jan nou ka ajoute fib sa a nan rejim alimantè tout moun nan fanmi an?

Sa a se kesyon ki pi enpòtan an. Nou konnen fib bon pou nou, men kijan pou nou mete l nan rejim alimantè chak jou nou an? Pa enkyete w, se pa tèlman difisil. Jis kèk ti chanjman ka ede. Men kèk fason senp ou ka itilize l:

• Li etikèt nitrisyon ki sou anbalaj manje yo: Gade dèyè anbalaj manje ou achte nan magazen an pou wè si "etikèt nitrisyon yo" bay kantite "(Fib)" . Eseye chwazi manje ki gen 3 gram "(g)" fib oswa plis.
• Chwazi grenn antye olye de grenn rafine: Senpleman, ajoute bagay tankou pen mawon olye de pen blan, diri wouj/mawon olye de diri blan, ak pasta grenn antye olye de pasta òdinè nan rejim alimantè ou. Sa ap fè yon gwo diferans.
• Manje fwi antye olye de ji fwi: Lè w ap fè ji fwi, souvan yo retire fib la. Se poutèt sa li pi bon pou manje fwi a antye. Konsa, ou jwenn tout fib la.
• Ajoute fwi ak legim nan chak repa: Eseye ajoute kèk fwi oswa legim nan dejene, manje midi ak dine. Eseye manje omwen 5 pòsyon fwi ak legim pa jou. Pa egzanp, si ou manje sèl ak pwav ak diri ak lèt ​​pou dejene, ou ka ajoute yon bannann ladan l. Pou manje midi, manje de ou twa kalite legim epi yon salad vèt ak diri.

Lòt fason pou ajoute fib nan manje ak ti goute

Men kèk lòt lide:

• Lè w ap manje bagay tankou yogout , sereyal , ak avwàn, ajoute kèk moso fwi (tankou mango, bannann, papay) ak nwa (tankou kajou, pistach) sou li.
• Lè w ap fè yon sandwich , ajoute legim tankou leti, tomat, konkonm, ak zaboka .
• Lè w ap fè soup oswa salad , ajoute kèk legim tankou lantiy ak pwa chich. Ajoute yon ti kras lòj nan yon soup legim ap ajoute fib tou.
• Lè w ap fè gato ak pen lakay ou, ajoute yon ti farin bran oswa farin avwàn. Sa ka ogmante kantite fib la.
• Pou yon ti gouteLi trè bon pou sante pou bay yon pake pòpkòn (fèt endijèn pi bon, ak mwens sèl ak sik), biskwit grenn antye , fwi (yon moso gwayav, kèk dat), ak legim (tankou yon kawòt, yon moso konkonm).

Ki lòt bagay nou bezwen konnen sou sa?

Lè w ap ajoute fib nan rejim alimantè ou, ou bezwen konnen kèk lòt ti bagay tou.

• Lè w ap ajoute fib nan rejim alimantè w la, ajoute l piti piti: Pa ajoute yon gwo kantite fib nan rejim alimantè w la yon sèl kou. Fè sa ka lakòz malèz tankou gonfleman, gaz, ak kranp nan vant. Kidonk, ajoute manje ki rich nan fib piti piti pandan kèk semèn. Apre sa, kò w ap abitye avèk li.
• Timoun yo ta dwe bwè anpil dlo: Fib bezwen byen idrate pou yo ka pase fasil nan trip yo. Piske fib absòbe dlo, rete san dlo ka ogmante konstipasyon. Se poutèt sa, ankouraje timoun yo bwè anpil dlo pandan tout jounen an. Sa a aplike pou granmoun tou.

Sonje byen, si pitit ou a gen dyare ki pèsiste, konstipasyon , oswa doulè nan vant, oswa si ou gen nenpòt kesyon oswa enkyetid konsènan rejim alimantè fanmi ou, asire w ke ou al wè doktè fanmi ou pou konsèy.

Kidonk, ki mesaj nou vle retire nan istwa sa a?

Oke, nou pale anpil sou fib jodi a, pa vre? Senpleman, fib se yon bagay kò nou bezwen.

• Li trè enpòtan pou enkli manje ki rich nan fib (fwi, legim, grenn antye, nwa) nan rejim alimantè chak jou ou.
• Sa anpeche konstipasyon, kontwole pwa, bese kolestewòl, epi ede pwoteje kont dyabèt ak maladi kè.
• Kantite fib timoun yo bezwen varye selon laj yo. Fè atansyon ak sa.
• Lè w ap ajoute fib nan rejim alimantè w la, ajoute l ti pa ti pa, epi bwè anpil dlo.
• Li pi bon pou jwenn fib nan manje natirèl.

Kidonk, apati jodi a, eseye ajoute yon ti kras plis fib nan rejim chak moun nan fanmi ou. Sa ap ede w anpil pou w rete an sante epi kontan. Si w gen nenpòt kesyon, pa janm pè mande yon doktè, ok?

Fib , fib dyetetik, nitrisyon timoun, konstipasyon, manje an sante, grenn antye