Lè nou pale de kolestewòl, nou tout vin yon ti jan pè, pa vre? Nou konnen si sa yo rele "move kolestewòl" la ogmante, li ka akimile nan veso sangen yo epi bloke sikilasyon san an nan kè ak nan sèvo. Donk, kòm yon solisyon pou sa, ki efè sa ta genyen sou rete lwen vyann ak pwason epi manje plis legim ak fwi? Yon etid resan te jwenn kèk enfòmasyon trè enpòtan sou sa. Ann pale de li tou senpleman.
Kisa rechèch sa a te jwenn reyèlman?
Sa a se pa yon sèl etid. Se yon gwo analiz ki konbine rezilta 30 ti etid ki te fèt sou yon peryòd 40 ane, soti 1982 rive 2022. Senpleman, konklizyon yo tire nan sa a trè solid.
Nan etid sa a, patisipan yo te divize an de gwoup, yo te bay yon gwoup yon rejim omnivò tipik ki te gen ladan vyann, pwason, pwodui letye, ak manje ki soti nan plant. Yo te mande lòt gwoup la pou yo evite vyann nèt, sa vle di, pou yo manje sèlman manje ki soti nan plant (vejetaryen oswa vegan) . Apre anviwon 7 mwa, yo te teste nivo grès nan san tou de gwoup yo.
Rezilta yo te vrèman sipriz anpil moun.
Ki benefis ki genyen nan manje yon rejim alimantè ki baze sou plant?
Moun ki te swiv yon rejim alimantè ki baze sou plant yo te gen yon nivo move grès nan san yo ki te pi ba anpil pase moun ki te manje vyann ak pwason. Ann wè kijan sa fonksyone.
| Kalite grès nan san | Diminisyon nan moun k ap manje manje ki baze sou plant |
|---|---|
| Kolestewòl total | Yon diminisyon 7% |
| "Move" kolestewòl (kolestewòl LDL) | Yon diminisyon 10% |
| Apolipoprotein B (ApoB) | Yon diminisyon 14% |
Kounye a ou ta ka ap panse, sa a se Apolipoprotein B (ApoB)Kisa sa vle di? Li se pwoteyin prensipal ki nan molekil "move" kolestewòl (LDL). Ogmantasyon nan nivo ApoB sa a nan san an se yon bon endikatè yon risk ogmante pou maladi kè ak konjesyon serebral akòz veso sangen bouche.
Sepandan, pa gen okenn diferans siyifikatif ki te wè ant de gwoup yo nan nivo trigliserid yo , yon lòt kalite grès ki lye ak maladi kè.
"Dapre rezilta sa yo, swiv yon rejim alimantè ki baze sou plant ka diminye tout lipoprotein ki bouche veso sangen yo pa 14%. Sa a apeprè yon tyè osi efikas ke medikaman statin ki bese kolestewòl," se sa doktè prensipal etid la di.
Sa vle di si yon moun swiv yon rejim alimantè ki baze sou plant pandan senk an, yo ka diminye risk pou yo devlope maladi kadyovaskilè pa 7%. Imajine, kalite rezilta sa a soti nan manje sèlman, san medikaman!
Sepandan, se pa tout rejim alimantè ki baze sou plant ki menm!
Men bagay ki pi enpòtan nou tout bezwen konprann: "Vejetaryen" pa vle di tout bagay bon.
Imajine, si ou pa manje vyann, men ou manje pen, biskwit, bwason sikre, ak manje fri (tankou vadas lantiy, papadum, ak woulo) tout lajounen, sa pa bon pou kè ou. Sa yo rele yon rejim alimantè malsen ki baze sou plant . Paske yo rich an idrat kabòn rafine, sik atifisyèl, lwil, ak sèl.
Alò, kisa yon "rejim alimantè ki baze sou plant ki an sante" ye?
Sa vle di bay plis espas nan asyèt ou pou bagay tankou:
- Legim fre ak zèb
- Fwi fre
- Grenn antye (diri wouj, avwan, pitimi)
- Nwa ki flokonnen (pwa chich, pwa vèt, pwa vèt, soya)
- Nwa ak grenn (nwa kajou, pistach, grenn joumou)
Èske nou oblije sispann manje vyann ak pwason nèt?
Non, se pa obligatwa. Espè yo di si w ap fè fas ak pwoblèm pou w kite vyann ak pwason nèt, gen bon altènativ.
Sa se rejim alimantè Mediterane a . Li gen ladan l:
- Manje anpil legim fre, fwi, grenn, ak nwa.
- Pwason ak ze yo pi pito pou bezwen pwoteyin.
- Sèvi ak pwodui letye ki pa gen anpil grès.
- Itilizasyon vyann wouj la trè limite.
Gen prèv ki montre rejim sa a kapab ede tou kontwole kolestewòl ak tansyon, diminye enflamasyon nan kò a, epi kontwole nivo sik nan san.
Èske li sifi pou kontwole sèlman manje? Èske jèn yo pa gen enfliyans?
Sa a se yon pwen enpòtan anpil tou. Nivo kolestewòl kèk moun ka ogmante.Li enfliyanse pa jèn ki pase de jenerasyon an jenerasyon. Sa vle di fwa yo pwodui plis kolestewòl natirèlman. Li ka difisil pou yon moun konsa diminye nivo kolestewòl yo ase grasa rejim alimantè sèlman.
Se poutèt sa doktè yo preskri medikaman tankou statin pou kèk moun. Medikaman sa yo kontwole pwodiksyon kolestewòl nan fwa a.
Kidonk, si nivo kolestewòl ou a wo, li enpòtan pou chanje pou yon rejim alimantè ki an sante. Men, an menm tan, pran medikaman doktè w la preskri egzakteman jan li esansyèl tou pou sekirite w. Pi bon rezilta yo reyalize lè rejim alimantè ak medikaman ale ansanm.
Mesaj pou pote lakay ou
- Chanje pou yon rejim alimantè ki an sante ki baze sou plant (vejetaryen/vegan) ka diminye anpil "move" kolestewòl (LDL) ak risk maladi kè.
- Men, se pa tout sa ki di 'vejetaryen' ki bon. Evite manje trete, manje ki gen anpil grès/sale/sik. Bay priyorite a legim fre, fwi, grenn antye ak nwa.
- Ou pa oblije abandone vyann ak pwason nèt. Rejim meditèranyen an, ki diminye konsomasyon vyann epi ogmante pwason ak legim, se yon bon opsyon tou.
- Genyen tou yon enfliyans jenetik sou nivo kolestewòl, kidonk li trè enpòtan pou w pran medikaman doktè w la preskri a jan yo preskri l la, pandan w ap chanje rejim alimantè w.
- Anvan ou fè nenpòt gwo chanjman nan rejim alimantè ou, pale ak doktè ou pou konsèy, sitou si ou gen lòt pwoblèm medikal tankou dyabèt oswa tansyon wo.
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a