Hogyan válhat gyógyszerré a szeretettel adott étel? (Orvosi táplálkozásterápia)

Gondoljunk egy pillanatra valakire, aki súlyos krónikus betegségben, például cukorbetegségben vagy rákban szenved. Talán ez a személy túl gyenge ahhoz, hogy kikeljen az ágyból. Lehet, hogy nincs energiája elmenni a boltba, megvenni a szükséges élelmiszereket, hazajönni, főzni és enni. Ilyenkor milyen nagy megkönnyebbülés lenne egy tápláló, finom ételt házhoz szállítani, amely az ő konkrét állapotára szabott. Ez nem csak étel, hanem szeretet, gondoskodás és nagyszerű orvosság.

Az étel orvosság, akárcsak a szerelem.

Az „étel gyógyszer” koncepciója olyasmi, amiről ma világszerte sokan beszélnek. Egyszerűen fogalmazva, az általunk fogyasztott étel csodálatos képességgel rendelkezik a testünk gyógyítására és a betegségek leküzdésére . Ez különösen fontos a krónikus betegségben szenvedők számára.

Gondoljon csak bele, egy cukorbeteg nem szereti a magas cukortartalmú ételeket. Egy vesebetegségben szenvedő nem szereti a magas nátriumtartalmú ételeket. Egy rákkezelés alatt álló személynek csökkenhet az étvágya , és az immunrendszere is legyengülhet. Tehát ezeknek az embereknek olyan étrendre van szükségük, amely az adott egészségügyi állapotukhoz, gyógyszereikhez és testük szükségleteihez igazodik. Ezt nevezzük orvosilag " orvosilag testreszabott étkezéseknek " .

Egy amerikai „God's Love We Deliver” nevű szervezet pontosan ezt teszi. Speciálisan elkészített ételeket szállítanak azoknak az otthonába, akik súlyos betegségük miatt nem tudnak maguknak főzni, az orvosaik ajánlása szerint. Ez nem egy vallási szervezet, de a neve egy idézetből ered, aki azt mondta: „Nem csak ételt osztasz, hanem Isten szeretetét.” Még olyan világhírű színészek is, mint Neil Patrick Harris, és családjaik is önkéntesként segítenek ebben a nemes ügyben. Ez mutatja ennek a munkának az értékét.

Kinek kell ilyen speciális étrend?

Krónikus betegséggel élni nem könnyű. Fizikailag és mentálisan is kimerítő lehet. Ilyen időkben a tápláló étrend nagyszerű módja az életben maradásnak. Az alábbi táblázatból megtudhatja, hogy egy speciálisan összeállított étrend miért lehet fontos a különböző egészségügyi állapotok esetén.

Az emberiség az ételen túl

Egy ilyen szolgáltatásban nem csak a tápláló étel a legértékesebb. Az ezzel járó emberi kapcsolat és törődés felbecsülhetetlen. El sem tudod képzelni azt az örömöt, amikor bekopogsz valaki ajtaján, aki napok óta egyedül van otthon, senkivel sem beszél, mosolyogva megkérdezed tőle: "Hogy vagy?", és átnyújtasz neki egy ételt.

A híres színész, Neil Patrick Harris azt mondja, hogy bár gyermekei eleinte vonakodtak másokon így segíteni, nagy örömöt és elégedettséget éreztek, amikor befejezték a feladatot. Egy nap a fia, Gideon azt mondta: „Apa, úgy érzem, nagy a szívem.” Ez arra a pszichológiai jólétre utal, ami mások megsegítéséből fakad.

Egy beteg ember számára az az érzés, hogy nincs egyedül, és van valaki, aki törődik vele, értékesebb, mint bármilyen gyógyszer. Növeli a mentális erejét, és új reményt ad a betegség leküzdéséhez.

Mit tehetünk a társadalmunkban

Az olyan nagyszabású szervezetek, mint a „God's Love We Deliver”, talán nem léteznek hazánkban. De semmi sem lehetetlen abban, hogy ezt a koncepciót beépítsük az életünkbe. A „felebarát segítése” a kultúránk része.

• Nézd meg a szomszédaidat: Érdeklődj, hogy él-e egyedül idős vagy beteg ember a környékeden.
• Kérdezd meg, hogy szükségük van-e segítségre: Talán nagy segítség lenne, ha elmennél a boltba, és vinnél nekik néhány élelmiszert, vagy vennél gyógyszert a patikából.
• Oszd meg az ételt: Ha meg tudnál osztani velük egy kis adagot abból, amit otthon főzöl, az nagyszerű lenne. De van valami nagyon fontos. Mielőtt ételt adnál egy beteg embernek, mindenképpen kérdezd meg tőle vagy egy családtagodtól, hogy milyen ételek és italok ártanak neki, és mit mondott az orvosa. Ha a tudta nélkül adsz nekik ételt, az árthat nekik.

A legfontosabb megérteni, hogy apró tetteink mekkora változást hozhatnak mások életében. Ez az emberség a pénzen túl.