Azt mondta az orvos, hogy cukorbetegsége, vagyis 2-es típusú cukorbetegsége van? Amikor ezt mondta, biztosan félt: „Ó, most már nem fogok tudni olyan jól enni, mint régen. Le kell mondanom az összes kedvenc ételemről, ugye?” De valójában nincs ok az aggodalomra. Igen, apró változtatásokat kell végrehajtania az étrendjében. De ez nem jelenti azt, hogy örökre le kell mondania a kedvenc ételeiről. A legfontosabb, hogy készítsen egy jó tervet ennek az állapotnak a kezelésére.
Hogyan változtathatunk azon, amit eszünk?
A cukorbetegség diagnózisa után a legnagyobb változás, amit meg kell tennünk, az étrendünk odafigyelése. Ennek legjobb módja, ha beszél az orvosával. Ő dietetikushoz utalhat, aki olyan étkezési tervet állít össze, amely segít a vércukorszint szabályozásában.
Egyszerűen fogalmazva, bizonyos ételekből kevesebbet, bizonyos ételekből pedig többet kell ennünk. Gondoljunk a testünkre úgy, mint autókra. Ha rossz üzemanyagot tankolunk az autóba, a motorral problémák lesznek, és ha olyan ételeket eszünk, amelyek nem megfelelőek a szervezetünknek, akkor olyan dolgok, mint a vércukorszintünk, felborulhatnak.
A cukorbetegség nem az élet vége. Megfelelően kezelhető és kontrollálható, így boldog életet élhet.
Nézzük meg az alábbi táblázatot, hogy mit érdemes beillesztenünk az étrendünkbe, és milyen ételeket kell korlátoznunk.
| Egyél többet | Csökkenteni vagy elkerülni |
|---|---|
| Rostban gazdag zöldségek és gyümölcsök: Ilyenek például a spenót, a kelkáposzta, az okra, a papaya és a keserűtök. Gyümölcsök közül a papaya, a guava és a mangó jó választás. | Cukros italok: Édesített italok, csomagolt gyümölcsitalok, mesterséges édesítőszereket tartalmazó italok. |
| Teljes kiőrlésű gabonák: A teljes kiőrlésű gabonák, mint például a barna rizs, a köles, a zab, az árpa, a borsó, a zöldbab és a csicseriborsó. Ezek általában növelik a vércukorszintet. | Magas liszt- és cukortartalmú desszertek:Jelentősen csökkentenünk kell a sütemények, kekszek, pudingok, fagylaltok és a hagyományos édességeink (dodol, kevum) mennyiségét. |
| Alacsony zsírtartalmú tejtermékek: alacsony zsírtartalmú joghurt, sovány tej. | Feldolgozott élelmiszerek: Olyan dolgok, mint a kolbász, húsgombóc, konzerv hal (olajjal), tészta stb. Ezek az élelmiszerek magas rejtett cukor-, só- (nátrium-) és egészségtelen telített zsírtartalmúak. |
| Hüvelyesek: A lencse, a csicseriborsó, a borsó és a bab gazdag fehérjében és rostban. | Sült ételek: Csökkentse a zsíros ételek, például a parathák, tekercsek, húspogácsák és kottu fogyasztását, amennyire csak lehetséges. |
Amint láthatod, nem kell teljesen lemondanunk a szénhidrátok fogyasztásával. A lényeg a megfelelő szénhidráttípusok kiválasztása. Például sokkal jobb, ha teljes kiőrlésű kenyeret eszünk a fehér kenyér helyett, vagy korpás rizst a fehér rizs helyett.
Hogyan változtassuk meg az étkezési szokásainkat
Csakúgy, mint ahogy az, hogy mit eszel, az is nagyon fontos a cukorbetegség kezelésében , hogy mikor és hogyan eszel .
Vigyázz az adag méretével.
A legnagyobb problémánk az, hogy sok rizst eszünk egy kevés halszósszal. Ezt meg kell változtatnunk. Egy egyszerű módszer a „tányéros módszer” .
Képzeld el, hogy gondolatban négy részre osztod a tányérodat.
- Két adag (a tányér fele): Töltsd meg alacsony keményítőtartalmú zöldségekkel (pl. spenót, kelkáposzta, okra, tök és spenót).
- Egy adag (a tányér egy része): Töltsd meg fehérjével (pl. hallal, csirkével, tojással, lencsével, csicseriborsóval).
- A másik rész (egy kicsit a tányértól): Töltsd meg keményítőtartalmú ételekkel (pl. rizskorpa, burgonya, édesburgonya).
Amikor így étkezel, tele lesz a gyomrod, a szervezeted megkapja a szükséges tápanyagokat, és a vércukorszinted sem emelkedik meg hirtelen.
Az étkezés ideje is fontos.
Próbáld meg minden nap ugyanabban az időben elfogyasztani a három főétkezésedet. Különösen a lehető legkorábban, este 7 vagy 8 óra körül próbálj meg vacsorázni. A késő esti sok evés és lefekvés nemkívánatos hatással lehet a vércukorszintedre és a testsúlyodra.
Gondold át, mit iszol.
Ahogyan arra is odafigyelünk, hogy mit eszünk, úgy arra is figyelnünk kell, hogy mit iszunk. A cukros italok helyett a legjobb vizet, görögdinnyét, narancsot, belimal-t vagy ranawarát inni.
AlkoholFontos megemlíteni az alkoholt is. Az alkohol a vércukorszint hirtelen emelkedését vagy csökkenését okozhatja. Ezért nagyon fontos az alkoholfogyasztás korlátozása. Ha alkoholt fogyaszt, soha ne igyon éhgyomorra. Bölcs dolog nagyon kis mennyiségeket inni étkezés után. További információkért a legjobb, ha erről orvosával beszél.
Apránként építsd be ezeket a változásokat az életedbe. Nehéz mindent egyik napról a másikra megváltoztatni. De egy kis erőfeszítéssel ez az életed normális részévé válik. Ne feledd, az egészséged a kezedben van.
Otthoni üzenet
- Ne féljen a 2-es típusú cukorbetegség diagnózisától. Ez egy jól kezelhető állapot.
- Étrendváltoztatáskor előnyben részesítsd a rostban gazdag zöldségeket, a teljes kiőrlésű gabonákat és a fehérjében gazdag ételeket.
- Csökkentsd a cukor, a liszt, a magas zsírtartalmú feldolgozott élelmiszerek és az édesített italok fogyasztását amennyire csak lehetséges.
- Ügyelj az elfogyasztott adagok méretére. Ezt megkönnyítheted a „Tányéros módszer” követésével.
- Ne felejtsd el korán vacsorázni, és korlátozd az alkoholfogyasztást.
- Ha bármilyen kérdése vagy aggálya van egy diétával kapcsolatban, beszéljen orvosával . Ő képes lesz a megfelelő útmutatást adni Önnek.
💬 Comments (0)
No comments have been posted yet. Add your comment here for the first time.
Add meg megjegyzésedet