Երբեմն մենք ուտում ենք մեր սիրելի ուտելիքը, գուցե ծովախեցգետնի մածուկ կամ մի քիչ գետնանուշ, և որոշ ժամանակ անց մենք ստամոքսի ցավեր և քոր ենք ունենում, այնպես չէ՞։ Չնայած շատերը սա անվանում են « սննդային ալերգիա », դա միշտ չէ, որ իսկական ալերգիա է։ Երբեմն դա կարող է լինել սննդային անհանդուրժողականություն կոչվող վիճակ։ Շատ կարևոր է իմանալ այս երկուսի միջև եղած տարբերությունը։ Որովհետև սննդային ալերգիան երբեմն կարող է նույնիսկ կյանքին սպառնացող լինել։ Այսպիսով, եկեք այսօր հասկանանք այս երկուսի միջև եղած տարբերությունը։
Ո՞րն է այս երկուսի միջև ամենամեծ տարբերությունը։
Սննդային ալերգիան և սննդային անհանդուրժողականությունը երկու տարբեր բաներ են։ Չնայած դրանց ախտանիշները երբեմն կարող են նման լինել, մարմնի ներսում տեղի ունեցողը բոլորովին այլ է։ Պարզ ասած՝ սննդային ալերգիան մեր իմունային համակարգի արձագանքն է։ Սննդային անհանդուրժողականությունը մեր մարսողական համակարգի խնդիր է։
Այս աղյուսակից հեշտությամբ կարող եք հասկանալ այս տարբերությունը։
| Բնութագիր | Սննդային ալերգիա | Սննդային անհանդուրժողականություն |
|---|---|---|
| Արագությունը, որով | Սովորաբար տեղի է ունենում անմիջապես։ | Սովորաբար դա տեղի է ունենում դանդաղ, մի քանի ժամ անց։ |
| Սննդի քանակը | Դա կարող է պատահել նույնիսկ շատ փոքր քանակությամբ ուտելու դեպքում։ | Այն հաճախ է առաջանում, երբ չափից շատ եք ուտում։ |
| Հանդիպման հաճախականությունը | Այն տեղի է ունենում ամեն անգամ, երբ տվյալ սնունդը ուտում են։ | Գուցե խնդիրը պարզապես ավելի հաճախ ուտելն է։ |
| Վտանգ | Դա կարող է նույնիսկ վնասել կյանքին։ | Չնայած դա անհարմարություն է պատճառում, այն չի վնասում կյանքին։ |
Բայց դուք կարող եք տարբերակել այս բնութագրերը։
Երկու դեպքում էլ կարող եք ունենալ որոշ տարածված ախտանիշներ, ինչպիսիք են ստամոքսի ցավը, սրտխառնոցը, փսխումը և փքվածությունը : Այնուամենայնիվ, կան նաև որոշ ախտանիշներ, որոնք բնորոշ են երկու պայմաններին էլ և հստակորեն տարբերակում են դրանք:
Ի՞նչ է տեղի ունենում սննդային անհանդուրժողականության դեպքում։
Սննդային անհանդուրժողականությունը այն է, երբ ձեր մարմինը չի կարողանում պատշաճ կերպով մարսել սնունդը կամ դրա մեջ պարունակվող որևէ բան: Դա ձեր մարսողական համակարգի խնդիր է: Դուք կարող եք ունենալ հետևյալ ախտանիշները.
- Փքվածություն, գազեր և որովայնի ցավեր
- Սրտխառնոց
- Գլխացավ
- Անհանգստություն և դյուրագրգռություն առանց որևէ պատճառի
Սննդային ալերգիայի հետ կապված իրավիճակն ավելի լուրջ է, քան դա
Սննդային ալերգիան այլ պատմություն է։ Ձեր մարմնի իմունային համակարգը սխալմամբ սնունդը որպես թշնամի է ճանաչում և հարձակվում դրա վրա։ Այս ռեակցիան սահմանափակվում է ոչ միայն ստամոքսով, այլև կարող է ազդել ամբողջ մարմնի վրա։
Ամենակարևորն այն է, որ սննդային ալերգիայի պատճառով առաջացած որոշ ախտանիշներ շատ վտանգավոր են: Սա կոչվում է անաֆիլաքսիա: Սա այնպիսի վիճակ է, որը պահանջում է շտապ բժշկական օգնություն:
Սննդային ալերգիայի դեպքում նկատվող հատուկ ախտանիշներ.
- Մաշկի ցան , եղնջացան և քոր։
- Դժվարություն շնչառության մեջ։
- Կրծքավանդակի ցավ։
- Արյան ճնշման հանկարծակի անկում, կուլ տալու անկարողություն կամ շնչառության դժվարացում ։
Զգուշացում. Եթե դուք ունում եք վերը թվարկված վերջին ախտանիշներից որևէ մեկը, դա կյանքին սպառնացող արտակարգ իրավիճակ է: Մի՛ կորցրեք ժամանակ և դիմեք մոտակա հիվանդանոցի շտապ օգնության բաժանմունք (ՇՇԲ):
Որո՞նք են սննդային ալերգիաների և անհանդուրժողականության ամենատարածված դեպքերը։
Չնայած կան բազմաթիվ սննդամթերքներ, որոնք առաջացնում են սննդային ալերգիա, ալերգիաների 90%-ը առաջանում է հետևյալ սննդամթերքներից.
- Գետնանուշ
- Այլ ընկույզներ (օրինակ՝ գետնանուշ, ընկույզ, նուշ)
- Ձուկ
- Ծովամթերք (օրինակ՝ ծովախեցգետին, խեցգետին, միդիաներ)
- Կաթ
- Ձվեր
- Սոյա
- Ցորեն
Երբ խոսքը վերաբերում է սննդային անհանդուրժողականությանը, աշխարհում ամենատարածվածը լակտոզայի անհանդուրժողականությունն է: Դա կաթի և կաթնամթերքի մեջ պարունակվող շաքարի՝ լակտոզայի մարսողության անկարողությունն է: Բացի այդ, որոշ մարդիկ կարող են զգայուն լինել պահպանիչների, ինչպիսիք են սուլֆիտները, նկատմամբ:
Իսկ գլյուտենի մասին ի՞նչ կասեք։
Շատերը խոսում են գլյուտենի նկատմամբ ալերգիայի մասին: Գլյուտենը սպիտակուց է, որը հանդիպում է ցորենի ալյուրի նման մի բանում: Դրան առնչվող հիվանդություն է ցելիակիան : Չնայած այն նաև ազդում է իմունային համակարգի վրա, այն չի առաջացնում կյանքին սպառնացող անմիջական ռեակցիա (անաֆիլաքսիա), ինչպես սովորական սննդային ալերգիան: Այն մարսողական համակարգի երկարատև հիվանդություն է:
Ինչպե՞ս ճիշտ ախտորոշել և բուժել սա։
Դժվար է ինքնուրույն որոշել՝ ալերգիա ունե՞ք, թե՞ անհանդուրժողականություն։ Հետևաբար , ամենալավ և անվտանգ բանը, որ կարող եք անել, բժշկի հետ խորհրդակցելն է։ Նա կարող է խորհուրդ տալ ձեզ անել հետևյալը.
- Պահեք սննդի օրագիր. գրեք ամեն օր ուտած և խմած ամեն ինչ, ինչպես նաև ձեր ունեցած ցանկացած ախտանիշ: Սա կարող է հիանալի միջոց լինել պարզելու, թե որ սնունդն է առաջացնում խնդիրը:
- Որոշակի սննդամթերքներից հրաժարվելը. Բժշկի խորհրդով կարող եք փորձել որոշ ժամանակով դադարեցնել կասկածելի սննդամթերքների օգտագործումը։
- Ալերգիայի թեստ. Անհրաժեշտության դեպքում կարող են իրականացվել արյան կամ մաշկի թեստեր՝ հաստատելու համար, թե արդյոք դուք իրականում ալերգիա ունեք:
Եթե ձեզ մոտ ախտորոշվել է սննդային ալերգիա, ապա դուք պետք է լիովին խուսափեք այդ սնունդը ուտելուց ։ Սակայն, եթե դուք ունեք սննդային անհանդուրժողականություն, ապա կարող է անհրաժեշտ չլինել լիովին խուսափել այդ սնունդից։ Երբեմն ուտելիքի քանակի կրճատումը կարող է օգնել։
Շատ կարևոր է. եթե դուք ունեք ծանր սննդային ալերգիա, ապա դուք անաֆիլաքսիա զարգացնելու ռիսկի տակ եք։ Խոսեք ձեր բժշկի հետ՝ նման դեպքերում արտակարգ իրավիճակներում օգտագործելու համար ձեզ հետ միշտ պահելու էպինեֆրինի ներարկում (օրինակ՝ EpiPen): Այդ դեպքում միշտ պետք է ձեզ հետ ունեցեք այս ներարկումներից առնվազն երկուսը, ուր էլ որ գնաք։
Ինչպե՞ս կարող եք կանխել ախտանիշների առաջացումը։
Այս անհարմարություններից խուսափելու համար պետք է մի փոքր զգույշ լինել։
- Ճանաչե՛ք ձեր թշնամուն.Ճշգրիտ իմացեք, թե որ սննդամթերքներն են ձեզ համար խնդիրներ առաջացնում և որքան եք դրանցից ուտում: Հետևաբար, լիովին խուսափեք այդ սննդամթերքներից կամ ուտեք միայն փոքր քանակությամբ, որոնք ախտանիշներ չեն առաջացնում:
- Հարցրեք դրսում ճաշելիս. ռեստորանում սնունդ պատվիրելիս հարցրեք, թե ինչպես է այն պատրաստվում: Եթե այն չկա ճաշացանկում, հնարավոր է, որ ավելացրել եք ինչ-որ բան, որը ձեզ դուր չի գալիս:
- Կարդացեք պիտակները. կարդացեք խանութից գնած յուրաքանչյուր սննդամթերքի փաթեթի բաղադրիչների ցանկը (օրինակ՝ թխվածքաբլիթներ, սոուսներ, կաթի փաթեթներ): Ստուգեք, թե արդյոք այն պարունակում է որևէ բան, որին դուք ալերգիկ եք: MSG-ի նման համեմունքները նույնպես կարող են անհանդուրժողականություն առաջացնել որոշ մարդկանց մոտ:
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Սննդային ալերգիան իմունային համակարգի ռեակցիա է։ Այն կարող է վտանգավոր լինել։ Սննդային անհանդուրժողականությունը մարսողական համակարգի խնդիր է։ Այն կարող է անհարմար լինել, բայց կյանքին սպառնացող չլինի։
- Մի՛ փորձեք ինքներդ որոշել, թե այս երկուսից որն ունեք։ Անպայման դիմեք ձեր բժշկին և խորհրդատվություն ստացեք։
- Եթե դուք ունեք ծանր ալերգիա, միշտ ձեզ մոտ ունեցեք էպինեֆրինի շտապ ներարկում։
- Խանութից սնունդ գնելիս և դրսում ուտելիս միշտ ուշադրություն դարձրեք բաղադրիչներին։
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը