Անցյալում գետնանուշը մեզ բոլորիս սիրելի ուտեստներից էր։ Սակայն այսօր գետնանուշը հազվադեպ է մատուցվում, հատկապես այն վայրերում, որտեղ փոքր երեխաներ են լինում, ծննդյան երեկույթներին և դպրոցներում։ Դրա հիմնական պատճառը գետնանուշի նկատմամբ ալերգիան է, որը ազդում է և՛ երեխաների, և՛ մեծահասակների վրա։ Սարսափելի է մտածել, թե որքան վնաս կարող է պատճառել սննդի մի փոքր կտորը, այնպես չէ՞։ Բայց մի՛ վախեցեք։ Եթե լավ տեղեկացված լինեք այս մասին, ճանաչեք ախտանիշները և սովորեք, թե ինչպես հեռու մնալ գետնանուշից, կարող եք զգալիորեն նվազեցնել ծանր ռեակցիայի ռիսկը։
Ո՞վ է ավելի շատ ռիսկի ենթարկվում։ Ո՞րն է պատճառը։
Ընդհանուր առմամբ, փոքր երեխաները , հատկապես փոքրիկները և նորածինները, ավելի հակված են սննդային ալերգիա զարգացնելու:
Եթե դուք կամ ձեր ընտանիքի անդամներից որևէ մեկը ունեք այլ տեսակի ալերգիաներ, գետնանուշը նույնպես կարող է խնդիր լինել ձեզ համար: Բացի այդ, եթե դուք ունեք մաշկային հիվանդություններ, ինչպիսին է էկզեման , գետնանուշի ալերգիա զարգացնելու հավանականությունն ավելի բարձր է:
Բայց ահա թե ինչն է խնդիրը։ Այն, որ դուք ալերգիա ունեք գետնանուշի նկատմամբ, չի նշանակում, որ դուք ալերգիկ եք այլ ընկույզների նկատմամբ։ Գետնանուշը լոբազգի է, այլ ոչ թե սերմ, որը աճում է գետնի տակ։ Ահա թե ինչու է գետնանուշը տարբերվում ընկույզներից, ինչպիսիք են նուշը , կեշյուն և ընկույզը։
Սակայն վերջերս անցկացված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ գետնանուշի նկատմամբ ալերգիա ունեցող մարդկանց 25%-ից 40%-ը կարող է ալերգիա ունենալ նաև այլ ընկույզների նկատմամբ։
Ինչպե՞ս կարող են այս գետնանուշները մտնել օրգանիզմ։
Ամենից հաճախ այս ալերգիա ունեցող մարդիկ խնդիրներ են ունենում, երբ անմիջապես գետնանուշ են ուտում։ Այսինքն՝ եթե պատահաբար գետնանուշի մի կտոր են ավելացնում իրենց սննդին, կամ եթե աղցան կամ այլ բաղադրատոմս են ուտում՝ չգիտակցելով, որ այն պարունակում է գետնանուշ։
Բայց գիտեի՞ք, որ եթե շատ զգայուն եք, նույնիսկ անուղղակի շփումը կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել։
Մտածեք այս մասին այսպես. դուք գնում եք ռեստորան և պատվիրում եք ուտեստ։ Ճաշատեսակի մեջ գետնանուշ չկա։ Բայց ի՞նչ կլինի, եթե այդ ուտեստը պատրաստած խոհարարը օգտագործի նույն դանակը, որն օգտագործվել է նախկինում գետնանուշով ուտեստ պատրաստելու համար, և այնուհետև պատրաստի ձեր ուտեստը՝ առանց այն պատշաճ կերպով մաքրելու։ Այդ դեպքում գետնանուշի փոքրիկ կտորները կարող են հայտնվել ձեր սննդի մեջ։ Մենք սա անվանում ենք խաչաձև շփում ։ Երբեմն դա կարող է տեղի ունենալ գետնանուշի փոշի ներշնչելու կամ չզտված գետնանուշի յուղով պատրաստված ինչ-որ բան ուտելու միջոցով։
Ի՞նչ խնդիրներ կարող են առաջացնել գետնանուշը։
Գետնանուշի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիայի ախտանիշները սովորաբար հետևյալն են.Այն սկսվում է մի քանի րոպեից։ Եկեք տեսնենք, թե որոնք են այդ հնարավորությունները։
| Ախտանիշ | Նկարագրություն |
|---|---|
| Մաշկային ռեակցիաներ | Մարմնի վրա ցան, կարմրություն կամ քոր։ |
| Բերանի և կոկորդի հետ կապված | Ծակծկոց, քոր կամ բերանում կամ կոկորդում սեղմման զգացողություն։ |
| Շնչառական համակարգ | Դժվարություն շնչառության մեջ, խզզոց կամ քթի հոսք։ |
| Մարսողական համակարգ | Լուծ, սրտխառնոց, ստամոքսի ցավեր կամ փսխում։ |
Ամենավտանգավոր ռեակցիան՝ անաֆիլաքսիա
Սա կյանքին սպառնացող ալերգիկ ռեակցիա է: Հետևաբար, այն համարվում է բժշկական արտակարգ իրավիճակ : Գետնանուշը անաֆիլաքսիայի հիմնական պատճառներից մեկն է: Սա կարող է միաժամանակ ազդել մարմնի մի քանի մասերի վրա:
Դուք ավելի բարձր ռիսկի խմբում եք, եթե ունեք այլ ալերգիաներ կամ ասթմա, եթե ձեր ընտանիքի անդամներից որևէ մեկն ունի անաֆիլաքսիայի պատմություն, կամ եթե նախկինում ունեցել եք նման դեպք։
Անաֆիլաքսիայի նոպայի ախտանիշներն են՝
- Կոկորդի այտուցվածություն և շնչելու անկարողություն
- Գլխապտույտ կամ գիտակցության կորուստ
- Արյան ճնշման հանկարծակի, մեծ անկում
- Սրտի բաբախյուն
- Շնչուղիների խցանում
Ի՞նչ անել արտակարգ իրավիճակում։
Որոշ մարդկանց, ովքեր արդեն գիտեն, որ գետնանուշի նկատմամբ ալերգիա ունեն, բժիշկը խորհուրդ է տալիս միշտ իրենց հետ ունենալ հատուկ ինքնաներարկիչ, որը պարունակում է էպինեֆրին կոչվող դեղամիջոց։
Շատ կարևոր է. հենց որ այս ծանր ախտանիշները սկսվեն, օգտագործեք ձեր «Էպինեֆրին» ներարկիչը: Այնուհետև, նույնիսկ եթե ախտանիշները մի փոքր նվազեն, անմիջապես տարեք հիվանդին մոտակա շտապ օգնության բաժանմունք (ՇՇԲ)՝ առանց դրա մասին մտածելու: Քանի որ երբեմն կարող է առաջանալ ուշացած ռեակցիա:
Վերջերս FDA-ն հաստատել է «Palforzia» անունով դեղամիջոցը՝ 4-ից 17 տարեկան երեխաների մոտ այս ռեակցիայի ծանրությունը նվազեցնելու համար: Այնուամենայնիվ, կարևոր է խուսափել գետնանուշից, նույնիսկ եթե դուք ընդունում եք այդ դեղամիջոցը:
Ինչպե՞ս կարող եք վստահ լինել, որ սա ալերգիա է։
Եթե կասկածում եք, որ գետնանուշի նկատմամբ ալերգիա ունեք, անպայման դիմեք ալերգոլոգի : Բժշկի հետ հանդիպելուց առաջ օգտակար կլինի սննդի օրագիր պահել՝ նշելով, թե ինչ եք ուտում և ինչ ռեակցիաներ եք ունեցել:
Եթե դուք երբեք ծանր ռեակցիա չեք ունեցել, ձեր բժիշկը կարող է առաջարկել «վերացման դիետա»։ Սա նշանակում է մեկ շաբաթ կամ ավելի ժամանակով ամբողջությամբ հրաժարվել գետնանուշից կամ կասկածելի սննդամթերքներից, այնուհետև դրանք մեկ առ մեկ վերադարձնել՝ տեսնելու համար, թե որ սննդամթերքներն են առաջացնում ձեր ռեակցիան։
Բացի այդ, բժիշկը կարող է նաև «մաշկի թեստ» անցկացնել: Սա ենթադրում է սննդի շատ փոքր քանակություն դնել ձեր մաշկի վրա և այն փոքրիկ ասեղով ծակել: Եթե դուք ալերգիա ունեք, դուք կունենաք փոքր այտուց և ցանի նման ռեակցիա: Կարելի է նաև արյան անալիզ անցկացնել՝ պարզելու համար, թե արդյոք ձեր իմունային համակարգը արձագանքում է գետնանուշին:
Ինչպե՞ս խուսափել գետնանուշից։
Այս ալերգիայի համար պարզ լուծում չկա։ Ծանր ռեակցիան կանխելու միակ միջոցը գետնանուշից և այն պարունակող սննդամթերքից լիովին խուսափելն է։
Ուշադիր կարդացեք խանութից գնած յուրաքանչյուր սննդամթերքի փաթեթի պիտակը ։ Բաղադրությունը կարող է փոխվել ցանկացած պահի։ Դուք կարող է նույնիսկ չմտածեք դրա մասին։ Եթե կասկածում եք, խնդրեք արտադրողին հաստատել։
Մարդկանց մեծ մասը գետնանուշի նկատմամբ ալերգիա ունի, որը տևում է ամբողջ կյանքի ընթացքում, սակայն որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ այս ալերգիա ունեցող երեխաների մոտ 20%-ը ժամանակի ընթացքում հաղթահարում է այն։
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Գետնանուշի նկատմամբ ալերգիան թեթևամտորեն ընդունելու բան չէ։ Շատ կարևոր է դրա մասին տեղյակ լինելը։
- Միշտ ուշադրություն դարձրեք այնպիսի ախտանիշների, ինչպիսիք են կոկորդի ցավը, շնչառության դժվարությունը, մարմնի ցավերը և բերանի քորը։
- Անաֆիլաքսիա կոչվող ծանր ռեակցիան բժշկական արտակարգ իրավիճակ է։ Եթե նկատում եք նման ախտանիշներ, անմիջապես տարեք հիվանդին մոտակա շտապ օգնության բաժանմունք (ՇՇԲ):
- Եթե կասկածում եք, որ խոտի նկատմամբ ալերգիա ունեք, մի՛ կռահեք և անպայման դիմեք ձեր բժշկին խորհրդատվության համար։
- Միշտ կարդացեք խանութում գնած սննդամթերքի պիտակները։ Սա կօգնի ձեզ խուսափել գետնանուշի անգիտակցաբար ընդունումից։
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න