Մենք բոլորս գիտենք, որ մեր ուտածն ու խմածը ազդում է մեր ամբողջ մարմնի վրա։ Բայց գիտեի՞ք, որ սնունդը նույնքան կարևոր է մեր ուղեղի համար։ Ինչպես մեքենային անհրաժեշտ է լավագույն տեսակի վառելիք, այնպես էլ մեր ուղեղին անհրաժեշտ են որոշակի սննդանյութեր՝ պատշաճ կերպով գործելու համար։ Այսպիսով, այսօր եկեք խոսենք այն սննդամթերքի և լավ սովորությունների մասին, որոնք կարող են օգնել մեր ուղեղը առողջ, սուր և ակտիվ պահել։
Ինչպե՞ս կարող է սնունդը օգնել ուղեղին։
Գիտեի՞ք, որ ուղեղն օգտագործում է մեր մարմնի բոլոր օրգաններից ամենաշատ էներգիան։ Մեր արած, մտածած և սովորած ամեն ինչ պահանջում է այս էներգիան։ Այս էներգիան գալիս է մեր ուտած սննդից։ Բացի այդ, որոշակի սննդանյութեր անհրաժեշտ են ուղեղի բջիջների աճի, պատշաճ գործունեության և նյարդային համակարգի պահպանման համար։
Պարզ ասած, մեր ուղեղը շատ բարդ, հզոր մեքենա է: Եթե այն չստանա ճիշտ սնուցում, նրա գործունեությունը կարող է խաթարվել: Եկեք նայենք, թե որոնք են այդ կարևոր սննդանյութերը:
| Սննդանյութերի բաժին | Ինչո՞ւ է այն կարևոր ուղեղի համար։ | Անբավարարության պատճառով կարող են առաջանալ բաներ |
|---|---|---|
| B վիտամիններ (օրինակ՝ ֆոլաթթու, B12) | Այն նպաստում է ուղեղի քիմիական նյութերի (նեյրոհաղորդիչների) արտադրությանը։ Այն սնունդը վերածում է էներգիայի և մատակարարում այն ուղեղին։ | Նյարդային վնասվածք, էներգիայի պակաս, մոռացկոտություն, դեպրեսիա, ուսման դժվարություններ։ |
| Վիտամին E | Մարմնի բնական գործընթացները պաշտպանում են ուղեղի բջիջները վնասվելուց։ | Մկանային թուլություն, քայլելու դժվարություն, զգայական նյարդերի վնասում։ |
| Օմեգա-3 ճարպաթթուներ | Այն կարևոր է ուղեղի բջիջների կառուցվածքի և նյարդային համակարգի գործունեության համար: Այն հատկապես կարևոր է երեխաների ուղեղի զարգացման համար: | Այն կարող է ազդել մեծացող երեխաների ուղեղի զարգացման վրա և առաջացնել ուսման դժվարություններ։ |
| Հակաօքսիդանտներ | Պաշտպանում է ուղեղը վնասվածքներից։ Կարող է օգնել նվազեցնել հիշողության կորուստը և ուղեղի բորբոքումը։ | Ուղեղի բջիջների արագ վնասման ռիսկը։ |
| Խոլին | Անհրաժեշտ սննդանյութ, որը օգնում է պաշտպանել նյարդերը և արտադրել ուղեղի քիմիական նյութեր։ | Կարող են լինել հիշողության հետ կապված խնդիրներ։ |
Որո՞նք են ուղեղի առողջության համար լավագույն սննդակարգերը։
Հիշե՛ք, չկա որևէ «կախարդական» սնունդ, որը կարող է բարելավել ուղեղի աշխատանքը։ Կարևորը մեր հետևած ընդհանուր առողջ սննդակարգն է։ Հետազոտողները հայտնաբերել են մի քանի սննդակարգեր, որոնք օգտակար են ինչպես ուղեղի, այնպես էլ սրտի համար։
- Միջերկրածովյան դիետա. Սննդակարգ, որը հարուստ է բանջարեղենով, մրգերով, ամբողջական հացահատիկներով, ընկույզով, ձկով և ձիթապտղի յուղով։
- DASH դիետա (Սննդային մոտեցումներ հիպերտոնիան դադարեցնելու համար). ցածր աղի, մրգերի և բանջարեղենի սննդակարգ, որը օգնում է վերահսկել բարձր արյան ճնշումը։
- MIND դիետա (Միջերկրածովյան-DASH միջամտություն նեյրոդեգեներատիվ դանդաղեցման համար). Սա վերը նշված երկու դիետաների համադրություն է, որը հատուկ մշակված է ուղեղի առողջությանը նպատակաուղղված լինելու համար:
Թեև դեռևս հաստատ չէ, որ այս սննդակարգը լիովին կկանխի Ալցհայմերի հիվանդությունը, սակայն դրանք կարող են օգնել պահպանել սրտի առողջությունը և արյան ճնշումը։ Երբ սիրտը առողջ է, ուղեղին արյուն մատակարարող արյան անոթները նույնպես առողջ են։ Սա նույնպես մեծ խթան է ուղեղի առողջության համար։
Այս երեք դիետաները բոլորն էլ ընդհանուր առմամբ պարունակում են հետևյալ սննդամթերքները.
- Մուգ կանաչ բանջարեղեն (օրինակ՝ սպանախ, կաղամբ , կաղամբ)
- Ամբողջական հացահատիկներ (շագանակագույն բրինձ, վարսակ, գարի)
- Յուղոտ ձուկ (սաղմոն, սարդին, ծովատառեխ)
- Հավ
- Լոբազգիներ, ինչպիսիք են լոբին , սիսեռը, ոսպը
- Ընկույզներ, ինչպիսիք են նուշը, գետնանուշը և ընկույզը
- Հատապտուղներ (ելակ, հապալաս)
- Ձիթապտղի յուղ
Ուղեղի համար լավագույն սննդամթերքներից մի քանիսը
Թեև ընդհանուր սննդակարգը կարևոր է, եկեք նաև տեղյակ լինենք մի քանի հատկապես օգտակար սննդամթերքների մասին, որոնք հարուստ են ուղեղի համար անհրաժեշտ սննդարար նյութերով։
Ճարպոտ ձուկ
Ձկները, ինչպիսիք են սաղմոնը, սկումբրիան, սաղմոնը և սարդինը, հարուստ են օմեգա-3 ճարպաթթուներով : Այս առողջարար յուղերը կարող են օգնել նվազեցնել սրտի և ուղեղի հիվանդությունների առաջացման ռիսկը: Որոշ մարդիկ ընդունում են ձկան յուղի հավելումներ, սակայն հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այս սննդանյութերը սննդից ստանալն ավելի արդյունավետ է:
Կտավատի սերմեր և չիա սերմեր
Այս ընկույզները հարուստ են նաև օմեգա-3-ով և վիտամին E-ով: Բացի այդ, ընկույզի, նուշի և պիստակի նման ընկույզները շատ օգտակար են ուղեղի համար:
Ավոկադո
Ավոկադոն սուպերմիրտ է, որը հարուստ է E, C վիտամիններով և ֆոլաթթվով : Այն նաև հիանալի միջոց է առողջ ճարպեր և օմեգա-3 ճարպաթթուներ ստանալու համար:
Հապալաս
Այս միրգը հարուստ է ֆլավոնոիդներով և հակաօքսիդանտներով , որոնք օգնում են բարելավել հիշողությունը և վերահսկել ուղեղի բորբոքումը։
Ամբողջական հացահատիկներ
Ամբողջական հացահատիկները, ինչպիսիք են շագանակագույն բրինձը, վարսակը և գարին, ածխաջրերի լավ աղբյուր են, որոնք էներգիա են ապահովում ուղեղի համար: Այս սննդամթերքներում պարունակվող մանրաթելն ու վիտամինները նաև օգնում են պաշտպանվել սրտի հիվանդություններից:
Այլ սովորություններ, որոնք կարևոր են ուղեղի առողջության համար
Ոչ միայն սնունդը, այլև մեր կենսակերպը շատ կարևոր են առողջ ուղեղ պահպանելու համար։
- Խուսափեք շաքարավազով և ճարպերով հարուստ սննդամթերքներից. Շաքարի չափից շատ օգտագործումը կարող է ուղեղը դանդաղկոտ և հոգնած զգալ: Սա կոչվում է նաև «ուղեղի մշուշ»: Շաքարավազով հարուստ սննդամթերքի երկարատև օգտագործումը կարող է վնասել ուղեղի կառուցվածքը՝ հանգեցնելով այնպիսի հիվանդությունների, ինչպիսիք են ուղեղի ծերացումը և դեմենցիան :
- Խուսափեք ալկոհոլից. Ալկոհոլը փոխում է ուղեղի գործառույթը: Երկարատև չարաշահումը կարող է ուղեղի անդառնալի վնաս հասցնել:
- Մնացեք ակտիվ. Ֆիզիկական վարժությունները օգնում են վերահսկել մարմնի քաշը, նվազեցնում են սրտի հիվանդությունների ռիսկը և խթանում են ուղեղում լավ տրամադրություն առաջացնող քիմիական նյութերի արտադրությունը։
- Թողեք ծխելը. Ծխելը սրտի հիվանդությունների, կաթվածի և քաղցկեղի հիմնական պատճառն է: Այս բոլորն անմիջականորեն ազդում են ուղեղի առողջության վրա:
- Դեղորայքն ընդունեք ճիշտ այնպես, ինչպես նշված է ցուցումներում. Եթե ունեք մեկ այլ բժշկական վիճակ, որը կարող է ազդել ուղեղի վրա, օրինակ՝ վահանաձև գեղձի հիվանդություն,Կարևոր է բժշկի կողմից նշանակված դեղամիջոցները ճիշտ ժամանակին ընդունելը։
- Զգուշորեն մտածեք. Զգուշորեն մտածելը և ներկա պահով ապրելը կարող են օգնել հանգստացնել միտքը և բարելավել հոգեկան առողջությունը։
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Առողջ ուղեղի համար «կախարդական» սնունդ չկա։ Ամենակարևորը հավասարակշռված, առողջ սննդակարգի պահպանումն է։
- Ձեր սննդակարգին ավելացրեք օմեգա-3-ով հարուստ սնունդ, ինչպիսիք են յուղոտ ձուկը, կտավատի սերմերը և ընկույզը։
- Ամեն օր ուտեք մուգ կանաչ բանջարեղեն և գունավոր մրգեր։ Սրանք հարուստ են հակաօքսիդանտներով։
- Հնարավորինս սահմանափակեք շաքարի, բարձր ճարպային և վերամշակված սննդի օգտագործումը։
- Լավ սննդակարգի հետ մեկտեղ, ուղեղի առողջության համար կարևոր է առողջ ապրելակերպը, ինչպիսիք են ֆիզիկական վարժությունները, ծխելուց և ալկոհոլից խուսափելը։
- Եթե ձեր առողջության հետ կապված որևէ մտահոգություն ունեք, միշտ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ՝ խորհրդատվություն ստանալու համար։
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը