"Oo, erila nri mmanụ, ọ ga-eme ka cholesterol dịkwuo elu!" "Iri nri mmanụ adịghị mma maka ahụ!"... Anyị na-anụ ụdị ihe ndị a mgbe niile, ka ọ dị? N'ezie, ọtụtụ n'ime anyị na-atụ egwu okwu ahụ bụ 'mmanụ'. Ihe kpatara nke a bụ na ndị ọkà mmụta sayensị achọpụtala na abụba nwere ike ibute ọtụtụ ọrịa, dị ka ọrịa obi, oke ibu, na ụdị ọrịa kansa ụfọdụ. Ọ bụ ya mere ụlọ ahịa ji jupụta ugbu a n'ụdị nri niile akpọrọ "enweghị abụba". Mana ọ bụ n'ezie maka ịkwụsị mmanụ kpamkpam? Mba. Akụkọ bụ eziokwu bụ maka izere mmanụ ọjọọ na iri ezigbo mmanụ, n'ókè kwesịrị ekwesị, na nri kwesịrị ekwesị .
Nke a abụghị okwu nke ihe ọma ma ọ bụ ihe ọjọọ, kama ọ bụ okwu nke nguzozi!
N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, anyị kwesịrị ikwu maka ụdị abụba abụọ dị mkpa maka ahụ anyị: Omega-3 fatty acids na Omega-6 fatty acids .
Cheedị echiche na ha abụọ dị ka ụmụaka nọ na klas. Omega-3 bụ ezigbo nwa nke na-arụsi ọrụ ike ma na-enyere klas aka. Omega-6 bụ obere onye na-eme ihe ike. Ọ bụ ezie na ọ bụ onye na-eme ihe ike, klas ahụ ka chọrọ nwatakịrị ahụ. Mana nsogbu bụ na klas ahụ jupụtara na ụmụaka na-eme ihe ike kama ụmụaka dị mma. Mgbe ahụ, nguzozi dị na klas ahụ na-efunahụ ma nsogbu na-ebilite. Otú ahụ ka ọ dị.
Ndị ọkà mmụta sayensị achọpụtala na nri bara ụba na omega-3 nwere ike igbochi ọrịa dịka ọrịa obi, ọrịa shuga, na oke ibu , ma belata ihe mgbu nke mgbu nkwonkwo dịka ọrịa ogbu na nkwonkwo .
N'aka nke ọzọ, ọrịa obi na-adịkarị n'etiti ndị na-eri nri nwere obere omega-3 mana nwere nnukwu omega-6 (nke bụ ụdị nri n'ọtụtụ mba ndị ọdịda anyanwụ).
"Nke a apụtaghị na omega-6 adịghị mma nye anyị. Nsogbu dị na ya bụ na oke nke ọnụọgụ abụọ anyị na-eri enweghị isi."
Kedu ka ọnọdụ anyị si dị iche na mba ndị ọzọ dị n'ụwa?
Ka anyị leba anya n'ụwa niile. Nkezi oke omega-6 na omega-3 na nri ndị Japan, Yuropu, na Mediterenian bụ ihe dị ka 2:1 . Nke ahụ pụtara na maka nri abụọ ọ bụla nke omega-6, ị na-eri otu omega-3. Nke a bụ oke ahụike dị mma.
Mana n'obodo dịka Amerịka, oke a ruru 20:1 ! Nke ahụ pụtara akụkụ iri abụọ nke omega-6 maka akụkụ ọ bụla nke omega-3! Nke a bụ ọnọdụ na-adịghị mma nke ukwuu. Ọ bụ ya mere ọrịa ndị na-anaghị efe efe dịka ọrịa obi, oke ibu, na ọrịa shuga ji jupụta ebe niile na mba ndị ahụ.
Dịka ndị ọkachamara si kwuo, oke a gafere 4:1 na-emerụ ahụike ahụ.
Ugbua ka anyị chee echiche banyere anyị. Mgbe anyị na-eri nri ọdịnala anyị, anyị na-enweta ọtụtụ Omega-3 site na ihe ndị dị ka azụ̀, akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ a na-eri na osikapa, na sambol. Mana taa, nri anyị na-aghọ nke ndị mba ọzọ nwayọ nwayọ. 'Nri ndị a na-edozi', nri ngwa ngwa, nri e siri na mmanụ akwụkwọ nri dị ala.Ọ ghọwo akụkụ nke ndụ anyị. Ọ dị elu na omega-6. Ya mere, anyị na-ata ahụhụ site na enweghị nguzozi dị ize ndụ a n'amaghị ama.
Ọ dị mma, kedu ka ị ga-esi mee nke a?
Nke a adịghị ike dịka ị chere. Ọ dị mfe ime. Rie obere nri bara ụba na omega-6 ma rie ọtụtụ nri bara ụba na omega-3. Ka anyị hụ nke a nke ọma na tebụl.
| Ihe ị ga-eri karịa (bara ọgaranya na omega-3) | Ihe ndị a ga-ebelata ma ọ bụ kwụsị (bara ọgaranya na omega-6) |
|---|---|
| Azụ̀ nwere mmanụ: Azụ̀ Salmon, mackerel, herring, sardines, tinyere ụdị azụ̀ dịka sardines na herring na mba anyị. | Nri ndị e siri n'ime mmanụ akwụkwọ nri dịka mmanụ ọka, mmanụ sunflower, na mmanụ soybean. |
| Akwụkwọ nri gbara ọchịchịrị: Ụdị akwụkwọ nri ọ bụla dị ka akwụkwọ nri, gotukola, bok choy, bok choy. (Karịsịa dịka mallum, sambola) | Nri ndị e ji aka hazie: soseji, anụ ehi, nri e ji akpa achịcha mee, bisikiiti, achịcha. |
| Mkpụrụ ụfọdụ: mkpụrụ flax, mkpụrụ chia, na walnuts. | Ụfọdụ ụdị margarine na salad e ji esi nri dị n'ahịa. |
| Maka esi nri: Jiri mmanụ canola ma ọ bụ mmanụ oliv. | Ịdabere n'anụ (karịsịa anụ uhie) na ọka (ihe ndị a dị mkpa, mana n'ime obere oge). |
Enweghị ike ime nke a site na mgbakwunye?
"Ọ bụrụ na ị naghị enwe mmasị iri azụ̀, ọ̀ dị mma ịṅụ ihe mgbakwunye mmanụ azụ̀?" i nwere ike ịna-eche. Ee, nke ahụ bụ otu nhọrọ. Nnyocha ndị e mere n'oge na-adịbeghị anya egosila na enwere ike ịṅụ ihe mgbakwunye mmanụ azụ̀ n'ụzọ dị nchebe ruo gram 8 kwa ụbọchị.
Ma, e nwere ihe dị mkpa anyị niile kwesịrị icheta ebe a.
Ọ kacha mma ma dịkwa nchebe mgbe niile inweta ihe ndị a na-edozi ahụ site na nri ndị sitere n'okike kama inweta ihe mgbakwunye.
Dịka ọmụmaatụ, azụ̀ salmon ounce anọ (ihe dị ka otu azụ̀ dị ọkara) nwere ihe dị ka gram 2.3 na gram 3.6 nke omega-3. Ndị dọkịta na-ekwu na inweta ihe dị ka gram 2 nke omega-3 kwa ụbọchị nwere ike inye uru nchebe ndị a kpọtụrụ aha n'elu. Ya mere, ị kwesịrị ịgbalị inweta ihe ndị a site na nri ndị sitere n'okike mgbe ọ bụla o kwere mee. Ọ bụrụ na n'ihi ihe ụfọdụ, ị nwere ike ịgakwuru dọkịta gị (dọkịta) ma gaa hụ ihe mgbakwunye kwesịrị ekwesị.
Uru ndị ọzọ pụrụ iche nke Omega-3
Omega-3 fatty acids dị oke mkpa maka sistemu akwara anyị dị n'etiti .
N'otu nnyocha, achọpụtara na usoro akwara nke ụmụaka amụrụ site na ndị nne riri nri bara ụba na omega-3 n'oge afọ ime na-etolite nke ọma. Nke a na-egosi otú omega-3 si dị mkpa maka mmepe ahụike nke ụbụrụ na sistemụ akwara nke nwa a na-amụbeghị amụ. Ọ bụ ya mere ndị dọkịta ji akwado ka ụmụ nwanyị dị ime, karịsịa, rie ma ọ dịkarịa ala nri atọ nke azụ̀ mmanụ kwa izu . Ọ bụrụ na ị dị ime, jide n'aka na ị ga-agwa dọkịta gị gbasara nke a.
Na mgbakwunye, a na-eme nnyocha ugbu a iji chọpụta ma omega-3 nwere ike igbochi mfu ncheta afọ na ọrịa akwara dịka ọrịa Alzheimer .
Ozi Ibuga n'Ụlọ
- Atụla egwu ihe niile e dere 'mmanụ'. Ihe dị mkpa bụ ịnọgide na-enwe nguzozi n'etiti ụdị abụba abụọ ahụ: omega-3 na omega-6.
- Tinye nri ndị ọzọ bara ụba na omega-3 (azụ nwere mmanụ, akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mkpụrụ flax) na nri gị.
- Belata nri ndị bara ụba na omega-6 (nri e ji aka sie, nri e siri n'ime mmanụ dị ọnụ ala) dịka o kwere mee.
- Nri ndị sitere n'okike bụ nhọrọ kacha mma mgbe niile karịa ihe mgbakwunye nri.
- Ọ bụrụ na ị bụ nne dị ime , gbaa mbọ gwa dọkịta gị gbasara ịṅụ omega-3 maka ahụike gị na nke nwa gị.
💬 Comments (0)
Ọnweghị nkwupụta ọ bụla ebiputela. Tinye okwu gị ebe a maka oge mbụ.
Tinye okwu gị