Ị nwere kọlestrọl dị elu? Kpachara anya maka ihe ndị a mgbe ị na-eri nri n'èzí (Kọlestrọl dị elu: Iri nri n'èzí)

Kemgbe dọkịta gwara gị na ọkwa cholesterol gị dị ntakịrị elu, o nwere ike ị na-atụ ụjọ iri nri n'èzí, ka ọ dị? "Ugbu a enweghị m ike iso ndị enyi m pụọ," "Gịnị ka m ga-eri ma ọ bụrụ na m gaa ụlọ nri?" I nwere ike ịnọ na-eche. Mana echegbula onwe gị. N'eziokwu, ọtụtụ ụlọ nri nwere nri dị ụtọ ma dị mma maka obi. Ihe dị mkpa bụ nhọrọ anyị na-eme. Ya mere, taa, ka anyị kwuo maka otu esi enwe obi ụtọ iri nri n'èzí ebe ị na-achịkwa cholesterol gị.

Ihe ndị ị ga-atụle tupu ị nye iwu maka nri

Mgbe anyị gara ụlọ nri, buru nri anyị, hụ foto nri ndị dị ụtọ dị na ya, anyị nwere ike ịkwụsị ịchịkwa mmetụta uche anyị. Ya mere, ọ dị ezigbo mkpa ịkwadebe obere ihe tupu anyị enye iwu maka nri.

• Mee atụmatụ tupu oge eruo: Ọ bụrụ na ị maara ụlọ nri ị na-aga, hazie ihe ị ga-eri tupu ị pụọ n'ụlọ. I nwekwara ike lelee nri ha n'ịntanetị. N'ụzọ dị otu a, ị gaghị aga ebe ahụ ma gbalịa ikpebi ihe ị ga-eri.
• Kwụsị ọnwụnwa: Gwa onye na-eje ozi ka o wepụ ihe ndị dị ka nkata achịcha e wetara n'elu tebụl ma ọ bụrụ na ịchọghị ha. Ha na-agbakwụnye kalori na-adịghị mkpa na carbohydrates a nụchara anụcha n'ahụ.
• Ṅụọ iko mmiri abụọ: Tupu ị rie nri, ṅụọ ihe dị ka iko mmiri abụọ. Nke a ga-ejupụta afọ gị ntakịrị, nke nwere ike inyere gị aka ịchịkwa iribiga nri ókè.
• Kpachara anya maka okwu ndị a dị na menu: Ọ bụrụ na nkọwa nri ahụ gụnyere okwu dịka 'buttery', 'fried', 'pan-fried', 'creamed', ma ọ bụ 'au gratin', zere nri ndị ahụ. Ha nwere abụba juru eju na kalori.
• Ọ bụrụ na ị rie achịcha: Ọ bụrụ na ị rie achịcha tupu ị rie nri, họrọ ihe dị ka otu iberibe achịcha ọka zuru oke na-enweghị bọta ma ọ bụ margarine.

Kedu nhọrọ kacha mma mgbe ị na-enye iwu?

Ọ dị mma, ugbu a oge eruola ka ị lelee menu ahụ. Kedu ụdị nri ị ga-ahọrọ? Lee ụfọdụ ndụmọdụ ga-enyere gị aka.

• Ụzọ esi nri dị mkpa: Họrọ nri ndị a kpọrọ 'esi mmiri', 'esi n'ọkụ', 'esi n'ọkụ', 'sie n'ọkụ', ma ọ bụ 'esi n'ọkụ'. Usoro ndị a anaghị eji mmanụ dị oke ọnụ.
• Ka anyị gbanwee ụzọ anyị si eri nduku:Kama ịchacha mkpụrụ osisi French, họrọ poteto e siri esi, nke e siri esi, ma ọ bụ nke e siri esi. Zerekwa bọta na ude gbara ụka.
• Nye iwu tupu ndị ọzọ: Mgbe ndị enyi gị nyere iwu nri dị ụtọ mana ọ dịghị mma, ị nwekwara ike ịchọ ịtụ ya. Ya mere, ọ bụrụ na o kwere mee, tinye iwu gị tupu onye ọ bụla ọzọ.
• Nri dị ụtọ: Kama ofe ude ma ọ bụ nri mkpịsị aka e siri esi, họrọ ofe e ji ofe mee nke nwere akwụkwọ nri, dịka minestrone.
• Isi nri: Họrọ azụ̀ mmiri, anụ ọkụkọ na-enweghị akpụkpọ ahụ, ma ọ bụ anụ uhie na-adịghị akpụ akpụ kama anụ abụba ma ọ bụ anụ e ji aka sie. Jide n'aka na ị na-ewepụ abụba ọ bụla a na-ahụ anya n'anụ ahụ.
• Ofe na ihendori: Nye iwu maka ofe na ihendori salad n'ime iko dị iche (n'akụkụ). N'ụzọ dị otu a, ị nwere ike ijikwa ego ị na-etinye na nri gị.
• Atụla egwu ịjụ ajụjụ: Ọ bụrụ na ịchọrọ ịma maka nri ị na-amaghị, jụọ onye na-eje ozi. Ọ dịghị ihe ọjọọ ịjụ, sị, "Kedu ka esi eme nke a?" ma ọ bụ "Gịnị dị na nke a?"
• Nri dị ụtọ: Kama achịcha, pudding, ma ọ bụ ice cream na ude a pịrị apị, họrọ salad mkpụrụ osisi ọhụrụ ma ọ bụ sorbet.

I nwere ike nweta echiche ọzọ site na tebụl a.

Ọ bụrụ na ị rie salad...

Mgbe anyị nụrụ okwu ahụ bụ "salad," anyị na-eche na ọ dị mma nke ukwuu. Mana ọ bụghị mgbe niile ka ọ dị otú ahụ. Ihe ndị e tinyere n'elu salad na ihe e ji esi nri nwere ike ime ka ọ bụrụ nri na-adịghị mma.

Weregodị ya na ị na-esi salad n'ụlọ nri salad. Zere ihe ndị dị ka chiiz a gwere egwe, ihe e ji ude mee, obere iberibe bekọn, na croutons.

Kama itinye ihe mkpuchi, pịa obere ihe ọṅụṅụ lemon n'elu salad ahụ. Ma ọ bụ tinye obere mmanya balsamic. Ọ bụrụ na ịchọrọ ihe mkpuchi, rịọ maka ya n'ime iko dị iche wee jiri ya dị ka nke a:

1. Buru ụzọ tinye ndụdụ gị n'ime ihe mkpuchi ahụ.

2. Mgbe ahụ, jiri ndụdụ ahụ rie salad ahụ.

N'ụzọ dị otu a, ị ga-eri obere ihe karịa ma ọ bụrụ na ị wụsara ihe e ji esi nri n'elu salad gị. Ị ga-enwe obere ụtọ n'otu nri ọ bụla ị ṅụrụ, ị ga-enwekwa ahụ ike karịa.