Kedu otu esi achịkwa nnu mgbe ị na-eri nri n'èzí? (Nri obere sodium) Ka anyị kwuo maka nke a!

N'ihi ndụ a na-enwe n'oge a, ọ dị mfe ịzụta nri n'ụlọ ahịa ma ọ bụ ịga ụlọ nri na ndị enyi karịa isi nri n'ụlọ, ka ọ bụghị ya? Mana ị chetụla echiche banyere oke nnu anyị na-etinye na nri ndị a iji mee ka ụtọ ha dịkwuo mma? Enwere nnu zoro ezo n'ime nri ndị a rụchara arụ na nri ụlọ nri karịa nnu anyị na-etinye na nri anyị site na ihe na-eme ka nnu dị n'elu tebụl. Taa, anyị ga-ekwu maka etu oke nnu anyị na-etinye n'ahụ anyị n'amaghị ama nwere ike isi metụta ahụike anyị.

Gịnị mere anyị ji kwesị ichegbu onwe anyị maka nnu (sodium)?

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, nnu bụ sodium. Sodium dị mkpa ka akwara na akwara anyị na-arụ ọrụ nke ọma ma na-echekwa nguzozi mmiri mmiri. Mana dịka ihe ọ bụla, ọ bụrụ na ọkwa sodium dị elu, nsogbu na-amalite ịpụta.

Mgbe a na-aṅụ sodium gabigara ókè, ọ na-emetụta ọbara mgbali elu ozugbo. Nke a bụ ihe ọbara mgbali elu pụtara. Ọbara mgbali elu dị ka onye iro na-ekwu okwu. N'ihi ọbara mgbali elu ruo ogologo oge, ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa dị njọ dị ka ọrịa obi na ọrịa strok na-abawanye nke ukwuu.

Tụlee nke a: Onye toro eto nwere ahụ ike chọrọ ihe dị ka 1,500 milligrams nke sodium kwa ụbọchị. Nke ahụ bụ ihe dị ka otu ngaji nnu. Mana ọtụtụ n'ime anyị, ọkachasị ndị na-eri nri n'èzí nke ukwuu, na-eri 3,400 milligrams kwa ụbọchị, karịa okpukpu abụọ nke ego akwadoro. Nke a bụ ihe anyị kwesịrị ijikwa.

Ndụmọdụ dị mfe iji belata nnu mgbe ị na-eri nri n'èzí

Ọ dịghị mkpa ka ị kwụsị iri nri n'èzí kpamkpam, mana ịhọrọ nri gị nke ọma nwere ike ibelata ihe egwu a nke ukwuu. Ụfọdụ ụlọ nri, ọkachasị ndị na-eji nnu gabiga ókè, na-adịkarị ọnụ karịa.

Ọ dị mma, yabụ oge ọzọ ị gara ụlọ ahịa, cheta ihe ndị a:

• Atụla egwu ịjụ ajụjụ: jụọ onye na-eje ozi otu esi esi nri ị na-enye iwu, ihendori na ihe na-esi ísì ụtọ e ji eme ihe. Mgbe ụfọdụ, ọbụna poteto a esiri esi nwere ike inwe obere nnu n'elu ya.
• Rịọ maka ofe ahụ iche iche: Kama ịgwakọta ofe ahụ na nri gị, rịọ maka ofe ahụ n'ime iko dị iche. N'ụzọ dị otu a, ị nwere ike iji naanị ego ịchọrọ.
• Họrọ nke dị mfe: Kama iri nri ndị na-agụnye ọtụtụ ngwakọta, dị ka achịcha e ji esi nri, họrọ anụ, azụ̀, na akwụkwọ nri dị mfe e siri n'ọkụ, e siri n'ọkụ, ma ọ bụ nke e siri n'ọkụ.
• Kpachara anya maka salad: Ọ bụ ezie na salad bụ nri dị mma, chiiz, oliv, mpekere ham, croutons, na ihe eji esi nri ndị na-eso ya nwere ike ịnwe nnu dị ukwuu. Ya mere, rịọ maka ihe eji esi nri iche iche ma jiri obere ihe ndị ọzọ mee ihe.
• Kpachara anya maka ketchup na salsa: Ọ bụ ezie na ha dị obere kalori, ha ka nwere ike ịba ụba nnu, yabụ kpachara anya mgbe ị na-eji ha.
• Tinye nnu dịka ọ dị gị n'obi: Eruola aka na ihe e ji asa nnu ozugbo nri rutere n'elu tebụl. Detụ nri ahụ ọnụ. O nwere ike ị gaghị achọ nnu ọzọ.
• Mkpụrụ osisi maka ihe eji eme nri: Kama ihe eji eme nri dị ụtọ nke na-eri ude ma ọ bụ ihendori, họrọ ihe dị mfe dịka mkpụrụ osisi ọhụrụ ma ọ bụ sorbet.

Kedu otu esi achịkwa nnu n'ụlọ?

Ihe kacha mma ị ga-eme bụ iri nri dị iche iche e siri n'ụlọ dịka o kwere mee. Iri nri n'èzí otu ugboro n'izu dị mma maka ahụike gị na obere akpa gị. Mgbe ị na-esi nri n'ụlọ, ọ na-adị mfe ịchịkwa nnu.

Ụzọ isi tinye ụtọ kama nnu

Echela na ibelata nnu ga-eme ka nri ghara ịdị ụtọ. E nwere ọtụtụ ihe dị mma nwere ike itinye ụtọ kama nnu:

• Yabasị ọcha e ghere eghe, yabasị e tinyere n'ime karama
• Ngwa nri ọhụrụ (cilantro, mint, curry, turmeric)
• Lemon, ihe ọṅụṅụ lemon, ihe ọṅụṅụ oroma
• Obere mmanya ma ọ bụ mmanya vaịn
• Ofe ọkụkọ ma ọ bụ akwụkwọ nri e ji aka mee (cube ndị a na-azụta n'ụlọ ahịa na-atọ oke nnu)

Chee echiche banyere nke a mgbe ị na-azụ ihe oriri maka ụlọ gị.

Mgbe ị gara ụlọ ahịa nri, gụọ akara ahụ wee họrọ ihe ndị nwere obere sodium . Kpachara anya nke ọma maka ụdị nri ndị a.

Ihe kacha mkpa bụ na ọ bụrụ na ị nwere nsogbu dịka ọbara mgbali elu, ọrịa obi, ma ọ bụ ọrịa akụrụ, ọ dị mkpa ka ị gwa dọkịta gị gbasara nri ị na-eri. Ọ ga-enye gị ndụmọdụ kacha mma maka gị.